酒店管理专业好吗??
我是酒店管理人员 也是大学学酒店管理的..
我只能说.学酒店管理纯他妈的是扯蛋..
你家如果在酒店有产业.那么你的形象和自身分析总结和评估能力都不错的情况下..有一定的心里素质..那么我建议你读人力资源管理.或者市场营销..但是前提做酒店要国际化.必须要学好英语
酒店其实最主要的几个步骤就是.筹备.营业.服务.卫生.管理.后勤.最重要的是采购筹备定位.管理可以请管理公司.服务等等都是很简单的事..
如果你家酒店方面关系不大.自身不合格.强烈建议别走这条路..人要有自知之明..我说话很直接..我只是不想你和我一样浪费大学四年...其实学个别的专业每个暑假去酒店不同部门上班更好
我从高中毕业后每年去酒店做4个月.在酒店的每个部门做过最基层的管理和服务人员..也做过后勤工程部或者电脑部PA步的技术人员...希望你注重的是实践.酒店管理不需要学习..除非你到一个层次..酒店这个产业也是一个走下坡路的产业
1. 在国外,至少在新加坡,酒店管理的前景其实是不错的。现在越来越多大国家的人(比如中国人)经济条件变得优越,会出国旅游。也有越来越多国家开始注重旅游这一块增加GDP,所以酒店管理其实算是有前途的。
2. 其实如果你选择酒店管理专业不一定必须从事酒店行业。国外的酒店管理专业除了针对“酒店”这一块(不了解国内是不是也这样)比如餐饮等,还包括了从比较“文”的社交礼仪、桌面设计到技术性比较强的基本会计、市场调查等一系列的课程。
所以,就算你是念了“酒店管理”这个专业,你还是一样可以去企业、去公司、去国家机构(国外)等地方上班。
3. 国际知名的酒店,既然是世界级的、那也一定从世界级的酒店管理学校招聘。这样的学校世界上最突出的有两所:瑞士洛桑酒店管理学院(Ecole Hoteliere de Lausanne)和康奈尔大学的酒店管理系(Cornell University Hotel Management School)。在瑞士有非常多所酒店管理学院,但是中国政府唯一认可的是洛桑酒店管理学院。
洛桑和康纳尔这两所的差别是:洛桑非常重视实践,而康奈尔更加注重学术理论和技术方面的培训。在洛桑,80%的专题作业都是以小组的形式完成的,很少让学生有独立完成作业的机会,目的是训练学生的团队精神和对于人际关系的处理能力。洛桑虽然有四年的课程,但是第一年都是在校区的各种娱乐场所当实习(SPA, FINE-DINNING, CHINESE RESTAURANT, GYM, 等等等等),从基层做起了解基层的运作。
我对康纳尔不太了解,是从在洛桑读书的学姐那里大致了解的,所以我还是把重点放在洛桑。我和洛桑的admission officers当面聊过两次,他们告诉我,从洛桑毕业的学生中,虽然很多最后还是从事酒店行业,也有相当大的一部分人在大四的时候就被 LV, ROLEX, SINGAPORE AIRLINES等大公司聘走了,也有不少开了自己的餐厅,加入餐营业。
所以除了酒店行业,国外的酒店管理专业毕业后也可以选择品牌企业、航空、等领域。
至于那些依然选择酒店管理的学生就被 Shangri-La, Four Season, Grand Hyatt等等国际知名酒店聘去了。
还不错。
酒店管理专业毕业生可以从事酒店管理人员,进入管理岗位,这样也能够施展自己所学的酒店管理技能,提高自身能力水平。酒店管理专业毕业生也可以从事酒店商务洽谈工作,对于酒店相关事务上的一系列洽谈和管理工作上进行管理以及对外加强与酒店之间的联系。
随着全球经济的不断复苏与快速发展,人们在物质需求得到满足的前提下开始追求精神生活的享受,旅游行业也因此应运而生。旅游的六大要素——吃、住、行、游、购、娱,其中“住”就涉及酒店管理的内容。酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。
扩展资料:
注意事项
1、酒店/宾馆经理这一职位对求职者要求较高,一般需要五年以上管理经验,熟悉营销、运营、市场等业务。酒店/宾馆经理的薪酬可以达到10-15K/月,在深圳甚至达到15-20K/月。而在其他城市这一职位的薪水一般也能达到6-10K/月。
2、学习酒店管理从事的岗位也是不一样的,有些同学可能从事的酒店的迎宾或者是接待人员,可能有些同学会在旅游类的公司从事管理工作,还有一些同学会在酒店或者是会展工作,这些工作的职责都是不同的,能够学习到的内容也不同,主要看哪个工作适合自己。
好好学吧,这个专业不错,只不过是要看自己的本事,尽量去得高学历,如果再加上几年的经验,会直接进高层的!
酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
北美的酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。
但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少,主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的,薪水虽相对IT业要低,但是还是比较理想的。
酒店管理行业是人与人打交道的一个行业,并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人,又很喜欢与人打交道的工作,那么这个行业就很适合你。
特别地,酒店管理行业没有年龄的限制,年纪越大,说明你与人打交道的经验越丰富,处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说,酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。
酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验,新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多,对管理人员的管理水平是有一定要求,但是对语言的要求不是太高;特别地这个部门的管理工作比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验,就很容易找到做MANAGER的机会了。
酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的,只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心,就已经成功了一半。
专业前景:酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱,目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级洒店管理人才抢手。
一、培养目标
本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
二、专业培养要求
本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
学生毕业后可在以下岗位从事工作:
* 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;
* 各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;
* 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;
* 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;
5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语
表达能力。
四、主干学科
酒店管理概论
五、主要课程
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理
六、主要实践性教学环节
* 社交礼仪实训
* 酒店英语、旅游英语口语训练
* 会展模拟实践
七、主要专业实验
1、餐饮服务实践
2、酒店营销实践
3、前厅与客房服务与管理实践
4、酒店顶岗实习
酒店管理专业的就业前景很好,从现在酒店管理的发展来看,未来肯定是需要很多高级的管理人才的,所以如果想要从事这个行业,最好能够做到管理层,这样能力就会有所提升,工资相对也会上涨,很多人,可能会觉得,酒店管理不就是吃青春饭的吗,所以在选择专业上,会考虑很多。
扩展资料:
就业前景好,其实就很有前途。酒店管理专业可以说是全球都很热门的专业,而且么给地区都很缺少酒店管理人员,一般酒店管理人员的要求是比较高的,比如酒店管理人员在语言能力是非常丰富的,而且专业度和综合能力都非常强,这类人无论是在什么地方工作,都很受欢迎,所以我们在实习的时候,一定要加强这两方面的练习。
当然学习酒店管理从事的岗位也是不一样的,有些同学可能从事的酒店的迎宾或者是接待人员,可能有些同学会在旅游类的公司从事管理工作,还有一些同学会在酒店或者是会展工作,这些工作的职责都是不同的,能够学习到的内容也不同,主要看哪个工作适合你。
酒店管理专业的就业前景很好。
从现在酒店管理的发展来看,未来肯定是需要很多高级的管理人才的,如果想要从事这个行业,最好能够做到管理层,这样能力就会有所提升,工资相对也会上涨。
就业前景好,其实就很有前途。酒店管理专业可以说是全球都很热门的专业,而且很多地区都很缺少酒店管理人员,一般酒店管理人员的要求是比较高的,比如酒店管理人员在语言能力是非常丰富的。
而且专业度和综合能力都非常强,这类人无论是在什么地方工作,都很受欢迎,所以我们在实习的时候,一定要加强这两方面的练习。
酒店管理专业需要掌握的能力:
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
学酒店管理有什么好处呢?
酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高阶酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。 北美的酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,...
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钱岚罗西: 上这个专业,肯定有学校高低之分,很多学校根本就没有这个办学水平,却看到这个专业热门,而办起了这个专业,培养出来的学生很多在素质上,理论上都不过关,最好是一些本科以上的院校,办的酒店管理专业才勉强成功!这个专业刚毕业...
嘉禾县17034515598: 学酒店管理好不好??? - ?
