求水库养鱼技术和常见病防治

水库养鱼技术~

注意我想提醒大家的是水库养鱼与池塘养鱼是两个概念。他们的模式完全不一样的
　　首先得考虑到你的水库是否要农灌，丰水期与枯水期的水位差、与水面。是否可以进水？
　　我曾经在四川参观学习时，有个养殖户在两百亩不到的水面里，年产出30万斤鱼。
　　水库养鱼，所考虑的问题不仅是要养什么品种，更要考虑捕捞方式，因为捕捞方式决定了你的养殖品种，
　　在你养殖之前先考虑一下附近有没有捕捞队。
　　既然你说你的水库谁很冷的，那么最基本的一条-热水鱼的不能养了（如罗非鱼，革胡子鲶鱼等）倒很适合养冷水鱼的。如丁贵。青鱼。草鱼。在做一些网箱养殖翘嘴白条等。
　要看你在什么区域了，在南方就好办了。养殖品种很多，就算养殖常规鱼，下肥就可以了，想增加附加直的话，可以用网箱养殖大头，黄鳝，龙虾等都是可以考虑的。最好的选择就是在水库上见一个猪厂，猪粪肥水，一举两得 一、建立拦鱼设施
　　水库在放养经济鱼类之前，必须在水库所有的进、出水口建好拦鱼设施，并加强日常管理和保养维修，以防发生逃鱼事故。水库拦鱼设施，主要有网拦鱼设施，电拦鱼设施和竹、木栅拦鱼设施三种。网拦鱼设施它具有拦鱼效果好，设备简单，成本低廉，安装管理方便等优点而被广泛使用。拦鱼网的网长和网高均要比拦截处的实际宽度和深度分别增加10-15％，网目大小要因放养鱼类大小而定，水平缩结系数一般取0.6-0.7，通常采用打桩式和抛锚式两种方式安装固定。电拦鱼设施是根据鱼感电后能回避的原理设计的，当鱼游向电栅，遇到一定强度的电场，即会受到电的刺激改变自己的游向，而起到拦鱼作用。竹、木栅栏拦鱼设施具有取材方便、建造简便、成本低廉等优点，但经不起大流量洪水的冲击、安全性能差，现在很少使用。
　　二、经济鱼类放养
　　1．放养种类的选定。我国大多数水库中浮游生物数量多，因此，鲢鳙鱼是主要的养殖对象，为了充分利用其它饵料资源，还可放养以食底栖动物为主的杂食性鲤、鲫和草食性的草鱼、鳊鲂等。
　　2．放养鱼种的规格和质量。投放水库中的鱼种，如果规格小，入库后常密集成团游泳，难以吃到饵料，觅食能力差，生长也缓慢，同时它们对外界环境变化适应力差，易被凶猛鱼类捕食，使成活率低，回捕率不高，直接影响水库的鱼产力，反之，投放鱼种的规格大些，上述情况将会明显的改变，而且放养规格大的生长速度快，但另一方面鱼种规格越大，所需生产成本越高，因此各地可根据自己的条件，水库大小、凶猛鱼类的危害程度，作适当规定。我国目前对鱼种规格的要求一般是：鲢鳙11.5-13.2cm，草鱼13.2-14.8cm，鲤、鲂鱼6.6-8.3cm。投放水库的鱼种要求规格整齐，游动活泼、体质健壮、无病无伤。
　　3．放养密度和搭配比例。大中型水库因面积大、水深、库容大、鱼类的生态条件极为复杂而且又很难控制，主要依靠库内天然饵料进行粗养，放养密度和搭配比例主要根据水库的营养类型决定。富营养型水库，每亩可放110-140尾，其中鲢鱼占35-40％，鳙鱼占50-55％，草、鲤、鳊等可占5-15％；一般营养型水库，每亩可放养80-110尾，其中鲢鱼占30-35％，鳙占55-60％，草、鲤、鳊等可占5-15％；贫营养型水库，每亩可放50-80尾，其中鲢鱼占25-30％，鳙鱼占60-65％、草鲤、鳊等可占5-15％。对小型水库，因其面积小、养鱼管理比较方便，水不深、有利于饵料生物的繁殖和鱼类的生长，凶猛鱼类数量少，易于清除，从事养鱼生产可分为"稀放粗养"和"密放精养"两种方式。"稀放粗养"方式一般每亩放养13-14cm的鱼种80-100尾，其中鲢鱼占40％，鳙占50％，草鱼占4％，鲤、编鱼各占3% 左右。"密放精养"式的小型水库，养殖品种、数量、搭配比例均应根据饵料、肥料的多寡，库水的营养状况以及生产者的管理能力来决定，一般主养鲢鳙鱼，适当搭配其它鱼类，每年每亩放养13-14cm的鱼种300-400尾，其中鲢占50％，鳙占30% ，草鱼占10％，鲤鱼、鳊鱼各占5% 。

淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式：
　　 根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。
　　 根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：
　　 a. 静水养鱼和流水养鱼
　　 b. 单养、混养和套养
　　 c. 池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。
　　 d. 精养、半精养、粗养等。
　　 以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。
　　 池塘养鱼
　　 池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。
　　 鱼池条件
　　 面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3_5亩为宜。
　　 水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5_2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为　　1.0_1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5_2.0米。
　　 水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。
　　 底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。
　　 放养前的准备工作
　　 休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。
　　 清塘消毒
　　 土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。
　　 药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。
　　 注水和培育水质
　　 池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。
　　 鱼种放养
　　 放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。
　　 高产放养模式：
　 各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术：
　　 1. 用上述标准方法准备池塘。
　　 2. 将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。
　　 3. 以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。
　　 4. 在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。
　　 5. 在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。
　　 鱼种放养密度
　　 各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量：
　　 a. 在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤；
　　 b.在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤；
　　 c.在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤；
　　 d. 连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。
　　 e. 若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。
　　 池塘养鱼的饲养管理
　　 好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：
　　 经常巡塘，观察池塘中鱼群动态
　　 每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。
　　 除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。
　　 掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。
　　 根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。
　　 做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。
　　 合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。
　　 注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。
　　 做好池塘日记记录和统计分析 具体包括如下几个方面：
　　 鱼种放养和计划收获、实际收获记录
　　 投饵施肥记录
　　 水质管理和鱼病记录
　　 经济效益分析
　　 以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括：
　　 水要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面；
　　 种要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种；
　　 饵要有营养全面的人工配合颗粒饲料；
　　 密以较高的密度获得较高的产量；
　　 混适当混养肥水性鱼类；
　　 轮搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗；
　　 防认真做好防病治病的工作，贯彻“有病早防，无病先防，防重于治”的原则；
　　 管精心的日常管理。

1水库养鱼的主要技术措施是： 水库养鱼的主要技术措施是：

一、建立拦鱼设施

水库在放养经济鱼类之前，必须在水库所有的进、出水口建好拦鱼设施，并加强日常管理和保养维修，以防发生逃鱼事故。水库拦鱼设施，主要有网拦鱼设施，电拦鱼设施和竹、木栅拦鱼设施三种。网拦鱼设施它具有拦鱼效果好，设备简单，成本低廉，安装管理方便等优点而被广泛使用。拦鱼网的网长和网高均要比拦截处的实际宽度和深度分别增加10-15％，网目大小要因放养鱼类大小而定，水平缩结系数一般取0.6-0.7，通常采用打桩式和抛锚式两种方式安装固定。电拦鱼设施是根据鱼感电后能回避的原理设计的，当鱼游向电栅，遇到一定强度的电场，即会受到电的刺激改变自己的游向，而起到拦鱼作用。竹、木栅栏拦鱼设施具有取材方便、建造简便、成本低廉等优点，但经不起大流量洪水的冲击、安全性能差，现在很少使用。

二、经济鱼类放养

1．放养种类的选定。我国大多数水库中浮游生物数量多，因此，鲢鳙鱼是主要的养殖对象，为了充分利用其它饵料资源，还可放养以食底栖动物为主的杂食性鲤、鲫和草食性的草鱼、鳊鲂等。

