句容的民风民俗

句容的民风民俗~

　　句容传统婚礼


　　1、【订婚】句容旧时婚配是凭父母之命，由媒人从中撮合，年貌相当，门当户对，双方经“合八字”认为无相“冲克”，男方则备少量礼金、红条糕、红头绳（绒线）等给女方“下订”。双方家长即以亲家相称。
　　2、【彩礼】句容旧时，婚前女方索取聘礼，叫彩礼。礼品厚薄，贫富有异，富户有金银首饰、绸缎、衣服（料）。贫户礼薄，而鱼、肉、糕、糖和万年青（草）等，皆不可少。农村要彩礼多为女儿办嫁妆，陪嫁丰盛程度视男方彩礼厚薄而定。
　　3、【待嫁】 出嫁前夕女方家长宴请亲友中“全福”（父母双全）少女作陪，为嫁女饯行，叫吃待嫁酒
　　4、【发嫁妆】 婚日或前一日，嫁女的嫁妆，由男方派人迎取，一般有木制大八件或小八件(箱、厨、柜、桌、凳、子孙桶、面盆)等。贫富有别，但子孙桶（马桶）必备（表示有子有孙讨吉利），此习农村沿袭至今。
　　5、【嫁娶】 结婚当日，男方必备花轿接新娘，发轿前要“暖轿”、“祭轿神”。轿至女方，要赏“开门礼钱”。新娘卧床不起，叫“赖（恋）床”，兄长要给起床钱。新娘由父兄抱上轿，叫“抱轿”。上轿前，母女痛哭，叫“哭嫁”，以示惜别。轿至男方，不让新娘下轿，叫“捺（耐）性”。下轿步麻袋入宅，叫“传代”。至客堂“拜堂”后送入洞房，就算结婚了。解放后，旧习已改，结偶双方，按《婚姻法》至基层政府登记，领证结婚。
　　6、【闹洞房】新人入洞房，男女青年争看新娘，并以各种方式逗弄新人，作乐取笑，叫“闹新房”。也有戏弄阿公、大伯的，谓“三朝无大小”。此俗仍在流行。
　　7、【会亲】女方父、兄、弟及姑爹、舅父于成婚次日到男方省亲，与男方主要亲属首次会晤，称之新亲相会，男方以隆重的礼节接待。宴前，三道茶（糖、糕、蛋）必不可少。会亲双方多以男性为主。
　　8、【回门】新娘子于婚后三日皆新郎回娘家，谓之“回门”。现今交通便利，交往公开，此俗已淡化。也有将会亲、回门皆于婚日行之，谓之“一堂过”。


　　十点妆
　　点妆就是点红，在新娘下轿的时候，有一位有父有母的姑娘扶着下轿，然后有个妇女给新娘子在脸上点红，点妆的妇女必须是有丈夫，有儿有女，点妆时边点边讲喜话。点妆的顺序是，第一点点在两条眉毛的中间，第二点点在鼻尖上，第三点至第十点分别点在脸庞两边。点过妆之后，再由姑娘扶着新娘子进男方家门。
　　十点妆歌谣：
　　一点妆长命百岁，二点妆金玉满堂
　　三点妆三元及第，四点妆事事如意
　　五点妆五子登科，六点妆六六大顺
　　七点妆七子团圆，八点妆八洞神仙
　　九点妆九世同宿，十点妆实实在在
　　春节


　　句容叫过年，时进腊月，家家户户办年货，制新衣。年货主要是：腌制肉、鸡、鹅、鸭，购买瓜子、花生、糖果糕点和拜年用的包包，母亲为子女缝制棉衣、棉裤、纳鞋底做新鞋。临近除夕的前几日，泡黄豆磨豆腐，打米糕，蒸馒头。此外，为辞旧迎新各家各户都要打扫卫生，民间俗称“掸尘”，清除家中废旧物品，清除屋顶墙面的灰尘、旧年画，擦洗灶台、家具，清便桶，担满水，人人上澡堂子洗澡，干干净净迎新年。
　　民间认为一家祸福皆由灶神（灶老爷）执掌，因此，春节前的腊月廿三，家家户户都要祭灶（敬灶老爷），蒸团子（粘嘴），打糍粑（糊嘴），撒料豆，秣神马，焚烧旧的灶神像，谓之“送灶”，祈求“灶老爷”：上天言好事，下界保平安。到了除夕再换新灶神像，谓之“接灶”。

