800个家庭小炒菜谱有哪些?
第一章 蔬菜类
1.葱香白菜丝
2.飞燕银丝
3.酸奶黄瓜
4.油浸小白菜
5.冬瓜杂菜煲
6.农家煎苦瓜
7.醋溜嫩南瓜丝
8.炒冬寒菜
9.干煸藕条
10.手撕包菜
11.菠菜豆腐汤
12.油浸蒜蓉笋尖
13.擂辣椒
14.干椒丝炒黄豆芽
15.凉拌香菜
16.炒烫白菜
17.干椒炒烫白菜
18.麻辣白菜卷
19.清炒大白菜
20.上汤大白菜
21.剁椒芽白
22.蚝油芽白
23.鸡汁芽白
24.蒜蓉粉丝蒸芽白
25.芽白梗炒年糕
26.凉拌黄瓜
27.黄瓜炒薯粉
28.紫苏黄瓜
29.拍黄瓜
30.三色烧冬瓜
31.冬瓜条炒豆角
32.剁椒烧酸冬瓜
33.腐乳烧冬瓜
34.炒农家苦瓜
35.豆豉辣椒炒苦瓜
36.苦瓜炒海带
37.蜜枣蒸南瓜
38.家常蒸南瓜
39.滋补南瓜羹
40.百合蒸南瓜
41.大蒜炒胡萝卜丝
42.清脆萝卜丸
43.香菇双色萝卜
44.风味萝卜丝
45.鸡汁萝卜片
46.清炒萝卜菜
47.香辣萝卜干
清炒与滑炒基本相同,不同之处是不用芡汁,而且通常只用主料而无配料,但也有放配料的。材料
土鸡肉切块约11-12大块盐适量麻油适量姜片数片面线(含盐)适量水适量
做法
1、带骨切块鸡肉洗净,用适量盐抹上每块肉调味,放入袋中,倒入适量麻油(不要太少),在袋外轻揉,让每块肉有平均「浸泡」在麻油中的感觉。然后包紧,尽量让袋中空隙少(易入味),放冷藏腌制三小时左右。
2、准备适量姜薄片(可以多些,因为麻油姜也好好吃喔!)
3、烤盘上铺铝箔纸(四周铝箔要有些高度,因为麻油易喷溅,且方便等一下加盖另一张铝箔纸于其上),将姜片铺底,并将腌好的鸡肉放入烤盘,再将袋中麻油平均淋在每块鸡肉上头,并可视情况再多淋些麻油。
4、烤箱用200度预热,鸡肉上盖另一张铝箔纸,与烤盘中的铝箔纸稍微接合,放入烤箱,用闷烤方式烤45分钟。
5、上色:烤完后取出,打开上盖不用,200度回烤15分钟。再次取出,鸡肉翻面再200度回烤10分钟。取出最后一次,平均淋上些麻油在鸡肉上(非烤盘中麻油,是另外再拿瓶中麻油淋上),200度回烤10分钟。香喷喷麻油烤鸡完成!(共烤约80分钟,最后不加盖烤约35分钟)
6、烫些面线放入汤碗,适量的面线水加入碗中,并加入适量麻油,放上2、3块鸡肉和适量麻油姜片,香喷喷麻油鸡面线完成!
7、吃不完的麻油烤鸡冷藏起来,下次要吃再取适量加热就行!
11个月宝宝辅食食谱11月辅食怎么加 - 百度宝宝知道
十一个月宝宝主食食谱 十一个月宝宝仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。最早添加的辅食应是蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。黄瓜,冬瓜,西红柿,青菜,芹菜,西蓝花,...
孩子生长发育怎么吃有营养,请看我给孩子做的菜谱
如果你家孩子17岁按照你的食谱来吃,我觉得他根本吃不饱,正在长身体的孩子吃的比成年人还要多。我那时候就吃很多,有时候一个人可以把一条鱼吃完还吃主食和其他蔬菜,到时候还是会饿。多锻炼也能长得高。还有你家孩子吃得太精细了,吃的不够杂,有些微量元素或某些营养就会偏。
航海王热血航线厨师的心愿菜谱制作方法大全
锅塌豆腐:2份面粉+2份鸡蛋+6份豆腐;软炸里脊:7份猪肉+1份鸡蛋+2份面粉;11月13日心愿菜谱:饺子:2个面粉、3个猪肉、3个青菜;麻婆豆腐:7个豆腐、2个辣椒、1个猪肉;11月12日心愿菜谱:小炒肉:7份猪肉,3份辣椒;辣子鸡:4份鸡肉,6份辣椒;获取食材活动:活动时间:11月12日12:00-11月18...
航海王热血航线厨师的心愿菜谱配方攻略航海王热血航线厨师的心愿菜谱...
航海王热血航线厨师的心愿配方全一览:11月12日解锁菜谱:第一道菜:小炒肉(7份猪肉,3份辣椒)第二道菜:辣子鸡(4份鸡肉,6份辣椒)11月13日解锁菜谱:第一道菜:饺子第二道菜:麻婆豆腐11月14日解锁菜谱:第一道菜:锅塌豆腐第二道菜:软炸里脊厨师的心愿活动介绍:活动时间:11月12日12:00~...
四十九天菜谱基本信息
四十九天菜谱基本信息这部日本电视剧名为《四十九日のレシピ》,中文剧名为《四十九天的菜谱》。它是由NHK电视台播出的,于2011年2月15日日本时间22:00至22:43首播。整个剧集共放映了4回,从2011年2月15日持续至3月8日。编剧是大岛里美,导演团队包括西谷真一和佐藤峰世,他们的合作为剧集带来了...
QQ餐厅攻略
QQ餐厅形象不能错位,在开通之前写好性别,否则容易男女错位,形象分为男形象5个,女形象5个,形象不能更改,请慎重选择! 女形象 男形象 3、菜谱 菜谱中列出了餐厅内所有的菜肴名称,以及食材的消耗情况。 4、雇佣 雇佣分为:雇佣系统NPC以及雇佣好友。通过雇佣,你可以为你的餐厅增加服务员、厨师。雇佣等级越高,利润...
哪位兄弟姐妹餐饮英语好帮我看一下翻译的菜单对不对,留个传真号,给你...
Mini Fruit salad 注意:关于价格的表达一律是:RMB12这样的表达,RMB加价钱,我没有一一给你改了 我是照着顺序来的,你就照着改吧,估计你是软件翻的,好多错的哦!!你可以参考下别人的菜谱啊,很多还是可以借鉴的嘛~~~希望能帮到你 还有,请你再检查下,英文的菜名跟菜名注意要分开 ...
练武之人,食谱怎么安排
攻略 仙剑客栈毕竟还是要经营的,而且客栈经营好了,挣到了钱,就可以买礼物送给女主角,并且客栈是有升级模式的,钱够了一定的要求,便可以升级了,可以装修,可以加桌椅和房间,因为客栈是不能自由买卖桌椅的,所以想挣钱,快点经营吧。 每天的工作的时间表: 10:00 准备开店,整理菜单 12:00——...
手机版的模拟人生3的菜谱在哪里买?我怎么找不到呢
在咖啡馆里,点咖啡馆\/商店,里面的就是菜谱了【手机游戏模拟人生3全攻略】亲钓鱼:买个鱼竿去湖边,来回移动你的手机,让鱼线跟着鱼走,过一会右下角有提示叫你收杆,这时候把手机往上一甩!就掉上来了。(随着次数增加,钓到的鱼会更多种类,同时在技能选项里的分数会更高,最后达到钓鱼达人。另外与人交谈时谈天说地...
去三亚旅游需要哪些装备?
三亚素有东方夏威夷之称,椰风,海浪,阳光,沙滩,海鲜,热带水果…… 这吸引着无数人竞相前往,我曾今就是其中的一员!1. 身份证 2. 现金,各种面值的都带些 3. 数码相机及一个或几个大一点的存储卡及充电器 相机数据线 4. 手机及充电器 防晒用品 1. 两瓶防晒霜 润肤乳,身体乳,起到晒后...
辕厕世明: 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
广饶县13778671652: 家常菜菜谱的做法大全 - ?
