优良蟠桃品种有哪些？各有何特点？

优良油桃品种有哪些？各有何特点？~

（1）早红珠
品种来源：
北京市农林科学院植保环保所与北京市国营南口农场、北京市农场局巨山园艺所等单位以京玉为母本，A369为父本杂交育成的极早熟甜油桃新品种，1994年定名。
果实近圆形，平均果重93克，最大果重149克。果顶圆平，部分微凹。缝合线浅，两侧较对称。梗洼深度、广度均为中等。果实大小整齐。果皮光滑无毛，全面着明亮鲜红色，有不明显斑纹。果肉白色，果顶及皮下有少量红色，近核处无红色。果实硬度较大，质细，成熟时柔软多汁，风味浓甜，香味浓郁。可溶性固形物含量11%，鲜食品质上等。粘核，耐运性良好。果实发育期60～65天，在秦皇岛地区6月下旬成熟。
栽培技术要点：
采后及时夏剪，控制徒长枝，促进花芽分化。
（2）丹墨
品种来源：
北京市农林科学院植保环保所与北京市国营南口农场、北京市农场局巨山园艺所等单位以81-3-76（京玉×NJN76）为母本，早红2号为父本杂交育成的极早熟甜油桃新品种，1994年定名。
果形圆正、稍扁。平均果重97克，最大果重106克。果顶圆平，缝合线浅，过顶，两侧对称。梗洼深而较广。果面光滑无毛，全面着深红至紫红色，有不明显条纹。着色较好，充分成熟时果顶及部分果面呈黑红色。果肉黄色，皮下红色较多，近核处无红色。果肉硬溶质，质细。风味浓甜，香味中等，可溶性固形物含量10%～12%。鲜食品质上等。粘核，耐运性良好。果实发育期61～65天，在秦皇岛地区6月下旬成熟。
栽培技术要点：
①搞好疏果，以增大果个，提高品质。②及时采收，避免果顶部着色太深。
（3）金山早红
品种来源：
是江苏省镇江市象山果树研究所1995年在早红宝石引种圃中发现的芽变品种。
果实近圆形，平均果重150克，最大果重340克。果顶凹入，缝合线浅，两侧对称。底色为黄色，果面宝石红色，着色面积达95%以上。果实着色速度快。果皮不易剥离，果肉黄色，有透明感，肉质细脆，硬溶质，软熟时纤维较多，风味浓甜，香味浓，品质优良。可溶性固形物12%～13%，粘核。果实较耐贮藏。果实发育期65天左右，在秦皇岛地区6月下旬成熟。
栽培技术要点：
①配置授粉品种坐果率更高，适宜授粉品种为曙光、华光、丹墨、早红珠等。②夏季及时剪除徒长枝。多施有机肥和磷、钾肥，可提高糖度与着色。
（4）艳光
品种来源：
中国农业科学院郑州果树研究所以瑞光3号为母本，姆肯为父本杂交育成的油桃新品种。
果实呈椭圆形，果顶圆，微具小尖，缝合线浅而明显，两侧较对称，果形较大，平均果重125克，最大果重150克。果皮光滑无毛，底色浅绿白色，覆玫瑰红色，着色度达80%以上，鲜艳美观。果皮中厚，不易剥离。果肉乳白色，肉质为软溶质，纤维中多，汁液多，风味甜，有香气。可溶性固形物含量9%～13%，品质优，粘核。果实发育期68～70天，在秦皇岛地区7月上旬成熟。
栽培技术要点：
由于生长量大，应注意夏季修剪，多次摘心。
（5）曙光
品种来源：
中国农业科学院郑州果树研究所以丽格兰特（Legrand）和瑞光2号杂交育成。
果实近圆形或圆形，平均果重100.5克，最大果重200克。果顶平，微凹，梗洼中深中广，缝合线浅而明显，两侧较对称，果皮底色浅黄，果面鲜红至紫红色，全红型，有光泽，艳丽美观。果皮较厚，不易剥离。果肉黄色，肉质较致密，清脆爽口，硬溶质，汁液中多，纤维少。风味甜，香气浓郁，可溶性固形物含量10%～14%，品质优良。果核硬，呈椭圆形，粘核，果实较耐贮运。果实发育期65天左右，在秦皇岛地区6月底至7月上旬成熟。
栽培技术要点：
①幼树期生长势强，要加强夏季修剪，控制树势，冬季要轻修剪，以缓和树势。结果后要疏花疏果，提高果品质量。②曙光在果实全面着色，底色泛黄，充分成熟时不软，因此切忌在果实开始着色时采收，以免影响产量与果实质量。
（6）华光
品种来源：
中国农业科学院郑州果树研究所用瑞光3号为母本，阿姆肯为父本育成的新品种。
果实近圆形，平均单果重80克，最大果重180克。果顶圆平，微凹。缝合线较浅，两侧较对称。果皮光滑无毛，底色浅绿白色，彩色玫瑰红色，着色度80%以上，鲜艳美观，果皮中厚，不易剥离。果肉乳白色，溶质，汁液多，纤维中等，风味甜香爽口，有香气，含可溶性固形物10%～15%，品质优。粘核，核呈椭圆形。果实发育期62天左右，在秦皇岛地区6月下旬成熟。
栽培技术要点：
同曙光。
（7）瑞光3号
品种来源：
北京市农林科学院林业果树研究所以京玉为母本，NJN76为父本杂交育成的油桃新品种。1989年命名。
果实短椭圆形，果顶圆。平均果重150克，最大果重285克。果顶圆或尖圆，缝合线浅，两侧对称。果皮黄白色，果面50%着紫红或玫瑰红色，不易剥离。果肉白色，肉质为硬溶质，完熟后柔软多汁。味甜，可溶性固形物含量9.5%～11%，粘核。果实发育期80天，在秦皇岛地区7月下旬成熟。
栽培要点：
树势较强，修剪时应控制旺长。易裂果地区，要进行套袋。用长梢修剪时，裂果较轻。
（8）瑞光5号
品种来源：
北京市农林科学院林业果树研究所以京玉为母本，NJN76为父本杂交育成的油桃新品种，1989年命名。
果实近圆形，果顶圆，缝合线浅。平均果重150克，最大果重350克。果皮黄白色，光滑无毛，果面1/2着紫红色或玫瑰红色，不易剥离。果肉白色，肉质细，肉质为硬溶质，完熟后柔软多汁，味甜，可溶性固形物含量13.2%。粘核，无裂核。果实发育期85天，在秦皇岛地区7月下旬成熟。
栽培技术要点：
同瑞光3号。
（9）瑞光18号
品种来源：
北京市农林科学院林业果树研究所用丽格兰特×81-25-15（京玉×NJN76后代）杂交育成，1996年命名。
果实短椭圆形。平均果重210克，最大果重260克，果顶圆，缝合线浅，两侧对称，果形整齐。果皮底色黄色，光滑无毛，果面近全面着紫红色晕，不易剥离。果肉黄色，肉质细韧，为硬溶质，耐运输。风味甜，含可溶性固形物含量11.8%。粘核，核较大。果实发育期102～107天，在秦皇岛地区8月上旬成熟。
栽培技术要点：
生产上要适时采收。由于树势较强，修剪时应控制旺长。
（10）晴朗
品种来源：
原产美国。大连华侨农场从澳大利亚引入我国，引种代号23号。
果实圆形，平均单果重200克，最大果重260克，果顶平，微尖，缝合线浅明显，两半部不对称。果皮底色橙黄，阳面着紫红晕，且稍有条纹。果肉橙黄，溶质，粘核。可溶性固形物含量12.4%，品质中上。耐贮运，采后常温条件下可存放15天左右，0～5℃条件下可存放90天。果实9月下至10月初成熟。
（11）金红
品种来源：
河北科技师范学院油桃课题组选出的优良晚熟油桃新品种。
平均单果重220克，最大果重400克以上。果形近圆形，两侧对称，果肉金黄色，果面全红，风味浓甜（含糖量12.3%～15%，最高可达20%），并具有黄肉桃所具有的芳香，粘核；有花粉，自花结实率高，丰产；果实耐贮运性强，在自然室温条件下，可存放4～5天而不软；在秦皇岛地区8月下旬至9月初成熟。
栽培要点：
①树势中庸，适宜栽植密度为2～4米×4～5米。②由于各种类型结果枝坐果率均高，因此应注意疏花疏果，多保留中、短果枝及花束状果枝上的果，疏向上生长的果，保留向下或两侧生长的果。③果实发育期长，必须加强土肥水管理，以满足果实发育和花芽分化需要。一般情况下，从萌芽期到果实采收前要进行4次追肥灌水，分别在萌芽前后、落花后、果实发育期间（二次），如肥水不足会造成果个变小。

