果冻检验报告上菌落总数小于10是什么意思
CFU 是Colony Forming Units)的缩写,翻译成汉语是菌落形成单位,cfu/g(ml)指的是每g(ml)检样含有的菌落总数,具体指在普通琼脂培养基上在一定条件下,培养出的菌落总数.一般以1g或1ml食品上所含的细菌数报告,即以cfu/g(ml)表示.实际上培养出的只是在营养琼脂上生长、好氧性的嗜中温细菌的活菌数,不是所有菌数,但是它作为细菌总数已得到公认.
如果从理想的角度出发，正常人的尿液中应该是不含细菌的，除非发生了细菌感染。但是实际情况在排尿的过程中，或多或少会受到外界细菌的污染，因此对尿进行菌落计数就非常重要，菌落数少那么就考虑是污染的细菌，菌落数多，则考虑为感染的致病菌。这一份检验结果说明，菌落数并不多，考虑为污染的，没有分离出致病菌。
菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。菌落总数大肠杆菌和致病菌的检测方法
菌落总数用平皿法,单位是个\/ml(每毫升或毫克里面有多少的完整的菌落),方法是:在无菌操作的前提条件下,吸取1ml的原液加入到9cm的平皿里,在倒入3-5ml(37℃)的营养琼脂,在37℃的温箱里培养24小时,取出来计算它的菌落单位总数就行.大肠杆菌用发酵法,单位是MPN\/100ml(每100毫升或毫克的样品里面最大...
食品安全检测结果要怎么看呀,没有参照物对比,判断依据怎么看呢?_百 ...
此外，在日常检验过程中，机构还应特别注意是否具备方法资质，方法是否及时变更确认等，以避免超资质范围出具检验报告。食品检验是痕量分析，受很多因素影响，如基体干扰、基质效应、过程污染、定性准确等系统性问题。一方面食品检验过程质量控制方式的设计和结果的评价尤其重要，涉及空白（全试剂空白、样品空白等...
微生物检验中菌落总数的不确定度如何评定
微生物检验中菌落总数的不确定度如何评定 在ISO\/IEC17025《校准和检测实验室能力的通用要求》中明确指出实验室出具的检测报告应包含有关评定校准或测试结果的不确定度说明，故对测量结果进行不确定度的评定成为检测实验室的重要内容。下面是我为大家带来的关于微生物检验中菌落总数的不确定度如何评定的知识，...
2021年菌落总数超标罚款多少
国内外菌落总数测定方法基本一致，从检样处理、稀释、倾注平皿到计数报告无何明显不同，只是在某些具体要求方面稍有差别，如有的国家在样品稀释和倾注培养进，对吸管内液体的流速，稀释液的振荡幅度、时间和次数以及放置时间等均作了比较具体的规定。检验方法参见：GB4789.2-2010 《食品安全国家标准 食品微...
微生物常规五项检测
最后，霉菌酵母菌的检测则在28℃±2℃的虎红培养基上进行，样品经过一系列稀释后接种，5天后计数，报告每克或每毫升的菌落数，确保产品的无菌状态。这五项微生物检测，如同化妆品品质的守护者，每一项指标的合规，都是对消费者安全的承诺。通过科学严谨的检验过程，确保每一款化妆品在上市前都达到了最...
食品做微生物实验需要做5个样,那么出检验报告怎么出
食品做微生物实验需要做5个样，那么出检验报告怎么出 我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌三项。1、菌落总数 菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后所得1g或1ml检样中所含细菌菌落的总数。它可以反应食品的新鲜度、被细菌污染的程度、生产过程中食品是否变质和食品...
奶食品菌落总数怎么填
平板菌落数都小于30，以最低稀释度菌落数（两板平均后）乘以稀释度报告之。然后再根据三级采样标准要求判断是否合格。参考金葡三级采样的表示方法，其中n,c,m,M值写你们的标准值，＜10那几个写具体数值，最后判断栏写合格或不合格（根据检验结果判断后）。
食品车间设备菌落总数怎么测定 标准是什么?
(1)定性检测 a) 取1ml 稀释液注入灭菌的平皿内,倾注15-20ml的B-P培养基,(或是吸取0.1稀释液,用L棒涂布于表面干燥的B-P琼脂平板),放进36±1℃的恒温箱内培养48±2小时。 b) 从每个平板上至少挑取1个可疑金黄色葡萄球菌的菌落作血浆凝固酶实验。 c) 结果报告:B-P琼脂平板的可疑菌落作血浆凝固酶实验为...
自来水菌落总数检测
取出，计数平皿内菌落数目，两个平板中平均菌落数即为lml 水样中的菌落总数。【结果分析与报告】以下内容适用于生活饮用水和水源水的分析和报告。1.菌落计数及报告方法作平板菌落计数时，可用肉眼观察，必要时用放 大镜检查，以防遗漏。在记下各平板上的菌落数后，应求出同一稀释度的平均茵 落数，供...
