什么茶叶最清香？

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对于茶叶而言，所谓清香，是指茶汤喝进嘴里，在口腔里存留的香气清度高，香气浓郁却没有浑浊感，茶香清雅、锐利、高扬。
在六大茶类中，茶香符合这个要求的有很多，但是，至于所谓的“最清香”，我认为只是一个相对概念，因为茶类和香型的缘故，在一些高香的茶类中，最清香的茶叶各有不同。
喝茶二十余年，所喝之茶虽涉及六大茶类，但所有的茶一一喝到是不太可能的。在我喝过的茶中，各茶类中最清香的茶叶有：
绿茶最清香的茶叶
1.除普洱茶生茶以外，绿茶中最清香的茶叶
其实，绿茶中香气清雅、高扬的茶不少，比如西湖龙井、信阳毛尖、都匀毛尖等，一般茶叶的
芽头越多，香气越好。不过，在绿茶中，香气最高的应该数安吉白茶和碧螺春。
可能有些茶友会说，最不是只有一个吗？怎么会有两个？主要是这两种茶不仅香气清雅、高扬，而且香型不同，不同的香型无法区分高下，只能两者并举。
兰香高扬的安吉白茶：
安吉白茶的香气香型应该属于兰香，香气特别优雅细腻，但是却也高扬，尤其是头道芽茶，喝进嘴里，说满嘴甘香一点也不为过，而且，香气在口腔里延宕的持久性也非常出色。
花果香迷人的吓煞人香碧螺春
：碧螺春的产地在江苏太湖的东洞庭山和西洞庭山，香型跟安吉白茶不一样，属于花果香，香气不仅清雅高扬，而且甜蜜感浓郁。从它的名字“吓煞人香”就可以想见这种茶的香气有多清雅馥郁。
香气具有穿透力的茉莉花茶
：在绿茶中，茉莉花茶算是一个异类，因为它是以绿茶为胚，用茉莉花窨制而成。质量上乘的茉莉花配以质量上乘的绿茶，茶香尤其的浓烈霸道，而且富有穿透力。
可以毫不夸张地说，喝一口茉莉花茶，连五脏六腑都是香的。所以，茉莉花茶深受北方人的青睐，可以想象，在寒冷灰蒙蒙的冬天，喝一口能够香彻肺腑的茉莉花茶，感受茉莉花和茶叶混杂的特殊香气，说是心花怒放也一点不为过。
2.普洱茶生茶中最清香的茶叶
普洱茶生茶的香气在所有的茶类中应该算是非常突出的，可以与以香气著称的乌龙茶媲美，不过两者之间的香气大有区别。在普洱茶所有的茶区中，那卡和景迈茶向来以香气著称，但是香型也大有区别。
有甜蜜山野花香的那卡生茶：
在所有的普洱茶茶区中，那卡茶的香气不仅浓烈、清雅，而且还具有很鲜明的特征，即带有山野花香，馥郁浓烈而又甜蜜。对于很多茶友而言，只要喝过一次那卡茶，就能记住那卡茶独特的香气。
兰香馥郁的景迈生茶
：景迈茶在普洱茶中也向来以香高而著称，不过景迈茶的香气和那卡茶的香气不一样，景迈茶的香气属于兰香系列，也非常馥郁浓烈。
不过，在普洱茶生茶中，那卡、景迈茶向来以难存著称，这两个茶区的茶以香气著称，在储存中，如果不能有效解决跑香的问题，茶香减弱或者失去茶香以后，这两种茶在汤感上只能说算是很一般。
红茶最清香的茶叶
在红茶中，我喝过最清香的茶叶应该是祁门红茶，祁门红茶向来以香高著称，所以被红茶界称之为“群芳最”，由此可以想见它的香气。
近几年以来，祁门红茶中出现了一种新工艺红茶，叫做
祁门香螺，祁门香螺综合了祁门红茶与黄山松萝茶的制作工艺，香气要远高于传统的祁门红茶，其香气锐利持久。茶汤喝进嘴里，鼻息间口腔里全部都是甜润的茶香，香气非常显著。
可以说，祁门红茶在红茶中最清香，祁门香螺在祁门红茶中最香。
乌龙茶最清香的茶叶
乌龙茶向来以高香著称，乌龙茶茶系很多，有铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞、漳平水仙等。这几个系列的乌龙茶香气都非常突出。
兰香高扬的清香型铁观音和清香型漳平水仙
：铁观音向来以兰香清雅高扬而闻名于世，号称七泡有尤有兰香，由此可以想见铁观音的香气之高。
漳平水仙的香气虽然没有铁观音那样高扬，但是胜在浓烈，汤感更好，所以不忍去掉。
在铁观音和漳平水仙中，清香型的香气最高、最清雅。
武夷岩茶中的肉桂、水金龟
：武夷岩茶有很多品种，有当家品种水仙、肉桂等，也有很多小品种如水金龟、石乳等。
武夷岩茶向来有
香不过肉桂
的说法，肉桂的香气张扬霸道，馥郁却全无腻感，山场越好，肉桂的香气越清雅。如果不亲口品尝，很难想象清雅能和张扬霸道联系起来，然而肉桂的高香就是这样一个矛盾的存在。
在武夷岩茶中，小品种
水金龟的香气也很显著，但是它和肉桂的香气不太一样，肉桂香气霸道，水金龟的香气则甜润，略类野花香。
凤凰单枞中的黄枝香贡香
：凤凰单枞香气之高，从它干脆以香型来给茶叶分类就可以看出来。在所有香型的凤凰单枞中，黄枝香的香气最清高，而在
黄枝香中，贡香茶最香。
写在后面的话
除绿茶、红茶、乌龙茶以外，黄茶、白茶、黑茶中也有香气佼佼者，但大多以淡雅见长，如果论香气“最清香”，香气的冲击感还是略不如以上所举几种茶叶。
但是，不同的喝茶者的香气体验不一样，以上所举最清香的茶叶并不是绝对的答案。
再者，所谓人各有所好，不同的喝茶者对香气的追求也会不一样，并不是说茶叶的“香气最清高”，这款茶就最好，就最受欢迎。有的喝茶者喜欢高香茶，有的喝茶者却喜欢茶香淡雅一点的茶。
比如我，高香茶偶尔调节一下可以，但是当家口粮我更青睐那些香气淡雅一点的茶。再者，相对茶香，我更重茶的汤感。汤感和茶香是一对矛盾，高香茶大多数汤感醇厚不足，醇厚有余的茶大多香气不高。对于汤感第一的我而言，茶香淡雅一点无妨，不过必须持久。
总之，一千个人心中有一千个哈姆莱特，对于喝茶人的理想好茶来说也是如此，一千个喝茶者心中有一千种梦想好茶。

