有胃病的人该吃什么菜？（做法）

胃病的人吃什么菜最好?~

1.少量多餐，每日5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油（可抑制胃酸分泌）。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

一般性的，如果你的肠胃有点虚寒的话，建议不要去吃西红柿这种酸性的蔬菜，最好也是不要吃花菜很难消化的食物。
一定要吃一些容易消化的食物，例如：白萝卜（熟），韭菜，藕（熟），茼蒿，土豆，胡萝卜，芋头，芹菜，蒜苔，青蒜，洋葱，雪里红，香椿头，香菜，南瓜，笋，甘薯。记住一定要煮熟了再吃。

养胃宜清淡卫生，以温、软、淡、素、鲜为宜，小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇都能养胃。
扩展资料
胃病治疗方案
1、注意事项
首先，饮食规律化。其次，注意饮食卫生。再次，少吃对胃有刺激性的药物。四是，保持精神愉快。
2、药物治疗
（1）去除病因，卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食和药物。酌情短期禁食，然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食，利于胃的休息和损伤的愈合。
（2）鼓励饮水，由于呕吐腹泻失水过多，患者在尽可能情况下多饮水，补充丢失水分。以糖盐水为好（白开水中加少量糖和盐而成）。不要饮含糖多的饮料，以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁的患者可在一次呕吐完毕后少量饮水（50毫升左右），多次饮入，不至于呕出。
（3）止痛。应用颠茄片、阿托品、654-2（山莨菪碱）等药均可。还可局部热敷腹部止痛（有胃出血者不用）。
（4）伴腹泻、发烧者可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物。病情较轻者一般不用，以免加重对胃的刺激。
（5）呕吐腹泻严重，脱水明显，应及时送医院静脉输液治疗，一般1～2天内很快恢复。
预防胃病
1.节制饮酒，勿暴饮暴食，慎用或不用易损伤胃黏膜的药物。急性单纯性胃炎要及时治疗，愈后防止复发，以免转为慢性胃炎，迁延不愈。
2.传统锻炼。八段锦中“调理脾胃须单举”和五禽戏中的“熊戏”、叫化功可以平时多练习，对增强脾胃功能有一定作用。
3.保持心情愉快。
参考资料来源：百度百科-胃病食疗秘诀
百度百科-胃病

