韩国的礼仪及文化

韩国的礼仪文化风俗~

四、韩国的节日
韩国人以正月至三月为春，四月至六月为夏，七月至九月为秋，十月至十二月为冬。其中，表明一年开始的春节是韩国人的最大节日。这天，韩国人祭祖先，向大人拜年。

韩国有四大传统节日，即春节（农历1月1日），元宵节（农历1月15日）、端午节（农历5月5日）、中秋节（农历8月15日）。节日期间，多数地方都开展民俗活动，大部分韩国民俗活动集中在正月十五，这与祈求丰收的咒术形式都有密切联系。代表性的活动有拔河、车战游戏、踩铜桥、跳园舞等。

过去，节日便是盛大的宗教纪念活动。远在三国时代，韩国就开始过收获节和感恩节。这种节日包括扶余的龙鼓节，高句丽的东盟节，东瀛的舞天节。除龙鼓节于农历12月举行外，其他的节日活动通常在秋收后的农历10月间举行。在后继的各个朝代中，节日虽有增减，但庆祝秋收和迎接农历新年的活动一直沿袭下来。节日期间举家团聚在一起。全家主要穿韩服，举行祭祖仪式。祭祖完毕晚辈向长辈拜年。

春节 农历1月1日，是在韩国节日当中最隆重的一个。在韩国，新年早上祭祀（向祖先贡献饮食行大礼）祖先。 意味着新一年的开始。祭祀结束后孩子们向大人拜年，大人还礼祝愿。春节那一天吃年糕。这有过了年长一岁的意思。家属和亲戚们聚在一起玩掷毂游戏（用4个木块儿玩的韩国传统游戏）、跳跳板（姑娘站在长木板两端轮流地跳的游戏）等游戏。并把有“装福”意思的福笊篱（过滤用的汤勺摸样的工具）送给别人或挂在家里。


元宵节 农历1月15日。新年伊始，迎接第一次圆月，祈求一年的丰裕和平安。正月15日早上祈求无病吃“钚饪”（祈求避疮而吃花生，栗子，核桃等坚硬的饮食）和“耳明酒”（为了一年里两耳能很好地听东西而喝的酒）。早餐吃五谷饭（用大米、江米、小豆、大豆、高粱做的饭）和野菜（用能吃的草和树叶做的菜）并且叫对方的名字，对方答复就说“你买我的热呀”，这有一年中夏天不要中暑的意思。正月十五的游戏有两种：一是放风筝，有消灭一年的灾难的意思；二是放鼠火，有驱逐妖魔鬼怪和害虫的意思.。据说，正月十五日晚上，向圆月许三个愿都会实现。






韩国没有元宵节的说法，正月十五直接就叫作“正月大望日”，意为“望满月”。在中国，从大年三十到正月十五，过完元宵节，才算把年给过完了。韩国春节假期短，大街上人少车稀，“年”味儿淡，但过这个“正月大望日”却也并不含糊。

单从吃的来看，样数就不少。十五这天要吃五谷饭、坚果、干菜，还要喝“清耳酒”。五谷饭是混合糯米、高粱米、红小豆、黄米、黑豆等杂粮做成的饭，杂粮不易煮，最正宗做法应该用传统的石锅，但随着科技的发展和人们生活节奏的加快，电压力锅的功能越来越强大，用电压力锅也能做出美味的五谷饭来了。虽叫“五谷”，但也没那么严格，就跟我们的腊八粥似的，家里有什么杂粮统统招呼上就是了。至于为什么吃五谷饭，据说一方面是为了在冬天补充营养，同时也寄托了对新一年健康和丰收的希望。和五谷饭一起吃的干菜是用前一年秋天晾干存起来的茄子、西葫芦（经常在《大长今》里出现，被翻译成“角瓜”）、萝卜缨、山野菜等做成的，据称正月十五吃干菜，这年的夏天就不会中暑。还要吃各式各样的坚果，花生、核桃、松仁、栗子、银杏等等，据说可以使牙齿更坚固，还能防治疔疮等皮肤病。“清耳酒”也并不是某种特殊的酒，而是指正月十五早晨要喝一杯不加热的韩国清酒，祈愿新年不患耳疾，而且一年到头听到的都是好消息。