2．放养鱼种的规格和质量。投放水库中的鱼种，如果规格小，入库后常密集成团游泳，难以吃到饵料，觅食能力差，生长也缓慢，同时它们对外界环境变化适应力差，易被凶猛鱼类捕食，使成活率低，回捕率不高，直接影响水库的鱼产力，反之，投放鱼种的规格大些，上述情况将会明显的改变，而且放养规格大的生长速度快，但另一方面鱼种规格越大，所需生产成本越高，因此各地可根据自己的条件，水库大小、凶猛鱼类的危害程度，作适当规定。我国目前对鱼种规格的要求一般是：鲢鳙11.5-13.2cm，草鱼13.2-14.8cm，鲤、鲂鱼6.6-8.3cm。投放水库的鱼种要求规格整齐，游动活泼、体质健壮、无病无伤。

3．放养密度和搭配比例。大中型水库因面积大、水深、库容大、鱼类的生态条件极为复杂而且又很难控制，主要依靠库内天然饵料进行粗养，放养密度和搭配比例主要根据水库的营养类型决定。富营养型水库，每亩可放110-140尾，其中鲢鱼占35-40％，鳙鱼占50-55％，草、鲤、鳊等可占5-15％；一般营养型水库，每亩可放养80-110尾，其中鲢鱼占30-35％，鳙占55-60％，草、鲤、鳊等可占5-15％；贫营养型水库，每亩可放50-80尾，其中鲢鱼占25-30％，鳙鱼占60-65％、草鲤、鳊等可占5-15％。对小型水库，因其面积小、养鱼管理比较方便，水不深、有利于饵料生物的繁殖和鱼类的生长，凶猛鱼类数量少，易于清除，从事养鱼生产可分为“稀放粗养”和“密放精养”两种方式。“稀放粗养”方式一般每亩放养13-14cm的鱼种80-100尾，其中鲢鱼占40％，鳙占50％，草鱼占4％，鲤、编鱼各占3% 左右。“密放精养”式的小型水库，养殖品种、数量、搭配比例均应根据饵料、肥料的多寡，库水的营养状况以及生产者的管理能力来决定，一般主养鲢鳙鱼，适当搭配其它鱼类，每年每亩放养13-14cm的鱼种300-400尾，其中鲢占50％，鳙占30% ，草鱼占10％，鲤鱼、鳊鱼各占5% 。

缺氧，腮部血含氧量小，看起来不呈鲜红色，对吧

流行情况：在4～6月份，水温20～24℃时为发病季节，指环虫在病鱼的鳃上每15分钟就可以产卵一个。严重感染时，取病鱼鳃丝末端，在显微镜下放大100倍观察，一个视野可看到20多个虫体，曾发现个体2.5kg的草鱼成鱼被危害致死。该病危害时间长，易反复发病，是目前水库网箱养草鱼危害最大的寄生虫病。

病因和防治：由于指环虫用锚钩和小钩钩住鱼的鳃组织，并不断在鳃上活动，破坏鳃丝的表皮细胞，刺激鳃细胞分泌过多的黏液，妨害鱼的呼吸，从而影响鱼的正常代谢作用。用3ppm敌百虫围帐法全箱泼洒，隔天一次，连用三次。

3.3.3车轮虫病

病源：车轮虫和小车轮虫。

症状：车轮虫主要侵袭鱼的鳃瓣，常成群地聚集在鳃的边缘或鳃丝的缝隙里，破坏鳃组织，使鳃组织腐烂，鳃丝的软骨外露，严重影响鱼的呼吸功能，导致鱼死亡。

流行情况：流行季节5～8月份。车轮虫病是鱼苗鱼种危害较大的疾病之一，在水库网箱养鱼中，除了危害鱼苗鱼种外，对成鱼也发生危害。

病因和防治：放养密度较大和水体有机物含量高、水质较肥的情况下容易发生车轮虫病。用1.2ppm硫酸铜围帐法全箱泼洒，隔天一次，连用三次。

3.4 其他非病原生物引起的病害

3.4.1气候的影响。内陆山区的水库大多是峡谷型水库，其特点是水位涨落差大，干旱气候，水库蓄水量和水面积大幅度减少，水质恶化会造成网箱中的鱼缺氧死亡。暴雨季节，山洪暴发，大量黄泥浆水进入水库，易引发车轮虫病或指环虫病。