（1）早霞露
品种来源：
浙江省农业科学院与杭州市果树研究所合作，用砂子早生作母本，雨花露作父本进行杂交培育出的特早熟桃新品种。1990年定名。
果实近圆形，平均果重90克，最大果重126克。果顶微凹，缝合线浅，两半部较对称。果皮底色浅绿白，60%以上果面着红色。茸毛稀疏，外观美丽。果肉乳白色，近核处无红色，肉质柔软，汁液较多，风味较甜，略有香气，可溶性固形物含量为9%～11%，品质较好。粘核，核中大，不裂果。果实发育期50～55天，在秦皇岛地区6月上中旬成熟，比春蕾早熟2天左右。
栽培技术要点：
①由于成熟期极早，施肥上应重视秋施基肥和早春肥，萌芽前肥可用三元复合肥与尿素混用。②加强疏果，在谢花后15天，幼果出现大小果时，应及时进行疏果。③加强采收后的夏季修剪工作，以防采果后新梢旺长造成上层枝叶过密，下层梢受光量不足，生长势弱，花芽形成不良。
（2）早美
品种来源：
北京市农林科学院林业果树研究所以庆丰为母本，朝霞为父本培育出的极早熟桃新品种。
平均果重97克，最大果重168克。果实近圆形，果形整齐，色泽鲜艳。果顶圆，缝合线浅，两侧较对称。果面1/2至全面着玫瑰红色细点或晕，果皮底色黄白，果皮不易剥离。茸毛短、少。果肉白色，近核处与果肉同色，肉质为硬溶质，完熟后多汁。味甜，风味浓，有香气，无涩味。可溶性固形物含量为9.5%。粘核，核较小，果实成熟时硬核且不裂核。果实发育期50～55天，在秦皇岛地区6月上中旬成熟。
栽培技术要点：
同早霞露。
（3）云露
品种来源：
扬州大学农学院园艺系育成。
果实较大，平均单果重91克，最大单果重148克。果实略呈椭圆形，果形指数1.1，果顶平，缝合线浅，两半部对称。果皮黄绿色，阳面着鲜红晕，外观艳丽，易剥皮。果肉乳白色，肉质细腻，汁液多，纤维较少，风味甜，有微酸，香气中，可溶性固形物7.8%～10.4%，可溶性糖5.96%～7.10%，可滴定酸0.19%～0.28%，粘核。扬州地区4月上旬开花，5月底果实成熟，果实发育期55天。
栽培技术要点：
同早霞露。
（4）春霞蜜
品种来源：
由河北省农林科学院石家庄果树研究所用深州蜜桃与雨花露杂交培育成的特早熟桃新品种。
果实长圆形，平均果重125克，最大果重207.5克。果皮底色黄绿色，阳面着红色晕，外观美丽。肉质较硬，汁液较少，纤维少，有香气，可溶性固形物含量为10.0%～11.5%，粘核，完熟后半离，不裂核。果实生育期55～58天左右，在秦皇岛地区6月中下旬成熟，在早花露之后，雨花露之前。
栽培技术要点：
①春霞蜜坐果率很高，如不疏果，满树都是“蒜瓣状”，果个小，品质差，因此，必须严格疏果。使果实在树上的空间距离保持在15～18厘米之间，均匀分布。②春霞蜜成熟早，果实较大，基肥应占全年施肥量的90%，以优质有机肥（如发酵好的鸡粪）为主。③加强采收后的夏季修剪工作，防采果后新梢旺长造成上层枝叶过密，下层梢受光量不足，生长势弱，花芽形成不良。
（5）京春
品种来源：
北京市农林科学院林业果树研究所于1974年利用早生黄金自然杂交种子选育而成。
果实中等大，平均果重126克，最大果重205克，大小均匀。果实近圆形，果顶平，缝合线浅。果皮底色绿白，果实1/2果面着红晕，茸毛较少，不易剥离。果肉白色，硬溶质，味甜，成熟后柔软多汁，可溶性固形物含量为9.5%～10%。粘核。果实生育期62～66天，在秦皇岛地区6月中下旬成熟。
栽培技术要点：
同春霞蜜。
（6）端玉
品种来源：
山西省农业科学院果树研究所于1979年用“初笑美”和“新端阳”杂交，并通过幼胚组织培养获得。1990年命名。
平均果重79.9克，最大果重108克。果实圆形，果顶平，缝合线浅。果皮绿白色，果面鲜红色。果肉绿白色，阳面带红色，可溶性固形物9.5%～10.8%；粘核。果实生长发育期短，56～58天，特早熟品种，晋中地区6月中旬成熟。
树姿半开张，植株生长旺盛。各类果枝均能结果。复花芽多。本品种果实成熟期早，果实着色面大，外观较美。
（7）双丰
品种来源：北京市农林科学院林果研究所于1973年用“早香玉”和“大久保”杂交选育而成的特早熟品种。1989年定名。
