吃什么菜或汤补血最快？或者？？

什么汤补血最快~

阿胶红枣乌鸡汤
材料：乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞、桑葚、姜
做法：
1、乌鸡1只，洗净。
2、熬煮3小时后，用慢火熬煮3小时的老火靓汤
特点：滋阴、养肝、补血、美容。

推荐几样家常的补血食物：
　　黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
　　发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
　　胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
　　面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
　　菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点菠菜吧。
　　金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
　　龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
　　萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
　　需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

补血的汤怎么做

阿胶芝麻粥： 【用料】阿胶30 克，黑芝麻10 克，糯米30---50 克，【做法】将阿胶捣碎炒令黄，研细，将糯米.黑芝麻煮粥，临熟时加入阿胶末，搅匀稍煮片刻即可。晨起或临睡前食之。【功能】养血补阴，养肝滋肾。【主治】虚劳病中的血亏症，伙因失血而引起的血虚症，以及产后血虚等。
柏子仁粥： 【用料】柏子仁10 ---15克，糯米30---60 克，封泥适量。【做法】先将柏子仁去净皮壳杂质，稍捣烂，同糯米一起加清水适量煮粥，待粥将成时，加入适量蜂蜜，再煮一二沸即可。日服两次。【功能】养心安神，润肠通便。【主治】心血不足，心神失养之心悸，失眠，健忘以及因血不足，肠燥便秘。【提示】痰湿内盛者慎用。
黄精粥： 【用料】黄精30 克，糯米50---100克。【做法】黄精切碎与糯米同事做粥，分两次于晨起当早餐服食。【功能】补气养血。【主治】虚损而至的气血虚衰。
胎盘粥： 【新鲜胎盘一具，小米100克。【做法】新鲜胎盘洗净切碎，每次取100克与小米同煮粥。【功能】益气养血。【主治】元气不足，经血亏需而至虚损赢弱，女子无乳或少乳等症。【提示】如无新鲜胎盘，可用紫河车（干胎盘）10克研粉，待小米粥煮成后调入，再煮二三沸，调匀即可。
三七蒸鸡： 【用料】仔母鸡胸脯肉250克，三七粉15克，冰糖适量，【做法】仔母鸡胸脯肉切片，冰糖捣碎。将三七粉，冰糖与鸡肉片拌匀，隔水密闭蒸熟，一日内分三次食用。【功能】补血止血。【主治】产后腹痛，恶露不停，外伤肿痛，失血，胸肋疼痛等。
老中医 2008-08-14 09:22 检举
补血的汤怎么做

红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。

大枣羊骨粥：羊前腿骨1-2根（捣破），大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。

阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许即可食用。

菠菜粥：带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。
龙眼肉莲子粥：龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。
2、经期女性补血。常见的补血食品有黑豆、发菜、红萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉。饮食有炒猪肝，猪肝红枣羹、江枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、黑木耳红枣汤等。

不知以上几种补血方法与你的情况是否温和。下面在介绍几种常见的补血食品请参考。

补血类食物有滋补人体之血的作用，宜于治疗血虚证。此类食物多味甘质腻，容易碍胃，故应用时多配用行气健脾的食物，如砂仁、萝卜等。湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。

胡萝卜（黄萝卜、红萝卜） 味甘、性平，归脾、肺经。作用：养血明目，健脾补气化滞。宜于血虚肠燥便秘，脾虚食滞不化。

菠菜 味甘、性凉，归胃、大肠经。作用：养血，止血，润燥。宜于血热吐血、便血，血虚肠燥便秘。虚寒证、腹泻以及尿路结石者忌食。

龙眼肉 味甘、性温，归心、脾经。作用：补益心脾，养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。

荔枝 味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻；气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。

葡萄 味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者（感冒）忌食。

花生 味甘、性平，归肺、脾经。作用：补血，化瘀，止咳，止呕。宜于瘀血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食；不宜与香瓜同食。

花生油 味甘、性平。作用：滋补，润肠。宜于肠燥便秘。腹泻便溏者忌食。

乌贼（墨鱼） 味咸、性平，归肝、肾经。作用：养血滋阴。宜于胃病吐血，肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。

补血养颜的食品：动物全血、动物肝脏、肉类、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大爪子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄等含铁都比较丰富。

红枣
红枣是中医补益剂中的常用药物，具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠，被人誉为“活维生素丸”。医学研究证明：维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用，减少黑色素的形成，预防色素沉着。维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长，抗角化，所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。维生素E则有“青春素”的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用，并促进皮肤组织的血液循环。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。故俗话说的好“一日吃三枣，终身不显老”。
蜂蜜

蜂蜜采百花之精，有女性美容圣药之美称，经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮肤干燥缺水少油，而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质，能改善皮肤的营养，保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等都为人体健康美容所必需。所以它不仅博得东方人的喜爱，在西方也倍受青睐，据传西方医学鼻祖——古希腊的希波克拉底就长期食用蜂蜜而寿至107岁。蜂蜜既可单独食用，也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用。
龙眼枸杞

龙眼又名为桂圆，味甘性平，有养心安神、滋阴补血的功效，最适合于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。将龙眼肉加冰糖熬制成“玉灵膏”，每天早晚冲服一汤匙，简单方便易于保存。据古书记载枸杞则有“补精气诸不足，易颜色、变白……令人长寿”之效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味，还知一勺可延龄“。现代社会竞争激烈，最易损耗精气，如在工作之隙不忘饮上一杯红润甘美，味如葡萄的枸杞茶，可算得上现代女性一种善待自身珍惜生命的完美体现。

