栗子的上市日期

栗子什么时候上市~

1.栗子上市的季节取决于栗子成熟的季节。基本上早熟水果都是预售的。这个时候栗子还没有大量成熟，只能小范围供应。栗子慢慢成熟后，9月初就可以上市了。2.板栗是一种干果和鲜果都可以吃的坚果。一般花期为每年5-6月，果实成熟时间较长，一般为4个月。所以果实一般在9-10月成熟。
1.板栗是一种干果和鲜果都可以吃的坚果。一般花期为每年5-6月，果实成熟时间较长，一般为4个月。所以果实一般在9-10月成熟。
2.栗子上市的季节取决于栗子成熟的季节。基本上早熟水果都是预售的。这个时候栗子还没有大量成熟，只能小范围供应。栗子慢慢成熟后，9月初就可以上市了。

1.栗子上市的季节取决于栗子成熟的季节。基本上早熟水果都是预售的。这个时候栗子还没有大量成熟，只能小范围供应。栗子慢慢成熟后，9月初就可以上市了。2.板栗是一种干果和鲜果都可以吃的坚果。一般花期为每年5-6月，果实成熟时间较长，一般为4个月。所以果实一般在9-10月成熟。
1.板栗是一种干果和鲜果都可以吃的坚果。一般花期为每年5-6月，果实成熟时间较长，一般为4个月。所以果实一般在9-10月成熟。
2.栗子上市的季节取决于栗子成熟的季节。基本上早熟水果都是预售的。这个时候栗子还没有大量成熟，只能小范围供应。栗子慢慢成熟后，9月初就可以上市了。

1.栗子上市的季节取决于栗子成熟的季节。基本上早熟水果都是预售的。这个时候栗子还没有大量成熟，只能小范围供应。栗子慢慢成熟后，9月初就可以上市了。2.板栗是一种干果和鲜果都可以吃的坚果。一般花期为每年5-6月，果实成熟时间较长，一般为4个月。所以果实一般在9-10月成熟。
1.板栗是一种干果和鲜果都可以吃的坚果。一般花期为每年5-6月，果实成熟时间较长，一般为4个月。所以果实一般在9-10月成熟。
2.栗子上市的季节取决于栗子成熟的季节。基本上早熟水果都是预售的。这个时候栗子还没有大量成熟，只能小范围供应。栗子慢慢成熟后，9月初就可以上市了。

天津板栗，又称甘栗。产于蓟县，闻名国内外。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。

甘果中的栗子，是人们嗜食的佳品，吃法多样，因地而异。江南剥栗肉与枣共煮叫栗枣汤；壳劈之为半，加盐煮之曰盐水栗子。北方冬季把生栗放在篮子里，悬之檐下晒之数日，等到果实干缩，生而食之，其味更甜，叫做风甘栗子。至于腊月初八制腊八粥，栗子更为粥中不可缺少之物。

京华北海仿膳名产小窝头，据说由栗子粉制成，昔为宫中御用供慈禧太后佐餐。现在最普通的吃法，唯推糖炒栗子。用砂置铁釜中，加以饴糖置火上炒热，投栗其中滚翻炒炙，熟后栗壳呈红褐色，去壳后果实松、软、香、甜，为小吃珍品。

中国为产栗之乡，质优首推燕冀。史记载：燕秦千树栗，其人与千户侯等。可见出产之丰。现代以良乡和遵化产称为上品。统称天津栗子，其实并非天津产，而集中天津销售各地，因而天津享名。

据《析津日记》载苏秦谓燕民虽不耕作而足以枣栗，唐时范阳为土贡，今燕京市肆及秋则以炀拌杂石子爆之，栗比南中差小，而味颇甘，以御栗名。由此可见燕冀产栗战国时已负盛名，而糖炒栗子则远在辽代已遍及市肆了。