果实较大，平均果重107克，最大果重121克。果实椭圆形，缝合线浅。果皮绿白色，具点状红晕。果肉乳白色，柔软多汁，可溶性固形物10%左右。粘核。果实生长发育期短，60～65天，北京6月13日左右成熟。
（8）霞晖1号
品种来源：
江苏省农业科学院园艺研究所于1976年用朝晖作母本，朝霞作父本杂交选育而成，1985年定名。
果实圆形至卵圆形，平均果重130克，最大果重210克。果皮底色乳黄，顶部有玫瑰色红晕，完熟后易剥离。果肉白色至乳黄色，肉质柔软，略有纤维，汁液多，风味甜，香气浓，可溶性固形物9%～10%，粘核。果实生育期60～68天，在秦皇岛地区果实6月下旬成熟。
栽培技术要点：
①因无花粉，在栽培中需配置授粉树。②在生产中，该品种有裂核现象，果实发育后期灌水不宜过大。③应多施磷、钾肥，采前疏除影响果实着色的直立枝和过密枝。
（9）秦蜜
品种来源：
西北农林科技大学园艺学院（原陕西省果树研究所）1981年用大久保为母本，春蕾为父本杂交培育成的特早熟桃新品种，1993年命名。
果实近圆形，果顶微尖，平均果重105克，最大果重135克。果皮乳白色，果顶及阳面有红色条晕，着色面积较大，外观美，果皮较易剥离。肉白色，质细，味甜，汁液中等有香气。可溶性固形物含量10%左右。粘核，核硬不碎。果实发育期为61～63天，在秦皇岛地区6月下旬成熟。
栽培技术要点：
①秦蜜继承了大久保过熟时肉质绵软的特性，应适时采收，一般宜在果实八成熟时采收，此时品质最好，且能进行短期贮存。②复花芽多，坐果率高，如不疏果，满树都是果，果个小，品质差，因此，必须严格疏果。③加强采收后的夏季修剪工作，以防采果后新梢旺长造成上层枝叶过密，下层梢受光量不足，生长势弱，花芽形成不良。
（10）玫瑰露
品种来源：
浙江省农业科学院园艺研究所以砂子早生为母本，雨花露为父本杂交育成的早熟桃品种。
果实近圆形，平均果重165克，最大果重227克。果皮底色为乳白色，全面覆玫瑰红色，外观美丽，易剥皮。肉质柔软，略有纤维，味较甜、汁多，有香气，可溶性固形物含量为10%～12%。粘核，核小。果实发育期64～69天左右，在秦皇岛地区果实6月底成熟。
玫瑰露对干旱适应性较强。在山地种植，耐瘠薄性能较好，在一般施肥水平条件下仍表现良好的丰产性能。
栽培技术要点：
①严格疏花疏果，提高果实品质。②枝量不宜过大，果实采收后及时搞好夏剪。
（11）新星
品种来源：河北农业大学园艺系于1979年从播种“白凤”自然杂交后代“64710”自然种子中选育而成，1990年命名。
平均果重78.5克，最大果重200克。果实阔卵圆形，果顶微凹，缝合线浅。果皮黄色，果面鲜红色晕。果肉乳白色，溶质，多汁，香气浓，可溶性固形物9.5%～11.5%。粘核。果实生长发育期短，58～65天，特早熟品种，当地6月中旬成熟。
（12）雨花露
品种来源：
江苏省农业科学院园艺研究所用白花水蜜与上海水蜜（早）为亲本杂交选育而成的早熟水蜜桃品种。
果实大，平均果重125克，最大果重221克。果实长圆形，两半部较宽。缝合线凹入过顶，形成两个小峰。果皮底色乳黄，果顶着淡红色细点形成的红晕。茸毛短。中等厚度，韧性强，易剥离。果肉乳白，近核处无红丝，香气浓，风味浓甜。可溶性固形物含量为10.8%～12%，粘核。果实发育期70～75天，在秦皇岛地区7月上中旬成熟。
栽培技术要点：
①该品种长势较强，修剪上宜采取疏剪与短截相结合，避免徒长，促进分枝，增加结果枝数量。②施肥时，幼树应注意增施磷、钾肥，少施氮肥。成年树秋施基肥。严格疏花疏果，以增大果个，提高品质。
（13）美硕
品种来源：
河北省农林科学院石家庄果树研究所从京玉实生苗中选育而成的。2002年定名。
果实个大，平均果重237克，最大果重387克。果实近圆形，果顶凹陷，不易软，缝合线浅，不明显，两端稍深。两半部对称，梗洼宽而深。茸毛中密，中短。果皮底色黄绿，果顶、缝合线、向阳面均可着由斑点、条纹和红细点晕构成的鲜艳红色，着色面积达70%以上。外观美丽，果皮中等厚，韧性大，不易剥离。果肉色泽为白色，在着色的果顶、近果皮处有红色，近核处无红色。可溶性固形物含量为12.6%，风味甜。有微香，汁液中等，纤维中等，无涩味，果实硬度较大，较耐贮运，无裂果。粘核。果实发育期75天，在石家庄地区6月底成熟。
