干贝虾仁焖南瓜的做法步骤图，怎么做好吃
用料
干鱿鱼
圆形南瓜 半个
干制干贝
干制虾仁
蒜头 3瓣
葱
盐
生抽
番茄酱 （可选）
干辣椒3根 （可选）
蚝油
干贝虾仁焖南瓜的做法
蒜头葱花干辣椒洗净，切成末备用（不吃辣的可以不用干辣椒）干贝虾仁焖南瓜的做法 步骤1
南瓜去皮切块，手指大小。干贝虾仁焖南瓜的做法 步骤2
干制虾仁、鱿鱼、干贝泡水洗净，切成丁，备用干贝虾仁焖南瓜的做法 步骤3
平底锅下少量油，放入蒜米与干辣椒爆香。干贝虾仁焖南瓜的做法 步骤4
放入南瓜，用中火干炒，至南瓜五成熟（这样比较香）干贝虾仁焖南瓜的做法 步骤5
放入备好的海鲜，少许蚝油，混合翻炒。干贝虾仁焖南瓜的做法 步骤6
加水至刚好盖过南瓜，放入少量生抽，盐，盖上盖子，中火焖至收汁。干贝虾仁焖南瓜的做法 步骤7
装盘，撒葱花。干贝虾仁焖南瓜的做法 步骤8
小贴士
选择干制海鲜是因为相比新鲜的，干制的味道更能够融合南瓜的甜味。
不用放鸡精味精调味，海鲜本身就很鲜美了。
干制鱿鱼需要提前用温水泡半小时，这样会变的柔软，是温水哦～
主料
南瓜
280g
瑶柱
100g
辅料
油
适量
盐
少许
步骤
1.食材准备，南瓜切丁。瑶柱我是先泡过的
2.热好油锅，放进适量油。再倒入泡好的瑶柱爆香
3.瑶柱爆香至金黄后，倒进切好的南瓜粒
4.翻炒片刻后，倒入适量水。大火烧开转小火煮10分钟左右至南瓜香软后，即可开大火收汁，加入适量盐调味即可起锅
5.家有小朋友的可以试试。南瓜碰上干贝瑶柱，营养满满的。口感香软又带点海鲜味
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