养鹅基本知识

古人养鹅有何寓意鹅的知识~

鹅是被人们很早就饲养、驯化了的“家禽”，由於它具有体态洁美、性格温顺、忠实主人、通解人意等优点，赢得了许多人的喜爱。
历史上爱鹅最为著名的，就属东晋时期的大书法家王羲之了。有关他爱鹅的故事很多，例如《晋书·王羲之传》中，说他“性爱鹅”，听说会稽有一个老妇人养了一只鹅，善鸣，便教人去买，没有结果，就亲自登门观看，老妇人知道“王右军”要来，就“烹以待之”，使得“羲之叹惜弥日”。
又如《王和论书表》记载：山阴昙石襄 村有一道士，养了十几只鹅，王羲之知道了，一大早就乘小船到那里去。看见之後非常高兴，於是就想求道士卖给他几只，道士回答说，他自己“性好道，久欲写河上公老子而无人能书，府君若能屈书《道德经》两章，便合群以奉。”王羲之欣然同意，立即住了下来，花去半天的工夫“写毕，笼鹅而归”。这就是至今还为人们津津乐道的“黄庭一卷无多字，换尽山阴道士鹅。”的所谓“山阴胜事”。
因为王羲之被後人尊为“书圣”，所以，引起了文人、骚客们的广泛关注，诗人李白咏道：“山阴道士如相见，应写黄庭换白鹅”；大文豪韩愈在“石鼓歌”中称道王羲之的字说：“数纸当可换白鹅”；唐代著名书家李群玉“善草书，(也)性喜养白鹅”。他们以为书法可以从鹅的形象中得到启发，於是，陆龟蒙说：笔精如逸少(王羲之字)，书字换白鹅；范成大说：“白鹅满陂间，谁识腕中意”；皮日休说：“斋心曾养鹤，挥翰好邀鹅”;卢肇在送李群玉的诗中就直言肯定：“妙吹应谐凤，工书定得鹅”！画家更不甘落後，他们用生花的妙笔、用绚丽的色彩，精心绘制鹅们在饮、啄、栖止时的各种姿态，并将它们置身於苑囿、花圃之中，特别是在辉煌的工笔画的宋代，产生了一大批专门以画鹅为题材的名家、名画。
根据《宣和画谱》记载，著名花鸟画家崔白、滕昌祐和皇室宗亲赵孝颖以及丘庆余等人都工画鹅。当时御府收藏的“鹅画”如：崔白的《杏花双鹅图》、《秋塘双鹅图》、《白莲双鹅图》等；滕昌佑的《牡丹睡鹅图》、《芙蓉睡鹅图》等；赵孝颖的《莲陂戏鹅图》和丘庆余的《雁鹅图》等数十幅。 人们爱鹅、养鹅，鹅成了人们的朋友，它们与人的思想沟通和感情交流，大大超过象鸡、鸭一类的家禽。
传说从前在越州有一个姓祖的小吏，早晨在路上遇到一个农夫挑了一担鹅，到集市去买，担上的鹅见了他，便眼巴巴的向他鸣叫，好象在呼救。他便把它们买了下来，送到了一个寺庙里，想把它们放为“长生鹅”。不料这些鹅们竞不肯入寺，一直跟在他的身後，寸步不离，他只好把它们带回自己的家中。人们养鹅寓意美好，放“长生鹅”是“善举”，也是一种祝愿吉利的活动。

