养鹅基本知识
鹅是被人们很早就饲养、驯化了的“家禽”,由於它具有体态洁美、性格温顺、忠实主人、通解人意等优点,赢得了许多人的喜爱。
历史上爱鹅最为著名的,就属东晋时期的大书法家王羲之了。有关他爱鹅的故事很多,例如《晋书·王羲之传》中,说他“性爱鹅”,听说会稽有一个老妇人养了一只鹅,善鸣,便教人去买,没有结果,就亲自登门观看,老妇人知道“王右军”要来,就“烹以待之”,使得“羲之叹惜弥日”。
又如《王和论书表》记载:山阴昙石襄 村有一道士,养了十几只鹅,王羲之知道了,一大早就乘小船到那里去。看见之後非常高兴,於是就想求道士卖给他几只,道士回答说,他自己“性好道,久欲写河上公老子而无人能书,府君若能屈书《道德经》两章,便合群以奉。”王羲之欣然同意,立即住了下来,花去半天的工夫“写毕,笼鹅而归”。这就是至今还为人们津津乐道的“黄庭一卷无多字,换尽山阴道士鹅。”的所谓“山阴胜事”。
因为王羲之被後人尊为“书圣”,所以,引起了文人、骚客们的广泛关注,诗人李白咏道:“山阴道士如相见,应写黄庭换白鹅”;大文豪韩愈在“石鼓歌”中称道王羲之的字说:“数纸当可换白鹅”;唐代著名书家李群玉“善草书,(也)性喜养白鹅”。他们以为书法可以从鹅的形象中得到启发,於是,陆龟蒙说:笔精如逸少(王羲之字),书字换白鹅;范成大说:“白鹅满陂间,谁识腕中意”;皮日休说:“斋心曾养鹤,挥翰好邀鹅”;卢肇在送李群玉的诗中就直言肯定:“妙吹应谐凤,工书定得鹅”!画家更不甘落後,他们用生花的妙笔、用绚丽的色彩,精心绘制鹅们在饮、啄、栖止时的各种姿态,并将它们置身於苑囿、花圃之中,特别是在辉煌的工笔画的宋代,产生了一大批专门以画鹅为题材的名家、名画。
根据《宣和画谱》记载,著名花鸟画家崔白、滕昌祐和皇室宗亲赵孝颖以及丘庆余等人都工画鹅。当时御府收藏的“鹅画”如:崔白的《杏花双鹅图》、《秋塘双鹅图》、《白莲双鹅图》等;滕昌佑的《牡丹睡鹅图》、《芙蓉睡鹅图》等;赵孝颖的《莲陂戏鹅图》和丘庆余的《雁鹅图》等数十幅。 人们爱鹅、养鹅,鹅成了人们的朋友,它们与人的思想沟通和感情交流,大大超过象鸡、鸭一类的家禽。
传说从前在越州有一个姓祖的小吏,早晨在路上遇到一个农夫挑了一担鹅,到集市去买,担上的鹅见了他,便眼巴巴的向他鸣叫,好象在呼救。他便把它们买了下来,送到了一个寺庙里,想把它们放为“长生鹅”。不料这些鹅们竞不肯入寺,一直跟在他的身後,寸步不离,他只好把它们带回自己的家中。人们养鹅寓意美好,放“长生鹅”是“善举”,也是一种祝愿吉利的活动。
为什么要养鹅?