栽培技术要点：
搞好疏花疏果，增施磷肥和钾肥，提高果实品质。加强夏季修剪，用中短果枝结果。
（14）早熟有明
品种来源：来源不详。
果实扁圆形，平均果重255克，最大果重320克。果顶凹入，其硬度特大。缝合线中，两半部对称。梗洼深而中等宽。茸毛稀、短。果皮底色黄绿，果面近全红，十分美丽。果皮厚，不易剥离，无锈斑和青斑。果肉白色，内有少量红色素渗入果肉。果实硬度大，为不溶质。风味甜，可溶性固形物12%～14%。粘核，核小。果实发育期80～83天，在石家庄地区7月初果实成熟。
栽培技术要点：因对光线敏感，在着色期应加强夏季修剪，使之通风透光，利于着色。
（15）早凤王
品种来源：
河北省固安县农民中专实验林场在早凤桃上发现的芽变，1995年定名。
果实近圆形，平均果重300克，最大果重620克。果顶圆平或稍凹，梗洼较深，缝合线浅。果皮底色白，果面深粉红色，全面着条状或片状红霞，美观艳丽。果肉不溶质，皮下果肉粉红色，近核部白色。果肉硬脆而甜，风味好，即使达到完全成熟时，果肉仍然呈橡皮质状态，可溶性固形物含量11.2%，接近成熟时采摘，其硬度为8.25千克/厘米2，耐贮运性强。果实发育期85～90天，在秦皇岛地区7月下旬成熟。
栽培技术要点：
①本品种无花粉，栽植时需要配置授粉树或进行人工授粉。授粉品种的花期应与早凤王同期，比例为2∶1，也可在花期进行2～3次人工授粉。②由于成枝力强，应注意及时摘心，促生新梢，使其早成形。幼树要拉枝开角。中、短果枝坐果较好，所以一切修剪措施都要围绕着多出中短果枝。早凤王花芽抗寒力较差，有时有僵芽现象。
（16）安农水蜜
品种来源：
安徽农业大学从砂子早生桃园中发现的优质株变。
果实长圆形或近圆形，顶部平圆或微凹，缝合线浅。果实大，平均果重245克，最大果重558克。果面底色乳白色微黄，着红霞。果皮易剥离。果肉乳白色、局部淡红色，细嫩多汁，纤维少，香甜可口，品质上等。可溶性固形物含量11.5%～13.5%。粘核，过熟后离核。果实发育期73～75天，在秦皇岛地区7月中旬成熟。
栽培技术要点：
①需配置授粉树。②对肥水要求较高，应加强肥水管理。③树形以自然开心形为宜。幼树宜长梢修剪。果实开始着色时可进行夏剪，剪除影响光照的过密枝、直立枝，促进内膛及下部果实着色，提高品质，并及时采收。
（17）沙红桃
品种来源：
陕西省礼泉县从仓方早生中选育而成的早熟桃新品种。
果实圆形至扁圆形，果顶凹陷。平均果重255克，最大果重346克。缝合线浅，两半部对称，梗洼深，中等宽。茸毛较少。果实底色乳白，80%以上着红色，果皮不易剥离。果肉白色，近核处与之同色。果实硬溶质，硬度大，风味甜，汁液中等，纤维少。可溶性固形物含量13%。粘核，核小。果实发育期78天，在秦皇岛地区7月下旬成熟。
栽培技术要点：
本品种生长势强，树冠直立，成花能力较差。因此栽培时要调整好主侧枝的角度，修剪时适当长留，缓和生长势，促进花芽的形成。
（18）红冈山
品种来源：
河北省满城县一带地方品种，来源不详。
果实经济性状：
平均果重330克，最大果重420克。果实近圆形，果顶圆平，缝合线中，硬度大，两半部对称，梗洼中宽较深。茸毛稀而短，果皮底色乳白色，在果顶、缝合线及向阳面着60%以上的粉红色，外观美丽，果皮不易剥离，厚而韧性大。果肉成熟初期为白色，随着成熟度的加大，果肉内红色素不断增加。果实质地为不溶质，风味酸甜适口，有香气，汁液少，纤维少。果实硬度大，可达11～12千克/厘米2，耐贮运性强，无裂果，粘核；可溶性固形物12.5%。果实发育期为117～120天，在秦皇岛地区8月中下旬成熟。
栽培技术要点：
①需配置授粉树或进行人工授粉。该品种与授粉品种比例为1∶1。②该品种对光线较敏感，在成熟期应进行夏季修剪，使其通风透光，促进着色。如不见光，则果实呈近乳白色。
（19）大久保
品种来源：
系1920年日本冈山县赤盘郡熊山町大久保重五郎在白桃园中偶然发现的实生中熟水蜜桃品种。
