一家餐馆平均每天大约会浪费多少粮食

作者&投稿:布怨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中国每天要浪费多少粮食~

有句老话儿说,“半饥半饱日子长。”当然,这话已经有些过时了,我们中的绝大多数早已经幸福的脱离了需要数着粮票,盯着米缸吃饭的时代。随着生活一天天变得富足起来,人们有条件去尝试着“奢侈”一把。中国人讲究饮食烹饪,接风宴、婚宴、寿宴、各种名目的聚会……饭店已成为富裕起来的许多人宣泄情感的场所。也正因为如此,餐饮业得到飞速的发展。国家统计局的数据显示:今年1月至5月,我国餐饮业累计实现零售额3346.3亿元,同比净增507.2亿元,增长17.9%。2004年,中国人均餐饮消费576元,上海市人均餐饮消费水平为全国人均水平的3倍,而餐饮市场发达的广州市人均餐饮消费高达4143元,是全国平均水平的7倍以上。而在西部一些贫困地区,一家人一年的收入也未必能达到这个数字。然而,在这巨大的增长背后,也隐藏着巨大的浪费。2004年,我国餐饮业消费总额超过7000亿元人民币,约占GDP总额的7%;而同期美国餐饮业消费总额3760亿美元,约占GDP总额的3%。这当中有中国作为发展中国家恩格尔系数偏高的因素存在,但浪费的原因也不容忽视。
“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。这曾经是常被用于儿童启蒙的诗句。可是现在,很多富裕起来的人已经忘却了这首从小背熟的诗的精髓。