为什么要养鹅？

鹅的饲养 一、鹅舍建设：鹅舍可分为育雏舍、肉鹅舍、肥育舍、种鹅舍，它们的具体建筑要求和条件也不一样。
1．育雏舍：21日龄前的雏鹅体温调节能力较差，因此，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以1：10～15为好，屋檐高2m，舍内地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场，场地平坦而略向沟倾斜，以防雨天积水。
2．肉鹅舍：肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力强，饲养比较粗放，所建造肉鹅舍只要上面遮雨，东西北可以挡风，就可以达到基本要求，寒冷地区要注意防寒。
3．肥育舍：肥育舍要求环境安静，舍内光线暗淡、通风良好，要求舍檐高1.8～2m，地面大多采用夯实的泥土，将水槽放在排水沟上，以便使溢出的水能流入沟中，沟上铺铝丝网式木条，舍内分成若干小间，每间面积为12平方米，可容纳50只肉鹅。
4．种鹅舍：要求防寒隔热性能优良，光线充足。舍檐高1.8～2m，南面是窗户，窗户面积与舍内地面面积的比例为1：10～15，每平方米可养种鹅2～3只。在陆上运动场与水面连接处，须用石块砌好，用水泥做好斜坡，坡度约为25～35°，斜坡要深入水中与枯水期的最低水平持平。
=、、鹅的管理
1．保温雏鹅：0～7日龄，舍内温度为28～30℃，以每天降1℃直至常温。
2．湿度：相对湿度60%～65%为宜，要保持干燥。
3．密度：0～7日龄25只／平方米，8～21日龄13～15只／平方米，之后10只／平方米。
4．放水：7日龄后的雏鹅，选择晴天，把鹅赶到浅水边让其自由下水，放水时间逐渐增加。
5．放牧：14日龄后开始选择晴天赶鹅到草地上放牧，晒晒太阳，适应环境。
6．中鹅期：30～80日龄为中鹅期，由于觅食消化、抗病很强，主要以放牧为主，结合补饲中鹅料。
7．育肥期
（1）放牧育肥：农作物收割时放牧，收割完，鹅也育肥。
（2）舍饲育肥：采用全价配合饲料自由采食。
（3）填饲育肥：用玉米粉食为团，每天3次填饲，10天即育肥。
8．后备期：要逐渐由精料为主过渡到粗料再到以放牧为主，使种鹅达到体成熟和性成熟，保持一致的体重到开产。
9．产蛋期：产蛋期以舍饲为主，放牧为辅，每天喂3次，每次100～150g配合饲料，放牧要慢而且选择平坦的地方。
10．停产期：鹅产蛋8～9个月后，开始进入停产换羽期，这时，由精料改为粗料，以放牧为主，全饲为辅，使羽毛脱换，准备下次产蛋。
四、鹅病防治
1．科学选择鹅场址是防治传染病的基础：场址选择在地势较高，比较干燥通风，水源充足、卫生，电源通畅、交通方便的地方。要布置合理便于使用和消毒防病。
2．清洁卫生是防治传染病的根本措施：清洁卫生的鹅场，有利于疫病控制，同时也能使鹅场地吃料长肉，提高生产性能。
（1）水源卫生：尽量不用河、塘、表面水作饮用水。
（2）工作人员的卫生：饲养员要有专用工作衣、鞋、帽等。
（3）用具卫生：包括水槽、料槽等。
（4）环境卫生：清洁卫生的环境，可减少病源，切断一切传播疫病的途径。
3．管理是防治传染病的有力保证
为了预防疫病，维护家禽的健康，要从家禽管理的各个方面进行，尽量排除可引起发病的不利因素。
（1）根据不同品种，不同日龄的要求供给按科学配制的营养全价饲料。
（2）防止引入的鹅种带来疫病。
（3）采取全进全出的饲养方式。
（4）不同种类的畜禽不要混合饲养。
（5）作好记录工作，有利于掌握场内家禽健康状况，疫病的种类和发病规律等。
4．有效消毒是防止传染病的关键：要建立一种制度，经常除粪，常规清扫，严格控制外来人员及车辆进入场区，定期消毒，切断疫病的传播途径，降低疫病死亡，提高生产成绩。
5．确切的免疫是防治传染病的核心：预防接种就是指将疫苗通过滴鼻、饮水、气雾、注射等途径接种到鹅体内，使之产生抗体，从而保证鹅不受感染，隔断传染病的发生。鹅免疫程序：3日龄注射小鹅高免血清0．3～0．5ml／羽。7～10日龄，注射流感油苗0．3～0．5ml／羽。21日龄，注射小鹅瘟疫苗1头份／羽。35日龄，注射小鹅巴氏杆菌苗2ml／羽。22周龄，注射小鹅瘟苗1头份／羽。23周龄，注射流感油苗0．5ml／羽。24周龄，注射大肠杆菌苗1ml／羽。开产时再按22～24周龄重复一次。
6．科学合理用药是防治传染病的有力补充。应用药物预防和治疗也是增强机体抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是对尚无有效疫苗可用或免疫效果不理想的细菌病，如沙门氏菌病、大肠杆菌病、浆膜炎等

一定不能当鸭养了

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和养鸡一样

明天喂两次

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楚州区15177766268： 新手养殖鹅要注意事项 ？
习枯益母： 1、雏鹅的选择.在冬季选雏鹅,一定要选择个头大的,健壮的,长得快的,抵抗能... 饲养雏鹅也要注意密度,单位面积不能养鹅太多,很容易发生争抢或者是吃不到的情...

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习枯益母： 1、鹅舍得搭建.鹅舍应该建设在地势高燥,平坦,或者缓坡的阳面,土质比较疏松... 我国的鹅资源丰富,根据不同低地区,养鹅的种类也有所不同.在幼鹅选择过程中,...