再就是通过各种各样的祈福活动和民俗游戏，在农历新年的第一个月圆之夜，祈求一年的健康、平安与丰收。其中的重头戏是“烧月亮屋”。在农村，全村人聚到一起，在宽敞的空地上用树干或竹子搭成圆锥形的屋架，上面盖满松枝和稻草，同时挂上写着新年愿望的纸条，这就是“月亮屋”。圆月升起之后，人们用手中的火把点燃“月亮屋”，围着火堆欢歌起舞。树干和竹子燃烧时发出噼哩啪啦的响声可以驱走恶鬼，火烧得越猛烈，就预示着这一年的年景越兴旺，如果火半途熄灭，则会被视作凶兆。此外，还有放风筝、拔河、踏桥等其他活动，总的宗旨无外乎驱病、除灾、祈福等。


然而，有的时候如果准备工作不周全，好事也可能酿成灾祸。去年正月十五，韩国庆尚南道昌宁郡火旺山举行传统的“烧蒲苇”活动，由于风向突然逆转，聚集在现场的近1.5万人为躲避迅速蔓延的山火发生混乱，引发踩踏事件，最终导致7人死亡、81人受伤，悲喜在一线间逆转。
当然，我们并不必因为这偶然的意外就对“正月大望日”望而却步，韩国江原道的春川市、三陟市、济州道等地每年正月十五都会举行庆典活动，如果有机会在那时来韩旅游，不妨去走走看看，体会一下在韩国过元宵节的别样意趣。


端午节 农历5月5日端午节是插秧结束后祈求丰年的日子。端午节妇女们用菖浦（用菖浦叶洗头头发光泽）洗头，玩儿荡秋千, 男人摔跤，还做样子像车轮一样的车轮饼吃，采用这个食品的名字还把端午节称为车轮节。







6月16日，在韩国首尔的一家公园内，穿着韩服的妇女用菖蒲水洗头。当天是中国农历5月初5，即中国传统的端午节。在邻国韩国，也有过端午节的习俗。韩国人将“端午”称为“上日”，意为神的日子。过去韩国人家家户户都会在端午节当天摆上白白的散发着艾草和糯米香味的艾子糕，用菖蒲汤洗头求吉利，喝菖蒲水以辟邪。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和运动会，观看荡秋千和摔跤比赛。

人们观看荡秋千，体验传统民俗。当天是中国农历5月初5，即中国传统的端午节。在邻国韩国，也有过端午节的习俗。韩国人将“端午”称为“上日”，意为神的日子。过去韩国人家家户户都会在端午节当天摆上白白的散发着艾草和糯米香味的艾子糕，用菖蒲汤洗头求吉利，喝菖蒲水以辟邪。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和运动会，观看荡秋千和摔跤比赛。


人们在挂满祝愿灯的树木前拍照。当天是中国农历5月初5，即中国传统的端午节。在邻国韩国，也有过端午节的习俗。韩国人将“端午”称为“上日”，意为神的日子。过去韩国人家家户户都会在端午节当天摆上白白的散发着艾草和糯米香味的艾子糕，用菖蒲汤洗头求吉利，喝菖蒲水以辟邪。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和运动会，观看荡秋千和摔跤比赛。

中秋节 农历8月15日是用当年出产的水果和新谷准备食物的节日，是在韩国仅次于春节的最大的节日。秋夕这天用新谷做好食品向祖先祭祀，然后去扫墓（亲自去祖先墓地放饮食敬礼），还用当年生产的谷、斗、栗子等做成松饼吃，玩拔河、羌羌水越来（大家一起握手划圆圈转转）等游戏。


韩国人非常重视中秋节，在这一天，人们要合家团圆，祭拜祖先。韩国的政府、企业和商店中秋节都要放假，一般少则三天，多则一周。加上今年的10月3日是韩国的开天节，是传说中的韩民族始祖建国的日子。因此今年人们可以连续休假6天至9天。除了计划在长假里省亲、旅游以外，爱美的人们早就预约了整容手术。
松饼

和中国一样韩国也有很多节日，但放假时间最长的只有两个。
第一个就是阴历1月1日春节，第二个就是阴历8月15日中秋节。
代表性的节日食品，春节是年糕汤。
中秋节绝对不可以少的传统食品是松饼

看制作松饼最令人好奇的地方，无外乎是那放在蒸笼里的松针。其实，放松针蒸
松饼的最大理由是不让松饼粘到一起，但也有其他的原因。首先是可以防腐，也许
韩国的祖先们刚开始时，放过很多材料。经过反复试验，最终选择了松针，据说松
针有一定的防腐功能。松针里含有植物杀菌素，能够抑制植物的细菌并在防腐方面
具有很好的效果。