果实大，平均果重205克。果形圆，两半部较对称，果顶圆，微凹。缝合线中深，梗洼窄而深。果皮底色乳白色，阳面、顶部及缝合线两侧着鲜红晕，稍有断续不明显的暗红色条纹。茸毛短密，厚度中等，韧性强，易剥离。果肉乳白色，腹部带少量红丝，近核处着玫瑰红色。硬溶质，肉质致密，纤维细而少，汁液多，香气中，风味甜酸而浓。可溶性固形物含量12%，离核。果实发育期100～105天，在秦皇岛地区8月上旬成熟。
栽培技术要点：
树冠开张性强，枝条容易下垂，修剪时注意选留上芽和上侧芽，必要时采用吊枝抬高主枝。要求肥水条件较高的沙壤土，合理留果，并加强肥水管理，以增强树势，达到连年丰产，延长经济年限。该品种也是优良的授粉品种。
（20）久保王
品种来源：
河北省抚宁县地方品种。亲本不详。
果实近长圆形。平均单果重280克，最大果重390克。缝合线浅，不明显，两侧对称。果顶凹入或圆平。果实底色黄绿，70%以上着红色。外观美丽。果皮不易剥离，韧性大，较耐贮运。果肉白色，成熟过程中有少量红色渗入。风味酸甜，汁液少，纤维少，可溶性固形物含量为12.1%。离核，核小。果实发育期115天，在秦皇岛地区8月中旬成熟。
栽培技术要点：
该品种坐果率高，要搞好疏花疏果，增施有机肥和磷、钾肥，适当晚采，提高果实品质。
（21）丰白桃
品种来源：
辽宁省大连市农业科学研究所从大久保桃实生苗中选育出来的品种。
果实圆形或稍扁。平均果重350克，最大果重560克。果顶凹入或圆平，极少数为凸起。缝合线中深，两侧较对称，梗洼中等宽、中等深。茸毛较稀而短。果皮底色白色，50%以上着红色晕，外观美丽。果皮不易剥离，无锈斑和青斑。果肉为白色，近核处少量红色。质地为硬溶质，风味甜，汁液少，纤维少，肉质细。可溶性固形物13.2%，离核，核很小。果实耐贮运性强。有裂果现象，主要在缝合线处。在梗洼处有时有极小裂口，不易被发现。果实发育期118～122天，在秦皇岛地区果实8月下旬成熟。
栽培技术要点：
①需配置授粉树，要求授粉树花期与丰白相近，花粉量大，经济价值高，如大久保、京玉、雪雨露等，比例为1∶1。②防止裂果和裂核。③冬剪时，每年要对部分长果枝进行长放，促生中、短果枝形成。④促进果实着色，果实着色期间，进行修剪，使其通风透光良好。⑤及时采收，因为该品种有裂核现象，裂核果易采前落果，所以不宜采收过晚。⑥增施磷、钾肥和有机肥，提高果实内在品质。
（22）新川中岛
品种来源：
日本长野县池田正元在福岛县从川中岛桃中选育成的新品种。
果实圆形至椭圆形，果顶平或有小尖，缝合线不明显。平均果重260～350克，最大果重450克。果实全面鲜红，色彩艳丽，绒毛少而短。果肉黄白色，核附近淡红色。软溶质，果汁多，风味甜，可溶性固形物13.5%。粘核，核小。果实发育期119～122天，在石家庄地区8月上、中旬成熟。
栽培技术要点：
①配置授粉树，可以选用大久保、雪雨露、玫瑰露等。②合理修剪。幼树冬剪时宜采用拉枝开角和长梢修剪，大量结果后可逐渐转向常规修剪。夏剪时，主要是疏除背上强旺新梢和过密梢，以控制营养生长，节约养分，促进果实膨大，并增加内膛光照，促进果实着色。
（23）重阳红
河北省昌黎县农林局两山乡技术站发现的自然变异单株，1980年发现，1991年鉴定并命名，1993年推广。
果实扁圆形，果顶圆平，缝合线浅，较对称。平均单果重250～300克，最大果重850克。底色黄白，70%着红晕，有条纹，茸毛较短而少。果肉白色，近核处有红晕，离核，肉质细，硬溶质，风味甜，可溶性固形物含量13.9%，品质上，极耐贮运。果实发育期130天，在秦皇岛地区8月下旬至9月上旬成熟。
栽培技术要点：①花粉量小，生产中必须配授粉树或进行人工辅助授粉。②果个大，梗洼深，粗壮果枝上的果实易采前落果，栽培上应以细弱枝结果为宜，可防止采前落果。
（24）燕红
品种来源：
北京西苑果园于1954年自偶然实生苗中选育成。原代号绿化9号，1978年定名。
果实大，平均果重240克，最大果重485克，果实近圆形，稍扁，底部较大，果顶平，梗洼深而广，缝合线浅而明显，果皮底色绿白，3/4果面着暗红色或深红色晕。果皮厚，完熟后易剥离。果肉乳白色，阳面红色，核周有红霞，肉质致密，完熟后柔软多汁，味甜，稍香，品质上等。可溶性固形物含量12.0%。粘核，核较小。果实发育期130天，在秦皇岛地区8月下旬至9月上旬成熟。
