普洱茶发霉了怎么办

普洱茶发霉怎么处理？~

1、用布处理：普洱茶生茶表面发霉，可以用半潮干净的布，把发霉的部分清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了。
2、打散：普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。
3、自然干燥：用牙刷把霉菌刷掉，然后放在阴凉通风地方，让其自然干燥，千万不要放在太阳底下暴晒。

扩展资料：
注意事项：
1、流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。
2、要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
3、普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是常年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。
参考资料来源：百度百科-普洱生茶
参考资料来源：百度百科-发霉
参考资料来源：百度百科-普洱熟茶

普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了。

普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。

如果一个月后还是一样，可以看你的原料来处理，好的大树茶，可以多等几个月，雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。

普洱茶发霉主要是保存得不好， 普洱茶应该要存放在通风、干燥的地方，避免日晒。

在这个多雨的春末夏初的时候，很多东西都会受潮而发霉，若是呢?普洱茶是“可入口的古董”，无论是从营养价值还是收藏价值都是不容出现发霉这种状况的。普洱不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”，往往会随着时间逐渐升值，但很多朋友因为没有收藏好普洱茶，发霉了怎么办? 一、针对普洱茶发霉有以下方法： 1、普洱生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就不没有了。 2、普洱熟茶发霉，较好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。 3、如果一个月后还是一样，可以看你的原料来处理，好的大树茶，可以多等几个月，雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。 4、如果普洱茶熟茶上有小虫，那是正常现象，因为发酵时就有的，不需要处理。 二、针对不同程度潮湿防止普洱茶发霉的方法： 1、潮湿的气候里普洱茶怎么存放才不会受潮发霉呢? 在干净的环境中存放普洱茶时尽量不要靠着墙体，用支架把普洱茶架起来，尽量不要平放! 2、当气候湿度高时，尽量不要打开窗户。 3、受潮发霉的普洱茶怎么除理? 如果普洱茶受潮只是表面，取干净的白布把表面上的霉点擦拭干净，放在通风处晾干。千万不可放在阳光下晒(切记)喝的时候记得洗茶。要是整块普洱茶都受潮，瓣开两瓣里面也受潮，长有黑斑点，这样的茶不可再饮! 关于就介绍到这，如果发霉不限于表面，而是里面都出现黑点，这样较好是不要喝了。随着普洱市场的火热，很多茶商把眼光放在这块“肥肉”上，开始时行普洱茶批发、加盟等业务。 阅读“”的朋友，还浏览以下相关内容：陈年普洱茶发霉还能喝吗夏季普洱茶保存方法北方怎样保存普洱茶？更多特别声明：1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载，但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站，我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题，请即与本站联系，我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖，仅代表原作者观点和立场，并不代表本网赞同其观点和立场，也不对其真实性负责。

很高兴为你解答。
由于每个地区天气环境的不同，比如广东、浙江、福建等沿海地带来说，湿气相对比较大，这种环境下存放普洱茶就有可能出现发霉的情况，所以平时都会经常提醒茶友，普洱茶一定要选好的环境存放，特别是能通风，而且是要选择无异味、不潮湿的地方。如果出现严重发霉状况，那么普洱茶只能丢弃。

但是对于那些嗜茶如遇知己的老茶客们来说，让他们走“弃茶”这条“准、快”但“狠”的路，就如同让爱美的女同志们将高价购来却发现肤质过敏的护肤品扔掉一样，扼腕跳脚、长吁短叹，种种遗恨不一而足。

对于一款有长霉症状的普洱茶，首先要做的，就是判断它还有没有的救。

（1）初期症状：茶叶整体发软，香气下降，未见明显霉症，闻起来无明显霉味。此时采取相应措施补救，茶叶会损失些香气和清爽感，但于品质无大碍。

（2）中度症状：茶叶整体有些软塌，表层发灰发黑，长出些许白色霜点，闻起来有很隐约霉味，扒开内部无明显霉症。此时抢救已是拔箭出血，泡出的茶叶会损失清爽感，茶汤香气也有损，汤色会有些昏暗。

普洱茶（熟）中期霉症：表层有些许白色霜点，无明显霉味。

（3）晚期症状：茶体本身霉变发粘，茶色深黑，条索界面不明，茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物，扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状，霉味严重。此时，已是回天无力了。

所以如果一饼茶已经到了霉症晚期，也只能是忍痛弃之了。这里，且也只能说说如何抢救那些有轻微长霉症状的普洱茶。

解救的重点有两个，一是除霉，二是去湿。家庭存茶少量时，普洱生茶长霉，可以用半潮的、干净的软棉布，或干净的软毛牙刷，将霉菌清理干净，或是用高温蒸汽嘘茶（此法需立即进行干燥处理），将茶体表面的霉点去掉，或是将有白色霉点的叶子小心撬下来丢掉，然后放到阴凉、干燥、通风的地方，让其自然干燥，祛除湿气。普洱熟茶长霉，较好的办法就是在除霉之后，再将其打散，然后用竹篮盛装放在透气、干燥的地方，每天查翻几次。如果阳光充足，也可以将长了霉点的普洱茶放到阳光下通过日晒的方式来去湿除霉，只要不过长时间暴晒即可。

这种除霉去湿都要坚持半个月到一个月的时间，期间如若遭遇了高温多雨的天气，要及时增加存茶环境的通风透气性，可以利用电风扇来增加空气流通，降低空气湿度；还需尽量降低室内的温度。还有要注意，进行了除霉去湿处理后的普洱茶，尽量与正常普洱茶分开存储。

