洋酒如何收藏，是不是放了时间越长越好
要看酒的种类，有的酒不适合存放久。
一、洋酒种类太多了，不同的洋酒是不一样的。
二、最常见的如白兰地和威士忌，酒的年限指的是装瓶前在橡木桶中存放的年限，年限越久酒的品质越好，等到装瓶后，酒的品质就不会继续优化了。
三、比如一瓶X.O级别的白兰地只要已经装瓶，你就是再放二十年也不会对酒有什么影响，所以也就谈不上升值。
四、当然也不排除国外有的酿造酒和葡萄酒类似，在装瓶后酒质能继续优化。
知识延展
一、洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。
二、酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。
三、若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。
“洋酒”，外国酒的统称。其中最为名贵的，要数法国的白兰地。
白兰地，又称干邑。据说，法国政府大力提倡酿酒业，并把酿酒产地按种类划分几个区域。如干邑区、雅邑区、香摈区、红白酒区等。其中干邑以专酿醇酒著称，是世界公认酿造白兰地的最好产地。
在干邑中的“人头马”、“轩尼诗”、“百事吉”、“拿破仑”等名酒商标里，会看到“V．O”、“X．O”等字样。这是什么意思呢?这是每瓶酒酿制年份的缩写，它反映每瓶酒的价值。酿制时间越长，酒的价值就越高。因此，在每瓶名酒的商标里，都有年份的明码显示。这些明码并不是哪个制造商能自定的，而是经过法国政府专家鉴定、按照政府订立白兰地统一年限标准确定的。白兰地统一标准分别为：一星☆（5年）、二星☆☆（10年）、三星☆☆☆（15年）、V．O（15年以上）、V．S．O．（20年以上）、V．S．O．P．（25年以上）、F．O．V（30年以上）、X．O（40年以上）、Extra（50年以上）。目前市面上最为昂贵的“轩尼诗”，只有X．O，而Ex-tra早在4年前已断市。
此外，“洋酒”之中，也不是所有酒都是时间越长越好。如红白酒，就以具体年份来衡量其价值。红白酒是由葡萄酿制的。法国政府有一项很奇特的规定：种葡萄不许浇水，光靠天然雨水。哪年阳光充足，雨水多，哪年就是好年份，哪年酿制的红白酒就最昂贵。目前市面上现有最好的红白酒是酒中之王“波尔多”，质量最好的年份是1978年。红白酒除自身价值外，还有一种仅用于摆设和收藏的古董价值。这种古董价值则以越久越好。
要看酒的种类，有的酒不适合存放久。
1、洋酒种类太多了，不同的洋酒是不一样的。
2、最常见的如白兰地和威士忌，酒的年限指的是装瓶前在橡木桶中存放的年限，年限越久酒的品质越好，等到装瓶后，酒的品质就不会继续优化了。
3、比如一瓶X.O级别的白兰地只要已经装瓶，你就是再放二十年也不会对酒有什么影响，所以也就谈不上升值。
4、当然也不排除国外有的酿造酒和葡萄酒类似，在装瓶后酒质能继续优化。
扩展资料：
洋酒的品尝建议：
1、红葡萄酒。室温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型。
2、白葡萄酒。10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。酒杯郁金香型高脚杯。
3、白兰地。室温，斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。酒杯口小腹圆矮脚杯。
4、威士忌。常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。酒杯直立矮杯。
参考资料：百度百科--洋酒
“洋酒”，外国酒的统称。其中最为名贵的，要数法国的白兰地。
白兰地，又称干邑。据说，法国政府大力提倡酿酒业，并把酿酒产地按种类划分几个区域。如干邑区、雅邑区、香摈区、红白酒区等。其中干邑以专酿醇酒著称，是世界公认酿造白兰地的最好产地。
在干邑中的“人头马”、“轩尼诗”、“百事吉”、“拿破仑”等名酒商标里，会看到“V．O”、“X．O”等字样。这是什么意思呢?这是每瓶酒酿制年份的缩写，它反映每瓶酒的价值。酿制时间越长，酒的价值就越高。因此，在每瓶名酒的商标里，都有年份的明码显示。这些明码并不是哪个制造商能自定的，而是经过法国政府专家鉴定、按照政府订立白兰地统一年限标准确定的。白兰地统一标准分别为：一星☆（5年）、二星☆☆（10年）、三星☆☆☆（15年）、V．O（15年以上）、V．S．O．（20年以上）、V．S．O．P．（25年以上）、F．O．V（30年以上）、X．O（40年以上）、Extra（50年以上）。目前市面上最为昂贵的“轩尼诗”，只有X．O，而Ex-tra早在4年前已断市。
此外，“洋酒”之中，也不是所有酒都是时间越长越好。如红白酒，就以具体年份来衡量其价值。红白酒是由葡萄酿制的。法国政府有一项很奇特的规定：种葡萄不许浇水，光靠天然雨水。哪年阳光充足，雨水多，哪年就是好年份，哪年酿制的红白酒就最昂贵。目前市面上现有最好的红白酒是酒中之王“波尔多”，质量最好的年份是1978年。红白酒除自身价值外，还有一种仅用于摆设和收藏的古董价值。这种古董价值则以越久越好。
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怎么存放白酒是最好的方法
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怀肃地喹： “洋酒”,外国酒的统称.其中最为名贵的,要数法国的白兰地. 白兰地,又称干邑.据说,法国政府大力提倡酿酒业,并把酿酒产地按种类划分几个区域.如干邑区、雅邑区、香摈区、红白酒区等.其中干邑以专酿醇酒著称,是世界公认酿造...
