冬天吃火锅容易上火吗?

作者&投稿:夔典 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
吃火锅会上火吗?~

1.多放些蔬菜
火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还应先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不久煮才有清火作用。
2.适量放些豆腐
豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
3.加些莲子
莲子不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅中适当加入莲子,有助于均衡营养,但莲子最好不要抽弃莲子心,因为莲心可清心泻火。
4.放几片生姜
姜能调味、抗寒。火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,能散火除热。
5.吃火锅后饮杯清茶
茶可解腻清口,还清火。但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中的鞣酸与蛋白质结合,有碍营养物质的吸收或发生便秘。
6.吃些水果
一般来说,吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的清火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止"上火"

吃火锅上火原因一
由于汤料或调料的辛辣所致。辛辣食物会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症,出现咽喉肿痛,皮肤红斑、、干燥、脱屑,诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。因此,还是舍弃口感的一时痛快,不食或少食辛辣为好。特别是胃及十二指肠溃疡、、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、胆囊炎患者,以及平时手足心热、睡眠盗汗的阴虚内热之人,更应节制食辣。
吃火锅上火原因二
在火锅的食物选配上不科学。不少人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主,当然会“引火烧身”。科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品,选用热量较低的食物,如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时,必须搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用。适当吃些豆腐,其中的石膏不仅能增加常量元素钙、镁的摄入,而且有清热、泻火、除烦和止渴的作用,可减轻上火症状。如在火锅中加些莲子,既有助于均衡营养,且有滋补强身、清心、泻火的作用。
吃火锅上火原因三
盲目食用滋补火锅。近年来,一些酒店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。其实,这些药膳滋补火锅并非人人都能吃,食用不当不但起不到滋补健身的效果,还有可能损害身体健康。药膳不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的。一桌就餐者,各人体质状况不可能完全相同,人人都吃同样的药膳显然不合适。如“沙参玉竹老鸭汤”,适用于肺燥、干咳、便秘等患者,可对阳虚、寒痰者则适得其反。如果您青睐滋补火锅,不妨请中医做参谋,以便做到“阴阳补泻”心中有数。在食用火锅前,必须搞清楚锅底中有何中药,以便选择取舍。

冬季吃火锅温暖又开胃,但火锅实在是让人又爱又恨,爱的是它的红红火火、热热闹闹、驱寒爽口,恨的是吃完后可能口腔溃疡、咽喉发炎、大便不畅??冬季火锅虽然吃得爽,但是吃多了容易上火,上火就容易引起以上问题。
为什么吃火锅会上火?
一、由于汤料或调料的辛辣所致。
火锅中的辛辣是我们最喜欢的,冬天吃上几口,浑身舒畅,但这也是最容易引起上火的。火锅的辛辣刺激肠胃,引起内脏燥热湿邪,从而导致身体各部位出现发热、干燥的情况,比如口干舌燥、口腔溃疡等,也就是我们平常说的“上火了”。
二、在火锅的食物选配上不科学。
火锅没有大鱼大肉不叫火锅,我们吃火锅的时候往往对于素菜视而不见,这样的搭配高热量、高油脂,既不符合我们的日常的营养搭配,也不利于我们的身体健康。高热量与高油脂的食物,不仅容易引起上火,同时也是高血压、高血脂、高血糖等病状的诱发原因之一。
当然,冬季寒冷,吃火锅驱寒无可厚非,但是要注意不要贪吃,不要过于频繁,同时也要注意火锅的荤素搭配,减少火锅对人体的健康隐患。
但吃火锅还是上火了怎么办?
针对脏腑引起的上火,
可以按摩以下穴位
肝“上火”了——太冲穴
中医认为,肝脏功能主要是“主疏泄、调畅气机”,水的运行有赖于气的推动,当肝有病变,则气机不调,气滞水停。肝火旺,常表现为口干舌燥、头晕、易怒、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
通过按摩太冲穴可降肝火。太冲穴在脚背上,位于大足趾与第二个足趾之间缝隙向上,1.5厘米的凹陷处,是足厥阴肝经上穴位。在按摩此养生穴位前,先用热水泡脚约10分钟,然后用大拇指从下向上推揉3分钟。
肺“上火”了——合谷穴
中医认为,“肺主通调水道”,肺不好,容易生痰、口干等,肺“上火“往往表现为牙疼、鼻出血、咽喉肿痛、耳鸣、
虽然都是上火,但是引发的原因不一样,所按的穴位也不一样,有对病下药的说法,自然也有“对病按穴”的规律。因而我们一定要在专业按摩师的指导下,进行正确的按摩,否则不仅达不到效果,还可能引发其他的问题。

