有谁能给我详细介绍下观音王茶?

作者&投稿:但态 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
观音王 属于什么茶~

乌龙茶。属于半发酵茶。
观音王我这儿卖着的便宜的320元/斤,贵的650元/斤。再贵的没有进过货了。
现在茶叶市场炒作风已过,萧条啊。
绿茶多了,几乎冲泡出来的大多绿茶。经过发酵加工的为红茶。
喝什么,全凭各位爱好了,适合自己的就是最好的。

绿茶的话要注意水温不要超过90度,一般八十几度就可以了,温度太高会烫伤幼嫩的芽叶,更建议用玻璃杯泡,建议还是洗下茶。
如果是泡铁观音的话水温一般水要烧开了(接近100度)再泡,常用白瓷盖杯,一般先洗一遍茶,即用热水快速冲泡立即出汤,然后再泡。第一泡一般二十几秒之后再加长时间。
一般绿茶的下茶量是3到5克,铁观音是5到8克。

所谓“观音王”,其实就是铁观音“茶王”,是铁观音中的“极品”或者“特级”的另一叫法。安溪茶王赛上评出第一名的铁观音茶样,即被称为观音王。属于乌龙茶类
茶王赛源于古代的“斗茶”,又称“茗战”。民间“斗茶”的习俗始于唐代,宋之后在福建民间广为流行。清朝初期,由于铁观音的发现和制作技术的成熟,从而衍生了“功夫茶”的冲泡方法,也给“斗茶”注入了新鲜血液。到了清末民初,“斗茶”逐渐发展成为有组织、有规模的名茶评比活动,评出的第一名称为“茶王”。此后,民间习惯上把有组织、上规模的名茶评比活动称为“茶王赛”。安溪“茶王赛”的高潮是铁观音“茶王”的出炉,在每次的茶王赛上评出第一名的铁观音茶样,人们就称之为铁观音“茶王”,也是平时我们所说的“观音王”。“观音王”的产生需从村、乡(镇)、县层层筛选、严格把关,由众多的参选茶样中脱颖而出。获此殊荣实在不易,其数量也可见一斑。
当今的安溪“茶王赛”,既保留了传统的一面,又融入了时代的精神,成为茶文化中一道独特的景观。
成分及功效
近几年来,经国内外科学家研究证实,铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,大致有以下几个方面:
一、铁观音的抗衰老作用
铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
二、铁观音的抗癌症作用
铁观音中的儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性,维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。
三、铁观音的抗动脉硬化作用
铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。
四、铁观音的防治糖piss病作用
经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖piss病的发生。对于中度和轻度糖piss病患者能使血糖、piss糖减到很少,或完全正常;对于严重糖piss病患者,能使血糖、piss糖降低,各种主要症状减轻。
五、铁观音的减肥健美作用
铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。
六、铁观音的防治龋齿作用
铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。
七、铁观音的杀菌止痢作用
铁观音能起到杀菌止痢作用,主要是因为含有茶多酚化合物。茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。
八、铁观音的清热降火作用
茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由于铁观音中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。
九、铁观音的提神益思作用
铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
十、铁观音的醒酒敌烟作用
酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮茶能解酒。


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同仁县13592076825: 喝观音王茶对身体有什么好出能减肥吗能排毒吗
东耍蓖麻: 对身体是有一定的好处的,减肥效果是不明显,不能排毒.

同仁县13592076825: 观音王属于绿茶类吗?怎么区分? -
东耍蓖麻: 观音王是铁观音,属于乌龙茶大类.

同仁县13592076825: 观音王的价格一般是多少? -
东耍蓖麻: 300到400,如果有熟悉的朋友的话.250到300就可以买到了,我说的是一斤的价格

同仁县13592076825: 观音王茶叶保质期多长时间
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东耍蓖麻: 观音王,是比赛的金奖,当场拍卖.最高价格是100克100多万港币. 如果要送你丈人.我建议买你丈人比较喜欢的口味.这样花钱既值得又好 具体可以加511701396这个QQ,我们讨论讨论 华虹金世源,以茶会友,诚交天下茗人. 13959833364

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