啤酒多少度？

啤酒一般多少度？~

根据麦芽汁浓度，啤酒可以分为：
高浓度型：麦芽汁浓度在14°至20°，这种啤酒生产周期长，稳定性好，适于贮存和远途运输。
中浓度型：麦芽汁浓度在10°至12°，以12度为普遍，是我国啤酒生产的主要品种。
低浓度型：麦芽汁浓度在6°至8°，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有80克糖类，就是8°。
很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间，而且苦味比较重。

一般是11度～12度，成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5% 至4% 之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。


扩展资料：
一、原麦芽汗浓度：
一般饮料酒的度数表示酒精的含量，而啤酒的"度"却指的是麦芽汁的浓度。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12°。当麦芽汁浓度为7°～9°时，称低浓度啤酒。麦芽汁浓度在18°～20°的称黑啤酒。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。
二、酒精度数：
酒瓶上标示的酒精浓度（只取数字）×酒的分量（以升计）=酒精单位（约数）。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)即它的体积分数（温度在+20℃时，以体积分数或者质量分数表示酒精浓度）为0.441473。
参考资料来源：百度百科-原麦芽汁浓度
参考资料来源：百度百科-啤酒

啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。

啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。

杭州西湖啤酒:

7°、8°、10°、11°西湖啤酒 7°、11°清爽型西湖啤酒
8°、10°、11°冷泉纯爽西湖啤酒 10°冷泉超爽西湖啤酒
11°冷泉清爽西湖啤酒 10°天然清爽西湖啤酒
8°、10°冷泉冰爽西湖啤酒 7°、8°冷泉淡爽西湖啤酒
8°绿雨西湖啤酒 10.8°清爽朝日啤酒
11°纯爽朝日啤酒 8°虎跑泉啤酒
10°西湖啤酒（鲜） 9°P西湖冷泉王啤酒
11°P虎跑啤酒 11°P龙牌西湖啤酒
6.5°P绿晶西湖淡啤 7°P绿晶西湖啤酒
6.5°、9°、9.5°西湖啤酒 7°绿雨淡啤
7°绿雨西湖啤酒 7°淡爽朝日啤酒
7°西湖冷泉王啤酒 9°精致黑麦西湖啤酒
低度淡啤酒精含量1.9-2.8 10度,11度啤酒的酒精含量大多是3.5

千岛湖啤酒

640ml千岛湖新超爽啤酒 8°
570ml千岛湖好心情 8°
620ml千岛湖新山泉啤酒 9°
570ml千岛湖冰爽啤酒 7°
570ml千岛湖一湖秀水 7°
420ml千岛湖冰爽啤酒 8°
490ml千岛湖珍珠液啤酒 8°
480ml千岛湖绿色冰爽啤酒 8°
330ml千岛湖酒吧啤 蓝冰 8°
480ml千岛湖精制啤酒 8°
酒精含量1.5-3.5

雪花啤酒
雪花标准 9 3.6
雪花清5度 5 1.6
雪花冰爽 7 2.8
雪花清爽 9 3.6
12度雪花 12 3.5
11.5度雪花 11.5 3.5
11度雪花 11 3.5

红石梁
大多数品种的度数都是7 酒精含量2.2-3.1
(红石梁地方性比较强,资料不太容易找到.)

百威
百威啤酒 10.5 4.3
百威冰啤 11.5 3.8

青岛
纯生 8 3.1
第一泉 10 4
大优 10 3.8

蓝带
标准装/金装 11 4.0
清爽罐装 10 3.3
清爽瓶装 10 3.6
超爽 8 3.1
螺旋盖 11 4.0
light系列 8.68 3.5
金麦/经典啤酒500ml 10 3.6
金麦/经典啤酒640ml 11 4.0
B2530 15 4.8
蓝带风,蓝带纯生 10 4.0
清蓝啤酒 10 3.6
蓝城系列 11 4.0
蓝力系列 11 4.0
喜乐系列 3-8 0.5
百威劲爽冰啤 8.5 3.8
青岛淡爽 8 3.1
红石梁标准 7 2.3

10%左右吧 ， 不一定，一个厂家一个样了

---

湖滨区19471476267： 啤酒多少度? - ？
贰罡丙酸： 啤酒度数各国不尽相同,国内一般为11度、12度,酒精含量大多在3.5%-4%之间.一般来说,饮料酒的度数表示酒精含量,而啤酒的度数则表示麦汁的浓度.啤酒度数各国不尽相同,国内一般为11度、12度.啤酒的酒精含量大多在3.5%-4%之...

湖滨区19471476267： 啤酒有多少度 - ？
贰罡丙酸： 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度.主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒.日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒. 啤酒的酒精含量是按...

湖滨区19471476267： 啤酒酒精度是多少 - ？
贰罡丙酸： 不一样,8度十二度都有 好像最高的是德国 州赫尔兴市的缪尔 啤酒厂的酿酒师 ,酿造出世界上 最高的啤酒; 酿制的啤酒 达到了25.4%,创造了而之前的啤酒 的世界记录是24.5%,是由美国 一家啤酒公司于1993年创造的

湖滨区19471476267： 啤酒度数是多少?？
贰罡丙酸： 1、原麦汁浓度2.5~5%,酒精度数0.5~1.8% 2、原麦汁浓度4~9%,酒精度数1.2~2.5% 3、原麦汁浓度10~14%,酒精度数3.2~4.2% 4、原麦汁浓度13~22%,酒精度数4.9~5.6% 5、无醇啤酒的酒精度数在0.5%以下

湖滨区19471476267： 一瓶啤酒含有酒精有多少?它有多少度? - ？
贰罡丙酸：[答案] 一般都是4、5度以下,其实你们看到啤酒8度10度,那都不是纯酒精度,啤酒在酿造过程中要加入,小麦,大麦,啤酒花,水,你们在瓶身看到得 酒精度就是大麦小麦的酒精度

湖滨区19471476267： 啤酒度数一般多少?？
贰罡丙酸： 3.3-5%啤酒酒精度百分比表示的,即每百克啤酒中含有酒精的克数.啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,...

湖滨区19471476267： 一般啤酒酒精度多少? - ？
贰罡丙酸： 市面上啤酒大多数为八至十二度,这是啤酒的营养成分麦芽汁浓度(也叫原麦汁浓度)的含量,啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量,是以质量比计算的百分数.国家标准GB4927-1991《啤酒卫生标准》中规定啤酒最高度数为18度,最低为8度.至于酒精度按啤酒的分级要求不同,8度二级啤酒要求大于等于2.2,而18度优级啤酒则要求大于等于4.5度.这个标准规定得很细,你可在下列网站查阅:jds.hzwsj.gov.cn/Article/gjfl/wsbz/spwsbz

湖滨区19471476267： 啤酒度数一般为多少度 - ？
贰罡丙酸： 啤酒度数一般在10°左右. 啤酒度数的三种分类: 1. 高浓度型:麦芽汁浓度在14°至20°,这种啤酒生产周期长,稳定性好,适于贮存和远途运输; 2. 中浓度型:麦芽汁浓度在10°至12°,以12度为普遍,是我国啤酒生产的主要品种; 3. 低浓度...

湖滨区19471476267： 啤酒是多少度啊？
贰罡丙酸： 一般的啤酒4.5度,最高的是12度.

湖滨区19471476267： 啤酒一般多少度!!! - ？
贰罡丙酸： 8度的比较多,青岛啤酒,还有雪花啤酒