微生物检测菌落总数一般需要什么仪器
国内外菌落总数测定方法基本一致，从检样处理、稀释、倾注平皿到计数报告无何明显不同，只是在某些具体要求方面稍有差别，如有的国家在样品稀释和倾注培养进，对吸管内液体的流速，稀释液的振荡幅度、时间和次数以及放置时间等均作了比较具体的规定。检验方法参见：GB4789.2-94 《中华人民共和国国家标准 ...
豆卢盲格列： 细菌总数在国标中的定义:食品检样经过处理,在一定条件下(如培养基、培养温度和培养时间等)培养后,所得每g(mL)检样中形成的微生物菌落总数. 所以包含霉菌和酵母
鸠江区13550178200： 食品过期的菌落总数标准 - ？
豆卢盲格列： 你好, 1、膨化食品的落菌总数标准 依据国家强制性标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》规定,膨化食品的菌落总数应为≤10000cfu/g、大肠菌群应为≤90MPN/100g,超过国家标准规定可判断为不合格膨化食品. 2、固体饮料的落菌总数...
鸠江区13550178200： 冷冻水产品中菌落总数的国家标准是多少? - ？
豆卢盲格列： 关于冷冻水产品菌落总数的限量标准:冷冻产品分生食类和生切类两种,生食类只检测菌落总数大肠菌群和副溶血性弧菌,菌落总数可能为十万,大肠菌群百倍不得检出(计数),副溶血性弧菌隐形.执行标准:食品安全国家标准 食品微生物学检验三方圆菌落总数测定(GB 4789.2).
鸠江区13550178200： 在2010版食品卫生微生物学检验 菌落总数多少为合格 大肠菌群多少为合格 我是做冰棍的 - ？
豆卢盲格列： 食品微生物学检验中菌落总数和大肠菌群等标准(包括2010年版)都是微生物的检测方法,而不是微生物指标(合格个数)的执行标准,食品微生物多少个算合格的标准是按照相关产品的国家标准制订的,比如冰棍的执行标准是SB/T10016-...
鸠江区13550178200： 食品菌落总数怎么写? - ？
豆卢盲格列： 平板菌落数都小于30,以最低稀释度菌落数(两板平均后)乘以稀释度报告之.然后再根据三级采样标准要求判断是否合格. 参考金葡三级采样的表示方法,其中n,c,m,M值写你们的标准值,
鸠江区13550178200： 菌落总数检测原始记录中平均菌落数是写小数还是整数在写原始记录时,平均菌落总数是记录两个值的整数还是小数,我们标准规定1000以上报无计数;101 - ... - ？
豆卢盲格列：[答案] 原始记录不应该直接写平均菌落数,而应该把每块平皿生长出的菌落记录下来.如果想要增加平均菌落数,那也是可以的,这时候可以保留一位小数,但最终报告要按照标准四舍五入.
鸠江区13550178200： 化妆品微生物检验菌落总数测定,培养好之后怎么判定菌落数?我资料有的,就是看不懂,请高手指导下具体实际操作,谢谢~ - ？
豆卢盲格列：[答案] 进行平板计数,你的困惑主是计数之后怎么样处理吧? ①应选择平均菌落数在30一300之间的稀释度,乘以稀释倍效. ②若有两个稀释度,其生长的菌落数均在30一300之间,则视二者之比如何来决定.若其比值小应报告其平均数:若比值大于2,则报...
鸠江区13550178200： 食品质检报告里面应该有哪几项内容呢? - ？
豆卢盲格列： 食品有限公司 产品检验报告 品名:什锦果味果冻(玉米) 规格(g):2.5kg/包 取样地点:成品仓 取样数量:2个 生产日期:2008.12.08 检验日期:2008.12.08 报告日期:2008.12.10客户:检验标准:GB 19883-2005 检验项目标准要求检验结...
鸠江区13550178200： 微生物检验菌落总数测定实验结果分析. - ？
豆卢盲格列： 首先,空白为0,说明此次试验结果有效;其次,我们常用的计数范围是30~300CFU/g或CFU/mL;结合您的数据,我们选择10^(-5)进行计算.在这里,我们一般做法是做两个板子,您既然做了三个,我们就把偏差较大的65舍弃,以74和70计数,即报出7.2*10^(6).还有,我们一帮将超过300的计作多不可计,不必具体数出来.您能数出6千多来,真的没必要了.
鸠江区13550178200： 如何评价食品中菌落总数的测定方法 - ？
豆卢盲格列： 食品中菌落总数的测定可依据现行国标《GB 4789.2-20缉胆光感叱啡癸拾含浆10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》进行.具体内容可从附件下载.
