若将生香蕉和熟香蕉放在一起,能将生香蕉催熟。这是因为熟香蕉产生了什么物质?

作者&投稿:将威 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
生香蕉和熟香蕉为什么能将生香蕉催熟~

熟香蕉产生了乙烯,乙烯的作用是催熟果实,促进脱落,促进衰老和控制伸长生长。

将熟的水果(如:苹果、柑橘、猕猴桃)与生香蕉一起用纸袋或胶带装起来,放在常温下静置。
将生香蕉放进米缸中催熟。
买乙烯利回家用在香蕉上,香蕉就很容易成熟了,乙烯利无害。



拓展资料:

香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序下垂 ,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部,台湾、海南、广东、广西等均有栽培。

若将生香蕉和熟香蕉放在一起,能将生香蕉催熟。这是因为熟香蕉产生了乙烯。

香蕉等各种水果成熟的钥匙,是一种叫做乙烯的气体。随着香蕉的长大,释放的乙烯越来越多。这些乙烯启动了香蕉的“成熟程序”,成熟过程中又会产生更多的乙烯。对于周围的乙烯是自己释放的还是外界提供的,香蕉傻傻地分不清楚。只要乙烯多,它就成熟;只要乙烯少,它就休眠。

把青香蕉采摘下来,储存在不利于乙烯产生的环境中。等到需要它们成熟的时候,再把它们拿出来,放到15℃到20℃的环境中,施以一定浓度的乙烯,只需要一两天,香蕉就结束了青春,摇身成熟了。

扩展资料:

因为乙烯气体用起来不方便,现在都用一种叫做乙烯利的东西,它溶于水就可以产生乙烯。虽然乙烯利是“化学品”,不过产生的乙烯跟香蕉自己产生的完全一样,既不会更好,也不会更坏。乙烯利“催熟香蕉”之所以成为“食品安全事件”,完全是少见多怪、无知炒作的后果。

离开了母体的青香蕉,不仅会运行产生乙烯自我变熟的程序,同时也存在着变黑变坏、“自我毁灭”的程序。在“自然成熟”的过程中,内部逐渐变软,表皮变黑,成熟之后已经难以引起人们的食欲。

参考资料来源:凤凰网—如何保存香蕉



若将生香蕉和熟香蕉放在一起,能将生香蕉催熟。这是因为熟香蕉产生乙烯。

乙烯分子式C2H4,结构简式CH2=CH2,无色气体,略有甜香味。沸点-103.71℃,可在加压和低温下液化。不溶于水,难溶于乙醇,易溶于乙醚。少量乙烯存在于植物体内,是一种植物生长激素,能促进叶落和果实成熟。

扩展资料:

乙烯的化学性质活泼,在空气中容易燃烧,能使高锰酸钾溶液褪色, 容易发生加成、加聚等反应。

工业上乙烯主要用石油经裂解制备, 实验室中可以用乙醇脱水制备:

乙烯是当今产量最高、用途最广泛的基本有机化工基础原料,可以制备氯乙烯、乙醛、乙酸、乙醇、乙二醇、环氧乙烷、乙苯等,是多种塑料、纤维、橡胶的基础原料。

乙烯的生理作用是:三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花(但能诱导、促进菠萝及其同属植物开花)、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等。



乙烯
解析:
乙烯的作用是催熟果实,促进脱落,促进衰老和控制伸长生长。
赤霉素是一种广谱性植物生长调节剂,通过叶片、嫩枝、花、种子或果实进入植物体内,传导到生长活跃部位发生作用,促进作物生长发育,提早成熟,提高产量,改进品质。能打破种子、块茎或鳞茎等器官的休眠,促进发芽,能减少蕾、花、铃、果实的脱落。
生长素对生长的促进作用主要是促进细胞的生长,特别是细胞的伸长,对细胞分裂没有影响。

是乙烯取到的催熟作用!

1


若将生香蕉和熟香蕉放在一起,能将生香蕉催熟。这是因为熟香蕉产生了什...
若将生香蕉和熟香蕉放在一起,能将生香蕉催熟。这是因为熟香蕉产生乙烯。乙烯分子式C2H4,结构简式CH2=CH2,无色气体,略有甜香味。沸点-103.71℃,可在加压和低温下液化。不溶于水,难溶于乙醇,易溶于乙醚。少量乙烯存在于植物体内,是一种植物生长激素,能促进叶落和果实成熟。

若将生香蕉和熟香蕉放在一起能将生香蕉催熟因为熟香蕉产生了a乙烯b...
生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法,这种乙烯利是低毒药物,大家把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以,喷好以后要用塑料布盖好香蕉,过一天把塑料布取下,然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。

生香蕉和熟香蕉放在一起生香蕉会熟得更慢
生香蕉和熟香蕉放在一起生香蕉会熟得更慢是不对的,应该熟的更快

熟香蕉和生香蕉放在一起生香蕉为什么会易熟?
有一种植物激素叫乙烯,有促进果实成熟的作用,它在植物果实的含量随成熟程度增多。熟香蕉乙烯含量高,散发出来,将生香蕉催熟。

香蕉催熟原理
香蕉催熟原理是利用乙烯进行催熟,乙烯是植物的一种激素,有着促进香蕉成熟的作用,很多成熟的水果都会释放这一种气体,因此在家中常常利用这一原理催熟水果,将生的香蕉同熟的香蕉或者苹果混合放置,就能加快生香蕉的成熟。香蕉是一种常见的水果,但是不易存放,所以果农会在香蕉还未成熟,还是青色的时候就...