目前,我国政府提出“要在全社会形成崇尚节俭、合理消费、适度消费的理念”,真正要实现这一点,还需要人们从最基本的“吃”做起。

目前社会上的粮食浪费行为主要表现在以下六大方面:  一是种子消耗偏大。由于种子发芽率不高,技术落后等影响,用种量过大。  二是收获环节损耗惊人。由于收割机械设备质量不佳及收割粗疏和小规模生产,粮食干燥基本依靠露天,造成粮食损耗。  三是储藏环节损失严重。农户的储粮设施非常简陋,极易遭受虫、鼠、霉的侵害。  四是运输环节损失与浪费较大,粮食在包装、装卸以及运行进程中遭受雨水、撒漏、污染和野蛮装卸等损失时有发生。  五是加工环节损失与浪费加大。人们在粮食消费上日趋求精、求白,致使人体所需的大量营养成分在粮食加工中被白白地损失掉了,这也是粮食的极大浪费。  六是消费环节浪费普遍。一桌菜,很大一部分倒进垃圾桶;学校的餐厅,半个、整个的馒头随便扔掉的现象司空见惯。小到个人和家庭,大到学校食堂和餐馆饭店,粮食浪费现象常见,有的甚至触目惊心。 民以食为天,吃,不但是人的生活第一需求,也是健康的基本保障,世界上没有什么问题比吃饭更重要。然而,记者采访时发现,如今浪费粮食现象严重,只要稍加留意,你就会发现这种现象在生活中并非鲜见。镜头一:大排档  如今,人们生活水平提高了,上街购物走累了,就会驻足大排档,一是歇脚,二是饱腹。赶上饭时,大排档内人来人往。可是,不知你注意到没有,在这些休闲的消费者中不乏浪费者。  11月1日,记者在市中心区百姓超市大排档采访时,一清洁员一脸无奈地说:“我每天都能看到很多被扔掉的剩饭剩菜,看着很可惜。”  时隔不久,记者又来到刚刚开业不久的光明城大排档,看到清洁员推着一个小车过来,上面的碗碟中尽是被弃之不吃的剩饭剩菜,甚至成碗的面条就被扔掉。一位消费者见状,发出这样的感慨:“这就是没尝过挨饿的滋味,不懂得珍惜粮食!”镜头二:学校食堂  令人痛心的是学生浪费粮食现象较为严重。11月5日中午,记者来到市中心区某学校食堂,只见饭桌上、垃圾桶里,白花花的米饭、大堆大堆的剩菜赫然可见,白面馒头只咬一小口就扔了,大米饭只吃半碗就不吃了,香肠只吃一半就扔了……这时,有四五名女生吃完饭,将吃剩的饭菜倒掉。  在食堂门口等待收碗筷的工作人员对记者说:“现在剩饭的学生多,浪费的现象确实存在。几乎每顿饭后,就餐的学生们都要‘制造’出几大桶剩饭剩菜。”  记者在食堂待了不到半个小时,看到捡碗筷的女工不停地将餐具里的剩饭剩菜倒入桶中,很快,一只水桶就装得满满当当。看着馒头米饭鱼肉被弃之桶里,记者实在感到可惜。捡碗筷的女工说:“每天都这样,真让人看不下去。”镜头三:婚宴  一些人办婚宴讲究排场,浪费粮食现象更为严重。不少婚宴上的菜肴几乎没怎么动就被倒掉了,大部分新人为了面子上过得去,都认为尽兴才是最重要的,也就不在乎浪费掉了多少饭菜。而越是价位高的席面,婚宴的剩菜率越高。  一位办过婚宴的女士说起此事,也很无奈:“要节约、不要浪费的道理谁都懂,但婚宴浪费是很难避免的。自家人即使打包也带不走多少,这也是没办法的事。”  在市中心区某酒店,一场隆重的婚宴正在这里举行。在一个容纳20多张大餐桌的宴会大厅里,宾客们10人一桌坐于其中。记者看到,开席之前,桌上已摆放了10多道菜。开席后,又陆续上了几道热菜,饭桌转盘上就被摆满了,就餐者们也没怎么吃,饭菜剩了不少。等到了撤台的时候,服务员几乎是把整桌的饭菜都撤走了。一名服务员告诉记者:“这个席面700多元一桌,一桌婚宴10个客人根本吃不完,大部分连一半饭菜都吃不了。有的客人会把一些没有动过的饭菜打包,但绝大多数都浪费掉了。撤席后,酒店只好把饭菜倒了。”镜头四:饭店中的散客  在采访中,记者发现在饭店选主食多数食客是“眼大肚小”。相比各种宴会上的浪费,散客的浪费情况相对好一些,但其浪费主食的现象较为突出。  记者来到一家酒店,大部分饭桌上已经有了客人。记者在大厅散座处走了一圈,在几张服务员还没来得及收拾的饭桌上看到菜基本都吃得差不多了,只是各张桌子上都或多或少地残留着一些面条、米饭等主食。过了一会儿,服务员过来收拾桌子,自然将这些主食都倒掉了。  记者看到两名食客刚刚吃完饭结账,他们点了两盘菜、一盘饺子,其中一盘鱼吃得比较干净,但饺子还是剩了不少。饭店经理告诉记者,由于很多人都有吃主食的习惯,所以来饭店后也总是习惯性地点上一些,但由于食客点的菜一般都比较油腻,再加上喝点儿酒,等主食上来的时候差不多都吃饱了,于是主食往往是吃上两口就放那儿了。  记者来到一家中档饭店采访,由于正赶上饭时,店堂内几乎每个餐桌旁都坐着用餐的顾客。记者环顾四周,看到靠近窗户的一桌人已经酒足饭饱,正准备结账离开。只见餐桌上一片狼藉,菜有一半没吃完,还有两盘几乎没动过筷子。收拾碗筷的服务员告诉记者,这桌一共6个人,用餐时都以喝酒为主,后来上的菜有一半没怎么动。“节约粮食”的口号不能丢  那么,这种浪费粮食的现象究竟有多严重?  一家中型饭店的经理告诉记者:“我们饭店每天要处理的餐厨垃圾可装满5大泔水桶,少说也有上百公斤,而对于每天扔掉的大量饭菜,在饭馆酒店工作的员工已经变得漠然,因为这种浪费现象每天都在发生,近乎熟视无睹。”  据联合国粮农组织和世界粮食计划署发布的年度报告,2010年全球饥饿人口为9.25亿,世界上每7个人中仍有1个人在挨饿。  据了解,中国人口超过13亿,是世界上最大的粮食进出口国。但必须承认的是,我们亦是缺粮大国。早在上世纪六七十年代,我国“节约粮食”的口号叫得很响,强调“颗粒归仓”,人们以节约每一粒粮食为荣。时至21世纪,人们的生活水平虽然普遍提高,那种挨饿的日子也一去不复返,但“节约粮食”的口号仍应该叫响,“节约光荣、浪费可耻”不能成为过时的口号。
补充:据有关部门估计,全国每年浪费的粮食,足够五千万人吃一年,多么惊人的浪费啊!
所以,以中国有全世界1/5人口来计算,全世界每年浪费的粮食足够2亿以上的人吃一年!!
如果不浪费粮食,全世界因为饥饿而死的人会少很多啦,至少要饭的乞丐就肯定没有了……
反正我很气愤也很感慨,我不由想起唐代杜甫和李绅的诗“朱门酒肉臭,路有冻死骨”和“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。
解:设每人每天浪费X粒粮食 根据资料 5万粒米重量为1公斤
如下 13亿人每天将浪费:13亿*X/5万/1公斤
简化 假设每人每天浪费1粒 13亿/5万/1公斤=26000公斤
每个人每天按照早上1两米 中午3两米 晚上2两米计算 一天为6两米。
26000公斤/6两=86666天 86666天/365天=237年
每人一天浪费一粒米 够一个人吃237年 够237个人吃1年!够86666个人吃一天
如果每人每天浪费1粒 浪费1年 就是26000*365=949万公斤
一亩田按照高产 算800斤大米 一年一收 13亿人一人一天浪费一粒 浪费一年的量 949万公斤/800斤=23725亩田一年的收入 一家人按照农村计算为4亩田吧
23725/4=5931家人 就是说 我们一年浪费下来 将有5931家人会因此没有饭吃 饿一年的肚子。算算吧 一个组 一个队 才多少户人? 有将是怎样的灾荒?