　　除夕这天，大人们筹备年夜饭，贴上新年画，家里所有的门都要贴上新对联，门楣上帖横幅和红纸雕刻的“挂落”，“挂落”张数为单数，牛棚、猪圈、鸡舍、灶头、水缸都要贴上相应的报条，报条的内容是“六畜兴旺”、“捷报丰收”、“福水善火”等祈语。窗户、房柱等处贴上“财”、“福”，春联用墨笔红纸书写，当年有丧事的人家用黄纸，隔年改用绿纸，第三年恢复红纸对联，对联上门后讨债人就不能上门了。

　　年夜饭前上供菜祭祖（敬祖宗），焚香、点烛、烧纸钱（锡箔折成元宝形）、叩头、作揖。敬完祖宗后的饭菜要回灶之后，再端上桌，燃放鞭炮后全家落坐同吃团圆饭，其间长辈要给晚辈发“压岁钱”，饭后炒瓜子花生，包饺子（正月初一早餐吃饺子）。
　　正月初一，家家户户燃放鞭炮接“天地”，男女老少新衣新帽。邻里相见拱手道福。
　　拜年。拜年有规矩，初一不出门，在家拜父母，拜邻里乡亲，初二拜舅舅，舅舅为大，初三拜丈人，初四及以后拜姑、姨。
　　初五家家户户起大早放鞭炮，接“财神”。
　　正月十五过大年
　　句容有许多“河南人”，他们是几百年前从河南光山、罗山逃荒过来的移民。
　　句容 “河南人”有正月十五过大年的习俗，他们有句话“正月十五大似年”。为什么会有这样的习俗？
　　相传，隋唐时候，李世民带兵打仗，一仗从年前打到年后，三十晚上大年夜也没捞到过。
　　战斗结束，已是正月十五，打了胜仗，李世民高兴，说，年没捞到过，今天补过。
　　于是，杀猪宰羊，热热闹闹地补过了一个年，比平时过年还隆重。
　　这就流传下来正月十五过大年的习俗，也有了“正月十五大似年”的俗语。
　　句容还有许多“湖北佬”，来自湖北沙市、襄樊，他们也有这一习俗。
　　有人将南乡的河南人也叫“湖北佬”，为什么呢？原来老早时候，河南光山、罗山一带也属于“湖北”。
　　句容南乡正月十五过大年一直保留到今天，但对这一习俗的由来，知道的很少，最近，在采访了一位九十几岁的老人后才了解到了来龙去脉。
　　这一习俗，在他们的老家还不知道有没有。
　　清明节
　　家人带上“新纸”和锹上坟“挂纸”。先在田埂挖二块碗形的草土块（坟帽子），再清除旧坟帽，将新坟帽一反一正摞在一起，中间压上新纸，用锹将坟地清理一下，叩头祭祖。民宅的门檐上插上柳条，据说能消灾驱邪。折纸钱备酒菜，点烛上香，烧纸叩头，将桌上每份饭菜夹上一点放在杯中，至大门外倒向空中，并念道：“老祖宗慢走，七月半再来。”


　　句容端午节习俗

　　吃粽子：
　　端午节吃粽子，是句容主要的传统习俗。
　　句容的粽子一般为菱形，用芦苇叶包裹。包粽子的原料除糯米外，米中还添加有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄、板栗、红枣、赤豆等。
　　晋代，粽子被正式定为端午节食品。一直到今天，每年端午节，句容家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，千百年来，吃粽子的风俗，盛行不衰。