栽培技术要点：
①为防止裂果和果实着色太深，需套袋栽培。②果个大，梗洼深，粗壮果枝上的果实易采前落果，栽培上应以细弱枝结果为宜，可防止采前落果。
（25）八月脆
品种来源：
北京市农林科学院林业果树研究所用绿化5号与大久保杂交育成。又名北京33号。
平均果重350克，最大果重550克。果实近圆形，缝合线浅，两侧较对称，果形整齐。茸毛较少，果皮底色黄白色，阳面具鲜红色或深红色晕。果肉白色，近核处红色。肉质细密而脆，纤维少，风味甜，粘核，不溶质，可溶性固形物含量15.8%。无需套袋外观就很漂亮，套袋后色泽更加艳丽美观。果实发育期135～140天，在秦皇岛地区9月中旬成熟。
栽培技术要点：
①需配置授粉树，京玉和大久保均可，比例最好为1∶1。②树势中庸偏弱时才能结出好果，结果枝80%是短果枝和花束状果枝，20%是长、中果枝。幼树期要轻剪延长头，结果枝不短截或轻短截，使缓放的枝多抽生花束状果枝和短果枝。③幼旺树坐果率较低，可以不进行第一次疏果，等到自然落果后，进行一次性定果。④该品种对光线敏感性较差，着色期加强夏季修剪，使果实充分接受阳光照射。
（26）晚蜜
品种来源：
北京市农林科学院林业果树研究所1987年于桃杂种圃内发现的，系杂种后代变异。
果实近圆形，果个大，平均果重250克，最大果重450克。果顶圆，微凸，缝合线浅。果皮底色淡绿至黄白色，果面1/2以上着红色晕，不易剥离，不裂果。果肉白色，近核处红色，硬溶质，完熟后多汁，风味浓甜，有淡香味。可溶性固形物含量12%～16%。粘核，核较小。较耐贮运。果实发育期160～165天，在秦皇岛地区10月上中旬成熟。
栽培技术要点：
按要求进行疏花硫果。加强夏季修剪，减少徒长，改善通风透光条件，注意排涝。干旱地区采收前1个月加强灌水，并增施速效钾肥，以利果实增大和着色。因果实生育期长，需进行套袋栽培，采前7天去袋，果实表面光洁，色泽更鲜艳，外观更美。
（27）二十一世纪
品种来源：
河北科技师范学院用丹桂和雪桃的后代进行自交获得F2代中选育出来的晚熟桃新品种。
果形圆正，果顶平或微凸，缝合线浅，两侧对称。平均果重350克，最大果重500克以上。果面光滑，梗洼宽广，底色乳白，有鲜红色霞，着色度80%以上。果皮不易剥离，果肉白色，无红色素，粘核，核附近无红色放射线，果汁中等，不溶质，粗纤维少，风味甜，无涩味，成熟度一致，鲜食品质优良。可溶性固形物含量13.0%～16.0%，在室温下（22～25℃）可贮藏10天以上。果实六七成熟即可制罐，原料利用率72%～77%，耐煮，成品块形完整，肉质致密，切削良好，有光泽，汁液清，有香气，酸甜适度，无异味，加工的罐藏白桃品质上等。果实发育期125～130天，比大久保桃晚熟20～25天，8月下旬成熟。
品种特性：
该品种比较适应沙壤土，对环境条件适应性较广，抗旱、耐涝，没有特殊的病虫害。在桃栽培地区均可栽植。抗寒性稍差，在河北省保定以北地区栽培应注意防寒。
栽培技术要点：
修剪时按北方品种群修剪，多留中、短果枝和花束状果枝。生长季节注意开张角度和疏花疏果，疏果时多疏粗枝上的果。病虫防治不利或骤旱骤涝时，有裂果现象。
（28）徐蜜
品种来源：江苏徐州选育而成，系白花桃芽变。
果实较大，平均单果重197.3克，最大果重436克，果实近圆形，果顶圆平，两侧对称。果皮乳白色，阳面着红色晕。果皮中厚，不易剥离，茸毛少而短。果肉乳白色，硬溶质，肉质细脆，完熟后果肉变软，汁多，浓甜，有香气，粘核。果实生育期130～140天，在徐州地区8月底至9月初果实成熟。
（29）中桃21
品种来源：中国农业科学院郑州果树研究所育成。
果实近圆形，果形大，平均单果重208克，最大果重312克以上。果顶圆，微凹，两半部较对称。果皮底色乳白，阳面着玫瑰红色，茸毛较少。果肉白色，硬溶质，充分晚熟后软而多汁，风味浓甜，可溶性固形物含量为14.0%～15.0%，品质优，粘核。果实发育期150天左右，在郑州地区8月底或9月初成熟。