末节日多,多吃火锅上火怎么办?给大家介绍一款饮品,蜂蜜苦瓜汁,一个苦一个甜,配合在一起别有一番滋味。

蜂蜜苦瓜

我们知道苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期引用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。因此冬天应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物,而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等,同时注意多饮水。为此,我给女儿把苦瓜榨成汁,来喝,既下火又治疗青春痘。

蜂蜜苦瓜汁做法

苦瓜和蜂蜜都有清热去火的功效,蜂蜜的甜味可以中和苦瓜的苦味,两者配合相得益彰,非常适合在冬季干燥上火饮用。

原料:

苦瓜一根,蜂蜜2大勺,纯净水或矿泉水500毫升。

做法:

苦瓜去粒籽

1.苦瓜洗净去籽及白囊,切成粒

苦瓜切粒

2.瓜粒放入沸水中,两分钟后捞出

煮苦瓜粒

3.放入料理机加少许凉开水打成汁,过滤一遍

打成苦瓜汁

4.加入蜂蜜调味

添加蜂蜜

来一杯~

亲,学会了吗?



不一定,这个看个人的体质,还要看地处环境。重庆火锅很出名,在重庆湿气重,所以多吃火锅有助于驱除身体里的湿气。

嗯,容易上火,本来冬天就干燥,再一味火锅猛吃,很容易上火。

看是什么汤底,如果麻辣的就容易上火,如果清汤汤底加红萝卜就天天吃都不怕上火。


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为什么吃火锅会上火
由于火锅内的香辛料比较多,而且有一部分中草药,都有可能造成上火。

大同县13095998097: 冬天吃火锅上火吗 -
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钞背葡萄: 冬季吃火锅温暖又开胃,但火锅实在是让人又爱又恨,爱的是它的红红火火、热热闹闹、驱寒爽口,恨的是吃完后可能口腔溃疡、咽喉发炎、大便不畅??冬季火锅虽然吃得爽,但是吃多了容易上火,上火就容易引起以上问题.为什么吃火锅会...

大同县13095998097: 冬天吃火锅是不是容易上火?
钞背葡萄: 太辣的话,热底的人会很容易上火.再说火锅还是适当的吃就好,且火锅汤到最后虽然会很好喝,但是最不健康的.

大同县13095998097: 冬天吃火锅会上火吗? -
钞背葡萄: 会的,主要是口腔和嘴角等粘膜破损,还有会长痘痘,建议吃火锅时不要直接吃很烫的刚出锅的食品,可以用生鸡蛋做料碟,出锅的食品被鸡蛋包裹,会缓冲热量.

大同县13095998097: 冬天吃火锅会上火吗?
钞背葡萄: 会的

大同县13095998097: 冬天经常吃火锅,是不是很容易上火?
钞背葡萄: 不是哦,只有麻辣火锅才会上火滴

大同县13095998097: 冬天吃火锅会不会上火
钞背葡萄: 天天吃当然会上火的啦,最好隔3天吃一顿.

大同县13095998097: 冬天吃火锅上火吗
钞背葡萄: 现在的火锅类型非常多,少吃羊肉,多吃点海鲜或者蔬菜,是不会上火的.

大同县13095998097: 冬天经常吃火锅会上火吗?
钞背葡萄: 是的 经常吃火锅容易上火

大同县13095998097: 冬天到了常吃火锅会上火吗?
钞背葡萄: 会上火~~喉咙会痛~~有点沙哑~~

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