　　悬艾叶菖蒲：
　　民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。

　　艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾条”，是灸法治病的重要药材。
　　菖蒲是多年生水生草本植物，菖蒲其形似剑，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
　　可见，古人插艾和菖蒲是有一定杀菌防病作用的。
　　端午节也是自古相传的“卫生节”，家家都洒扫庭除，将艾叶悬于堂中，用以驱瘴，用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

　　系端午线：
　　端午节最初是给女孩子过的节日，是中国的女儿节。

　　端午线又称五彩线，古代也叫五彩长命缕。系五彩长命缕，这是宋代就有的古老习俗。用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳，系在女孩子的手臂、颈项上。 ?/ B; ?# Y- ?0 G% l: O
　　汉·应劭《风俗通》载：“五月五日，以五色丝系臂，名长命缕。” 明人余有丁《帝京五日歌》所云“系出五丝命可续”。据此，即此俗直承汉代，至今已两千年矣。
　　系端午线也是句容传统习俗，端午线颜色艳丽，系于小孩手臂上，拴在小孩的手腕、脚腕和脖颈上，据说可以避邪和防止五毒近身。端午线要戴到“六月六”才把它剪下来，丢进河里让水冲走。将花线丢进河里，等于百病也被带走了，具有送灾的性质。
　　还有一说，在端午后的第一个雨天把端午线拆下来扔到水里，然后就会变成五彩的龙。龙是祈求平安跟健康的，会给你带来一年的好运。

　　佩香囊：
　　端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色端午线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱，还有襟头点缀装饰的作用。还有小孩穿虎头鞋，胸前挂一五色网兜，兜内装有煮熟的鸡蛋或咸鸭蛋。

　　每到端午，家家有吃十二红的习俗。何谓十二红？就是十二种带有红颜色的菜肴。端午的菜品，为何一定要十二红，而不是十一红，或是十三红，这是有说法的。这个数字代表每年的十二个月，它也兼顾了每年的四时八节。人们都希望日子过得红红火火的，事业发展得顺顺当当的。再者，民间置办酒席考究成双成对，通常讲究四碗八碟，要配成十二道菜，这样才成席，才成宴。
　　这十二红，有的是菜品本身红，如樱桃萝卜、西红柿、苋菜、香肠等；有的菜品本身不红，如黄鱼、长鱼、蹄骨旁等，那就要上色了。所谓上色便是用酱油来红烧。- o% i O* K, D" a4 o
　　现在讲“五红”，中午的餐桌上要有五种红色的菜肴，一般是红烧鱼、红烧肉、河虾、咸鸭蛋、苋菜等。

镇江的风土习俗：
1、端午节时镇江人吃棕子还要食“十二红”
“十二红”其实是一个统称，不一定要凑足十二样，但有“几红”必不可少：
（1）炒苋菜——镇江民谚“五月紫苋鲜，端午来尝新”，炒熟的苋菜，汤呈红色，加上大蒜瓣，红白相间，清香四溢。
（2）煮黄鱼——镇江民谚“端午黄鱼最称美，风味胜过鱼回鱼鲜”，鱼肉滑润，嫩白细腻，吃在嘴里别有滋味。
（3）咸鸭蛋——镇江儿歌“巴巴掌打到五月五，粽子咸蛋过端午”，端午的咸鸭蛋，新腌不久，蛋白如玉，蛋黄油润，淡淡咸味，鲜美可口。

2、端午节饮用雄黄酒
饮雄黄酒，是端午节的习俗之一。雄黄酒，用以驱虫解五毒，小儿涂于头额、耳鼻、手足心， 并洒墙壁间， 以法诸毒。起源于镇江《白蛇传》，即是以雄黄酒解蛇虺诸毒，而现白蛇原形。
以往的雄黄酒，现在在镇江应演变为镇江的恒顺老酒。

3、正月“上金山，拾金子”
老镇江有“上金山，拾金子”的说法，沿着西津渡那条充满辙印的古街，骑驴上金山，自然别有一番趣味。据传，旧时也有到云台山财神庙进香的习俗。此外，满大街还能看到“迎财神”的民俗表演。