荔蒲县17623402298： 问下洋酒怎么存放,会过期吗? - ？
怀肃地喹： 酒精度40°左右或以上的蒸馏酒避光室温保存即可,不会过期.如果是20几度的利口酒,虽然保存方法一样但有保质期,大多在5年左右~~~
荔蒲县17623402298： 请问洋酒是不是放的时间越长越值钱呢? ？
怀肃地喹： 严格来说并不是所有的洋酒都是越久价值越高,像白兰地、调和酒等,放多版久价格都一样.像权轩尼诗、马爹利等干邑,就是越久价值越高,老酒比新酒贵不少!具体的你可以向正规典当行了解下.
荔蒲县17623402298： 洋酒存放越久越好 是吗 - ？
怀肃地喹： 洋酒种类太多了,不知你说的那种,不同的洋酒是不一样的. 一般把国外的烈性酒叫做洋酒.国外的烈性酒大多都是蒸馏酒,蒸馏酒一般在装瓶后酒液就相对进入了稳定期.最常见的如白兰地和威士忌,酒的年限指的是装瓶前在橡木桶中存放的年限,年限越久酒的品质越好,等到装瓶后,酒的品质就不会继续优化了.比如一瓶x.o级别的白兰地只要已经装瓶,你就是再放二十年也不会对酒有什么影响,所以也就谈不上升值. 当然也不排除国外有的酿造酒和葡萄酒类似,在装瓶后酒质能继续优化.
荔蒲县17623402298： 洋酒(X.O)存放时间越长质量越好吗? - ？
怀肃地喹： 1 你有生之年内如果都不开启的话 绝对没问题 2 3 保存温度不要高于15度 口感跟质量 是你所购买的酒的品牌档次决定的 当然放的时间月久味道月浓香口感也顺口.4 要是不小心烤到的话 看烤的时间 要是在几秒内 那没关系 要是有一定时间的话 你还是别存了起开 品品吧 5 你在每次倒酒后都及时盖好的话 几个月内没问题 还是在15度以下保存 放于室内阴凉处即可 越阴凉越好
荔蒲县17623402298： 洋酒怎么保存好? - ？
怀肃地喹： 柜子保存 我们家里面有很多柜子,是专门用来放东西的,如果我们有酒要放,自然就会想到柜子了,酒保存的条件不苛刻,所以放柜子里面大可以放心,只要把酒盖子盖好就行了.木箱子保存 利用木箱子来保存我们的洋酒,比如白兰地酒 ,...
荔蒲县17623402298： 洋酒适宜长时间存放吗?我想收藏些品牌洋酒,时间存得越长越好吗?怎 ？
怀肃地喹： 酒并不是存放时间越长越好,有的时候存放条件不是很理想反而会影响酒质.存放时间过长会使酒味淡薄,特别是酒放在玻璃瓶中,化学反应基本停止,所以用不着放的时间很长.
荔蒲县17623402298： 洋酒怎么存放好? - ？
怀肃地喹： 如果是软木塞的话 就要向木塞那头倾斜着放 尤其是在长时期存放的时候 因为酒类尤其是葡萄酒静止时间久了会沉淀出渣滓 倾斜放置 渣滓会沉淀在木塞上 以保持酒的醇净 最好放置在专门的酒窖中 也有专门用来存放酒得冰箱 海尔是世界上第一台存放酒的冰箱的制造者 这样可以调整事宜的温度 更有利于酒类的存放
荔蒲县17623402298： 洋酒存放越久越好 是吗 - ？
怀肃地喹： 不是的,一般的红酒(餐酒类),在标准的保存环境中,也就是5年左右
荔蒲县17623402298： 洋酒需要怎样收藏?？
怀肃地喹： 和你贴的图没多大关系. 这些都是Cocktail,中文名为鸡尾酒, 几乎所有的鸡尾酒都是现调现喝, 不宜久置 至于你所说的酒...这个范围太大.. 统一的说吧 葡萄酒的高求多些, 尤其是红葡萄酒, 一般要放在温度及湿度适当的地方, 尤其是要放久的, 这个条件就一定要具备, 否则很可能会起反效果, 酒越放越差, 至于为什么, 这就和葡萄酒内非常复杂的成分有关了, 而且不同品种的葡萄酒成分不近相同, 所以嘛``最好查查相关的具体资料 像XO, Vodka, Gin, Wisk(e)y等等等等...(实在是太多), 一般只是在室温下放置就好了 LZ下次提问最好能具体些...
