蛋白质粉的功效与作用

蛋白质粉有什么功效和作用？~

乳清蛋白是从牛奶乳清中分离提出的，具有纯度高、吸收率高的特点。大豆蛋白是源于大豆的一种植物蛋白，除了构成生物有机体以外，其含有的免疫球蛋白、抗体都具有维持机体免疫功能的作用，且植物蛋白还可以有效地保障人体正常的生理需求。

生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。那么，?
1、预防心血管疾病的发生
饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。1982年，多国科学家分别在意大利和瑞士，对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验，结果证明每天摄取50克大豆蛋白，其血浆总胆固醇量下降了20%，这项研究证明大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。
1.
为需要额外补充蛋白质的儿童、发育期的青少年提供蛋白质。
当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍等，因此，食用汤臣倍健营养蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。能促进青少年的生长发育。
3、替代动物蛋白，减轻糖尿病患者肾脏负担。
以上就是汤臣倍健蛋白质粉的一些功效与作用。

乳清蛋白是从牛奶乳清中分离提出的，具有纯度高、吸收率高的特点。大豆蛋白是源于大豆的一种植物蛋白，除了构成生物有机体以外，其含有的免疫球蛋白、抗体都具有维持机体免疫功能的作用，且植物蛋白还可以有效地保障人体正常的生理需求。

蛋白质的作用◆修护身体组织。◆制造身体新组织，包括皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉、器官等，促进身体生长。◆制造酶及激素，促进身体各种机能。◆制造抗体，加强免疫力，抵抗细菌和感染。◆具体抗疲劳作用。◆调节人体内的水分平衡，维持体液。◆帮助输送氧气和养分。◆提供能量。特点和好处◆每一勺（约10克）蛋白质粉可提供8克蛋白质。该蛋白质的PDCAAS分值为1表示是优质蛋白质中的优质蛋白，基本上能被人全部吸收。◆经国家卫生部门实验证明，具有免疫调节和抗疲劳的功能。◆低热量、低脂肪、低胆固醇。◆不添加糖份、人造香料、合成色素和防腐剂。功效成分功效成分每勺含量（约10克）每100克含量）蛋白质8克80克食用方法每日一次，每日一勺；可加入到牛奶、米饭、谷类食品、蔬菜、沙律、果汁和汤中，或作为各种烹调食谱中的材料。它能提高食品的蛋白质含量，增加营养价值。适宜人群适合于需要补充蛋白质者；免疫力低下和易疲劳者。