京津两地，秋冬之际，凡甘鲜果店均于肆门前设一灶，炒栗招客。出锅新栗热气炙手，趁热剥食，内外皮皆落。如待冷剥之，则内皮附肉难于脱落，而质已变硬，食之松软之感。

自制糖炒栗子：

糖炒栗子香，但是价钱贵了点，而且在街上卖的那些栗子，石头子看上去油光光的，不知道里面加了什么，有些栗子炒的不好的，更是连毛衣都剥不下来。今天，教你如何在家里炒栗子，让你能吃到又香又鲜热乎乎的栗子，同时还能品尝动手的乐趣。

材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。

首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！

然后洗净，放在水里泡10分钟左右。

铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。

徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。

过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。

于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。

这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。

糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

栗子的壳很容易就剥开了（知道为什么要切那么长的刀口了吧），栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜，用来零食或下酒都不错！

注意事项

1、首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品。

2、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。

3、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。

4、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。

5、糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。

6、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮结块，加些新盐并加热即散开。

7、炒制过程中，温度很高，注意烫伤！

10月是栗子飘香的时节。在这个板栗上市的季节，各种栗子产品十分丰富，糖炒栗子，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲。栗子性甘糯爽品、营养丰富，被称为“千果之王”。

10月

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府谷县13495682499： 栗子什么时候上市啊 - ？
巢青可耐： 板栗的成熟季节是在9月份,所以中秋节吃“板栗烧鸡”应该是一道传统的菜了. 板栗可以贮存,晒干后(约晒4天左右,这样板栗才会甜)放在冰箱冷冻室里贮藏,可以生放,也可以煮熟放,放多久都没关系. 大个的板栗是经过挑选出来的,不会是用药水泡的、催熟剂催熟的.因为现在板栗价格越来越便宜,不值得这么去做.9月份上市,有的城市要晚一点 10月啊.. 有些地方早点就是8..9月这样的.一般10月

府谷县13495682499： 栗子什么时候上市 - ？
巢青可耐： 栗子是秋季十月份左右上市. 栗子又名大栗、板栗、毛栗子,它是我国的特产. 栗子可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等,而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉. 栗子,古称木奄子.从西安半坡新石器时代...

府谷县13495682499： 栗子什么时候上市 - ？
巢青可耐： 1.栗子上市的季节取决于栗子成熟的季节.基本上早熟水果都是预售的.这个时候栗子还没有大量成熟,只能小范围供应.栗子慢慢成熟后,9月初就可以上市了.2.板栗是一种干果和鲜果都可以吃的坚果.一般花期为每年5-6月,果实成熟时间较长,一般为4个月.所以果实一般在9-10月成熟.1.板栗是一种干果和鲜果都可以吃的坚果.一般花期为每年5-6月,果实成熟时间较长,一般为4个月.所以果实一般在9-10月成熟.2.栗子上市的季节取决于栗子成熟的季节.基本上早熟水果都是预售的.这个时候栗子还没有大量成熟,只能小范围供应.栗子慢慢成熟后,9月初就可以上市了.

府谷县13495682499： 板栗是哪个季节上市 - ？
巢青可耐： 秋季.人常说的“八月炸”说的就是板栗,在农历八月份就自己裂口,从带毛刺的壳中掉出来了.

府谷县13495682499： 毛栗子一般什么季节上市? - ？
巢青可耐： 五月分上市价钱最贵了 希望采纳

府谷县13495682499： 板栗几月份上市 - ？
巢青可耐： 10月是栗子飘香的时节.在这个板栗上市的季节,各种栗子产品十分丰富,糖炒栗子,饭店里的栗子羹、板栗烧白菜,超市里的栗子糕等,都让人一望而生食欲.栗子性甘糯爽品、营养丰富,被称为“千果之王”.

府谷县13495682499： 今年的板栗什么时间上市 - ？
巢青可耐： 板栗 一般是阳历八九月份上市啊

府谷县13495682499： 板栗什么时候上市 - ？
巢青可耐： 我们家就种了很多板栗,一般板栗在中秋节前后就成熟上市了

府谷县13495682499： 几月份是栗子上市的季节 - ？
巢青可耐： 九月底,我记得四川就是

府谷县13495682499： 我喜欢吃的板栗一般是什么时候上市? - ？
巢青可耐： 你有钱的话 就可以让它一年四季都上市..