大葱怎样储存？

大葱怎样保存~

大葱贮藏方法主要有：
沟藏：大葱收获后，就地晾晒数小时，除去根上的泥土，剔除病株、伤株，捆成10千克左右的捆，在通风良好的地方堆放6天左右，使葱外表水分完全阴干。与此同时，选择背阴通风处挖沟，沟深33厘米左右，宽150厘米左右，长度以贮量而定，沟距50～70厘米。若沟底湿度小，可浇一次透水，待水全部渗完后，把葱一捆挨一捆地栽入沟内，使后一捆叶子盖住前一捆上部。最好再用30～50厘米长的玉米秆靠周围插一圈，以利通风散热，用土埋严葱白部分。严寒到来之前，用草帘或秸秆稍加覆盖，可贮藏到来年3月。
埋藏：没有地方挖沟的，可采用此法。将经过晾晒、挑选、捆把的大葱，放在背阴的墙角或阴凉的室内，底上铺一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫，以防受冻。
干藏：将适时收获的大葱晾晒2～3天，敲落根上的泥土，剔除病株、伤株。待七成干时，扎成1千克左右的葱把，单层放在干燥通风处。在贮藏期间要注意防热、防潮。
假植贮藏：在院内或地里挖一个浅平的地坑，将收获的大葱除去伤株、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根和葱白部分，埋好后用水浇灌。
贮藏过程要加强管理，如发现潮湿现象，可及时通风调节或将葱搬到日光下摊晒，然后再入窖继续贮藏。
冷藏：将经挑选的大葱，扎成小捆，码入筐（箱）内，放进冷风库堆藏。库温以0～1℃为宜，相对湿度掌握在80%～85%之间。贮藏过程中，定期打开葱捆查看，发现有发热变质者，应及时剔除，避免腐烂蔓延。

大葱贮藏方法主要有：
沟藏：大葱收获后，就地晾晒数小时，除去根上的泥土，剔除病株、伤株，捆成10千克左右的捆，在通风良好的地方堆放6天左右，使葱外表水分完全阴干。与此同时，选择背阴通风处挖沟，沟深33厘米左右，宽150厘米左右，长度以贮量而定，沟距50～70厘米。若沟底湿度小，可浇一次透水，待水全部渗完后，把葱一捆挨一捆地栽入沟内，使后一捆叶子盖住前一捆上部。最好再用30～50厘米长的玉米秆靠周围插一圈，以利通风散热，用土埋严葱白部分。严寒到来之前，用草帘或秸秆稍加覆盖，可贮藏到来年3月。
埋藏：没有地方挖沟的，可采用此法。将经过晾晒、挑选、捆把的大葱，放在背阴的墙角或阴凉的室内，底上铺一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫，以防受冻。
干藏：将适时收获的大葱晾晒2～3天，敲落根上的泥土，剔除病株、伤株。待七成干时，扎成1千克左右的葱把，单层放在干燥通风处。在贮藏期间要注意防热、防潮。
假植贮藏：在院内或地里挖一个浅平的地坑，将收获的大葱除去伤株、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根和葱白部分，埋好后用水浇灌。
贮藏过程要加强管理，如发现潮湿现象，可及时通风调节或将葱搬到日光下摊晒，然后再入窖继续贮藏。
冷藏：将经挑选的大葱，扎成小捆，码入筐（箱）内，放进冷风库堆藏。库温以0～1℃为宜，相对湿度掌握在80%～85%之间。贮藏过程中，定期打开葱捆查看，发现有发热变质者，应及时剔除，避免腐烂蔓延。

方法：
将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆，装入箱或筐中，放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0～l℃，相对湿度80%～85%。贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂变质的大葱。
其他储存方法：
（1）架藏法
在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨霄。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。
（2）地面贮藏法
在背风处的平地上，铺3～4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1～1．5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨。
（3）沟藏法
在阴凉通风处挖深20～30厘米、宽50～70厘米的浅沟。把选好、晾干的大葱捆成10千克左右的捆。特沟内灌足水后，把大葱一捆一捆栽入沟内，用土埋严葱白部分，四周用玉米秸围一圈，以利通风散热。气温降低前，加盖草帘或玉米秸。
（4）窖藏法
采收后晾晒数日，把大葱捆成10千克左右的捆，直立排放于干燥、有阳光避雨的地方晾晒。当气温降到0℃以下时，入窖内贮存。窖内保持0℃低温，注意防热防潮。
（5）微冻贮藏法
在东西向墙北侧挖10～20厘米深、1～2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7～10千克的捆，竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开，每周翻动1次，使大葱叶全部干燥。天气寒冷，大葱白微冻时，给大葱培土，顶部用草帘盖住。

沟藏微冻储存：如果是农村地区，土地条件允许的情况下可选用贮存法。
方法：找合适的土地挖10至20厘米深，1到2米宽的土沟。将晾晒过的大葱每捆7-10kg扎成捆，用土埋严葱白部分，竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开，每周翻动1次，使大葱叶全部干燥。
注意事项：遇天气较为严寒时，为防止大葱冻伤，可给大葱培土，顶部用草帘或其他保温材料遮盖。

买大葱容易，放大葱难，今天我们就教大家几个储存大葱的方法 学会之后天天吃新鲜的大葱

大葱怕动，不怕冻。新鲜大葱晾一下，之后捆成小把，竖立着放在干燥处天冷也不怕

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镇康县19379529877： 如何存放大葱? - ？
宗圣滢枢力： 1、沟藏法:大葱收获后,先晒数小时,敲落根土,剔除病株、伤株,然后捆葱.每捆重25-30斤,于通风良好的地方存放5-7天,使葱身外表的水分充分阴干,用土埋严葱白部分.寒流到来前用草帘或玉米秆稍加覆盖即可. 2、窖藏法:将采收...