莲子30克、芡实30克、米仁50克、龙眼肉8克，加水500毫升，微火煮1小时，用少许蜂蜜调味，1次服完，并将莲子与汤同饮。

胡桃芝麻

胡桃民间又称长寿果，有强身健脑，养颜益容之功。据说慈禧太后年老而面容不衰，即与常食胡桃肉有关。黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻、被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑、皮肤，延缓衰老、滋补养颜，并迅速补充体力，若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可谓珠联璧合，相得益彰，称得上事半功倍。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。

核桃芝麻牛奶：（补脑益智滋润肌肤）

黑芝麻1小匙、核桃10克、牛奶200毫升、黄豆粉2大匙、蜂蜜1大匙。芝麻研磨，核桃去除薄膜后粗粗地研碎，然后全部放入果汁机中打成果汁。

南瓜子花生猪皮

女性激素是维持女性生理机能和健美重要的物质基础，如女性激素水平过低就将导致月经失调，甚至于闭经，并影响到皮肤、乳房、形体的健美。最新科学研究发现，在南瓜子、大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质成分。李时珍在《本草纲目》称南瓜子能“补中益气”，由此看来确非虚言。如女性朋友中有激素水平偏低者，不妨以南瓜子食补一试其效。
仙人粥（防老去皱）：

制首乌30、粳米60克、红枣20颗，用竹片刮去首乌皮，切片煎取浓汁去渣，将浓汁同粳米、红枣于砂锅内煮粥，熟时加适量红糖，再煮1—2沸即成。早晚空腹食用，7—10天为一疗程，隔5天后再食用。
南乳花生猪手煲：（隆胸丰乳）

猪手（猪蹄）1只、花生仁60克、南乳汁100克酒1/2杯、盐1小匙。猪手去毛开水氽烫、洗净切块，花生仁洗净，同放入煲中，再将酒、水、南乳汁一起倒入文火焖煮至肉酥即可

鸽肉羊肉海参淡菜

许多女性，由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因，造成机体抵抗力降低，抗寒能力减弱，出现全身的血液循环不良，或肢体末梢血管血液循环障碍，躯体畏寒怕冷、四肢手脚不温。医学上称之为“女性冷感症”，在冬季尤甚，此类人员可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。

鸽肉内含丰富的血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9.5%，脂肪含量甚低，营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法，因鸽的性激素分泌非常旺盛，故中医认为它尚有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，尤其适合冬令或阳虚之人进补，中医称“人参补气、羊肉补形”，羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2，因而女性不必担心因摄入过多而引起肥胖。

山有人参，海有海参，两参均以补益人体而盛名，人参偏重增补元气，海参擅长填益精血。海参为“海味八珍”之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零，常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。淡菜蛋白质含量极高，其营养价值甚至超过海参，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜内丰富的必需脂肪酸，能促进机体发育，保养皮肤，还有降低胆固醇的作用。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。

刀豆鸽肉汤：（壮阳散寒和中健胃）

鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用

海参羊肉淡菜汤：（暖肾补精补虚益劳）

海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙，羊肉洗净，用热水氽过后切片，海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用
具有造血功能的食品：骨头汤(包括猪、牛、羊和禽、鱼骨炖汤)、猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝.
木瓜红枣莲子蜜：补血养颜
木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。

苋菜

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黄浦区19277449846： 补血的食物有哪些？
闻韵复方： 补血的食物有哪些?铁是造血的原料,补血相当于补铁 【铁含量丰富的食物】 俗话说补血先补铁,因为铁是造血的主要原料,贫血需要补血,应该多食用含铁丰富的食物如动物肝脏、肾脏、动物血、猪肉、牛肉、羊肉、海带、黑木耳、香菇、蛋黄、蚕豆、紫菜、芹菜、油菜、大枣、桂圆肉、桑葚、紫葡萄干等,其中含铁量最丰富的是黑木耳. 【服用补血铁剂】 常用补血铁剂有-体恒健-铁之缘片,补铁生血,温和补血提高血红蛋白数量,不仅补血还能增加营养,补充一个月可以有效改善头晕、面色暗黄或苍白的症状. 【补血注意事项】 少喝浓茶、咖啡等食物,以及少吃辛辣食物.

黄浦区19277449846： 吃什么食物是补血的.？
闻韵复方： 多吃红枣、红豆等是可以补血的,花生的那个外皮也有补血的效果,可以每天吃几粒花生,去壳不去皮.

黄浦区19277449846： 吃什么食物 和吃什么东西补血最快 - ？
闻韵复方： 多吃以下食物, 猪肝、羊肝作用相同,补肝养血、明目的佳品,各型贫血都可以用. 大枣、龙眼肉、荔枝、桑椹、枸杞子、樱桃、甘蔗、南瓜、葡萄、黑豆、胡萝卜、面筋、金针菜、萝卜干. 党参、当归、制何首乌、阿胶、枸杞. 另外,贫血人群日常适.

黄浦区19277449846： 食疗补气血吃什么最好 - 久久问医？
闻韵复方： 你好,可以选择这些食疗方法补气血吃什么好 1. 银耳红枣汤 银耳红枣汤 银耳为凉补有润燥的效果.燥气和火气来得急去的快.可是火气太久未消就会转...