4、新年头一天吃红枣茶和汤圆
正月初一，很多镇江人习惯早餐时吃红枣茶和煮汤圆，即取“早发”“元通”的意思。汤圆一般是用糯米粉搓而成，馅心有脂油白糖、枣泥、豆沙、菜肉，等等。年初一至初二，一般不煮生食，而是吃隔夜饭，取“隔年陈”之意。

5、祭拜先祖
祭祖即民间说的“上坟”。镇江有“早清明，晚大冬，七月半的亡人等不到中”的说法，意思是清明上坟扫墓要越早越好。清明人们要到过世的亲人的坟头上填土、压纸、焚香、烧纸钱。

参考资料来源：百度百科-雄黄酒 （中药药材）
参考资料来源：百度百科-祭祖 （中华民族传统习俗）
参考资料来源：百度百科-接财神 （中国民间习俗）

句容传统婚礼

1、【订婚】句容旧时婚配是凭父母之命，由媒人从中撮合，年貌相当，门当户对，双方经“合八字”认为无相“冲克”，男方则备少量礼金、红条糕、红头绳（绒线）等给女方“下订”。双方家长即以亲家相称。
2、【彩礼】句容旧时，婚前女方索取聘礼，叫彩礼。礼品厚薄，贫富有异，富户有金银首饰、绸缎、衣服（料）。贫户礼薄，而鱼、肉、糕、糖和万年青（草）等，皆不可少。农村要彩礼多为女儿办嫁妆，陪嫁丰盛程度视男方彩礼厚薄而定。
3、【待嫁】 出嫁前夕女方家长宴请亲友中“全福”（父母双全）少女作陪，为嫁女饯行，叫吃待嫁酒
4、【发嫁妆】 婚日或前一日，嫁女的嫁妆，由男方派人迎取，一般有木制大八件或小八件(箱、厨、柜、桌、凳、子孙桶、面盆)等。贫富有别，但子孙桶（马桶）必备（表示有子有孙讨吉利），此习农村沿袭至今。
5、【嫁娶】 结婚当日，男方必备花轿接新娘，发轿前要“暖轿”、“祭轿神”。轿至女方，要赏“开门礼钱”。新娘卧床不起，叫“赖（恋）床”，兄长要给起床钱。新娘由父兄抱上轿，叫“抱轿”。上轿前，母女痛哭，叫“哭嫁”，以示惜别。轿至男方，不让新娘下轿，叫“捺（耐）性”。下轿步麻袋入宅，叫“传代”。至客堂“拜堂”后送入洞房，就算结婚了。解放后，旧习已改，结偶双方，按《婚姻法》至基层政府登记，领证结婚。
6、【闹洞房】新人入洞房，男女青年争看新娘，并以各种方式逗弄新人，作乐取笑，叫“闹新房”。也有戏弄阿公、大伯的，谓“三朝无大小”。此俗仍在流行。
7、【会亲】女方父、兄、弟及姑爹、舅父于成婚次日到男方省亲，与男方主要亲属首次会晤，称之新亲相会，男方以隆重的礼节接待。宴前，三道茶（糖、糕、蛋）必不可少。会亲双方多以男性为主。
8、【回门】新娘子于婚后三日皆新郎回娘家，谓之“回门”。现今交通便利，交往公开，此俗已淡化。也有将会亲、回门皆于婚日行之，谓之“一堂过”。

十点妆
点妆就是点红，在新娘下轿的时候，有一位有父有母的姑娘扶着下轿，然后有个妇女给新娘子在脸上点红，点妆的妇女必须是有丈夫，有儿有女，点妆时边点边讲喜话。点妆的顺序是，第一点点在两条眉毛的中间，第二点点在鼻尖上，第三点至第十点分别点在脸庞两边。点过妆之后，再由姑娘扶着新娘子进男方家门。
十点妆歌谣：
一点妆长命百岁，二点妆金玉满堂
三点妆三元及第，四点妆事事如意
五点妆五子登科，六点妆六六大顺
七点妆七子团圆，八点妆八洞神仙
九点妆九世同宿，十点妆实实在在
春节

