鱿鱼吃多了会怎样

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鱿鱼吃多了有什么坏处~

鱿鱼吃多患高血脂风险大
每100克鱿鱼的”胆固醇”含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、”鸡胸”肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。 所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、”动脉硬化”等心血管病及肝病患者就应慎食。

扩展资料:
高血脂病人应忌的食品
碳水化合物食品应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
脂肪类食品应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
蛋白质性食品应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等) 。
维生素、矿物质食品应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。
其他应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。
参考资料来源:人民网-鱿鱼吃多患高血脂风险大 高血脂病人禁忌的食品

鱿鱼吃多患高血脂风险大
每100克鱿鱼的”胆固醇”含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、”鸡胸”肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。 所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、”动脉硬化”等心血管病及肝病患者就应慎食。

扩展资料:
高血脂病人应忌的食品
碳水化合物食品应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
脂肪类食品应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
蛋白质性食品应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等) 。
维生素、矿物质食品应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。
其他应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。
参考资料来源:人民网-鱿鱼吃多患高血脂风险大 高血脂病人禁忌的食品

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
≮功效≯

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
≮适用人群≯

一般人均能食用。
≮适用量≯

每次30~50克。
≮特别提示≯

鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

鱿鱼是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。
  
  每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉的40倍、全脂奶的44倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、豆制品的615倍,并从胆固醇含量的角度得出“吃1口鱿鱼等于吃40口肥肉”的结论。基于鱿鱼的胆固醇含量较高,人们担心食用后血液中胆固醇值增高,不敢食用。
  
  湖南湘雅医院营养科刘菊英教授说,现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。
  
  牛磺酸有以下作用:1.调节血糖,降低血液中的胆固醇,保肝利胆,防治胆结石;2.可抑制血小板聚集,降脂降血压效果较好,可用于预防和治疗高血压;3.保护视力,促进幼儿大脑发育;4.调节内分泌系统,增强免疫力,还可抗心律失常,起保护心肌的作用。

鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。
适合人群:一般人均能食用。
适用量:每次30~50克。
温馨提示:
鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。
鱿鱼含胆固醇较多,高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。
鱿鱼是发物,湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。
鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致胃肠功能失调。
鱿鱼干先用清水浸泡数小时,刮去体表上的黏液,再用热碱水(7%纯碱、3%石灰水、90%开水)泡发。

鱿鱼作为一种美食,历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等不一而足。但是,你知道吗?吃一口鱿鱼,你就相当于吃了40口肥肉。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸
的一种低热量食品。可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
但是,每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15倍、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

铁板鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

营养好


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特克斯县17626107398: 鱿鱼丝吃多了会怎样 -
辉索力多: 鱿鱼丝性酸寒, 所以有脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病和肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者不要吃.即使正常人也要注意吃的量,最好每次吃30到50克最好.适量的吃鱿鱼丝很好的,因为鱿鱼丝的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都很好....最佳答案:http://www.wenwen.com/z/q172601785.htm

特克斯县17626107398: 鱿鱼吃多了有坏处吗?
辉索力多: 任何东西都有个度.人家说山珍海味好吃,但天天吃就没有什么意思了.像鱿鱼,这个东西不太好消化,所以吃太多首先对胃不好.其次,鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食.鱿鱼是海鲜,也是发物,所以身体不太好的时候要少吃,患有海鲜过敏,湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食.

特克斯县17626107398: 多吃鱿鱼有什么坏处??? -
辉索力多: 鱿鱼吃的太多会长胖,咬一口鱿鱼=40口肥肉 而且不要吃的过于频繁,里面有一种致癌物质 但是没事的,少吃些

特克斯县17626107398: 请问鱿鱼丝吃多了,对身体有什么害处 -
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特克斯县17626107398: 鱿鱼吃多了对身体好不好? -
辉索力多: 吃鱿鱼没事 当然 吃多了会不好 什么东西吃多了都会有影响的鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品.它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如...

特克斯县17626107398: 鱿鱼多吃是好是坏
辉索力多: 鱿鱼对肝脏具有解毒、排毒功效,因此有助于身体抗疲劳.鱿鱼还有调节血压、保护神经纤维活化细胞的作用,经常食用鱿鱼能延缓身体衰老. 美国医学会曾做过调查,发现每周吃80克三文鱼的人比不吃含欧米伽—3脂肪酸食品的人患心脏病的...

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