镇康县19379529877： 鲜葱存储方法 - ？
宗圣滢枢力： 购买回大葱后,要放在楼下后阳台上,有阳光,通过的地方晾晒2至3天,然后敲落大葱根部的泥土,剔除病株、伤株.将晒到7成干的大葱的葱叶扎成葱把,一般是5棵到6棵为宜,放置在家中通风处.如果居民家中有室外的架子,可将大葱晾晒后,选好的大葱捆成5公斤左右的葱捆,排放在贮藏架上,注意通风.另外拧好放在阳台外头冲下放,放好就不要动了,俗话说葱不怕冻就怕动,意思是说冻过的葱自然化冻一样新鲜,来回移动葱就会变空,把叶扎紧为的避免葱会长空,扎紧叶葱会往实了长,晾是避免烂.

镇康县19379529877： 如何放大葱,能放的时间长? - ？
宗圣滢枢力： 1.常温保存: 保存期限:约1个月,维持泥土附着的状态:长葱采收后仍有泥土附着,用报纸包覆,直立起来存放于阴凉处.此外,让长葱斜卧于田地一隅并以土壤覆盖,或是让白色部位埋于土中,皆可长期保存.2.冷藏保存:保存期限:约1...

镇康县19379529877： 春季大葱室内储存方法可以 - ？
宗圣滢枢力： 大葱储藏方法如下:一、大葱怕动不怕冻,耐寒能力特别强,冬天放在露天的小阳台(探出窗外的那种铁架子阳台)上也没事.可以将买来后晾干的大葱捆成10斤左右的捆,依次堆放在阳台上.注意,中间要留点缝,这样才能通风透气,不然...

镇康县19379529877： 怎样存放才能使鲜葱长时间保持新鲜,润挺? - ？
宗圣滢枢力： 其实保存葱的方法很简单,把洗好的葱切成你需要的长度或小葱花都行,准备一个有密封盖子的玻璃碗(乐扣最佳),在碗底先放一张厨房纸(推荐心相印厨房纸,我一般用2格折成4层垫在碗底为葱吸潮用的),然后把葱铺在上面,密封盖盖上后放冰箱的冷藏室即可.随时用随时拿出来,颗颗新鲜饱满.即使烧菜过程长,葱放在边上侯着不会有任何影响,等全部菜烧完不需要葱了,再放回冷藏室,依然保持新鲜.不像有些人建议放到冷冻室,拿出来都成块了,拿取不方便,而且冻过的葱已经破坏了它的原味,拿出来的葱一会就湿哒哒烂糊糊的,你还有心情烧菜吗?赶紧试试吧!

镇康县19379529877： 剩余的葱该如何保存 - ？
宗圣滢枢力： 用塑料袋把葱包好,直接放到冰箱冷藏室里即可.葱,别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草,为多年生草本植物,基本分类为:大葱和小葱,在东亚国家以及各处华人地区中,葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食...

镇康县19379529877： 怎样储存大葱?冬储大葱在什么地方储存为好? - ？
宗圣滢枢力： 大葱晾晒时一定要保留大葱的绿叶,这样可以保持它的完整性,不然叶子一断,大葱就容易慢慢发软甚至腐烂,不好保存.保存前要先将葱叶晒蔫,一般要晾晒三四天,等叶子蔫了就可以把大葱叶子编起来,根朝下放在阳台的阴暗处.一定要记住,别沾水受潮,否则就容易烂,不过太干燥了也不好,那样大葱会干瘪变空.

镇康县19379529877： 大量大葱的储存方法 - ？
宗圣滢枢力： 选择立冬后收获的大葱,太早无法保存 1、选择室外, 2、松土, 3,大葱打捆根部向下摆在松土上,宽度不超2米,过宽就会热闷,可间隔30cm再码一排, 4、沿边上基部覆土10cm, 5、浇水 这样保存的大葱到春节可以保持原来的重量,一直新鲜

镇康县19379529877： 如何贮存大葱? - ？
宗圣滢枢力： 1.葱怕热喜凉.根据这一特点,要把葱整好,捆成把,根朝下,叶朝上,放在背阴的地方.下雨时要苫盖好,因为葱接触雨水后容易烂.如果放在朝 阳通风的地方,葱容易干枯空心,不仅损失大,而且不好吃.2.把葱栽在不太暖的地方,让它缓慢生长.

镇康县19379529877： 大葱怎么保存大葱能在地里过冬 - ？
宗圣滢枢力： 可以使用假植贮藏法. 可以在地里挖掘出两个个浅平底坑,将收获的大葱,伤以及病株全部挑选出来扔掉,剩余的葱分别捆成小捆假植在所挖的坑内,对葱根和葱白部分进行土埋.埋好后需要大水浇灌,来增加土壤温度,促使其萌发新根,以达...