3.4.2养殖水域富营养化。由于环境污染和养殖自身污染，养殖水域氮、磷含量严重超标，夏季高温季节，有害浮游生物，如微囊藻大量繁殖，天气突然变化造成“泛水”，水环境急剧恶化，导致水库网箱内的鱼窒息或中毒死亡。

3.4.3饲料营养缺乏。再好的人工配合饲料，也不可能具有鱼类生长所需要的一切生物活性物质。由于营养缺乏，造成鱼体质下降，易发生疾病。在单用配合饲料时，往往会发生脂肪过多积累，出现肝病变。

4、水库网箱养鱼常见疾病的综合防治措施

水库网箱养鱼为开放式养殖水体，养殖密度大，产量高，一般产量都在100～200kg/平方米。以每只网箱面积25平方米为例，养殖后期每箱总产量达2500～5000kg，一旦发病，很难控制，治疗难度大。因此，必须坚持以防为主，有病早治的方针，控制疾病的发生和蔓延，主要措施有：

4.1合理规划和布局。网箱设置位置的选择和设置数量的多少，要根据水库面积、水深、水质、水流交换量等进行调查研究。养殖吃食性鱼类的网箱面积控制在占水库总面积的0.25%～0.4%为宜，以防养殖自身污染超过水体的自净能力。

4.2把好鱼种放养关。鱼种体质的好坏、是否带有病原体，对水库网箱鱼病的控制具有重大意义。鱼种必须选择体质健壮、无伤病，并经过检疫、消毒才能放养。

4.3控制养殖密度。水库网箱养鱼的放养密度应根据鱼的品种、规格和水库条件而定。在深水水库，水质清新、溶氧充足，可适当加大放养密度。而浅水湖泊水质较肥、溶氧条件较差，则应当降低放养密度。避免因养殖密度过高导致水环境变差引发鱼病。

4.4科学投喂饲料。一是投喂新鲜、优质、营养全面的饲料，禁止投喂腐败变质的饲料。二是根据鱼的不同生长阶段和水温、水质、天气变化及鱼的摄食情况调整投饵方法、投饵次数和日投饵率，既保证鱼快速生长，同时又尽可能地避免饲料的漂失、浪费。

4.5早期诊断治疗。网箱养鱼单位水体内的鱼群密度大，一旦发病容易迅速传染和蔓延。日常管理过程中应密切观察鱼的活动、摄食情况，发现异常及时将病鱼送化验室确诊，并采取相应的治疗措施。

5、给药途径和方法

5.1泼洒法：因水库网箱水体和周围的水体不断地进行着水交换，泼洒药物时，通常采用常规用药量的2～4倍（按网箱体积计算水体）进行泼洒，对防治寄生虫病有一定疗效，但易反复发病。使用硫酸铜等副作用大的药物，还必须根据天气、水温和鱼的反应情况控制药物的浓度及泼洒速度，避免鱼中毒死亡。

5.2浸洗（泡）法：将鱼赶至网箱一角，用塑料布兜底，再泼洒药物浸洗。其治疗效果优于泼洒法，但工作量和劳动强度大，鱼应激反应强烈，易造成鱼缺氧死亡，不能长时间浸泡，且很难根治，生产上较少采用。

5.3围帐法：用高度略高于网箱深度的塑料薄膜沿网箱四周围住网箱，按常规用药浓度的1.5～2倍进行全箱泼洒，达到延长药浴时间的目的。对病情较重的网箱有较好的治疗效果。

5.4挂袋法：在发病季节用硫酸铜或敌百虫药物挂袋，可预防寄生性鱼病。即将药物装在四周刺满小孔的塑料瓶中，悬挂于离水面下约80cm处，每箱挂1～2瓶。

5.5口服法：投喂药饵是网箱养鱼防治细菌性鱼病的最好方法，但用于防治寄生性鱼病的口服药物目前还很少，有待今后进一步研究、实验和筛选。

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