中国人的饮食中摄入中够的蛋白质是不可能的，所以必须每天补充额外的蛋白质。在有蛋白质不会形成结石，它在人体内是转化会人体必须的九种氨基酸。
1.蛋白质粉的作用和其适用对象
所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。蛋白质粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良，其主要适用于因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损，机体处于负氮平衡状态的患者;也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者;也可用于生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠道功能较弱的老年人，可以这样说，蛋白粉并非一种适于所有健康个体的补充剂。
2.健康人每日需要的蛋白质
一个健康成人每日所需蛋白质的量按每公斤体重计算为0.8~1.0克，按总量计算约为50~60克。
健康成人所需的蛋白质完全可以通过日常膳食来满足。每日进食适量主食(男性6两以上，女性5两以上)、1~2袋鲜牛奶(250~500毫升)或等量的酸奶或豆浆、1个鸡蛋、3两瘦肉、2~3两豆类制品等，就足以补充一个健康个体每日所需的50~60克蛋白质。如果在此基础上再进补蛋白粉就会导致蛋白质入量超标，从而使人体处于一种“高蛋白负荷”的状态。
3.健康人超量补充蛋白质的不利影响
过量的高蛋白质摄入会给人体健康带来诸多不利影响。例如，长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态，并可能因此加速其老化和损害;还有，摄入过多的蛋白质还可促进钙从骨质中溶解，增加钙的丢失。长期高蛋白的摄入，将使骨质疏松的发生风险增加。
综上所述，我们不难得出这样的结论:
1.蛋白质应该也完全可以通过日常合理膳食补充;
2.健康成人在日常合理膳食基础上不需要再补充蛋白质粉。
3.对于不能正常进食、蛋白质需要量增大、蛋白质吸收不良、蛋白质消耗过多的病人或特定群体，在营养师指导下适量补充蛋白质粉是需要的。
这里着重给大家介绍一下两种蛋白粉:
〖混合型蛋白粉〗
最先与大家相识的就是混合型蛋白粉，它来到中国与普通老百姓见面的时间最早，也是目前我国大城市中唯一能被大众了解的蛋白粉类营养食品。
什么是混合型的蛋白粉呢?混合型蛋白粉就是把大豆蛋白、乳清蛋白、卵蛋白等不同种类的蛋白粉以不同的比例调和在一起制成的蛋白粉。因为是把植物型蛋白质与动物型蛋白质搭配在了一起，所以混合型蛋白粉的性质更加温和。而植物蛋白之中含有特有的天然雌激素，能调节女性的内分泌系统，有减少更年期综合症不适的功效，和改善心理状态、美白肌肤、抗衰老等作用，因此特别适合中老年妇女服用。
〖乳清蛋白粉〗
100%纯乳清蛋白粉是目前国际上营养价值最高、生产技术最先进的蛋白粉类产品。
它采用了从优质牛乳中提取的乳清蛋白质为原料(牛乳中80%为酷蛋白，乳清仅占20%)，采用了先进的离子交换和微空过滤技术，在超低温状态下加工而成，从而确保优质蛋白质在生产加工的过程中被完全保留并能迅速被人体吸收。
纯乳清蛋白粉中仅含天然生成的完整氨基酸群，各种乳清蛋白质的分离体如β-乳球蛋白、α-乳清蛋白、糖原微缩氨酸、免疫球蛋白、示蛋白胨、血清清蛋白、乳铁蛋白和乳过氧化物酶等营养物质。如此全面、优质的乳清蛋白粉，既是普通人在三餐之外的营养餐，又是运动爱好者及职业运动员的必须营养补充食品，更是疾病患者对抗病魔的坚强之盾。
在最近的研究中发现，乳清蛋白能胜任各种免疫挑战，包括极为激烈的致癌化学物质。使用乳清蛋白浓缩物可抑制癌细胞的生长，对致癌化学物质有较强健的免疫反应。若每日给予病人30克乳清蛋白浓缩物，肿瘤的大小则呈现退化情形。这样的信息使人相信，通过科学家的进一步努力，将来乳清蛋白必能成为对抗并战胜癌症(和其他与免疫相关的疾病)的强而有力的武器之一。
注意:肾病患者与三岁以前的幼儿慎用或遵医嘱。因为高蛋白质需要一个健康的肾脏来消化，前者的消化系统因病不能正常工作;后者的消化系统还未成熟，贸然服用将导致肾脏不堪重负而崩溃。更年期妇女在服用后若出现发热、盗汗、兴奋等现象，请改用含有大豆蛋白的混合型蛋白粉。
质量稳定的就算,谱众人多肽.安利.

1：用乳清蛋白、铬蛋白、大豆蛋白合成的一种粉末状食物，其实可以理解成一种没有肉感的牛肉，它的蛋白质含量非常高。
2：长期健身的人，在运动过程中热量、脂肪都会消耗很多，适当补充蛋白粉对增肌是有一定帮助的，但是每个人的饮食习惯不同，也不一定都需要额外补充蛋白粉，比如长期锻炼的人，他们每天的饮食都有足够的蛋白质，那么就不需要额外补充。
3：蛋白粉对减肥的人来说可以增加饱腹感，从而避免暴饮暴食的情况。
这些产品一般都是很方便的，直接冲泡就可以喝，特别适合懒人减肥，但是这类产品的营养和天然食物不同，天然食物(如鸡蛋、豆制品等），它们的营养更为全面，对于减肥的人来说，其实不建议完全靠这种蛋白粉的饮食方法来减肥。
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

蛋白粉主要来源于平常所吃的食物当中。主要分为乳清蛋白粉和植物蛋白粉，乳清蛋白粉含量高于植物蛋白并且容易被人体所吸收。吃蛋白粉在一定程度上可以提高人体免疫力，当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。一般按照说明书的说明食用即可，但是不建议婴幼儿吃。Swisse的，蛋白含量在75%以上，零糖分添加，富含多种蛋白成分，采用欧盟食品标准。成年人食用蛋白粉建议配合运动来进行，一般运动前和运动后都可以，但是运动后蛋白吸收效果更好。

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辛谈痤疮： 吃蛋白粉的主要功效就是为人体补充蛋白质,蛋白粉中的蛋白质属于植物蛋白.提醒注意当人体在缺少蛋白质或患有某些疾病需要补充蛋白质时,就通过可以吃蛋白粉来进行补充.值得注意的是,如果患有糖尿病疾病,患者是不能摄入动物蛋白的,建议植物蛋白是较好的选择.当然大家也要了解,蛋白粉不可过多补充,易对身体造成负担.

汉源县15294157364： 蛋白粉有什么好处 - ？
辛谈痤疮： 您好,人体所需的七大营养素里蛋白质占很大比例,除了水之外就是蛋白质了20-22%,蛋白质是保证机体健康最重要的营养素,它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的,机体组织的健康,激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧...