长期吃黑豆的好处
常吃黑豆好吗?黑豆有什么作用?
常吃黑豆好吗?黑豆有什么作用?
研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。 黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。” 黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。 黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多,牛奶的12倍,不仅蛋白质含量高,而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似,其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例,因此容易消化吸收。黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸,熔点低,易于消化吸收,不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇,植物固醇不能被人体吸收,而且能抑制胆固醇的吸收。因此,黑豆对于动脉硬化的中老年来说,是一种理想的保健品。黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用,可以排除人体多余的钠,从而有效预防和降低高血压。黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血,碘可预防甲状腺肿大。钼可抑制强致癌物亚硝胺在人体内合成。研究表明,黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。在豆皮和豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质,具有预防便秘和增强胃肠功能作用。黑豆的血糖生成指数很低,只有18,而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88,是黑豆的近5倍。因此,黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。
黑豆营养丰富,其蛋白质的含量高于肉类、鸡蛋和牛奶,其他营养素含量也非常丰富。常吃黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动物等方面的疾病有好处。从中医的角度讲,常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。黑豆除了归肾经以外,还入脾经,有健脾益气的作用。另外,黑豆还有祛水的作用,对一些水肿、面部红肿的人,长吃黑豆有很好的利水作用。不过,因为黑豆有补气的作用,平时消化不太好的人,容易胀气的人,还是应该少吃黑豆,或者不吃黑豆。黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,其功效主要表现为具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
常食黑豆补肾抗脑衰 美容养颜防便秘
黑豆营养价值很高可以帮助女性美白皮肤,减少皱纹。经常吃黑豆可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,但肠胃不好的人不宜过多食用,以免出现胀气现象。
长期吃黑豆有什么好处
长期吃黑豆有以下好处:一、增强营养补充 黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,长期食用可以提供丰富的营养,有助于维持人体正常的生理功能。二、促进健康 黑豆中的营养成分对人体健康具有积极作用。黑豆中的抗氧化物质有助于延缓衰老,预防心血管疾病;同时,黑豆中的蛋白质有助于增强...
经常适量吃黑豆,对身体的好处都有什么?
黑豆当中含有植物激素,比如:花青素,这些物质都具有一定的抗氧化作用,能够阻止身体中黑色素沉淀物的生成。所以,吃黑豆还可以起到抗衰老的作用。最后,吃黑豆还可以抗癌。因为黑豆当中含有蛋白酶抑制素,经过相关的研究发现,这种物质可以抑制多种癌症的发生。综上所述,吃黑豆的好处是很多,在生活当中...
怀孕初期可以吃什么豆
孕妇在怀孕期间不要多吃生豆类食物,比如四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,因为这些豆类在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。另外,如果孕妇伴有乳腺增生的就减少豆类和豆制品的摄入即可。怀孕初期吃黑豆好处 1、黑豆含有丰富的蛋白质,最适合孕妇食用。孕妇吃黑豆可以补充蛋白质,提高身体的免疫力...
吃黑豆的好处有哪些?
黑豆是一种营养丰富的食物,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。吃黑豆有很多好处,以下是一些主要的益处:抗氧化:黑豆中含有丰富的抗氧化剂,如花青素、异黄酮等,这些物质可以帮助清除体内的自由基,减缓细胞老化,降低患慢性病的风险。保护心血管:黑豆中的膳食纤维有助于...
吃黑豆的好处
6、防脱发、生乌发,每天吃些黑豆粉,伴上芝麻粉、核桃粉、首乌粉,1段时间后能使头发乌黑靓丽 我也在找黑豆的功效与作用? 究竟什么是黑豆的功效与作用我也不真正清楚,要想知道黑豆的功效与作用,还需要在网上查一查,听说网上有很多黑豆的功效与作用的资料。我就是在网上看到的黑豆的功效与作用。
坚持吃黑豆一年,月经稳定如钟
一年来,我坚持吃黑豆并锻炼身体,我的月经已经变得非常规律,每个月28号左右来月经,在5-7天结束,流量适中,没有任何异常。现在,我已经习惯了每天吃黑豆,不仅对调节月经起到了明显作用,而且还对身体其他方面都有很多好处。尤其是对女性朋友们来说,更要注意经期保健,并坚持吃黑豆这个简单却有效的小...
长期吃黑豆的好处
因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。 黑豆,...
孕妇吃黑豆对胎儿有什么好处
孕妇在怀孕期间需要补充多种营养元素,保证营养均衡,因此需要通过食物来补充,在怀孕期间吃黑豆对胎儿的好处主要有以下几种:1、黑豆含有丰富的蛋白质,孕妇在怀孕期间吃黑豆能提高自身的免疫力,有效的消除疲惫感,这样能抵抗许多病菌入侵,保证胎儿的健康发展。2、黑豆中含有丰富的钙元素,孕妇吃黑豆能补充...
吃黑豆有什么好处
黑豆作为一种营养丰富的食物,对人体健康有多方面的益处。以下为其主要好处:1. 补肾益气 黑豆富含蛋白质、微量元素和维生素,中医认为其有助于补肾益气,对于缓解肾虚症状如腰膝酸软、四肢乏力等有一定效果。2. 促进健康发质 黑豆富含生物素,这是一种对头发健康至关重要的营养物质。常吃黑豆可以促进头发...
多吃黑豆有什么好处
多吃黑豆有诸多好处 1. 增强免疫力:黑豆富含蛋白质、矿物质和维生素,这些营养成分有助于增强人体免疫功能,提高抵抗力。增强健康的具体原因如下:营养含量丰富。黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及多种微量元素和维生素。其中的蛋白质和微量元素是人体必需的营养成分,有助于维持身体健康。促进新陈...
那素复方: 研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪...
尚志市13942542200: 经常吃黑豆有哪些好处? - ?
那素复方: 黑豆,又名橹豆、料豆、零鸟豆.别看它全身黑不溜秋的,可有人给它戴上“豆中之王”的桂冠. “豆中之王”可不是空有虚名的,中医界、现代科研对它都有不少好评价. 黑豆是豆科植物大豆的黑色种子,是大豆的一个品种,它和黄豆、大...
尚志市13942542200: 天天吃黑豆有什么好处 - ?
那素复方: 预防动脉血管硬化 黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢.此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内. 抗老防衰 黑豆中的维生...
尚志市13942542200: 每天吃黑豆的好处 - ?
那素复方: 研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪...
尚志市13942542200: 经常吃黑豆有什么好处 - ?
那素复方: 作为保健食品,病后体虚者可用黑豆煮水喝,早晚各一次,一般食用一周即见康复效果;正在发育的儿童每天吃两次黑豆糊可促进生长;一般人可以黑豆杜仲炖猪尾或黑豆泥蒸排骨补肾和补腰膝. 黑豆还...