辕厕世明: “客家小炒”制作:(1)肉切丝,用酱油、葱姜茉、淀粉腌渍;芹菜洗净与熏干都切成长条;黄豆芽洗好,去其根备用.(2)放油,热后加入肉煸炒,到色浅加入其余菜一起炒.调味勾薄芡装盘即可.特点:家常小炒特别适合随意时品尝,...
广饶县13778671652: 菜(菜谱大全家常菜) ?
辕厕世明: 过节油腻菜吃多了,最近清爽低脂的家常菜比较受欢迎,今天苹果姐分享10道菜,做... 这道素小炒,口感脆嫩微甜,洋葱、尖椒都是生熟两食的,只要爆炒一下就可以出锅...
广饶县13778671652: 家常菜谱大全炒菜都有哪些 - ?
辕厕世明: 普通的食材,经过简单的翻炒,就能变成美食,还能成为健康饮食,来保健身体健康.制作炒菜,只要你掌握了家常菜谱大全炒菜的小技巧,就能做出很多大餐来.下文就介绍了一些家常菜大全.点击图片进入下一页》》家常菜谱大...
广饶县13778671652: 家常小炒有哪些 - ?
辕厕世明: 回锅肉,酸梅鹅,酸菜煮鸭,丝瓜炒鲜鱿鱼,莴笋炒肉片,芹菜炒杂烩,西芹炒鸡丁,兰豆炒腊肉,咸鱼茄子煲,凉瓜炒蛋.凉瓜炒牛肉,土豆焖鸭肉,花生焖猪手,五彩缤纷【红萝卜、白萝卜切丝,瘦肉切丝,加葱段,芹菜段】
广饶县13778671652: 家庭做菜大全 - ?
辕厕世明: 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛...
广饶县13778671652: 下饭的家常小炒有哪些 - ?
辕厕世明: 番茄炒蛋,洋葱爆牛肉,红烧鸡翅,土豆烧肉,红烧肉、宫保鸡丁、萝卜(鱿鱼干、海带味道也很好)排骨汤、黄瓜皮蛋汤,辣子鸡丁
广饶县13778671652: 家常炒菜都有什么菜 - ?
辕厕世明: 糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁 麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉 棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉 东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅饮食百科:鲁菜 川菜 粤菜 苏菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜 西餐 西点 药膳 私房菜...
广饶县13778671652: 家常菜都有哪些菜啊 - ?
辕厕世明: 炒菜:西红柿炒鸡蛋,苦瓜炒蛋,摊鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,香椿炒鸡蛋,木须肉,京酱肉丝,白菜香菇炒肉,酸辣土豆丝,土豆炒肉片,酸辣白菜,溜三样,溜腰花,熘肝尖,炒大肠,鱼香肉丝,宫保鸡丁,烧茄子,辣椒炒肉,麻辣豆腐,家常豆腐,地三鲜,豆角炒肉,酸辣肚丝,葱头炒肉,孜然肉片,菜花炒肉,海米腐竹,水煮肉片,水煮鱼,香菜炒羊肉,蒸茄子,酸菜肺丝 凉菜:拍黄瓜,拌豆片,香椿拌豆腐,卤鸡爪,卤鸡心(鸡肝),拌杂菜,拌海带,拌花生米,老虎菜,拌海蜇,白切肉片 下饭菜:红烧鱼,红烧肉,花椒肉,蒸鲈鱼,炖牛肉,炖排骨,红烧排骨,土豆豆角炖肉,酸菜汆白肉,炖羊杂 汤类:白菜豆腐汤,西红柿鸡蛋汤,丸子汤,紫菜鸡蛋汤,香菜鸡蛋汤,酸菜肉片汤
广饶县13778671652: 家常菜的做法,家常菜包括哪些菜呢?有没有详细的做法 - ?
辕厕世明: 比较受欢迎的家常菜有以下:排名 第一的是鱼 第二是豆腐 第三是龙虾 第四是土豆 第五是韭菜 第六是番茄 第七是排骨 第八是牛肉 第九是草莓 第十是黄瓜 No.11鸡蛋 No.12木耳 No.13菠菜 No.14鸡翅 No.15藕 No.16鸭 No.17茄子 No.18山药 No.19羊肉 No.20木瓜 详细做法百度一下你就知道,想直接找出所有菜的做法,就参考给您提供的方便方式~