怎样看一个西瓜是不是熟的?怎么才知道开没开沙?

作者&投稿:巢晨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样判断西瓜是否熟了?跪求啊!!!买了好多的没熟的西瓜,悲剧啊!!!~

呵呵。经验:把西瓜托在手中,另一只手轻轻拍打上面,声音略闷而脆,似乎由西瓜中部传出来的,且两手都略有颤动感为宜。若觉得声音很浅,下手没有颤动感,或颤动不明显,那是没有熟透;若声音沉闷而不脆,且两手感觉瓜身由内向外颤动过大,那是瓜熟得过头了。注意:不要单凭瓜蒂部位状况来判断生熟,因为不适合所有品种。选西瓜是感觉方面的经验,也是熟能生巧。懂得要领后,起码保证你下次不再有悲剧。

刚开始应该亲历亲为,因为卖西瓜挣钱也不易,如果一个质量有问题,卖掉几个都挣不回

 (1)感观鉴定法。就是用耳、目等感观器官来鉴别。一是看:凡是成熟的西瓜,一般是瓜个已长成,皮色好看,发亮,油渍渍的,瓜皮上的胎毛已退,只留下瓜蒂上的一圈绒毛;二是听:用手轻轻的卡住西瓜,放在耳朵旁,用手轻轻的掬一掬,瓜内发出“嗞----”的响声,是熟瓜,而且多为沙瓤瓜。
(2)比重鉴定法。一般是成熟的西瓜重量轻,不成熟的西瓜重。两个个头差不多一样大的西瓜,拿起来一个轻,一个重,重量比较轻的为熟瓜。
(3)敲击法。一手托西瓜,一手轻轻的拍打,或者用食指和中指进行弹打,成熟的西瓜,敲起发出较沉闷的声音,不成熟的西瓜敲起来声脆。一般规律是“闷声”的为熟瓜,“脆声”为生瓜,在特殊情况下,如有的瓜,瓜皮太厚,敲起来听着也是闷声,但是成熟的瓜。遇到上述情况,就需要“综合鉴定,灵活运用”。

敲击西瓜发出咚咚空响就是成熟的·

可以用手敲敲 也可以用刀子割一块看看,,,,,


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刚才买了一个西瓜,切开了是这样的。是变质了吗?
放的久了。有点脱水了。闻着没变质味道就能吃。但是不好吃,应该和吃棉絮的感觉一样。

同心县15591109638: 怎样才能判断一个西瓜是熟的还是生的 -
慎娇善宁: 判断西瓜的生熟,可以通过:1、要会看:看瓜皮的纹路是否清晰,清者熟否则生.2、要会摸:摸瓜皮是否光滑,瓜的两端是否有绒毛,瓜皮光滑瓜两端无绒毛则说明瓜熟了否则生.3、要会听:用手敲瓜听声闷声响的为熟,脆声响的为生.

同心县15591109638: 怎样判断一个西瓜熟不熟 -
慎娇善宁: 1.听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音.还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音.2.观其形状,要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃.特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜.而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃.3.摸其表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好.

同心县15591109638: 怎么判断西瓜熟不熟? -
慎娇善宁: 无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟地标志.摸用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜.掂成熟度越高地西瓜,其份量就越轻.一般同样大小地西瓜,以轻者为好,过重...

同心县15591109638: 如何看西瓜熟不熟? -
慎娇善宁: 1、看果柄:可检查西瓜的新鲜度.果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若果柄枯黄,则是由不良的植株采下,品质差、也较不新鲜. 2、看果形:可检查西瓜的甜脆度.果形端正肥满的,是发育良好,甜脆适中的好西瓜. 3、看果皮:检查肉质粗细和新鲜.果皮平滑、底部果脐平小的西瓜,新鲜且皮薄肉细.若果皮粗皱、果脐大且凹,则皮厚肉粗又不新鲜. 4、按果皮:可检查西瓜的新鲜度,若果皮的硬度高,按来有弹性,表示西瓜新鲜,若缺乏弹性则已烂熟. 5、听声音:用指节敲打西瓜,可听声音分辨西瓜的成熟状况.若听起来像敲头部的坚实声,表示西瓜不够成熟;若像敲腹部发出的松瘪声,表示西瓜太过烂熟,若像敲胸脯发出的澎澎声,表示西瓜熟度适中,水份,甜度都恰到好处

同心县15591109638: 西瓜怎么辨别生熟? -
慎娇善宁: 第一,成熟的西瓜的脐部凹入的较深且皮色灰暗,而生瓜的脐部凹入较浅且皮色鲜艳明亮.所以千万不要被西瓜的鲜亮外表所欺骗.第二,抱起一个西瓜,一只手托着,另一只手轻拍.如果是熟瓜,托瓜的手会有震荡感且声音厚重混浊;而如果托着的是生瓜则没有震荡感,而且声音也比较清脆.第三,两手抱起一个西瓜轻轻挤压如果能听到细微的破裂声则是熟瓜,如果没有这种声音,就不要买了.第四,还有一招就是将瓜放入水中,如果是成熟的西瓜的话它会漂浮在水面上,而生瓜则会沉入水底.

同心县15591109638: 怎样分别西瓜生熟 -
慎娇善宁: 西瓜的品质优劣不但取决于品种,更重要的是成熟度.选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别. 看.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近...

同心县15591109638: 怎样判断西瓜是否已经熟了 -
慎娇善宁:[答案] 怎么判断生西瓜和熟西瓜?一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志...

同心县15591109638: 怎样才会知道西瓜已经成熟了? -
慎娇善宁: 各地西瓜成熟的时间都不一致,北方农历五月即有西瓜上市.判断西瓜成熟的五种方法: 1、标记法:这是判断西瓜成熟的最简单的方法.即对开花的西瓜做上标记,按品种所要求的成熟天数,到期随意采收几个西瓜观察成熟度,以便确定可否...

同心县15591109638: 怎么才知道西瓜熟了没熟 -
慎娇善宁: 如何挑选西瓜? 【方法】: 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“...

同心县15591109638: 怎样知道西瓜熟不熟 -
慎娇善宁: 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜....

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