胃炎食谱 胃痛（或上腹部疼痛）： 多由于胃酸刺激胃黏膜（可能是胃酸分泌过多，也可能是胃黏膜对胃酸的敏感性增加）而产生的症状；由变质食物等引起的细菌感染造成的急性胃炎，也是疼痛的原因之一。 1、反酸：胃内酸性内容物反流而造成，也可能是由于胃酸分泌过多而引起，较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。 2、胃灼烧：胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感 胡椒炖老鸭汤的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖胡椒炖老鸭汤的制作材料： 主料：鸭1500克,猪肘640克
辅料：火腿40克
调料：胡椒12克,姜5克教您胡椒炖老鸭汤怎么做，如何做胡椒炖老鸭汤才好吃 1. 鸭刮净，去尾及肥脂，滴干水；
2. 胡椒、火腿洗净，放鸭腹腔内，用线缝合。
3. 起油锅，用姜片爆至鸭表面微黄；
4. 猪肘洗净；
5. 全部材料放入炖盅内，加水滚开，隔水火炖4小时30分钟；
6. 加盐调味，可供饮用。小帖士-健康提示：
1. 此汤温中散寒、健脾开胃，用于脾胃虚寒、口淡清涎、胃院隐隐冷痛、胃纳欠佳、或胃寒呕吐、反胃等；
2. 瘦老鸭加胡椒，使汤营养丰富。胡椒可温中止痛，治胃寒痛，又可健肋止呕；
3. 常饮此汤，温补散寒，和胃止呕，是冬天进补之汤水。
小帖士-食物相克：
猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
玉米山药粥的做法详细介绍 菜系及功效：胃炎食谱
口味：清香味 工艺：煮玉米山药粥的制作材料： 主料：玉米面（黄）100克,山药50克
调料：冰糖10克教您玉米山药粥怎么做，如何做玉米山药粥才好吃 1. 山药洗净，上笼蒸熟后，剥去外皮，切成小丁；
2. 玉米粉用开水调成厚糊；
3. 锅内加入约1000毫升冷水，以旺火烧沸，用竹筷缓缓拨入玉米糊，再改用小火熬煮10分钟；
4. 山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
鲍鱼滑鸡粥的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 胃炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮鲍鱼滑鸡粥的制作材料： 主料：粳米200克,鲍鱼100克,鸡400克
调料：香菜5克,大葱3克,盐5克,白砂糖3克,芡粉10克,酱油8克,味精2克,植物油6克教您鲍鱼滑鸡粥怎么做，如何做鲍鱼滑鸡粥才好吃 1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞出沥干。
2. 将鲍鱼切成小片。
3. 净鸡冲洗干净，斩成小件，用生粉、盐、白糖、酱油、植物油拌匀。
4. 取锅放入冷水，加入粳米，用旺火烧沸后改小火，煮至粥将成时下入鸡件，再继续用小火滚至鸡熟，加入盐、味精、香菜末、葱末，最后下鲍鱼片，拌匀，即可盛起食用。 焦米粥的做法详细介绍 菜系及功效：胃炎食谱
口味：清香味 工艺：煮焦米粥的制作材料： 主料：粳米100克
调料：白砂糖5克教您焦米粥怎么做，如何做焦米粥才好吃 1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 坐锅点火，放入粳米，炒至焦黄后取出备用。
3. 另取一碗，加入约1000毫升冷水，将焦米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，最后下入白糖拌匀，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
小麦豆角粥的做法详细介绍 菜系及功效：胃炎食谱
口味：甜味 工艺：煮小麦豆角粥的制作材料： 主料：小麦150克
辅料：四季豆50克
调料：白砂糖50克教您小麦豆角粥怎么做，如何做小麦豆角粥才好吃 1. 将小麦米淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞出沥干水分。
2. 豆角择洗干净。
3. 取锅加入约1500毫升冷水，放入小麦米，用旺火煮沸，打去浮沫，放入豆角，改用小火熬煮约1小时，并用手勺不断搅动，以防小麦米粘锅糊底。
4. 待小麦米开花，豆角熟烂时下入白糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。 冰糖五色粥的做法详细介绍 菜系及功效：营养不良食谱 胃炎食谱
口味：甜味 工艺：煮冰糖五色粥的制作材料： 主料：粳米100克
辅料：玉米（鲜）50克,香菇（鲜）25克,胡萝卜25克,青豆25克
调料：冰糖100克教您冰糖五色粥怎么做，如何做冰糖五色粥才好吃 1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；香菇、胡萝卜、切丁。
2. 嫩玉米粒、香菇丁、胡萝卜、青豆分别焯水烫透备用。
3. 锅中加入适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，转小火熬煮成稠粥。
4. 稠粥烧沸后，加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁、青豆，搅拌均匀，用冰糖调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 三宝素粥的做法详细介绍 菜系及功效：胃炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮三宝素粥的制作材料： 主料：粳米100克,草菇50克,小米80克
辅料：胡萝卜5克
调料：姜5克,盐2克,味精1克教您三宝素粥怎么做，如何做三宝素粥才好吃 1. 鲜草菇洗净，和姜丝一起放入锅内氽水，冲洗后沥干水分。
2. 甘笋粒用沸水烫过，沥干水分。
3. 小米洗净，略微浸泡后放入炒锅内，用油炒熟。
4. 粳米洗净，放入冷水中浸泡，待米粒发涨并呈乳白色时，用汤匙压碎。
5. 锅内加入约1000毫升冷水，先下粳米用旺火烧沸，搅拌几下，然后改用小火熬煮成粥，下入草菇、小米、甘笋粒、姜丝，再煮约10分钟，加入盐和味精，搅拌均匀，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
小米：小米忌与杏仁同食。

要按时吃饭 特别是早餐 和中餐 每天坚持和1斤纯牛奶早上半斤 晚上半斤 我坚持了一个月 都不疼了 好很多不是特别严重药可以不吃 特别是止痛药 稍微清淡点的 辣椒 牛肉 海带 良性都不可以吃

你会做菜吗 假如你会做菜的话 很简单 清单的 没有刺激性的 软一点的

这样应该吃一些清淡的东西、多喝汤水……

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萨尔图区18443729676： 胃不好的人吃什么菜谱养胃 - ？
成喻吗氯： 一、南瓜——— 排毒护胃. 南瓜所含的丰富果胶,可 “吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用.同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡.可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃. 二、胡萝卜——— 增强抵抗力. 胡萝卜性味甘...

萨尔图区18443729676： 胃不好的人吃什么菜 - ？
成喻吗氯： 1、粥类 要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用.这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等, 并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用.而且新鲜的花生中还含...

萨尔图区18443729676： 胃病吃什么菜好 七大养胃菜 - ？
成喻吗氯： 1.粥类.粥类比较容易消化,因此比较适合胃病的人吃,如白萝卜粥(先把萝卜切片煮熟,再加入米一起煮,最后加少许红糖煮沸即可吃);还有八宝粥,其含有花生、杏仁、白糖等,热量高且丰富,有益于胃. 2.莲藕.莲藕偏凉性,含有丰...

萨尔图区18443729676： 胃病的人吃什么菜最好? - ？
成喻吗氯： 1.少量多餐,每日5-6餐.可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等.2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法.忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物.宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌).3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物.