你觉得开蛋糕店的流程是什么？

新开蛋糕店哪家好?_蛋糕哪家比较好吃!~

蛋糕店开店筹备需要做哪些工作?这个要根据具体情况实际来确定，像是一些在重要商圈的黄金地段的店，那其实做的都是牌子，算是广告的一种，相对很高的房租自然也就不是问题了。而一般的小店面最好选在居民区接近公交车站的地方，这样上下班的人流量都比较多。店铺的面积最好在60平以上，太小了并不利于以后的发展。还有就是在选址的时候要注意一下这个区域原来是否已经有了类似的店面，毕竟人都是有惯性思维的，有时候一旦吃惯了某种口味是不会轻易改变的，这样的话要想抢到顾客就需要付出更多的精力，时间以及资金。要办的证件包括营业执照、餐饮许可证、经营许可证、食品加工许可证;还有从业人员的健康证。蛋糕店开店筹备需要做哪些工作?现在要办一套证件的费用都不低，还是要看你自己的关系了，这个就不多说了。

装修方面最主要的是要整洁，干净。当然有条件的可以请装修队来专门设计自己点的风格，如果资金不充裕也可以自己来弄，墙壁刷成白色，搭配上瓷砖，玻璃一定要擦干净。蛋糕店开店筹备需要做哪些工作?门外的招牌也是很重要的一点，不能太寒酸，最好用吸塑发光字，板刻字也可以。门头设计不需要太复杂，简单的底色加上LOGO就可以了。生产设备包括打面机，醒发箱，水槽，四门冰柜等。需要烤箱，烤箱有一层的，有双层的，有三层的，买烤箱要根据你的生产能力而定，发酵箱，发酵箱是醒发面包等用的也必须购买，打蛋机是也是必须购买的，不锈钢的操作台，购买操作台的时候，不要贪图便宜，便宜的操作台用不了几天就散架了，购买操作台的时候，要买不锈钢面板加厚的。不锈钢货架，购买不锈钢货架的时候也不要贪图便宜，否则和操作台的下场一样。如果你做生日蛋糕，还需要购买鲜奶打发机、转台、抹刀，裱花袋、喷枪等，这些设备都不值什么钱，但必须购买。如果有条件的话也可以加入一些诸如半自动咖啡机，夏天的时候增加一些生产冰激凌，刨冰，冰粥的设备。

展示设备尽量选择效果好一点的，好的展示设备可以使店面的整体感觉上升不止一个层次，而且展示的效果好坏会直接影响顾客的购买热情。收银机和监控设备，这个根据自己点的实际情况来就好了，小店一般是没监控的，大一点的可以安装。现在的供应商很多，可以多挑挑，选择一个最好的，多进行比较。蛋糕店开店筹备需要做哪些工作?包装方面尽量选择一些精美的小袋子，其实成本并不会贵出很多但是却可以给顾客留下很好的印象。我们都知道蛋糕店是做吃的东西，所以口味显得很重要，多花点钱请一个有经验的老师傅远比薪资比较低的新手效果要好得多，所产生的利润也不是那点薪水可以比拟的。所以建议还是请一个有经验的老师傅好!

创业者的个人资质要求主要有以下几点：18周岁以上，有合法的中国公民身份；对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的，切忌三分钟热度，费时费力；无不良商业记录，背景干净，且能够坚持诚信经营；最好是懂一定蛋糕制作技术的；能全权承担店面的经营管理工作，懂得如何发挥优势以及维系客户关系。

店面：装修面积最好在30平米以上，选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置，店门口最好视野开阔，无大量车流，周边最好环境美、治安佳，切忌选址在高速公路附近。

设备：开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等，创业者一定要准备周全，且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。营业资格：创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证，也必须在税务局登记交税并领取到发票。社会资源充足，这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源，除此之外，最重要的就是原材料进货渠道资源了，毕竟开蛋糕店，后期只有原料费是需要源源不断投入的。创业者最好有稳定可靠低价的进货渠道以保证原料供应，否则一旦供应链断裂，经营将举步维艰，很可能就此创业失败。以上就是开蛋糕店的必备条件，你是否都满意呢？其实，自己开一家蛋糕店的前期准备是非常劳心劳力的，而且中途遇到什么难题也没人能帮忙解决，很可能失败。建议想开蛋糕店的创业者可以选择蛋糕店加盟，因为这样可以获得全面的创业协助，能省去很多麻烦，也能节省成本，像吉味雅、芙斯维尔都是很不错的品牌，可以考虑下。

开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。开店要到以下几个部门办理证件：到工商局办理营业执照，到卫生局办理食品卫生许可证，到税务部门登记缴税领发票，工作人员到防疫站办理健康证。