1.育雏舍:21日龄前的雏鹅体温调节能力较差,因此,育雏舍要有好的保温性能,要求舍内干燥、空气流通但不漏风,窗户面积与舍内地面比例以1:10~15为好,屋檐高2m,舍内地面比舍外高25~30cm,用水泥或三合土制成,有利冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场,场地平坦而略向沟倾斜,以防雨天积水。
2.肉鹅舍:肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力强,饲养比较粗放,所建造肉鹅舍只要上面遮雨,东西北可以挡风,就可以达到基本要求,寒冷地区要注意防寒。
3.肥育舍:肥育舍要求环境安静,舍内光线暗淡、通风良好,要求舍檐高1.8~2m,地面大多采用夯实的泥土,将水槽放在排水沟上,以便使溢出的水能流入沟中,沟上铺铝丝网式木条,舍内分成若干小间,每间面积为12平方米,可容纳50只肉鹅。
4.种鹅舍:要求防寒隔热性能优良,光线充足。舍檐高1.8~2m,南面是窗户,窗户面积与舍内地面面积的比例为1:10~15,每平方米可养种鹅2~3只。在陆上运动场与水面连接处,须用石块砌好,用水泥做好斜坡,坡度约为25~35°,斜坡要深入水中与枯水期的最低水平持平。
=、、鹅的管理
1.保温雏鹅:0~7日龄,舍内温度为28~30℃,以每天降1℃直至常温。
2.湿度:相对湿度60%~65%为宜,要保持干燥。
3.密度:0~7日龄25只/平方米,8~21日龄13~15只/平方米,之后10只/平方米。
4.放水:7日龄后的雏鹅,选择晴天,把鹅赶到浅水边让其自由下水,放水时间逐渐增加。
5.放牧:14日龄后开始选择晴天赶鹅到草地上放牧,晒晒太阳,适应环境。
6.中鹅期:30~80日龄为中鹅期,由于觅食消化、抗病很强,主要以放牧为主,结合补饲中鹅料。
7.育肥期
(1)放牧育肥:农作物收割时放牧,收割完,鹅也育肥。
(2)舍饲育肥:采用全价配合饲料自由采食。
(3)填饲育肥:用玉米粉食为团,每天3次填饲,10天即育肥。
8.后备期:要逐渐由精料为主过渡到粗料再到以放牧为主,使种鹅达到体成熟和性成熟,保持一致的体重到开产。
9.产蛋期:产蛋期以舍饲为主,放牧为辅,每天喂3次,每次100~150g配合饲料,放牧要慢而且选择平坦的地方。
10.停产期:鹅产蛋8~9个月后,开始进入停产换羽期,这时,由精料改为粗料,以放牧为主,全饲为辅,使羽毛脱换,准备下次产蛋。
四、鹅病防治
1.科学选择鹅场址是防治传染病的基础:场址选择在地势较高,比较干燥通风,水源充足、卫生,电源通畅、交通方便的地方。要布置合理便于使用和消毒防病。
2.清洁卫生是防治传染病的根本措施:清洁卫生的鹅场,有利于疫病控制,同时也能使鹅场地吃料长肉,提高生产性能。
(1)水源卫生:尽量不用河、塘、表面水作饮用水。
(2)工作人员的卫生:饲养员要有专用工作衣、鞋、帽等。
(3)用具卫生:包括水槽、料槽等。
(4)环境卫生:清洁卫生的环境,可减少病源,切断一切传播疫病的途径。
3.管理是防治传染病的有力保证
为了预防疫病,维护家禽的健康,要从家禽管理的各个方面进行,尽量排除可引起发病的不利因素。
(1)根据不同品种,不同日龄的要求供给按科学配制的营养全价饲料。
(2)防止引入的鹅种带来疫病。
(3)采取全进全出的饲养方式。
(4)不同种类的畜禽不要混合饲养。
(5)作好记录工作,有利于掌握场内家禽健康状况,疫病的种类和发病规律等。
4.有效消毒是防止传染病的关键:要建立一种制度,经常除粪,常规清扫,严格控制外来人员及车辆进入场区,定期消毒,切断疫病的传播途径,降低疫病死亡,提高生产成绩。
5.确切的免疫是防治传染病的核心:预防接种就是指将疫苗通过滴鼻、饮水、气雾、注射等途径接种到鹅体内,使之产生抗体,从而保证鹅不受感染,隔断传染病的发生。鹅免疫程序:3日龄注射小鹅高免血清0.3~0.5ml/羽。7~10日龄,注射流感油苗0.3~0.5ml/羽。21日龄,注射小鹅瘟疫苗1头份/羽。35日龄,注射小鹅巴氏杆菌苗2ml/羽。22周龄,注射小鹅瘟苗1头份/羽。23周龄,注射流感油苗0.5ml/羽。24周龄,注射大肠杆菌苗1ml/羽。开产时再按22~24周龄重复一次。
6.科学合理用药是防治传染病的有力补充。应用药物预防和治疗也是增强机体抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是对尚无有效疫苗可用或免疫效果不理想的细菌病,如沙门氏菌病、大肠杆菌病、浆膜炎等
一定不能当鸭养了
这种高科技的问题,你问错认了,去咨询一下专家吧
和养鸡一样
明天喂两次
鹅的营养价值与食用功效
日常生活中很多人都会吃鹅,鹅又名为农雁、舒雁,是家禽中唯一的吃草动物,少患瘟疫。鹅的营养价值高,鹅肉为高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的绿色食品。下面一起来深入了解下。鹅的营养价值鹅知识介绍:鹅的野生祖先是来自雁属中的鸿雁和灰雁,中国的家鹅绝大部份是由鸿雁驯化而来。鹅是鸟纲雁形目鸭...
有关天鹅的知识
中文名 家鹅 拉丁名 Anser cygnoides orientalis 命名人 Linnaeus 别名 形态描述 家鹅大致分中国鹅和欧洲鹅两个系统,欧洲鹅起源灰雁Anser anser (Linnaeus),中国鹅是由鸿雁驯养而成。中国鹅起源于东北,在《尔雅》里有记载,远在四千年前就已饲养,是一个很古老的鹅种。我国家鹅的品种比较单纯,直到...
