新疆哈密大枣的历史起源
敦煌大枣别名哈密大枣 、五堡大枣,维吾尔语名为库木勒其郎或穷其郎(意为大枣)。主要分布于甘肃敦煌,敦煌以东的金塔、安西、酒泉等地也有少量栽种。100多年前引入新疆哈密市,并逐渐在该市五堡乡形成了新产区。近年来,在新疆和甘肃等地得到大量推广。
树体较高大,干性较强,树姿半开张,外围枝下垂,树冠直然圆头形或半圆形。托叶刺发达。叶较小,卵状披针形。花量少,花较大,昼开型。果实中等偏大,近卵圆形,平均纵径3.5厘米,横径3.2厘米,平均果重14.7克,最大果重25克,大小不整齐。果肩宽,圆或平圆,略耸起,有数条宽深的沟棱。果顶稍瘦,平圆或广圆,略向一侧歪斜,顶点凹陷,顶洼中等广深。果柄细,长0.7厘米。果面不平整,有小块起伏。果皮较厚,紫红色。果点大,着色后呈浅褐色,密布,不明显。果肉浅绿色,肉质致密,较硬,汁液少,味酸甜,稍有苦味,含糖量20%,酸0.64%,维生素C 404.2毫克/百克,制干率47%以上。干枣含总糖74.70%-78.3%,含酸1.0%-1.14%。鲜食、制干品质均属中上等。鲜枣贮藏性好,在室内自然状况下可存放10天左右。果核较大,核内无种子。9月上旬成熟。
该品种适应性强,抗寒、耐旱、抗病虫,树体较高大,发枝力强,结果早,丰产稳产。果实较大,浓红美观,果肉厚,品质中上,耐贮运,可鲜食、制干,加工蜜枣、酒枣等。惟成熟期不抗风,易落果。为甘肃河西走廊地区和新疆维吾尔自治区东部优良的鲜食制干兼用品种,可作大面积生产栽培。
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哈密大枣的历史已有两千余年,古代谓之“香枣”。唐太宗李世民品尝哈密大枣后御封为“贡枣”,从此成为历代皇室贡品。哈密大枣能入药,中药称“白益红”,有“主治心腹邪气、安中养脾、平胃、久服轻身延年”之功效。另外含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等成份,具有补脾益气,润肺生津,养颜驻容,延年益寿之功效,素有哈密大枣“天下一绝”的美称。 哈密大枣个大肉厚,外观紫红具有光泽,食之浓郁的枣香中含轻微的药香,是全国约700种红枣家族中的果中骄子,产品质量水平处于国内乃至世界红枣的前列。
哈密大枣已有两千多年的历史,古代谓之“香枣”。据《新唐书·地理志》记载,唐贞观四年(公元630年),唐太宗李世民品尝西域进贡的哈密大枣后御封为“贡枣”,从此起延续成为历代皇室贡品。
据《新唐书·地理志》记载:“伊州伊吾郡(伊吾即今新疆哈密),下。本西伊州,贞观六年更名。土贡:香枣、阴牙角、胡桐律。”
据《大明统一志》哈密卫中记载:伊吾郡,土贡,香枣,胡桐律,阴牙角。
据《中国经营西域史》第三章唐之经营西域及政策一列州府,甲、伊州贞观四年(630)置,本州土贡:香枣、阴牙角、胡桐律。
清光绪年间,宗师矿务铁路局主事张恒荫谪戍新疆,他在《二月朔日哈密王席上三十韵》的诗中留有“枣大疑仙种”的记述。
探访新疆哈密的秘密——红枣之乡,魅力康城的背后故事!
哈密作为新疆省会乌鲁木齐以南重要的中心城市,以丝绸之路和绿洲文明而著名,同时也是令人向往的旅游胜地。本文通过四个方面的阐述,展现哈密城市的发展历程、红枣产业的现状、哈密糖制的文化魅力,以及哈密国际机场的建设和发展。这篇文章旨在带领读者深入了解哈密这座城市的魅力并了解哈密的历史、文化、自然环境...