做好店铺的最高管理者的工作。管理店铺的日常经营活动的运作，并完成公司的各项经济指标。做好店铺形象代理人的工作。作为店铺的主人，需和其地区的各个关系者、顾客、商业伙伴培养良好的关系。店主的一举一动、一言一行代表的是公司的形象，做出的是代表公司的决定。

---

环翠区17633592552： 我想开蛋糕店的步骤是什么? - ？
锐奇世明： 首先要定好你要开哪方面的店卖什么东西,然后去申请营业执照,步骤是先去工商局申请然后按照步骤因是1提供营业地的证明2需要你有执照要求的最低注册资金,但是这个可以借些钱存在指定的银行(3个月后就可以取走了)同时走银行方面...

环翠区17633592552： 我大学毕业了,想开一家西点蛋糕店,但是没有经验,所以想问问都需要怎样一个流程、 - ？
锐奇世明： 想开西点甜品店,首先自己要对西点有了解,并且自己要会做西点,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统的学习,可以有创就业指导.学习西点不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了.去蛋糕店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到正真的技术.如果零基础想学习西点最好选择正规的学校,对比综合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量.

环翠区17633592552： 我马上大学毕业,也想自己开家蛋糕店,刚开始开店具体流程是什么? - ？
锐奇世明： 开设蛋糕店对房屋本身没有过多的要求,主要看您自己想租多大的房子,只要适合蛋糕的制作和销售即可.2、您首先需要进行工商核名,然后依次办理卫生许可和环保审批手续,最后到区工商所办理个体营业执照即可,具体经办手续可到皇姑...

环翠区17633592552： 开蛋糕店的流程怎么样 - ？
锐奇世明： 如果从事专门销售的蛋糕店,办理《食品流通许可证》需要提交以下材料: 一、〈食品流通许可申请表〉 二、营业执照或名称预先核准通知书的复印件一份. 三、负责人的身份证明. 四、指定代表或者共同委托代理人的委托书. 五、专职或兼职食品安全管理人员的身体证明与本人健康证. 六、经营场所使用的证明材料. 七、食品准入、经营、退市、卫生管理等制度. 八、与其经济活动相适应的食品经营设备、工具清单. 九、食品经营安全承诺书、责任书. 十、审核机关要求提交的其他材料. 如果是自己加工生产食品进行销售的 需要取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通许可证.

环翠区17633592552： 开一个小蛋糕店要怎么做去啊 - ？
锐奇世明： 蛋糕店需要办理的手续 1、成本根据规模不定,大概在5-10万左右. 2、学历不是问题,关键是要有学习的能力.很多企业老总都没有员工的学历高! 3、去蛋糕店实践是个非常明智的选择.不一定要事事精通,但要明白蛋糕店的运作流程. 4、...

环翠区17633592552： 开蛋糕店都是要办那些手续. - ？
锐奇世明： 务必记住: 西点做高端的,做的是格调,是时尚范儿 做低端的,做的是实惠,是给客户省钱! 蛋糕店开张必备条件 2012-7-25 9:47 焙烤商务网 作者:ebeikao 开店硬件条件 1.硬件设施 开蛋糕店,设备设施是基础的条件,一般来说,小型蛋...

环翠区17633592552： 开个蛋糕店请问要做些什么准备先呢?技术去哪学 - ？
锐奇世明： 目前学蛋糕大致有几种方式: 1、网上看视频自学.这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的.不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配...

环翠区17633592552： 本人想开一间糕点店,就是自己做糕点、面包、蛋糕等卖,不知道该如何开始,还有开店的流程是什么...等 - ？
锐奇世明： 先办卫生许可 再工商 最后税务 地点一定 必须 非得 要繁华 这点相当重要 关系到你的前途 开店时间最好是中秋节前开业,月饼 会让你马上得到第一桶金 要有个卖货的 这点更重要 设备按照你的店的地理位置定位 在繁华地段 A类地段 要最大化你的设备投资

环翠区17633592552： 我想开一家蛋糕房,不知道怎么操作? - ？
锐奇世明： ———单卖蛋糕.这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出.这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货...

环翠区17633592552： 开一家蛋糕店需要什么? - ？
锐奇世明： 开一家蛋糕店看店面大小合理安排人手,资金方面可以灵活掌握,是不确定的,开蛋糕店需要具备的3个条件: 一、出色的制作手艺 蛋糕作为一种深受大众喜爱的甜品,消费者们对蛋糕的口味要求自然比较高.一家基本的蛋糕店至少要提供几十...