以上就是关于普洱茶长霉怎么办的一些处理方法，注意事项。但是对于资深茶友来说，如果经常买茶，不一定要选择存放在自己的家中，一来自己没有茶商那么专业的仓储，二来存放环境可能不是很好把控，这时候可以选择像“南茗佳人”这样的普洱茶品牌，存放托管。只要你在他们家选购普洱茶，就可以把产品存放在他家的仓库，当你想要的时候通知他把你发货就好了，对于存放条件不好的茶友来说，这个是非常方便的选择。
希望我的回答能帮助到你。

普洱茶发霉之后就不要再喝了。普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

有些
普洱茶
专著里有介绍，微霜状的“白霉”，在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉，经干燥退霜处理一段时间后，茶品滋味醇和、甘滑度明显增强。黄色的“金花
霉”数量多少，历史上曾作为“老青茶”品质鉴定的重要指标。但黑色的霉变对茶品却有不利的影响，常有“麻，挂喉，叮喉”感，使人不悦。其中的奥秘，只有待
生的安全性为原则，未经适当的处理，切勿草率饮用的。
湿热
天气
，一直以来就被认为是普洱茶好的储存地。
普洱生茶
是一种
后发酵茶
，一定的
湿度
和温度，
是后
发酵的必要条件。有人说普洱茶在湿热环境下放置一年相当
于在普通环境
陈化
三年的效果。当遭遇了高温多雨的天气后，普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化，要及时增加藏茶室环境的通风透光，尤其是要加速
空气
的流通(可以用
电风扇
来帮助空气的流通)。尽量降低室内的温度。对于已经发生受潮霉变的茶，进行分类，设法进行晒、焙干等干燥处理，处理后的藏品，应转移
在阴凉干燥的环境下分开来储藏。
1、用布处理:普洱茶
生茶
，
表面
发霉的话，可以用
半潮
干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个
月后
，就没有了。
2、时间问题:如果一个月后还是一样，可以看你的
原料
来处理，好的大树茶，可以多等几个月，
雨天
过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。
3、打散:普洱茶
熟茶
发霉，
最好的办法
就是把成
小团
或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。
4、用
牙刷
把
霉菌
刷掉，然后放在阴凉通风地方，让其自然干燥，千万不要放在
太阳底下
暴晒。

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策勒县14766496063： 普洱茶发霉如何处理 - ？
党花磺胺： 1、如果说是普洱茶生茶,只是表面发霉,可以用半潮的干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方.不要晒,不要什么炒呀的.每天都这样去做一次.半个月,一个月后,就不没有了. 2、如果说是普洱茶熟茶,最好的办法,打散,成小团小团的,再竹篮呀,沙罐之类的内放,通风,干燥,每天翻腾几次.半个月,一个月后,应该说没有了. 3、如果说,一个月后,还是一样,看你的原料,来处理了,好的大树茶呀,可以多等几个月.雨天过后,会好.如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了.打散成散成,自然扔着吧. 4、你说的小虫,是普洱茶熟茶,发酵时就有的,是正常的,不需要处理.真的不喜欢的话,可以和我换,换更好的茶给你.

策勒县14766496063： 普洱茶发霉怎么处理? - ？
党花磺胺： 普洱茶发霉可以用一下几种方法来处理:1、用布处理:普洱茶生茶,表面发霉,可以用半潮干净的布,把发霉的部份擦掉清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,就没有了.2、时间问题:如果一个月后还是一样,可以看原料来处理,好的大树茶,可以多等几个月,雨天过后就会好了的,如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了.3、打散:普洱茶熟茶发霉,较好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次.半个月或者一个月后,应该说没有了.4、用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒.

策勒县14766496063： 长霉的普洱茶怎么处理? ？
党花磺胺： 解救的重点有两个,一是除霉,二是去湿.家庭存茶少量时,普洱生茶长霉,可以用... 如果阳光充足,也可以将长了霉点的普洱茶放到阳光下通过日晒的方式来去湿除霉,...

策勒县14766496063： 普洱茶长毛了怎么办能喝么 - ？
党花磺胺： 要是你觉得可惜了的话晒晒,然后冲泡以后茶汤多倒了几次然后再尝尝是否有异味了,要是有异味的话最好就是拿去花盆里做花肥了,要是没有异味还是可以喝的.可能是您储藏不好的缘故吧?是饼茶的话最好不要了,散茶的话一般贮藏几年也不会长毛的,最好不要喝了.一般买来通风、干燥的地方贮藏,我们一般采用的是自封袋,用盒子等装起来然后用塑料袋密封起来这样的贮藏方法要简单些,也不易霉变.晒晒吧,估计是不能要了毕竟是吃进去的东西.

策勒县14766496063： 普洱茶放太久发霉如何处理? - ？
党花磺胺： 用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒

策勒县14766496063： 熟普洱茶生了霉斑怎么处理? ？
党花磺胺： 保持湿度60- 经常拿出来通风吹吹 一般不问题不大如果是大量储存有条件的可以搞个抽湿机

策勒县14766496063： 有一饼普洱茶,有点霉味,是扔了它还是怎么处理好呢? - ？
党花磺胺： 如果是有一些霉味的话,建议不要勉强喝,因为喝下去会比较难受. 处理起来其实不难,你可以把茶饼整个撬散,放在通风干燥的地方一段时间,就可以有效的去除霉味了.如果霉味比较严重,还可以收在紫砂罐或者陶质的罐子里面,再放一些活性炭进去,这样保存一段时间,也可以有效的去除异味.

策勒县14766496063： 如何处理发霉的普洱茶 - ？
党花磺胺： 怎么会发霉呢, 该娅普洱茶是基本不可能发霉的, 你是不是放在潮湿的地方了

策勒县14766496063： 发霉的茶叶怎么处理 - ？
党花磺胺： 茶叶有了霉味没办法处理的.首先确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料.茶叶忌高温,温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化,温度越高,茶叶越容易陈化,特别是绿茶,...