楚州区15177766268： 养鹅注意事项 ？
习枯益母： 1、选择品种.鹅的品种现在非常因为有很多新品种通过改良加上以前土品种遗忘,现... 我们养鹅考虑的经济效益,所以普遍的人认为鹅个体大的出肉多的就适合,其实不然...

楚州区15177766268： 一小时人生家鹅养殖技巧可以喂玉米粒 ？
习枯益母： 一小时人生家鹅怎么养殖?鹅蛋怎么得?游戏中我们要想得到鹅蛋和鹅毛这些材料的话,是需要去养鹅的,下面由小编为大家带来家鹅养殖技巧吧!一小时人生家鹅养殖技巧从有蛋的加拿大鹅池塘捡出鹅蛋后,放置在羊粪上并静置孵化得到雏鹅.通过给雏鹅喂食玉米粒,经过一段时间后得到家鹅.成长为家鹅后通过喂养玉米粒得到鹅蛋,亦可放置在木桩上用钢斧斩杀后拔毛得到鹅肉.

楚州区15177766268： 谁知道种草养鹅关键技术要点有哪些吗? ？
习枯益母： 种草养鹅关键技术要点有:(1) 牧草种植随着我国养鹅生产从家庭分散伺养向规模化 密集饲养方向发展,养鹅只靠放牧采食野生青草,还远远满足不 了需要.另外,放牧鹅饮食卫生与安全难以保证,也不利于疫病 的控制.采取人工种植牧草进行伺喂可解决上述问题.(2) 合理刈割,严禁草田放牧牧草长至25厘米以上时便 开始刈割,刈割时离地面留茬5厘米,以利再生长,为防止纤维 木质化,应及时刈割,保证牧草的鲜嫩,提高利用率.(3) 要施足肥料每亩牧草整个生长期需保证纯氮40千克, 基肥还需有机肥和磷、钾等复合肥.追施氮肥很重要,每次刈割 前3~5天施肥可以便于肥料吸收和防止肥水伤苗.

楚州区15177766268： 养鹅前期都需要做什么准备?莱芜雏鹅大约多久可以下蛋?有懂这个的也可以帮帮忙!! - ？
习枯益母： 一、养鹅需要拥有一定数量的鹅群,能单独组群饲养和繁殖;前期要具有一定的资金足以饲养较多的种鹅或肉鹅;或具有偿还贷款的能力,利用贷款饲养种鹅或商品肉鹅.二、规模养鹅专业户必须拥有足够的草场和丰富的饲草资源,足够鹅群...

楚州区15177766268： 优质鹅苗怎么养殖? ？
习枯益母： 要因地制宜发展养鹅生产. 鹅是草食性水禽,能充分消化和利用青绿饲料中的营养物质;鹅非常喜欢干净,喜欢在水中嬉戏,且只有在水中才有利于其交pei活动的顺利进行,没有水面供其洗浴或水质污染严重都会影响其健康、生产和繁殖.

楚州区15177766268： 养鹅的技术资料 - ？
习枯益母： 多给它水喝.不要有什么它能钻进去的缝隙,鹅不会往回退,容易卡死.带它遛弯千万不要让它吃草坪的草,打过药,会中毒的.如果要溜的话,最好从小开始,大了再出去的话会不习惯. 另外:鹅能吃能拉,打扫起来很麻烦,成年的鹅一天要吃两大盆菜拌谷子之类,少喂也可以长得不错(我家只给它们一些洋白菜叶)但如果是母鹅下蛋就会很少,而且是软壳蛋.大了叫声很响亮,我家住15层,鹅一叫全楼的人都能听见,邻里关系不是很好的话就完了……护家,对陌生人有攻击性,尤其是那人要动你家东西的时候,要注意不要让它拧到人. 鹅是很可爱的,也很聪明,你对它好,它对你感情也深. 但在城市里、在楼房里真的不方便养,如果你什么时候觉得没法再养下去的话,希望能给它找个好点儿的归宿.

楚州区15177766268： 肉鹅的饲养方式有几种? ？
习枯益母： 肉鹅的饲养主要有两种方式,即放养加补伺和集约化饲 养.放养加补伺放牧可充分利用农副产品,降低伺养成本.与 传统饲养方式补饲单一的能量饲料相比,规模化养鹅...

楚州区15177766268： 怎样才能养好鹅呀.资料越全越好. 谢谢大家 - ？
习枯益母： 养鹅一定要靠近水边··让鹅能游泳·这样鹅的羽毛才能长好···还有就是要喂足够的青菜· 鹅很喜欢吃青菜一类东西···鹅在小时候很容易生病··小时候一定要照顾好些·