美丽的哈密——我的家乡_作文
我对哈密的热爱,源自于它那迷人的自然风光。这里的山清水秀,土地广袤,每一处风景都让人流连忘返。哈密的每一花一草一木,都融入了我的生活,成为了我记忆中不可或缺的一部分。哈密的大枣历史悠久,可以追溯到两千多年前。它们曾被誉为“香枣”、“贡枣”,在中药中也被称作“白益红”,具有“...
哈密大枣的发展
新中国成立60年来,哈密市大枣种植从初期的庭院种植,发展到标准化建园,呈现出规模化、标准化的特色,大枣产业已成为哈密农民增收的红色产业。1993年以后,哈密市开展了以哈密大枣种植为主的经济林建设,由庭院分散种植逐步走向大田集中栽植,由粗放经营逐步走向集约化经营。1998年,哈密市完成7万亩大枣商品...
新疆哈密大枣的资料记载
我国是全世界最早将大枣用于医药的国家,我国现存最早的药学专著《神农本草经》,将大枣列为“上品”,大枣“主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。”《本草备要》载:大枣“补中益气,滋脾土,润心肺,调营卫,缓阴血...
新疆哈密大枣的产品概述
哈密大枣的营养和保健价值极高,素有“天然维生素丸”之美称,至今已有两千余年的栽培历史。唐太宗李世民品尝西域进贡的哈密大枣后御封为“贡枣”,从此起延续成为历代皇室贡品。 哈密大枣皮薄、肉厚、干而不皱、维生素C含量丰富,富含维生素B1、B2,鲜枣VC含量为215.5毫克\/百克,是苹果的43倍;干枣VC...
新疆哈密大枣的新疆三大名枣比较
新疆红枣按地域又可分为:哈密大枣、若羌枣、和田大枣哈密大枣 古代称“香枣”,有两千多年的种植历史,唐太宗李世民品尝西域进贡的哈密大枣后御封为“贡枣”,从此起延续成为历代皇室贡品。哈密大枣拥有地理保护标志,可入药,中药称 “白益红”。为红枣品系中最高贵滋补的红枣,营养价值最高,属补品级别...
新疆哪个地方的大枣最好。
新疆大枣主要分为以下三类:1、哈密大枣:新疆原产品种,早在大清朝光绪年间,广东南海诗人张荫恒就曾留下“枣大疑仙种”的赞美诗句,典型代表是五堡大枣,该品种个大饱满、色泽红润、核小肉厚、甘甜爽口,适宜生食销售,药用价值较高。2、和田骏枣:骏枣分山西骏枣和新疆骏枣,该枣个大,肉厚,皮...
哈密特产
哈密大枣 哈密大枣是哈密地区的特产,在清代的时候,还被当作贡品。哈密大枣个大皮薄、核小肉厚、色泽鲜艳、含糖量高、干而不皱,可以直接鲜食,同时也可以煮粥、煮汤,还可以制作成干枣或者枣泥,味道香甜,哈密大枣素有“天下一绝”的美称。哈密瓜 哈密瓜在新疆地区有着上千年的栽培历史,也被称为“...
新疆有什么特产?
哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高(最高者达21%),“色黄明如缎”、“瓜熟时到渗高口即融,无滓”。哈密瓜松脆汁多,甜而不腻。哈密大枣的历史已有两千余年,古代...
哈密有什么特产?
哈密的主要特产有以下六类:一,哈密大枣 哈密大枣是中国红枣家族中一个相对独立的优良品种,是在新疆哈密由南平原戈壁特定气候条件下经长期驯化生成的果中珍品。古代谓之“香枣”,一直是献给朝廷的上乘西域贡品。二,哈密瓜 哈密瓜形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达...
太吕黄师: 传说,当年周穆王巡游西域,路过哈密五堡,在围观的人群中,见有一位身材高挑,深眼窝、高鼻梁、棕黄头发的姑娘格外抢眼.周穆王看着姑娘,又看看周围的人群,发现这里的人长得与中原人大不相同,忍不住问姑娘:“你们是这里的土著...
