搪瓷锅煮饭做菜有什么危害没有？表面那一层搪瓷也
病情分析：搪瓷锅即有上述材料所制成。搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠，无铅，因此没有铝中毒的危险。同时由于搪瓷锅的化学性质稳定，可存放轻度酸碱性食物。所以优质锅搪瓷是无毒无害的。一般适用于煲汤。
指导意见：搪瓷锅忌炒菜之用，因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦，极易造成破损，使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。另外，为了延长烧锅的使用寿命，最好不要急冷急热，尽量不长时间储存酸性食品，如醋、泡菜。购买搪瓷锅时，最好不要艳丽的颜色，如是红色、橘黄色会含有镉等金属，对人体不好。
搪瓷锅掉漆后就会生锈，铁锈是氧化铁或氧化亚铁，人体吸收过多铁锈,就会对肝脏产生危害，建议不再使用，或者清洗调锈迹再使用。
一、搪瓷锅
1.搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠，无铅，因此没有铝中毒的危险。同时由于搪瓷锅的化学性质稳定，可存放轻度酸碱性食物。所以优质锅搪瓷是无毒无害的。一般适用于煲汤。
2.搪瓷锅忌炒菜之用，因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦，极易造成破损，使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。另外，为了延长烧锅的使用寿命，最好不要急冷急热，尽量不长时间储存酸性食品，如醋、泡菜。购买搪瓷锅时，最好不要艳丽的颜色，如是红色、橘黄色会含有镉等金属，对人体不好。
二、搪瓷用的金属材料
1.搪瓷用的金属材料主要有钢材、铸铁、铝材、铜材和不锈钢。搪瓷用钢材（主要是钢板）一般是指低碳钢钢板，即含碳量较底的钢板（一般≤0.08%），这是用于容积式热水器内胆的主要材料。由于它的化学组成成分、内部微观组织结构（金相结构）、表面状况及力学性能对搪瓷的质量起着重要的作用，因此，目前市场上较大的热水器生产厂家均采用宝钢或武钢生产的搪瓷用钢板，以保证内胆的搪瓷质量。
2.搪瓷用铸铁是指含碳量在2.11%以上的铁碳合金（小于2.11%的铁碳合金叫钢），它主要用于生产卫生洁具（浴缸）、化学器械、炊具、下水管道等。
3.用于搪瓷的铝材主要是纯铝和铝镁合金。用于搪瓷的铜材主要有紫铜（即纯铜）、黄铜（铜-锌合金）和青铜（铜-锡合金）， 其中以紫铜和黄铜应用最为广泛，比较有代表性的铜搪瓷制品—景泰蓝就是以紫铜为基材制成的铜搪瓷制品。不锈钢，一般都能进行涂搪，但由于不锈钢抗氧化的能力较强，所以需要用特殊的搪瓷瓷釉，同时因加工成本较高，现在较少采用此种方案。
指导意见：搪瓷锅忌炒菜之用，因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦，极易造成破损，使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。另外，为了延长烧锅的使用寿命，最好不要急冷急热，尽量不长时间储存酸性食品，如醋、泡菜。购买搪瓷锅时，最好不要艳丽的颜色，如是红色、橘黄色会含有镉等金属，对人体不好。
病情分析：搪瓷锅即有上述材料所制成。搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠，无铅，因此没有铝中毒的危险。同时由于搪瓷锅的化学性质稳定，可存放轻度酸碱性食物。所以优质锅搪瓷是无毒无害的。一般适用于煲汤。 指导意见：搪瓷锅忌炒菜之用，因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦，极易造成破损，使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。另外，为了延长烧锅的使用寿命，最好不要急冷急热，尽量不长时间储存酸性食品，如醋、泡菜。购买搪瓷锅时，最好不要艳丽的颜色，如是红色、橘黄色会含有镉等金属，对人体不好。
陶瓷炒锅做饭对人体有害吗?
陶瓷锅、砂锅不宜盛装酸性食物，瓷器锅过去被公认为无毒餐具，但有些劣质瓷器餐具的釉上彩含有铅。长期使用铅、镉溶出量超标的产品，会造成重金属中毒，严重影响身体健康。砂锅的瓷釉中含有少量铅(尤其是釉上彩砂锅不能用)，所以，新买的砂锅，最好先用4%食醋水浸泡煮沸。砂锅内壁有色彩的、不宜存放酒...
