怎么做粽子最简单好吃
糯米，五花肉，熟咸蛋黄，竹笋，黄酒，姜片，生抽，糖，葱花
做法
1、糯米洗净，浸泡12小时以上。
2、竹笋洗净切末（放入竹笋蒸出来有粽子的香味）。
3、锅里烧开水，五花肉切成小块在开水里面烫一下，肉没有血色后捞出，洗净备用。
4、油锅5成热，倒入五花肉翻炒，然后加入黄酒、生抽、姜片、糖和少量水。
5、大火烧开后小火慢慢炖，直至肉酥软，再放入葱花即可。
6、用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米和竹笋末，上气后约蒸25分钟，焖20分钟。
7、取已蒸好的糯米放入碗中，加入红烧肉的汁，拌匀（如果味道淡可加少许盐）。
8、手上蘸湿取出拌好糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入肉和咸蛋黄，捏紧整圆。
9、我是隔天做好放冰箱，第二天早上微波高火一分钟，美味依旧。
主料糯米1500克 辅料花生适量葡萄干适量红枣适量
步骤
简易粽子的做法步骤11.糯米浸泡一夜。
简易粽子的做法步骤22.黑花生、红枣、葡萄干备用。
简易粽子的做法步骤33.粽叶彻底洗净，剪掉梗稍微焯下热水消毒。
简易粽子的做法步骤44.粽叶正面（光滑的一面朝上）。
简易粽子的做法步骤55.卷成漏斗状。
简易粽子的做法步骤66.舀一勺米，放入内馅。
简易粽子的做法步骤77.再加入少量的米。
简易粽子的做法步骤88.把叶子尾端剩余部分绕完，包紧。
简易粽子的做法步骤99.拿棉绳系好。
简易粽子的做法步骤1010.锅里加入足量的水，要没掉粽子。
简易粽子的做法步骤1111.中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。
粽子的做法大全,粽子怎么做好吃
弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难啦。最大差别：枣子温水泡好去籽剪成豆大颗粒，然后与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖。3、绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包...
粽子怎么做好吃做法(多种粽子的做法推荐)
9.将一大锅水烧开，放入包好的粽子，用中小火，煮2小时左右.，中途记得加水。每次加水都保持加到刚好没过粽子一公分以上）粽子出锅了，软糯的糯米，搭配香得流油的咸蛋黄，好吃不腻，简直就是人间美味，一开口就停不了。老公一口气吃了5个。做法简单，你也试试吧。【水晶粽子】材料：西米 一碗，...
如何制作粽子:最简单的2款做法,不漏米不夹生,手把手地教你,软糯好吃
煮粽子要把粽子紧密整齐摆入锅中，表面压上重物再加水，先加水的话粽子容易浮起，会导致米夹生，大火烧开，中火煮3个小时就熟了，一次可以多包一些，放冰箱冷冻保存，吃的时候加热下即可，方便又美味。粽子最简单的2款做法，不漏米不夹生，手把手地教你，软糯好吃。包粽子就分享到这里了，快点学...
粽子的制作方法步骤
3、粽叶剪掉头部多余的部分，折成漏斗状，装入适量的糯米，压紧实一些，然后用剩余部分的粽叶把糯米盖起来。4、然后把上面多余的粽叶往下折，多余的叶子折到一边，圆锥上面是个三角形，就这样顺着将剩下的叶子往下折好，然后捆上棉绳即可，剩下的也全部包好。5、锅中烧开足量的水没过粽子，待水重新...
粽子怎么做好吃
做法：1.所有材料洗净后用水泡一下午。2.干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，就下锅煮一下。3.取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填混和好的米，把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。4.包好后用绳捆起来。5.包好的粽子放高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个...
粽子怎么做好吃又简单
【所需食材】糯米500g、红豆100g、白糖适量、橄榄油适量；甜粽二：大枣粽子 【所需食材】大枣适量、糯米500g；甜粽三：豆沙粽子 【所需食材】糯米500g、豆沙200g、油适量、盐适量；甜粽四：杂粮粽子 【所需食材】糯米500g、紫米40g、小米40g、绿豆40g；喜欢咸粽的可以试下以下四种馅包的粽子，下面有...
粽子怎么做好吃 粽子的家常做法
粽子的做法步骤66.折出一个三角。粽子的做法步骤77.放一勺米。粽子的做法步骤88.再放豆沙或蜜枣。粽子的做法步骤99.再放一勺米用手压实米。粽子的做法步骤1010.粽叶从上往下折叠，叠成三角形。粽子的做法步骤1111.用棉线绑结实。粽子的做法步骤1212.包好的粽子。粽子的做法步骤1313.将粽子放进高压锅...
粽子怎么做超级好吃
3. 粽叶最好选用安徽产的伏天竹箬，用前一定要用沸水煮至回软洗净，否则不易包裹，易断裂; 4. 猪肉要肥瘦分开，加调料反复拌擦使其入味; 5. 包粽子要注意四周平衡，两端大小相似，扎绳不能扎死，不能打结，以八成紧为宜;6. 煮粽时水一定要浸没粽子，使受热均匀，旺火煮时要加...
