腐竹焯水要几分才熟？
腐竹煮2分钟即可。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：五花肉 350克、腐竹 85克、桂皮 适量、大料 适量、油 3汤勺、料酒 2汤勺、酱油 4汤勺、白糖 1汤勺、盐 1勺。
1、食材：五花肉（已切开清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗切段）、桂皮、大料。
2、烧锅加3汤勺油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3、接着，加入一些清水。
4、搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒。
5、放入酱油，白糖，盐，煮开。
6、放入切好的腐竹翻动一下煮开煮上2分钟。
7、盛出，完成。
腐竹焯水5分钟就能熟，因为腐竹是一种豆制品，在生产的过程中，已经煮熟，所以只需要5分钟就能焯水煮熟。
腐竹焯水的时候不要等到水开的时候放进去，烧热了放进去煮50秒捞出来过凉水口感是最好的。木耳则是需要多煮一会，这样里面的草酸才能够去除掉，过凉水也会使它更加清脆好吃。
凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下，水先烧开再放腐竹，焯的时间不要长，顶多3、5分钟就可以了，作料提前准备好，焯好以后直接把腐竹放入作料碗里。
凉拌腐竹在做的时候是需要用开水焯一下的，一般三五分钟就行了，这样在凉拌的时候口感会比较好，也比较卫生一点，大家要记住哦。
凉拌腐竹用焯水吗
凉拌腐竹需要焯水。
凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下,水先烧开再放腐竹,焯的时间不要长,顶多3、5分钟就可以了,作料提前准备好,焯好以后直接把腐竹放入作料碗里。
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凉拌腐竹为什么要焯水
夏季做拌菜最好都焯下水。这样保证吃的健康安全。
腐竹尽量不要生吃，这样容易生病腹泻，对身体不好，建议尽量煮开或者消毒会比较好一些，平时尽量多注意休息，不要去吃生食。
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凉拌腐竹的做法
1、烧开水，然后把腐竹倒进开水中，熄火将腐竹泡开。
2、捞起拌以香油、酱油和糖，最后洒上炒香芝麻。
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腐竹的泡法
第一步：温水泡
很多人泡腐竹的时候都是直接冷水泡，这样容易出现软硬不均匀，硬的地方吃起来口感不好而且不太入味，所以可以选择用温水泡，然后适当的添加一点点盐。
第二步：浸泡完整
干腐竹因为很轻，再泡发的时候很容易一部分漂再上面，导致一部分泡不到，其实可以再上面添加一个盘子，然后将腐竹全部浸泡在水中，确保每个地方都被泡发。
第三步：反复泡
将基本泡好的腐竹在切成细丝再在温水中泡二十分钟，泡出来的腐竹就相当完美了。
腐竹本身就是熟的，一般煮2,3分钟（这要冷水先泡软）达到杀菌的程度就可以的，然后视乎口感软硬入味，再延长时间。
凉拌腐竹在做的时候是需要用开水焯一下的，一般三五分钟就行了，这样在凉拌的时候口感会比较好，也比较卫生一点，大家要记住哦。
凉拌腐竹用焯水吗
凉拌腐竹需要焯水。
凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下,水先烧开再放腐竹,焯的时间不要长,顶多3、5分钟就可以了,作料提前准备好,焯好以后直接把腐竹放入作料碗里。
如果是凉拌腐竹的话，一般三到五分钟即可，这样在凉拌的时候口感最好，也是比较卫生一点。
夏季做凉拌菜，尽量不要吃生的，容易把细菌吃到肚子里，可以尽量煮开或者消毒会比较好点，再或者是里面多放点大蒜。
如果你计划红烧腐竹，那么把干腐竹掰成段，泡在水里用重物压2小时即可。
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腐竹焯水几分钟就熟了
3-5分钟。腐竹作为豆制品，其形成过程已经使其本身熟化，干燥后变得坚硬，烹饪前需软化。焯水是一个快速且有效的软化方法，3-5分钟就足够，这段时间内，腐竹能够吸收适量水分，恢复其弹性而不至过于软烂。焯水还能去除腐竹中的多余水分和豆腥味，提升口感，使其更加鲜美，通过短时间的焯水处理，腐竹能够...