产蛋鹅为什么拔毛
有关养鹅的小知识,产蛋鹅为什么要拔毛,拔毛的原因之一是为了提前产蛋高峰期,其次拔毛可以提高产蛋量,处于不同生长阶段的鹅,其拔毛时间是不同的,具体参考如下。一、鹅拔毛的原因 1、提前产蛋高峰期 母鹅在拔毛后,可以提前母鹅的产蛋高峰期,可以提高母鹅的开产整齐度,让母鹅集中在一段时间内...
天鹅与鹅有无区别
2、天鹅是雁形目鸭科雁亚科中最大的水禽,有7、8种。5种生活于北半球,均为白色,脚黑色。疣鼻天鹅体重可达23公斤,是最重的能飞的鸟类。知识拓展:不同天鹅大的特征:1、疣鼻天鹅有橙色的喙,喙基有黑色疣状突,颈弯曲,翅向上隆起。有些鸟类学家只将疣鼻天鹅归为天鹅属。2、喇叭天鹅鸣声...
养鹅在一个多月给它吃什么食小鹅喂养知识分享
养鹅的食物主要分为两个阶段:幼鹅阶段(1-8周龄)和成鹅阶段。在幼鹅阶段,你可以选择给小鹅喂一些嫩草、嫩叶、糠虾和水果等易消化、富含营养的食物。你还可以给小鹅喂一些适量的饲料,例如一些优质的谷物、麦片、豆类等。在成鹅阶段,你可以逐渐过渡到高蛋白食物,如高蛋白饲料、鱼粉、肉骨粉等,...
大白鹅张开翅膀是什么意思
通常情况下。鹅在遇到敌人袭击的时候,会通过用翅膀扑击敌人的方式来保护自己。还有当它从高空落下的时候,也会张开翅膀来滑行,以避免摔伤。因为长时间的驯养,家鹅的翅膀已经发生退化,不能再支持它们长时间的飞行。所以它的翅膀并没有飞行的能力,只有帮助滑翔的作用。有关大鹅的相关知识!鹅是鸟纲雁...
养一只鹅的利润有多少
有关鹅的养殖知识,养一只鹅的利润有多少,参照目前的市场行情来看,圈养鹅每只利润在21元以上,放养鹅每只利润在28元以上,在养鹅时必须有一个好的养殖环境,并把好鹅苗的选择关。鹅的养殖利润 1、21-28元 按照平均体重7斤,每斤7.5元的价格来计算,每只鹅能卖到52.5元左右,减去成本30.7元...
你知道有关于浙东白鹅的知识是什么样的?
浙东白鹅,又名象山白鹅、奉化白鹅、定海白鹅、绍兴白鹅,是中国肉鹅的著名地方良种,属中型肉用白羽鹅种。 1989 年列入《中国家禽品种志》。[1] 据奉化县志记载,早在晋朝(公元265-420年)就开始饲养白鹅,距今已有1600多年。浙东白鹅分布于浙江东部的绍兴、宁波、舟山、萧山等地,尤以象山、奉化两县...
...我想养鹅请问 有经验的前辈给我点销售方面的知识(找收购商除外)谢 ...
一、选好品种,进行经济杂交,取长补短 部分养鹅户,对品种不大重视,依然饲养本地小型草鹅,生长周期长,耗料 多,经济收入少。因此,要想养鹅赚钱,须选择好的品种。可利用本地母鹅产蛋 多、耐粗饲、抗病强的优势,引进莱茵鹅做父本进行杂交,其后代既保留了本地 鹅的特点,又有莱茵鹅生长速度...
鹅拼音组词部首
鹅的拼音组词部首分别如下:鹅的拼音为:e。鹅的组词有:鹅毛大雪、天鹅、企鹅、鹅蛋脸、天鹅绒、鹅毛、鹅卵石。鹅的部首:鸟部。知识拓展:鹅组词拼音部首介绍:"鹅"是一个常见的汉字,它的拼音是"é"。在汉字中,鹅通常作为一个部首出现在许多汉字中,起到辨认和分类的作用。鹅的字形由上方的"...
习枯益母: 1、雏鹅的选择.在冬季选雏鹅,一定要选择个头大的,健壮的,长得快的,抵抗能... 饲养雏鹅也要注意密度,单位面积不能养鹅太多,很容易发生争抢或者是吃不到的情...
楚州区15177766268: 鹅养殖注意事项 ?
习枯益母: 1、鹅舍得搭建.鹅舍应该建设在地势高燥,平坦,或者缓坡的阳面,土质比较疏松... 我国的鹅资源丰富,根据不同低地区,养鹅的种类也有所不同.在幼鹅选择过程中,...