易做的鲜肉粽子怎么做好吃又简单,做法图解分享,食之
13.包好的粽子。第十四步 14.加水没过粽子1--2厘米，大火煮开后，转微火煮2个小时。以锅中水冒小泡为宜，不要大火煮。 微火就是锅内的水似开非开，不能让水一直大开着。用电磁炉的话热奶档是最方便的，开一下停一下，不用多操心，定时2个小时就行了。更多详情 第十五步 15.煮好的粽子...
粽子的的家常做法大全怎么做好吃视频
加到三分之一处，再放一枚红枣和冰糖 步骤7 再用米把漏斗填满 步骤8 然后把上面的粽叶盖住米类，包成三角状，用细绳缠好即可 步骤9 依次包好所有的粽子，放入压力锅，加水漫过粽子，中火煮一个小时，小火焖一个小时就可以了 步骤10 取出就可以吃了，自己做的粽子味道就是香啊！
木岩复方： 推荐一个简单的做法1、先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净.2、将粽叶尖用剪刀剪掉.3、将粽叶卷成一个圆状,放入糯米和红枣,将粽叶顶部卷下来完全包好糯米.4、用线围着粽子缠几圈系好,粽子就包好了.
台湾省19837687394： 粽子怎么做好吃 - ？
木岩复方： 食材 主料 粽子叶 350g 咸蛋黄 20g 糯米 500g 辅料 棉线绳 适量 步骤 1.粽子叶提前净泡一晚上,洗净晾干备用 2.糯米洗净后浸泡2小时晾干备用 3.咸蛋黄,糯米! 4.取两片大小一样的粽子叶重叠!折出一个三角形 5.放入一勺糯米 6.放入咸蛋黄居中 7.再次放入一大勺糯米,覆盖满,用手压一下 8.粽叶从上往下折成三角形 9.用棉线绳绑结实! 10.全部包好啦,婆婆可厉害啦! 11.妈妈说这是稻草灰,,煮粽子用,这样煮出来的粽子不仅香而且好吃!!地方特色哦 12.由于粽子量大,需用大锅煮!等待中... 13.哇哦,全部煮好啦,扑鼻而来呢
台湾省19837687394： 如何做出好吃的粽子来?？
木岩复方： 简易肉粽 1. 糯米泡2小时备用 2. 香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟 3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子 4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可 备注: 1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧 2. 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比2 3. 若包不成粽型,其实只要将岳]入即可 谢谢
台湾省19837687394： 怎么在家自己包粽子?？
木岩复方： 哈哈!这个我会哦!我们家每年都会包棕子吃,首先,米要准备好,拿去浸泡,这时您先去山上采包粽子的叶子(绿绿的那种),采来后放入盆里浸泡10分钟左右,用干净的刷子刷干净(一般洗两遍就行),把洗干净的叶子放在篮子里稍微晾干,还得去找些麦梗(用来绑粽子的),也要洗干净,洗完后放好备用.这时您先去切肉,(如果您没打算弄肉包就去准备其它陷料)一切准备妥当后,就可以开始包了,叫全家人一起包会更快,也很好玩的.
台湾省19837687394： 如何做出好吃的粽子呀?？
木岩复方： 、将苇叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. 2、将糯米淘洗干净,沥水,备用. 3、将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水. 4、取3张苇叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧. 5、将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3小时,就可以吃了.
台湾省19837687394： 怎么做粽子? - ？
木岩复方： 学包粽子 材料:糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形). 制作步骤: 1.将手洗干净湿润,再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平,中间放入准备好的馅. 2.将饭往中心包起,成为一个圆球状. 3.左手稍微曲起,并弯成...
台湾省19837687394： 粽子的做法 - ？
木岩复方： 配料: 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量做法: 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止;粽叶2张背背相对,...
台湾省19837687394： 粽子的简单做法,怎么做,如何做 - ？
木岩复方： 食材明细糯米2000克蜜枣800克粽叶800克甜味口味煮工艺一小时耗时普通难度包粽子的做法步骤1把粽叶用开水烫下,用剪子把头剪齐它.2把糯米洗净放入水待用3蜜枣4蜜枣洗几次5三个叠放错开点6拿起头部往里窝卷7放入一半米后放蜜枣8再放米9把尾部拉过把米遮盖住看图,粽叶绕缠着.因为自己拍照有几个动作没有办法拍照呵呵.10用线十字交叉宁上就可以.11112113熟啦14蜜枣粽子
台湾省19837687394： 粽子怎么做啊 - ？
木岩复方： 端午节包粽子,以小枣粽子为列: 原料:糯米10斤(可以包200个),鲜苇叶5斤、小枣3斤、干马莲草5两 制法: 1、将糯米洗净,用凉水泡2个小时.小枣洗净.鲜苇叶用开水煮1小时,待苇叶由绿变黄时,捞入凉水中洗净.然后,将苇叶逐叠...
台湾省19837687394： 粽子的做法详细过程 - ？
木岩复方： 粽子的营养价值非常高,适量食用对身体有极大改善,因此受到了诸多人的喜爱.正宗粽子的做法很简单,取适量的芦叶,清洗干净后蒸煮半小时,糯米、花生豆等沥水后放入水中浸泡一晚上,第二天包就可以了,味道会非常鲜美.正宗粽子的...
