部队里面的炊事班的主要职责是什么？

部队炊事班班长职责~

炊事班长对全班的工作负完全责任。
　　(1)教育全班热爱本职工作，积极改善伙食。
　　(2)组织全班的专业技术训练，提高炊事技能。
　　(3)带领全班严格执行规章制度，严格组织纪律，养成良好作风。
　　(4)掌握全班人员的思想情况，做好思想政治工作，搞好全班团结，保证各项任务的完成。
　　(5)带领全班搞好食堂、厨房卫生，保证饮食符合卫生要求。
　　(6)教育全班厉行节约，养好家畜家禽，做好小菜腌制等副食品加工工作和蔬菜储藏工作。
　　(7)教育和监督全班严守秘密，落实安全措施，预防各种事故、案件。

时光荏苒，转眼间，又是一年。在军委的集体领导下，我团结战友，按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作，使自己分管的各项工作进展的井然有序，较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处，只是干了应该干的事，尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的工作、生活、学习情况总结如下：

一、工作方面
加强责任心，做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长，每天重复同样的工作，买菜、配菜、做菜，收拾厨房，打扫卫生等等。任何事情，做的时间长了，总会厌烦。但是，作为班长，有义务更有责任去克服这种不良习气，并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天，我们炊事班不论严寒还是酷暑，都没有放松，饭菜卫生、质量我们严格把关，确保同志们吃得饱、吃得好。
二、生活方面
作为一名军人党员，时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生，物品整理摆放整齐，勤俭节约，不铺张浪费。团结战友，遇到矛盾从他人角度出发，考虑他人感受，不断反思自己不足，努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼，与战友在篮球联赛中成功夺冠。
三、学习方面
加强学习，工作之余看一些自己喜欢的书，加强自己的文化修养。学习区委下达的文件，不断学习，保持党员先进性。
这一年来工作虽然较好的完成，但也仍然存在一些问题，主要体现在以下几个方面：
一、工作标准不够高，习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候，也存在懒惰现象，尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间，虽然坚持上班，但是工作做得很少，加大了其他战友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷，自己性格比较要强，做人处事方面，有时候耐心不够。
三、学习积极性不够高。虽然平常看书，但是读书量还是很少，涉猎面也很狭窄；学习军、党的理论知识积极性不强。
离自己离开部队的日子越来越近了，但我会站好最后一班岗，发扬自己的优点，虚心学习老班长、领导的长处，弥补不足，培养炊事班下一代的接班人，努力做到自己的军人生涯无怨无悔！

部队里面的炊事班的主要职责就是在一个连队里，为大家准备膳食（包括早餐、中餐、晚餐、夜餐、野餐、节假餐、特殊餐等等）的一个班集体，他们的任务就是为了部队首长、战士、伤病员等饮食提供服务的。

他们中有厨师、伙夫、给养员、还有饲养员。他们的领导是连队的司务长和副连长。给养员的任务是每日按照菜谱外出买菜，采购米、面、粮油以及酱油、醋、糖、盐等主副食材料。

饲养员的任务是搭建一个或几个栏舍，饲养母猪、肉猪及小猪，利用部队生活中的剩余食品，以及部队在休息时间参加劳动所得的蔬菜、果实等，饲养一大批的成品猪供部队食用，以改善部队生活，提高部队战斗力。

扩展资料：

我国部队的战斗序列中，有一个兵种非常重要，哪支部队都不能离了它，这个兵种就是炊事兵，他们所在的地方被称为炊事班。俗话说的好，兵马未动，粮草先行。

任何一支部队，如果后勤保障工作做不好的话，是不可能有战斗力的。相对来说，炊事班是比较特殊的，是上了前线的后勤兵种之一。

实际上，每名士兵入伍的时候都要配枪，炊事班也是如此。炊事班在我国的战斗序列中，属于战斗部队，基层野战连队的炊事班，除了平时需要学习更多的专业技能以外，其他的基本上都与正常的战斗班一样。

炊事班在平时所携带的装备只会比战斗班多，不会比战斗班少。基层连队平时射击训练的时候，炊事班都需要参加，要求也与战斗班一致。

参考资料来源：百度百科-炊事班

1. 给养员：每日按照菜谱外出买菜，采购米、面、粮油以及酱油、醋、糖、盐等主副食材料。

2. 炊事员：烹饪，洗切等炊事工作。

3. 饲养员：搭建一个或几个栏舍，饲养母猪、肉猪及小猪，利用部队生活中的剩余食品，以及部队在休息时间参加劳动所得的蔬菜、果实等，饲养一大批的成品猪供部队食用，以改善部队生活，提高部队战斗力。