句容叫过年，时进腊月，家家户户办年货，制新衣。年货主要是：腌制肉、鸡、鹅、鸭，购买瓜子、花生、糖果糕点和拜年用的包包，母亲为子女缝制棉衣、棉裤、纳鞋底做新鞋。临近除夕的前几日，泡黄豆磨豆腐，打米糕，蒸馒头。此外，为辞旧迎新各家各户都要打扫卫生，民间俗称“掸尘”，清除家中废旧物品，清除屋顶墙面的灰尘、旧年画，擦洗灶台、家具，清便桶，担满水，人人上澡堂子洗澡，干干净净迎新年。
民间认为一家祸福皆由灶神（灶老爷）执掌，因此，春节前的腊月廿三，家家户户都要祭灶（敬灶老爷），蒸团子（粘嘴），打糍粑（糊嘴），撒料豆，秣神马，焚烧旧的灶神像，谓之“送灶”，祈求“灶老爷”：上天言好事，下界保平安。到了除夕再换新灶神像，谓之“接灶”。

除夕这天，大人们筹备年夜饭，贴上新年画，家里所有的门都要贴上新对联，门楣上帖横幅和红纸雕刻的“挂落”，“挂落”张数为单数，牛棚、猪圈、鸡舍、灶头、水缸都要贴上相应的报条，报条的内容是“六畜兴旺”、“捷报丰收”、“福水善火”等祈语。窗户、房柱等处贴上“财”、“福”，春联用墨笔红纸书写，当年有丧事的人家用黄纸，隔年改用绿纸，第三年恢复红纸对联，对联上门后讨债人就不能上门了。

年夜饭前上供菜祭祖（敬祖宗），焚香、点烛、烧纸钱（锡箔折成元宝形）、叩头、作揖。敬完祖宗后的饭菜要回灶之后，再端上桌，燃放鞭炮后全家落坐同吃团圆饭，其间长辈要给晚辈发“压岁钱”，饭后炒瓜子花生，包饺子（正月初一早餐吃饺子）。
正月初一，家家户户燃放鞭炮接“天地”，男女老少新衣新帽。邻里相见拱手道福。
拜年。拜年有规矩，初一不出门，在家拜父母，拜邻里乡亲，初二拜舅舅，舅舅为大，初三拜丈人，初四及以后拜姑、姨。
初五家家户户起大早放鞭炮，接“财神”。
正月十五过大年
句容有许多“河南人”，他们是几百年前从河南光山、罗山逃荒过来的移民。
句容 “河南人”有正月十五过大年的习俗，他们有句话“正月十五大似年”。为什么会有这样的习俗？
相传，隋唐时候，李世民带兵打仗，一仗从年前打到年后，三十晚上大年夜也没捞到过。
战斗结束，已是正月十五，打了胜仗，李世民高兴，说，年没捞到过，今天补过。
于是，杀猪宰羊，热热闹闹地补过了一个年，比平时过年还隆重。
这就流传下来正月十五过大年的习俗，也有了“正月十五大似年”的俗语。
句容还有许多“湖北佬”，来自湖北沙市、襄樊，他们也有这一习俗。
有人将南乡的河南人也叫“湖北佬”，为什么呢？原来老早时候，河南光山、罗山一带也属于“湖北”。
句容南乡正月十五过大年一直保留到今天，但对这一习俗的由来，知道的很少，最近，在采访了一位九十几岁的老人后才了解到了来龙去脉。
这一习俗，在他们的老家还不知道有没有。
清明节
家人带上“新纸”和锹上坟“挂纸”。先在田埂挖二块碗形的草土块（坟帽子），再清除旧坟帽，将新坟帽一反一正摞在一起，中间压上新纸，用锹将坟地清理一下，叩头祭祖。民宅的门檐上插上柳条，据说能消灾驱邪。折纸钱备酒菜，点烛上香，烧纸叩头，将桌上每份饭菜夹上一点放在杯中，至大门外倒向空中，并念道：“老祖宗慢走，七月半再来。”

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