松木里含有的植物杀菌素成分比一般植物多很10以上。其次，松
针比起其他植物不仅具有防腐杀菌的功效，同时松针那不张扬的馨香也会沁入到松
饼之中，增加松饼的香气。再就是松饼表面会留下松针的纹样，看起来也更好看。
松饼里的松字带有松树的意义，松代表长寿和正直，所以这个‘松饼’的松也带有
很重要的意义。如果只是为了不让年糕粘在一起，就不会给年糕‘松饼’这个名字
了。在没有冰箱的时候年糕不到一天就坏了，而放入松针蒸，就可以持续很长时间，
含有韩国祖先的生活科学。


从9月22日下午到23日下午，韩国的驾驶者们经历了一场大拥堵的噩梦。原因是中秋节假期开始后，韩国人出行量骤增。
23日早上，高速公路上堵车依旧。从空中往下看，高速公路如同一个巨大的停车场。为避开堵车高峰期，很多韩国人都有意推迟或者提前回乡，能使用大众交通的，则尽量使用大众交通。不过，火车、汽车票也都提前很多天预售一空。一些乘客上火车之前，不得不带上报纸，在火车过道里抢占一席之地。
韩国中秋节每年都放假3天。今年的中秋节假日正好从星期一开始，所以加上周末两天，一般人都可以休息5天，可谓“黄金假期”。由于家庭成员平时都分散在全国各地工作，很难有机会聚到一起，所以中秋节就成了家族团聚的最好日子。因此，每年的中秋节都会上演“民族大移动”。同时也不可避免地会出现拥堵。
韩国的总人口是4830万左右，而今年中秋节期间的人口流动量预计将达到4624万，比去年增加3.5%，平均每天661万。同往年相比，由于休息天数较多，所以出行相对比较分散，交通状况也就较往年相对畅通，但是大规模堵车仍然不可避免。公路公社有关负责人估计,23日离开首尔的车辆有35.5万辆，进入首尔的车辆达到22.5万辆。22日已经有36万台回乡车辆离开了首尔。韩国交通部门每年都在此时增加海陆空运力，或在高速公路上指定客车专用车道等方式缓解交通拥堵现象。
今年的“民族大移动”从9月21日晚上就开始上演，预计一直会持续到27日。
松糕

韩国人过中秋节的代表性食品是松糕。松糕的做法是，用水将米面和好，包上芝麻、小豆、芸豆、栗子等馅，做成半月模样或贝壳模样，放在松树针叶上蒸熟后，在其表面涂一层香油即可，形状有点像水饺。此外韩国人的中秋餐桌上还有芋头汤、花样串、炖牛腱等时令美味。

中秋节要祭祖，韩国人最关心的就是“祭祀供桌”的价钱。供桌上的供品非常丰盛。据韩国农林部的调查显示，今年中秋节以4口之家为标准，摆祭祀供桌费用大概是14万韩元(1美元约为950韩元)。韩国农林部为中秋节特别将10种重点供品的市场供应量增加到平时的两倍。
总统礼盒

此外，韩国还有一些家庭节日。这些节日对所有的韩国人来说都很重要，而且总是要设宴欢庆。这些节日包括：“百日”即婴孩出生后的第100天；“周岁”孩子出生后的第一个生日；“花甲”60岁生日，这一天表明一个人已经度过了整整一个甲子的岁月。过去，由于婴儿死亡串高，人们的寿命期短，因此人们都热烈庆贺这些节日。

上述这些家庭节日以往都当作节日隆重庆贺，甚至远房亲戚也来祝贺。现在参加这种庆贺的人仅限于自己的家庭成员。越来越多的花甲老人现在已不在家中庆祝自己的花甲寿辰，而是选择别的办法，例如选择出国旅游来庆贺自己的寿辰。
韩国的节日分为传统节日和公共性 节日两种
韩国的全国性的公共节日：
新年 一月一日
元日 阴历正月初一
3。1节 3月1日 植树节
4月5日 佛诞节 阴历四月初八
儿童节 5月5日
新年糕点

显忠节 6月6日
制宪节 7月17日
光复节 8月15日
秋夕 阴历八月十八日
开天节 10月3日
圣诞节 12 月25日
开天节

10月3日，两名女演员在韩国首都首尔街头表演传统舞蹈。当天是韩国的开天节，全国放假一天，当地民众以各种方式庆祝这一节日。开天节是纪念传说中的檀君建立古朝鲜的节日，原本定在农历十月初三，但于1949年改成阳历的10月3日。