（1）早露蟠桃

品种来源：

北京市农林科学院林业果树研究所以撒花红蟠桃×早香玉育成的特早熟播桃品种。原代号3-34-14。1978年杂交，1989年定名。

果实扁平，平均单果重103克，最大果重134克，果顶凹入，缝合线浅。果皮底色黄白，具玫瑰红晕；茸毛中等多，易剥离。果肉乳白色，近核处有红色，溶质，质细，风味甜，有香气，可溶性固形物含量9%～11%，品质上，粘核，裂核少。果实发育期67天，在秦皇岛地区6月中下旬成熟。

栽培技术要点：

①及时疏花疏果，增大果个，提高果实品质。②增施有机肥和磷、钾肥。③采收后搞好夏季修剪，促进花芽分化。

（2）早蜜蟠桃

品种来源：

陕西省果树研究所于1976年以撒花红蟠桃为母本，新端阳为父本杂交选育而成。

平均果重70克，最大果重135克。果形扁平，两半部对称，果顶圆平凹入，缝合线中深，梗洼浅而广。果皮底色浅绿白，果顶1/2以上着紫红色斑点或晕，外观美，茸毛密，厚度中等，果皮易剥离。果肉乳白色，近核处同色，软溶质，纤维少，香气中等，甜味浓，可溶性固形物含量11.3%。粘核，极小，扁平。果实发育期70天左右。在秦皇岛地区7月中旬成熟。

栽培技术要点：

①及时疏花疏果，提高果实品质。②树势强，修剪时应控制旺长，以改善树冠内通风透光条件，促进花芽分化。

（3）瑞蟠2号

品种来源：

北京市农林科学院林业果树研究所用晚熟大蟠桃为母本，扬州124为父本杂交育成的蟠桃新品种。

果实扁平。平均果重150克，最大果重220克。果顶凹入，不易软。缝合线浅，不明显。两半部对称，梗洼宽而浅。茸毛稀，果皮底色黄白，在果顶、缝合线、向阳面等处均可着色，面积达3/4以上。外观美丽，果皮不易剥离，厚度中等，韧性强。果肉为乳白色，在近核处无红色。硬溶质，风味甜，汁液中等，纤维多。可溶性固形物含量10.2%，无裂果。粘核，核小。果实发育期为98天。在秦皇岛地区7月下旬至8月上旬成熟。