【1】在部队和地方的厨师不一样，也不好找，馒头，米饭，什么的都一样差不多，就是做菜的要求标准不一样。主要要的是有营养，还要好吃。要不战士一天训练根本坚持不下来。主副食花色一定要多一点。【可千万不能浪费粮食，要不你浪费粮食多你肯定不会在炊事班留得时间长，绝对会招到批评的】。就是国家特一级厨师来了也不见得会能当好 ，也不知道现在是什么样。老师教的不对也不行，煎，炒，烹，炸的方式不对路也不行。选材方式和出锅顺序都不一样。比如说现在街上麻辣烫就不行。炸酱面，手擀面，炖排骨等等，就行。就比如川菜来说让 你防不胜防。传统方式根本就不行，有的时候出的菜品根本不是你想想那个样子。有的时候会吓死你的，也是非常，非常危险。你的切菜刀术好吗，要是好会对你很有 帮助的，最少能顶个半年多吧。大锅饭很难干，不好干，千万不要咸。味道一定跟上。味及鲜可真不错，比味精好多了。耗油会用吗，醋会买吗，白糖会挑吗？【黄豆最好用清水煮煮加点盐，一定要适口】，放到外面给战士当零食，真解饿啊。煮鸡蛋，茶蛋。炸豆腐，炸土豆片，过油肉，煮黄豆，还有猪肉大米稀粥，煎鸡蛋，煮大豆，炸花生，煮花生，炒花生，【青豆千万不要炸，只能煮不能加调料，只能用清水】蒸豆包，炸油饼，炸油条，江米条，掌握这些，你在炊事班能待到复员。【还有可能还是 上士噢，噢好让人羡慕啊。】好好干。
【2】2最好在连队里开一家，小卖部卖一些【方便面】，【榨菜】，【香肠】，【面包】，【酱豆腐】，【可乐】，【汽水】，【香烟】什么的，花色越多越好，可以减少不少，老战士和新战士外出的，是非常好的。

【1】【煮】会吗。主要是 肉，豆类。加盐就行。咸了加水，一点点就学会了。【炒】我还有一手。特别简单，看着，你看好了。你用锅煮一锅盐水，要适口。尝咸淡会吗，应该你肯定会。把炒蔬菜在锅里炒先不要加盐炒熟，肉也一样，把炒熟的菜和肉在盆里拌匀，再把盐水倒进去可以了，加味精就ok，味及鲜里面很咸要小心。完毕。肯定好使。你试试。ok.简单吧。实惠。【3】煮一锅高汤。麻辣烫由来，肉要多吃。什么都可以煮。

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魏都区18395485312： 在部队;炊事班的职责是什么? - ？
王锦乙胺： 炊事班长对全班的工作负完全责任. (1)教育全班热爱本职工作,积极改善伙食. (2)组织全班的专业技术训练,提高炊事技能. (3)带领全班严格执行规章制度,严格组织纪律,养成良好作风. (4)掌握全班人员的思想情况,做好思想政治工作,搞好全班团结,保证各项任务的完成. (5)带领全班搞好食堂、厨房卫生,保证饮食符合卫生要求. (6)教育全班厉行节约,养好家畜家禽,做好小菜腌制等副食品加工工作和蔬菜储藏工作. (7)教育和监督全班严守秘密,落实安全措施,预防各种事故、案件.

魏都区18395485312： 炊事班长是做什么工作的? - ？
王锦乙胺： 总管所在部队的伙食,合理安排利用所拥有资源,为士兵做最佳的营养搭配

魏都区18395485312： 部队司部长是什么职位 ？
王锦乙胺： 在部队里司务长是连队里主管各种日常生活方面的士官,伙食、住宿、还有连队里的财务等大小事都归司务长管.司务长高于炊事班长,都是由士官担任.司务长负责全连...

魏都区18395485312： 请问部队里每顿吃什么是炊事班还是司务长决定? - ？
王锦乙胺： 当然是司务长决定了.部队吃饭一个编制吃的东西都是一样的.不可能一班吃牛排,二班啃窝头.所以这个也是大事,炊事班无权决定的.炊事班能决定的只是分量和味道.另外,炊事班里不是到处都是菜饭,都要拿着司务长的批条去领取的原料.司务这边给他萝卜,炊事班肯定做不出来人参的味道!呵呵

魏都区18395485312： 什么兵才能进炊事班 - ？
王锦乙胺： 炊事班不是那么好进的,我认识一个,炊事班选拔很严格的,因为和连部的兵一样是连长指导员直属的,保障工作也不是你想的那么简单,别看连部炊事班是后勤保障,班排里在考核的时候还要问我们借人换下他们不行的人,连部炊事班的人就等于连队机关,没点素质和眼色的选不上

魏都区18395485312： 炊事班一般配属哪一级？
王锦乙胺： 炊事班没有具体级别,一般炊事班长都是士官级别.每个炊事班都有一个司务长,级别一般是少尉和中尉级别.是最基层部队的军需主官,管理连队日常后勤事务,如衣食住行等,战时兼任管理排主官,负有监督作战的使命,特殊情况,可代理连长或指导员行使指挥权. 看来你是没参过军或者对军队情况不太了解,营是由连构建的,一般一个营有三个连,大约500人左右,除了营部机关以外,基本上其他人都在连队,营只是下属几个连队的总称而已.

魏都区18395485312： 部队炊事班,有没有工杂费?除此之外还有什么补助之类的? - ？
王锦乙胺： 没有的,部队是按岗位分工,炊事班也是属于一种工作,只是在炊事班的话你吃的喝的就很随意了.你可以随便吃喝.还 没什么补助,只是不用你参加训练布局

魏都区18395485312： 部队的一些后勤兵种比如炊事,医疗,通信他们平时也要训练吗? - ？
王锦乙胺： 炊事班的平时训练比较少,早上都很少出操,因为他们本职工作就是做饭,医疗通信肯定是要训练的,我以前就是通信兵,专业知识太多了,看书背书,每天还要跑五公里,还要学放线,架天线之类的活,医疗肯定也是要训练的.

魏都区18395485312： 怎么写武警炊事班每天工作的事情 - ？
王锦乙胺： 就是每天从早上到晚上,你都干了些什么,比如买了哪些菜,偷偷扣留了多少回扣,送给领导多少,等等