楚州区15177766268: 养鹅注意事项 ?
习枯益母: 1、选择品种.鹅的品种现在非常因为有很多新品种通过改良加上以前土品种遗忘,现... 我们养鹅考虑的经济效益,所以普遍的人认为鹅个体大的出肉多的就适合,其实不然...
楚州区15177766268: 一小时人生家鹅养殖技巧可以喂玉米粒 ?
习枯益母: 一小时人生家鹅怎么养殖?鹅蛋怎么得?游戏中我们要想得到鹅蛋和鹅毛这些材料的话,是需要去养鹅的,下面由小编为大家带来家鹅养殖技巧吧!一小时人生家鹅养殖技巧从有蛋的加拿大鹅池塘捡出鹅蛋后,放置在羊粪上并静置孵化得到雏鹅.通过给雏鹅喂食玉米粒,经过一段时间后得到家鹅.成长为家鹅后通过喂养玉米粒得到鹅蛋,亦可放置在木桩上用钢斧斩杀后拔毛得到鹅肉.
楚州区15177766268: 谁知道种草养鹅关键技术要点有哪些吗? ?
习枯益母: 种草养鹅关键技术要点有:(1) 牧草种植随着我国养鹅生产从家庭分散伺养向规模化 密集饲养方向发展,养鹅只靠放牧采食野生青草,还远远满足不 了需要.另外,放牧鹅饮食卫生与安全难以保证,也不利于疫病 的控制.采取人工种植牧草进行伺喂可解决上述问题.(2) 合理刈割,严禁草田放牧牧草长至25厘米以上时便 开始刈割,刈割时离地面留茬5厘米,以利再生长,为防止纤维 木质化,应及时刈割,保证牧草的鲜嫩,提高利用率.(3) 要施足肥料每亩牧草整个生长期需保证纯氮40千克, 基肥还需有机肥和磷、钾等复合肥.追施氮肥很重要,每次刈割 前3~5天施肥可以便于肥料吸收和防止肥水伤苗.
楚州区15177766268: 养鹅前期都需要做什么准备?莱芜雏鹅大约多久可以下蛋?有懂这个的也可以帮帮忙!! - ?
习枯益母: 一、养鹅需要拥有一定数量的鹅群,能单独组群饲养和繁殖;前期要具有一定的资金足以饲养较多的种鹅或肉鹅;或具有偿还贷款的能力,利用贷款饲养种鹅或商品肉鹅.二、规模养鹅专业户必须拥有足够的草场和丰富的饲草资源,足够鹅群...
楚州区15177766268: 优质鹅苗怎么养殖? ?
习枯益母: 要因地制宜发展养鹅生产. 鹅是草食性水禽,能充分消化和利用青绿饲料中的营养物质;鹅非常喜欢干净,喜欢在水中嬉戏,且只有在水中才有利于其交pei活动的顺利进行,没有水面供其洗浴或水质污染严重都会影响其健康、生产和繁殖.
楚州区15177766268: 养鹅的技术资料 - ?
习枯益母: 多给它水喝.不要有什么它能钻进去的缝隙,鹅不会往回退,容易卡死.带它遛弯千万不要让它吃草坪的草,打过药,会中毒的.如果要溜的话,最好从小开始,大了再出去的话会不习惯. 另外:鹅能吃能拉,打扫起来很麻烦,成年的鹅一天要吃两大盆菜拌谷子之类,少喂也可以长得不错(我家只给它们一些洋白菜叶)但如果是母鹅下蛋就会很少,而且是软壳蛋.大了叫声很响亮,我家住15层,鹅一叫全楼的人都能听见,邻里关系不是很好的话就完了……护家,对陌生人有攻击性,尤其是那人要动你家东西的时候,要注意不要让它拧到人. 鹅是很可爱的,也很聪明,你对它好,它对你感情也深. 但在城市里、在楼房里真的不方便养,如果你什么时候觉得没法再养下去的话,希望能给它找个好点儿的归宿.
楚州区15177766268: 肉鹅的饲养方式有几种? ?
习枯益母: 肉鹅的饲养主要有两种方式,即放养加补伺和集约化饲 养.放养加补伺放牧可充分利用农副产品,降低伺养成本.与 传统饲养方式补饲单一的能量饲料相比,规模化养鹅...
楚州区15177766268: 怎样才能养好鹅呀.资料越全越好. 谢谢大家 - ?
习枯益母: 养鹅一定要靠近水边··让鹅能游泳·这样鹅的羽毛才能长好···还有就是要喂足够的青菜· 鹅很喜欢吃青菜一类东西···鹅在小时候很容易生病··小时候一定要照顾好些·