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柯坪县13841817640： 哪种茶叶泡的茶比较好喝比较清香 - ？
佼咐心舒： 从茶叶专业来讲,茶叶香气类型很多.有毫香型、嫩香型、花香型、果香型、清香型、甜香型、火香型、陈醇香型、松烟香型.绿茶的味道最清香,清香属绿茶的典型香.凡鲜叶嫩度在一芽二、三叶,制茶及时正常,该香型包括清香,清高、清纯、清正、清鲜等,另外,少数闷堆程度较轻.干燥火功不饱满的黄茶和青茶类摇青做青程度偏轻及火工不足的香气也属此香型.

柯坪县13841817640： 请问哪种茶叶好喝?清淡一点的? - ？
佼咐心舒： 茶叶好喝的很多,要看个人喜好.一般乌龙茶清香型的,会比较清淡一点.

柯坪县13841817640： 除了茉莉花茶哪种茶叶没泡之前特清香 - ？
佼咐心舒： 茉莉花茶打开包装就能闻到香气,除了花茶,6大茶类中没有茉莉花茶这么明显,只有淡淡的香气,泡开之后会散发一些,但鼻子得凑过去,或者距离不要太远.很多茶叶品鉴闻香都有专门的闻香杯,可以说能在没泡之前的茶能问出明显香气的也就茉莉花被大众熟知了

柯坪县13841817640： 喝什么茶好?什么茶香? - ？
佼咐心舒： 十大名茶 一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、庐山云雾 五、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 十、祁门红茶(详解) 1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度...

柯坪县13841817640： 哪种茶叶比较清香 - ？
佼咐心舒： 建议喝点淡点的铁观音,它有独特的兰花香气,同时也是半发酵茶,不伤胃,老少皆宜....假如有不明白地方可以再和我交流

柯坪县13841817640： 最香的茶是什么?？
佼咐心舒： 最香的茶有祁门红茶、碧螺春、茉莉花茶、武夷肉桂茶、铁观音等.祁门红茶有着独特的玫瑰香,香气清香持久;碧螺春因含有果香的特点而备受欢迎;铁观音因类似于兰...

柯坪县13841817640： 什么茶叶有味比较香点,好喝点? - ？
佼咐心舒： 人啊,一年四季多喝点水总是好的,喝水有N多的好处的,春天来了,女性朋友该给自己喝点什么茶呢? 都说白开水是最好的,但喝多了就感觉没味了. 呵呵,我喜欢喝点茉莉花茶,有股淡淡的清香在茶里,有的时候会放一点蜜,味道更不一样,淡淡和,香香的,微甜!

柯坪县13841817640： 什么茶清淡,香逸 - ？
佼咐心舒： 茶的分类一般是以它的发酵程度来分的; 清淡的就是轻度发酵或不发酵的,如龙井,毛峰等绿茶类 浓烈的就是高度发酵或全发酵的,如红茶,普洱等红茶类 香醇的首推半发酵的安溪铁观音 还有就是浸泡时间的长短 甘甜和苦涩一般是看茶叶的质量和种类.如苦丁就是苦的啦

柯坪县13841817640： 有什么茶喝的味道是淡淡的清香? - ？
佼咐心舒： 个人推荐花茶类,如茉莉花茶,菊花茶等,龙井,铁观音也不错,清香后还回味甘甜哦! 满意请采纳

柯坪县13841817640： 什么茶最清香？
佼咐心舒： 碧螺春啊!~~ 好象铁观音也瞒清香的~~