沙坡头区17371281090: 新疆哪个地方的大枣最好. - ?
太吕黄师: 新疆大枣主要分为以下三类: 1、哈密大枣:新疆原产品种,早在大清朝光绪年间,广东南海诗人张荫恒就曾留下“枣大疑仙种”的赞美诗句,典型代表是五堡大枣,该品种个大饱满、色泽红润、核小肉厚、甘甜爽口,适宜生食销售,药用价值...
沙坡头区17371281090: 哈密有名特产是什么?
太吕黄师: 答:哈密大枣 哈密大枣个大、皮薄、核小、肉厚、色泽光鲜、含糖量高,可与我国著名的山东金丝小枣媲美.历史上哈密王曾把大枣作为贡品送进清宫.清代资料有“枣大疑仙种”的记载. 哈密大枣,干、鲜食皆宜,还可煮食,泡汤、加工罐头、 制作枣羹,并能入药,中药称“白益红”,有“主治心腹邪气、安中养脾、平胃、通九窍、久服轻身延年”之功能. 哈密五堡是有名的枣乡,家家栽有红枣.初夏开花,九月果熟,收获季节,核桃大的鲜枣艳如红宝石,挂满枝头,每树可采二、三十公斤.随着农村商品经济的发展,红枣已成为哈密三大园艺产品之一.枣园种植面积亦与日俱增.
沙坡头区17371281090: 新疆特产你都知道些什么? - ?
太吕黄师: 新疆维吾尔自治区,位于亚欧大陆中部,地处中国西北边陲,占全国陆地总面积的六分之一.新疆的特产主要有玉雕、羊毛衫、新疆地毯、吐鲁番葡萄、葡萄干、哈密...新疆葡萄新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番葡萄沟的葡萄最负盛名,西域种植...
沙坡头区17371281090: 二年级学生写哈密的特产 - ?
太吕黄师: 哈密是一个物产十分丰富的地方,由于几亿年以前,这里曾是热带气候,有大量的动植物在这里生长,因此留有大量动植物化石,硅化木就是其中之一,此外,由于地处内陆戈壁腹地,风沙也造就了大量奇异的硅化木、风凌石、泥石、玛瑙、玉...
沙坡头区17371281090: 新疆的枣里哪种最好吃,自己吃? - ?
太吕黄师: 全国红枣品种太多了,但根据自然地理环境和种植条件来看,普遍来说新疆日照时间长,早晚温差大的特殊环境是独特的,所以瓜果都普遍糖度高,成熟饱满.所以基本上红枣最好的品种都是新疆出产,新疆的枣分为三种,骏枣、灰枣、哈密枣...
沙坡头区17371281090: 新疆2011年的红枣价格会怎么样 ?
太吕黄师: 新疆的红枣分三大品系:一是哈密大红枣,这个红枣历史最长也最经典;但这个枣子择地而生,只在哈密这个区域可以种植.它 的价格在2005年开始一路见长,目前随着种植面积的扩大,价格比较稳定,相对去年今年应该是稳中求升;二是灰枣子,也是若羌红枣,这个枣子的产量一直较低,但它的口感无与伦比,造成这个枣子近两年价格飞涨,甚至是有价无货.估计今年还会保持和去年的同期水平,价格已经涨到顶,但有个曲线过程,会随着人们的屯积发生变化;第三是和田玉枣子,这个枣子是新引进的新品种,产量很高,当年挂果.种植面积也非常大,市场需求基本饱和,估计今年会有所下降.
沙坡头区17371281090: 能不能详细介绍一下哈密大枣的特点优势以及产地(越详细越好) - ?
太吕黄师: 哈密大枣是在新疆哈密山南平原戈壁的特定气候条件下生成的果中珍品.哈密大枣的显著特点是:果实个大、肉厚、皮薄,含糖量高,富含锌和维生素,色泽紫红具光泽,无污染,甘甜爽口,宜于鲜食和制成干果.