山竹笋煮几分钟就熟了
山竹笋煮10分钟就熟了。竹笋有新鲜和干的区别，两者需要煮的时间都不一样，新鲜的竹笋通常需要煮10～15分钟才熟，而干竹笋最少需要煮半个小时才会熟，甚至可能需要更长的时间。若是新鲜的竹笋，首先需要用清水将其清洗干净，放入锅中焯水5分钟，再煮10～15分钟就可以食用了，而干竹笋需要提前浸泡半天...
笋煮多久才可以熟
1. 烹饪时间：笋类食材通常需要15至20分钟的烹饪时间。根据乐哈健康网的信息，首先要将新鲜笋焯水约5分钟，随后与其他配料一起煮10到15分钟，这样即可食用。2. 食材介绍：笋是竹子的嫩芽，因其味道鲜美而广受欢迎，可用作多种菜肴的制作。3. 食用部分：竹笋的可食用部分是初生、肥壮且较短的芽或...
笋子焯水几分钟 竹笋焯水要多少分钟
4、竹笋中草酸含量较多，是孕期胎儿生长发育所必须的，能促进胎儿大脑的发育，预防胎儿畸形。需要注意的是，竹笋中的草酸会影响到人体对钙质的吸收，因此，孕妇在食用竹笋前，要先将它焯水，去除一部分的草酸。并且，因为孕妇肠胃比较虚弱，因此竹笋一定要全熟了才能吃，否则不易消化。
腐竹焯水几分钟呢?
3分钟。1、腐竹虽然是熟制品，但还是需要会先用水泡软，再做焯水处理，这样不仅对身体健康有益，对腐竹的口感也有提升。2、一般的凉拌菜在凉拌前都需要做焯水处理，水沸腾后再下腐竹，大概有3分钟左右即可出锅沥水，然后就可以加入调味料凉拌即可。腐竹浸泡方法：腐竹泡水可以用温水也可以用冷水来泡，用...
竹笋要焯水吗新鲜竹笋怎么处理(竹笋焯水多长时间)
竹笋需要焯水5—8分钟。因为鲜笋含有大量的切除竹笋 先将竹笋一切两半，即从根部的中心轴下刀，切到尖部的中心轴，竹笋切成两半后，从切面中看到一层一层的笋衣，左手拿住根部，右手揪住切面的一侧向下扯，一下子就能将所有笋衣剥下，然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉。2、热水蒸煮 锅中做热水...
新鲜竹笋焯水几分钟
焯水鲜笋的时间一般控制在5到8分钟之间。这是因为鲜笋中含有的草酸会妨碍人体对钙质的吸收。因此，在烹饪鲜笋之前，应先将其切好并放入开水中焯水，这样可以有效分解鲜笋中的大部分草酸，不仅不会影响钙质的吸收，还能去除涩味，提升口感。同时，焯水还能使竹笋在烹饪过程中更加熟透，进一步分解草酸。将竹笋...
凉拌腐竹需要焯水多久
凉拌腐竹是一道非常受欢迎的凉菜，口感清爽，营养丰富。但是，在制作凉拌腐竹的时候，很多人都会遇到一个问题：腐竹需要焯水多久？其实，焯水时间是影响凉拌腐竹口感的关键因素之一。如果焯水时间过短，腐竹会有些硬，咀嚼起来不够爽口；如果焯水时间过长，腐竹会变得太软，口感也不好。那么，凉拌腐竹需要焯...
腐竹需要焯水吗?
泡好了之后还是用水焯一下比较好，一般焯3分钟左右就可以了。其实泡好了之后还是用水焯一下比较好，一般焯3分钟左右就可以了，这样焯水之后腐竹凉拌出来的口感也是比较好的。尤其是在夏天的时候腐竹更应该焯一下，用水焯一下，这样我们吃起来更加的安全。腐竹要怎么泡比较好 腐竹要泡软了之后才可以...
竹笋焯水一般几分钟
竹笋焯水时间不用太久，一般炒5-8分钟左右就可以了。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。蔬菜型竹笋主要...
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