国立显忠院是韩国国立墓地,是安葬为从日本手中恢复国权，面对北边的侵略，为自由和国家繁荣而献身的16万3千名殉国先烈和护国英灵之圣地。

儿童节
传统节日有
元日 阴历元月初一，相当与中国的春节，是一年中最大的节日
上元节 正月十五
寒食节 农历冬至后第105天，一般在4月5日左右
端午节 阴历五月初五


秋夕 阴历八月十五
重阳节 阴历九月初九
青少年过的节与中国差不多，像新年、端午他们也都过

韩国的等级制度森严，长幼尊卑很明显。只要注意到这个就可以了，对长辈敬重就算犯下小错误也无事的。

韩国的11种代表文化:1.韩服2.高丽人参3.泡菜4.烤肉5.佛国寺6.石窟庵7.韩国文字8.跆拳道9.假面剧10.宗庙祭礼乐11.雪乐山
韩国民间文化：韩国有多种有趣的民间风俗，大部分至今还留存着背架 : 在韩国人的搬运工具中, 背架是最亲切的道具之一。直接背在肩上，作为搬运货物的生活用具。用来搬运柴禾，农产 品等。 尿床鬼： 过去， 韩国的儿童如果在被褥上撒了泡尿，那么第二天早上就得戴上簸箕去讨食盐。这是一种带有教育性的风俗。
掷骰游戏:
这是正月初一到十五之间所盛行的， 男女老少皆喜欢的民俗游戏。游戏方法是扔下掷骰 之后，走棋子来裁决胜负。掷骰有猪，狗，羊，牛，马5种名称，是日常生活中比较熟悉的动物。根据它们的大小和走路速度来排的顺序。
捶衣裳：
寒冬深夜，婆媳俩说说笑笑地捶衣裳，也不知夜深人静，那情形真是美丽。女人们浆洗完衣服之后，便用棒子捶，捶得象新衣服似地纹正, 带有光泽。
犁地：
韩国人作为农耕民族，为播种种子要耕地。耕地的农具有多种，其中犁是利用牛力的农具。显示了祖先智慧的韩国传统农具。
捣米，打米糕：
臼是捣谷物或捣成粉的农具。打板，木锤子 是用来打糕的道具。韩国女人为作米糕，把米用臼捣成面粉之后，再用锅蒸出来。那么男人就拿木锤子打，打得软软的。在正月里作白米糕时，可经常看到这种情形。
切葫芦：
韩国人用葫芦装泡菜吃，或作成别的生活用品，是非常实用的植物之一。“兴夫传”里，葫芦给善良的人带来富饶和幸福。到了秋天，还给农家带来富饶景象。
跳板：
韩国女人最喜欢的民俗游戏之一。盛行于年初或端午，中秋等大节日。主要是年轻女性所喜爱的，活动量较大的游戏。一条长木板中间垫上稻草捆或草袋子，木板两端面对着各站一人，然后轮流跳起来 韩国特别礼仪介绍