搪瓷锅煮饭做菜有什么危害没有?表面那一层搪瓷也
指导意见：搪瓷锅忌炒菜之用，因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦，极易造成破损，使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。另外，为了延长烧锅的使用寿命，最好不要急冷急热，尽量不长时间储存酸性食品，如醋、泡菜。购买搪瓷锅时，最好不...
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做什么菜用什么锅 论各种锅的正确用法
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什么材质的?铁的还是不锈钢的?铁的轻巧,不锈钢的厚实。我现在用的就是不锈钢炒锅,抛光的工艺,很漂亮,就是重,不过用久了习惯了就好了 自家炒菜做饭用什么锅最好 最好用铁锅,可以补贴,对身体有好处,望采纳 日常家用炒菜用什么质量的锅最好? 近年来由于电炒锅、铝炒锅等各种炒锅应运而生,许多家庭都嫌铁锅笨重...
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电炖锅能煮饭。电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下：1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书；检查产品的配件、电路等是否完好。2、现将产品的外部与...
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又出现了不粘锅的炒菜锅，该不粘锅炒菜不会出现分解出有害的物质。第三、 陶瓷锅 陶瓷锅也是公认的无毒炒菜锅，但陶瓷锅来炒菜的话，速度会比较慢一些，炒出来的菜味道可能也比较差。第四、 不锈钢锅 不锈钢锅的炒菜锅比较美观，但不合格的不锈钢锅可能会有化学成分分解出，从而会危害人体的健康。
惠石严逸： 病情分析:搪瓷锅即有上述材料所制成.搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧.搪瓷锅一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠,无铅,因此没有铝中毒的危险.同时由于搪瓷锅的化学性质稳定,可存放轻度酸碱性食物.所以优质锅搪瓷是无毒无害的.一般适用于煲汤.指导意见:搪瓷锅忌炒菜之用,因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质,含有硅酸铝一类物质,炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦,极易造成破损,使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去.另外,为了延长烧锅的使用寿命,最好不要急冷急热,尽量不长时间储存酸性食品,如醋、泡菜.购买搪瓷锅时,最好不要艳丽的颜色,如是红色、橘黄色会含有镉等金属,对人体不好.
阜平县13087671274： 搪瓷锅有什么不好 - ？
惠石严逸： 搪瓷锅:美观、轻便、耐热,白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠,无铅的成分,因此没有铝中毒的危险.同时由于搪瓷锅的化学性质稳定,可存放轻度酸碱性食物.容易磕碰掉瓷是其不足,如炒煮某些食物,产生化学反应,也会造成一些危害.
阜平县13087671274： 用搪瓷锅好吗 - ？
惠石严逸： 各种搪瓷制品制作时,在铁制品外表镀一层珐琅,珐琅含有珐琅铅等铅化物,是对人体有害的物质.如果用搪瓷制品盛食物,食物中所含的酸,碱,盐等成分,极易与搪瓷制品中的铅化物起化学反应.同时,也极易与搪瓷制品表面涂的釉彩起化学...
阜平县13087671274： 搪瓷锅有毒吗 - 饮食保健 - 复禾健康？
惠石严逸： 好~!这种锅是经过高温设置以及练造的.它的锅底内层含有高度的“阎矿岩”, 所以,用起来就不会太过于提早烂掉,以及用过之后,上层不会太燥热.—— 真的很好,我前阵子才买到一个,还了解了很多~!———
阜平县13087671274： 搪瓷锅煮饭煮食物安全吗 - ？
惠石严逸： 呵呵 可以,煮出的食物比铁锅煮的还要香一些,好吃一点.
阜平县13087671274： 不粘锅煮东西会对人体有害吗? - ？
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阜平县13087671274： 搪瓷锅里面有掉漆,还能用吗?对人有害没? - ？
惠石严逸： 搪瓷锅掉漆后就会生锈,铁锈是氧化铁或氧化亚铁,人体吸收过多铁锈,就会对肝脏产生危害,建议不再使用,或者清洗调锈迹再使用.一、搪瓷锅 1.搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧.搪瓷锅一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶剂...
阜平县13087671274： 煮饭用搪瓷锅好么? - ？
惠石严逸： 陶瓷锅、砂锅:不宜盛装酸性食物瓷器锅过去被公认为无毒餐具,但近年来也有使用中毒的报告.据专家说,有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅,如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准,就可能会使锅含有较多的铅.当食物...