说白些 应该按人数计算,在餐厅消费平均浪费大约为0.4斤左右,不包括厨房加工过程中的浪费


我最近去一家饭店上班,可是里面全都是他们家的亲戚,就我一个外人,该...
1. 如果感到压力过大,可以考虑寻找其他餐馆工作。2. 如果工资待遇可以接受,可以选择继续在同一家餐馆工作。3. 尽管工作可能较为辛苦,但可以通过这样的经历来提升自己的能力。4. 长期积累经验和技能后,未来有机会可以自己开店。

餐饮店为什么干一段时间就会赔本倒闭?
身边有很多做餐饮的朋友和家人,一些人成功,一些人失败,外行看到做餐饮赚了钱的都非常羡慕,其实不知道其中的辛苦和从业者需要承担的各种风险和挑战。那是三年前,一个大哥带着我们一帮正在工作的人,选择了一个正准备招商的新建大型商场准备开一家餐馆,出钱加盟山东的一家焖锅品牌,所有投资的人,该...

我到餐馆上班,我去应聘切菜,结果,这家餐馆又卖饭,又卖面,还有鳝鱼,龙 ...
我觉得这个老板可能是招不到人的,只能用这种耍赖的方法,他其实也不小,但现在这种时候饭馆确实不好。所以我觉得他并不是一个很狠的人,至少他没有催你吧,虽然你很忙。如果他催你的话,他就是这样的人,你应该要考虑是否继续干下去。

上海一餐厅被指价格虚高宰客,这家餐厅是否真的存在此类情况?
很多网友反映,上海这家餐厅有意模仿日本料理,而且价格很高,菜品量很少。如果要在这家餐厅用餐,需要提前几个月预订,预订过程也非常繁琐,所以很多人认为这家餐厅比较混乱,有欺骗顾客的嫌疑。但餐厅的工作人员也回应,称餐厅开业后座位有限,每天只能接待10位顾客,但价格是每人2000元服务费。有网友评论...