钱岚罗西: “好不好”是因人而异的.如要学酒店管理,要有一定的心理准备:1. 就业容易,但毕业后大多数是从服务员做起;2. 酒店环境富丽堂皇,但工作很辛苦,有时很委屈;3. 酒店企业是全年无休地经营运作,所以,节假日可能需加班.择业时要慎重考虑.
嘉禾县17034515598: 酒店管理好吗 - ?
钱岚罗西: 就酒店管理专业本身我个人觉得挺好,本科毕业授予的是管理学学士学位.但是酒店管理专业的就业,进入酒店行业后,就要放下自己的自尊心,毕竟酒店行业是阅历和经验很重要的行业,所以即使大学毕业了进酒店也得从基层做起,不要想着专业有“管理”两个字就想象着像影视剧里的男女主角那样一毕业就到酒店做经理,做老总,有宽敞明亮的办公室,指挥着众多的服务人员.老老实实从基层坐起,同等条件下,你的学历更高,晋升更快.
嘉禾县17034515598: 酒店管理 这个专业好不好 - ?
钱岚罗西: 本人学的就是酒店管理,也涉及旅游管理,不过就前者来说,学了最好尽可能去国外看看,人家的管理或者其他方面都比国内强些,有助于你日后如若在这行工作的话有所帮助
嘉禾县17034515598: 酒店管理管理这个专业怎么样啊?求大神解答 - ?
钱岚罗西: 这个好难回答,因为好不好都是比较出来的.个人不建议学这个专业,首先酒店行业入行门槛低,所以无论什么专业都可以进入这个行业.如果家里没有关系,起步最好也就是主管级别,所以想做酒店其实什么专业并不是特别重要.当然假如你想之后深造留学,或者混个文凭.还是可以考虑,因为既然是混文凭,什么专业都一样.
嘉禾县17034515598: 学酒店管理专业好吗 - ?
钱岚罗西: 首先你对这个专业的认识是不专业的,不太正确.我就是学酒店管理的,双语国际班.酒店管理学这个专业自然不是只是去当个服务员.酒店这个行业很特殊,你再有能力必须从基层干起,我们专业老师说过,你想要当酒店的管理层就必须在基层体验,了解并熟识各下级部门运作流程,这才能管理.没听说过哪个毕业生(哪怕再优秀)一毕业去酒店就当大堂经理的.这个专业自然是女生多,所以一般男生比较吃香.利兹卡尔顿提出 酒店的服务人员是“为淑女和绅士提供服务的淑女和绅士”,首先就要树立正确的职业观才能正确的看待这个职业的性质.你在基层干的越好,那么管理起来就会愈发游刃有余.酒店管理这个专业我看上它学的东西多,范围更宽泛,好好学出来也是个综合人才
嘉禾县17034515598: 学酒店管理这个专业好吗??
钱岚罗西: 不错、
嘉禾县17034515598: 酒店管理专业咋样啊 - ?
钱岚罗西: 个人感觉所有的高考学生不要误认为带“管理”的专业一出来就像电视剧里面的主人公一样在宽敞明亮的办公室里运筹帷幄.首先:酒店管理专业就业是不错的,第三产业还有很大的发展空间,酒店也一样,但是我们说的就业就是指你能在酒店里面谋得一份工作.其次:酒店管理专业无论是本科还是专科,都得学习理论和操作,但是理论就不会多么的深入,实操才是学习的重点.第三:选个专业的学校很重要,酒店管理很多学校都有,但是专业的学校一般会建有自己的酒店,而且这样的学校实操会更牛.
嘉禾县17034515598: 学习酒店管理专业怎么样??
钱岚罗西: 我个人认为呢,现在这样的专业的确不好搞,因为这种好像很简单呢,其实学了它,也可以暂时的不用,这种工作呢可以在你有那个能力自己开家酒店的时后也许你会发现它其实是有很大作用的,所以我认为学酒店管理还是有很大作用的,关键是看你怎样去用,在什么时间去用,这个东西呢在不同的时段会用不同的效果,试试看也许对你有很大的帮助哦.