生香蕉如何催熟较快
生香蕉想要催熟,较快的方法是将生香蕉和熟的苹果芒果放在一起,或者放去大米中,等待3-4天就可以成熟了,放去大米里需要用袋子密封好,以免污染到大米。生香蕉催熟的方法 将生香蕉和成熟的苹果、芒果,用袋子密封装好,放在一起,置于阴凉通风的地方等待4天左右即可成熟。将生香焦密封包装好后放入大米...

生香蕉最快要多久才能催熟
想要快速催熟生香蕉,有几种简单有效的方法。首先,将生香蕉与成熟的苹果或芒果一同放入一个密封袋中,放在阴凉通风的地方,大约等待3-4天,香蕉就会逐渐变熟。这种方法利用了熟果释放出的乙烯气体来加速生香蕉的成熟过程。另一种方法是将生香蕉放入大米中,同样需要密封。不过,这样做可能会影响大米的...

香蕉怎么催熟
1、可以将生香蕉与吃过的香蕉皮同放于干净的塑料袋中,然后绑紧袋口,三天左右香蕉就能被催熟了;2、也可以将生香蕉与成熟的苹果或者沾满高浓度酒精的棉球放置于塑料袋中,密封扎紧,3-4天就能吃到熟香蕉了。

为什么生香蕉和熟苹果放一起,香蕉会熟?
成熟的水果会散发出叫做乙烯的化学物质,这种物质有催熟作用,所以···

生香蕉放着会自己熟吗 生香蕉放着会不会自己熟
1、生香蕉放着会自己熟,但成熟的速度比较慢。可以将苹果、橘子与生香蕉放在塑料袋里,成熟的水果会挥发乙烯,它是一种催熟剂,能加快生香蕉成熟的速度,一般放1周左右就能成熟。2、香蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。野生香蕉...

鹤山市18067123467: 若将生香蕉与熟悉香蕉放在一起,能将生香蕉催熟,这是因为熟香蕉产生了 -
邸孟净石:[选项] A. 乙烯 B. 赤霉素 C. 生长素 D. 细胞分裂素

鹤山市18067123467: 生香蕉和熟香蕉为什么能将生香蕉催熟 -
邸孟净石: 熟香蕉产生了乙烯,乙烯的作用是催熟果实,促进脱落,促进衰老和控制伸长生长.

鹤山市18067123467: 为什么熟苹果和生香蕉放在一起,生香蕉会变熟,还有哪些水果也可以熟苹果放在一起, -
邸孟净石: 因为熟的苹果会产生乙烯,乙烯是催熟剂,可以从催熟不熟的香蕉

鹤山市18067123467: 香蕉对香蕉催熟对比方案 -
邸孟净石: 通常的做法是,将乙烯利溶液兑上水,吸水纸浸湿这种溶液后覆盖在青涩的香蕉上,一般两三天后,原本青涩的香蕉便呈现出诱人的黄灿灿的色彩,并且口感香甜.用乙烯利稀释液浸果或喷果方法进行对香蕉催熟,是目前普遍使用的方法.使用40%乙烯利催熟香蕉的浓度一般是400-800倍.即40%乙烯利100毫升兑水40公斤为400倍,如此类推.民间催熟香蕉的方法是将成熟的香蕉或苹果和生香蕉放在一起,然后用薄膜包起来.其原理也是用通过成熟果实释放出乙烯来启动香蕉果实内部的乙烯合成酶,从而达到催熟香蕉的目的.如果还想加快成熟速度,最简单的方法就是丢几个烂苹果、烂梨或者成熟的香蕉皮跟香蕉密封放置.苦楝树的叶子也有催熟香蕉的作用,因为苦楝树叶子会发出乙烯气体.

鹤山市18067123467: 放什么东西可以是香蕉很快就能吃 -
邸孟净石: 买熟的水果和生的香蕉放一起,用塑料袋扎好口,放几天就能吃

鹤山市18067123467: 为什么熟萍果和生香蕉放在一起?香蕉就熟了 . -
邸孟净石: 乙烯被称为催熟剂,成熟的苹果中含有微量的乙烯

鹤山市18067123467: 为什么香蕉和梨子放一起容易腐烂? -
邸孟净石: 香蕉本身就容易腐烂,不能长时间存放,如果生香蕉和成熟的梨放 一起可以催熟香蕉,因为成熟的果都能产生乙烯,乙烯是一种可以催熟的植物激素.而熟的香蕉和成熟水果(苹果、梨等)放一起容易腐烂.烂得更快.

鹤山市18067123467: 香蕉如何催熟? -
邸孟净石: 香蕉冷藏后催熟的环境条件是20~25℃,初期的相对湿度为90%,中后期为75%~80%.催熟方法有以下4种: ①乙烯利催熟:17~19 ℃时,用2000~3000μg/g乙烯利,70小时后果皮大黄;20~25 ℃时,1500~2000μg/g乙烯利,60小时后果皮大...

鹤山市18067123467: 为什么生香蕉和熟苹果放一起,香蕉会熟? -
邸孟净石: 成熟的水果会散发出叫做乙烯的化学物质,这种物质有催熟作用,所以···

鹤山市18067123467: 香蕉能和苹果放在一起吗? -
邸孟净石: 香蕉和苹果放在一起是要根据情况而定,如果香蕉比较生的话,是完全可以的,苹果的香味可以起到催熟的作用.如果香蕉已经很熟了,最好不要放在一起了,因为放在一起不及时的把香蕉吃掉的话,过熟的香蕉会烂掉的,造成浪费了.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网