栽培技术要点：

按要求进行疏果，勿结果过多而削弱树势。加强夏季修剪，促进果实着色。

（4）早魁蜜

品种来源：

江苏省农业科学院园艺研究所以晚蟠桃×扬州124蟠桃杂交育成的。

果实扁平，平均果重130克，最大果重可达200克。缝合线两侧较对称。果皮乳黄色，果面有红晕。果肉乳白色，肉厚，肉质柔软多汁，为软溶质，风味浓甜，有香气，品质上等，可溶性固形物含量12%～15%。粘核，核较小。果实生育期95天，在秦皇岛地区7月下旬至8月上旬成熟。

栽培技术要点：

①幼树生长旺，成形快，修剪以轻剪长放为主，提高早期产量。②果实采收后注意夏季修剪，及时疏除直立旺枝、过密枝，以利通风透光，促进枝条成熟和花芽分化。

（5）农神

品种来源：

1989年从法国引入，亲本不详。

果实中等大，平均果重110克，最大果重150克。果实扁平，果顶凹入，缝合线浅。果皮底色乳白色，全面着鲜红晕，易剥离。果肉乳白色，近核处有少量红色，硬溶质，风味浓甜，有香气，品质上。可溶性固形物含量12.6%。离核，核极小。果实发育期100天，在秦皇岛地区8月上旬成熟。

栽培技术要点：

注意疏花疏果，增大果个。

（6）瑞蟠3号

品种来源：

北京市农林科学院林业果树研究所以大久保×陈圃蟠桃杂交育成。

果实扁平，平均果重200克，最大果重280克。果顶凹入，不易软。缝合线浅，两侧对称，梗洼宽而浅，果面稍有不平。茸毛稀。果皮底色黄白，在果顶、缝合线、向阳面等处均可着色，着色面积达85%以上。外观美丽，果皮不易剥离，厚度中等，韧性强。果肉为乳白色，在近核处无红色。硬溶质，风味甜，汁液中等，纤维多。可溶性固形物含量10%～12.2%。无裂果。粘核，核小。果实发育期102～107天，在秦皇岛地区8月上中旬成熟。

栽培技术要点：

①加强夏季修剪，改善树体通风透光条件。②加强肥水管理，使树体生长健壮。严格疏花疏果，提高果实品质。

（7）瑞蟠4号

品种来源：

北京市农林科学院林业果树研究所用晚熟大蟠桃和扬州124蟠桃杂交育成的晚熟蟠桃新品种。

平均果重220克，最大果重350克。果实扁平，圆整，果顶凹入，缝合线中深。果皮底色淡绿，完熟后黄白色，可剥离。果面茸毛较多，1/2以上着暗红色细点晕。果肉淡绿色至白色，硬溶质，汁液多，风味甜。可溶性固形物含量13.3%。粘核，果实与果柄结合紧密，采收时梗洼处不破皮。果实发育期134天左右，在秦皇岛地区9月上中旬成熟。

栽培技术要点：

①合理留果，疏果时不留朝天果。②采收前1个月保证浇水充足并适当增施速效氮肥和钾肥，以利果实增大和品质提高。③树势弱时会造成果实裂顶增多，应加强肥水和夏季修剪，维持健壮树势。④套袋处理可使果色更鲜艳。

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徐州市13871257983： 蟠桃有哪些好品种 - ？
包栏强喜： 蟠桃主要品种有早露蟠、瑞蟠2号、瑞蟠3号、碧霞晚蟠等,形成了早、中、晚熟系列品种.日光温室生产的蟠桃在4月初上市,大棚蟠桃在5月份上市,露地蟠桃在6月份及以后陆续上市.

徐州市13871257983： 紫霞油蟠桃介绍 ？
包栏强喜： 紫霞油蟠桃一种早熟,果型外观、口感都表现丰产优良的桃树新品种,是中国十大蟠桃品种之一.果实扁平,果顶明显凹陷,梗洼中广,果心小或无果心,不裂顶.平均单果质量180g,大果质量达280g果面光滑无毛,果实完熟底色橙黄色,果面全红,着明亮鲜红色.果肉金黄色,无红色素,肉质硬脆爽口,完熟后柔软多汁,纤维中等,风味甜,内在品质佳.

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包栏强喜： (1)普通桃:有春艳、北农早艳、百岁红、日川白凤、鄂桃1号、京玉、雨花2号、熊岳巨桃、燕红、重阳红、秦王、徐蜜、大果黑桃、晚蜜、秋红蜜、冬雪蜜桃等品种.(2)油桃:有千年红、金山早红、曙光、瑞光5号、中油桃4号、中油桃6号、双喜红、瑞光7号、红珊瑚、瑞光11号、中油桃7号、晴朗等品种.(3)蟠桃:有早露蟠桃、瑞蟠8号、中油蟠2号、瑞蟠1号、早魁蜜、瑞蟠5号、中油蟠1号、瑞蟠4号等品种.在育苗时,应结合当地的自然条件和生产水平,选择不同种类的优良品种接穗进行嫁接,以培育出优质的苗木.

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