开小饭店最大的成本来源于哪里?
开小饭店最大的成本就来源来源于房租了。因为每天吃的菜的成本是比较低的,而且人工不需要钱,很多相对也较低,所以你想要开一个好一点的小饭店就必须要租一个好点的地方,这样的成本就抬高了。

为什么有的人喜欢在家里自己做饭吃,从不去餐馆?
还记得小的时候因为家里面条件不好,能够去饭店吃一顿饭简直就是太奢侈了,做梦都想去吃好吃的。但是随着我们生活水平的提高,有能力能够每天去餐馆的时候,很多的人却喜欢每天自己在家里面做饭吃了 ,也不喜欢去餐馆了,主要有这几方面的原因。一:自己做饭成本低,虽然说现在的生活条件好了,但是人们...

一家餐馆的营业时间为中午11:00~14:00,晚上17:00~20:30这家餐馆全天...
14时-11时=3小时,20时30分-17时=3时30分,3时+3时30分=6时30分.答:全天营业6小时30分.故答案为:6;30.

当你某天走进一家餐馆吃午饭,发现里面只有寥寥几个客人在用餐,你会想...
首先每一家餐馆的成本计算是不一样的,先看看他的这个餐馆是什么的菜系,是家常菜,和四十一些比较高档一点的地方。然后咱看餐馆的消费时属于一个什么样的消费群体。然后才可以结论是怎么一回事

我在工地附近开了一家小餐馆,利润少,客流量少(主要针对工地的工人...
竞争这个东西哪里都有,如果你做的饭菜都合别人的口味再加上有一定的优惠,还有服务都做的让顾客满意这很重要,祝你们生意兴隆,我是做广告的的希望也能得到你的推广13714856575谢谢

为何农村人口众多,开饭馆却不挣钱?
但是,之后地主消失后,生意就又回到之前了,因为那时候将地主消灭之后,每个人都分到了自己的地,自己每天去干活,就可以吃饱饭,谁也不去饭店去吃,因为饭店的和自己家的没什么区别,而且自己也没有钱去吃,所以,在当时开饭店的还没有种地的挣钱多。在之后,就慢慢到现代了,现在农村人口特别多,...

兴隆台区19480714305: 实践一家每天浪费多少粮食? -
甫毓抗骨: 统计多天浪费的粮食、肉蛋奶、其它食品数量,将肉蛋奶、食品折合成粮食.平均就是一天浪费的

兴隆台区19480714305: 要写一篇关于饭店里的浪费现象的作文 -
甫毓抗骨: 拒绝舌尖上的浪费同鞋们你们好!中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮.与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众.这种...

兴隆台区19480714305: 有的同学只知道死读书,都不去多参加实践活动,( )一家餐馆平均每天倒掉50公斤剩饭菜,全国一年在餐桌上浪费达600亿元( ) 填相应的古诗 名言 警句... -
甫毓抗骨:[答案] 纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦

兴隆台区19480714305: 有的同学只知道死读书,却不去参加实践活动 用一句古诗概括 -
甫毓抗骨: 两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书

兴隆台区19480714305: 我为节粮提建议二百字 -
甫毓抗骨: 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦.据调查,每年我们浪费在家里的粮食足够1500万人吃一年,每年我们浪费在食堂里的粮食足够3000万人吃一年,每年浪费餐馆里的粮食足够2亿人吃一年.如果我们停止浪费,一年就可以省下约1000亿斤的粮食,这...

兴隆台区19480714305: 某快餐店运来500千克大米,用了7天后还剩325千克.这个快餐店平均每天用多少千 -
甫毓抗骨: 解:(500-325)÷7=175÷7=25(千克) 答:这个快餐店平均每天用25千克大米.祝你开心

兴隆台区19480714305: 春节期间一个家庭会浪费多少粮食? -
甫毓抗骨: 说白些 应该按人数计算,在餐厅消费平均浪费大约为0.4斤左右,不包括厨房加工过程中的浪费

兴隆台区19480714305: 据统计人们在饭店吃饭一般会浪费10%的饭菜.照这样计算如果某省半年饭店营业额为50忆元,那么该省上 -
甫毓抗骨: 5000000000*10%=500000000(元)=5亿

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