在韩国，男子见面微微一鞠躬，互握双手或合手。分手时也鞠躬。男子不能主动与妇女握手。交谈时要避开韩国国内政治、日本贸易摩擦及男主人妻子等话题。韩国人自尊心很强，与之交谈应避免公开批评或表示异议。
　　韩国重男，出门时妇女让男子先走，宴会时致辞以“先生们、女士们”开头。在宴会等场合，男女分开进行社交活动。两人在过道上交谈，应让第三者从两人中间通过。
　　在韩国长者得到特别尊重，在长者面前不能抽烟，与长者谈话要摘掉墨镜。
到韩国朋友家做客礼仪
韩国素有“礼仪之国”的称号，韩国人十分重视礼仪道德的培养，尊敬长是韩国民族属恪守的传统礼仪。
　　韩国人热情好客，每逢宾客来访，总是根据客人身份举行适当规格的欢迎仪式，接待外国首脑来访，要按国际惯例举行盛大迎送仪式，数十万人夹道欢迎或送别，场面隆重。无论在什么场合遇见外国朋友，韩国人总是彬彬有礼，热情问候，谈话得体，主动让道，挥手再见。
　　邀到韩国朋友家中做客，主人家事先要进行充分准备，并将室内院外打扫得干干净净。韩国人时间观念很强，人总是按约定的时间等候客人的到来，有的人家还要全家到户外迎候。客人到来时，主人多弯腰鞠躬表示欢迎，并热情地将客人迎进家中，有饮料、水果等招待。韩国人素来待客慷慨大方，主人总要挽留客人吃饭，许多人家还要挽留远到而来的客人在家中留宿几天，用丰盛的饭菜款待。
韩国社交礼仪食俗
韩国人喜用狗肉招待客人。有客人来，买一只狗，宰杀后带皮煮成狗肉汤，配上凉拌菜，招待客人饮酒，撕狗肉吃，喝肉汤。
　　制作猪肉汤进，要用煮狗的原汤，加熟狗肉丝、精盐、辣椒面、香菜、葱丝、熟芝麻，调制好，再随意配酱油、芥末酱、韭菜花及辣椒面，鲜咸辣，其味极煮好的狗肉撒成丝，加葱丝、姜末、蒜末、香菜、清盐、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。
　　煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述调料，拌成菜肴，这些也都是招待客人的传统酒肴。
韩国的食“礼”
韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。
　　在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立－－这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘中先取出餐具，然后是饭菜。
　　韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。
　　既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢？它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是这了便于拿起来再用。
　　韩国人是一个好动感情民族，对于我们这种把感情通过聚餐表现时，应该给予充分的理解，同时又必须在理智上承认它是一种不卫生的“食礼”。
韩国饮酒礼仪
韩国人家里如有贵客临门，主人感到十分荣幸，一般会以好酒好菜招待。客人应尽量多喝酒，多吃饭菜。吃得越多，主人越发感到有面子。
　　在饮酒时，韩国人很讲究礼仪。在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒，位高者先举杯，其他人依次跟随。级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。在特殊情况下，晚辈和下级可背脸而饮。
　　传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。
　　经允许，下级、晚辈可向上级、前辈敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致词，为上级、前辈斟酒，一连三杯，敬酒人自己不饮。要注意的是，身份高低不同者一起饮酒碰杯进时，身份低者要将杯举得低，用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼。

礼仪：在韩国，长辈对晚辈可以称呼对方的名字，可不带其姓，在社会交往活动中，相互间可称对方为“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“小姐”等；对有身份的人可称对方为“先生”、“阁下”等，也可加上职衔，学衔，军衔等，如“总统先生”、“总统阁下”，韩国丈夫介绍自己的妻子时会说“我夫人”或“我太太”。关系亲密的的朋友之间，往往在对方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等称谓如“鸿哲兄弟”、“世宪兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。对男性也可称“君”，但往往同其姓名连称，如“郑溶君”、“尹鸿哲君”、“赵承远君”、“辛成列君”、“金相镇君”等。对不相识的男性年长者可以称“阿炯吉”（即“大叔”或“大伯”），对不相识的女性年长者可以称为“阿妈妮”（即“大婶”、“大娘”）。
　　韩国素以“礼仪之邦”著称，韩国人在交往中十分重视所应具备的礼仪修养，按照传统，韩国家庭成员之间的关系不仅仅是一种维护自身利益的关系，而且涉及的范围很广泛，他们之间的血缘关系应当建立在一种合作和互相支援的传统基础之上，因此家庭成员之间的感情，爱和责任感十分强烈，是无法割断的。家庭里的一家之长被视为权威所在，全家人都应该听从他的命令或遵照他的愿望行事。严格的命令必须服从，不得有违。儿辈或孙辈违抗长辈的愿望被韩国人视为不可想象的事情。
　　每年阴历初一这一天，一家人举行例行的祭祖活动之后，所有成员要按年龄顺序向祖父母、父母、兄长、亲戚等跪着行礼；年轻人甚至要到村里去向长者们行礼以表示应有的尊敬，尽管他们之间非亲非故。在家庭中，保持长幼尊卑的辈份之分，年轻的成员或者身份低的人不得在年长者或者身份高的人面前喝酒或吸烟，违背规矩者被视为缺乏教养的表现，尤其是在吸烟上可能招致严厉的谴责。子女外出，要向父母辞行；父母远行归来，子女要迎接行礼；遇有客人登门拜访，父母先向客人施礼，子女随后依龄随后依年龄大小向客人行鞠躬礼……
　　韩国人的亲戚之间和家庭成员之间相互间联系的纽带非常牢固，恪守将相互合作视为不得以任何理由推卸的庄重责任，这种关系往往超过个人利益或对对方利益的企盼，当一个人遇到困难时首先想到的是得到亲属的帮助。
　　兄弟之间结婚后再不像过去那样居住在一起，但相互间有条件者均住得很近，交往密切，特别每逢婚礼，长者60或70寿辰、孩子的生日、传统节日等这样的特殊日子，相互总要尽量相聚在一起，氏族成员之间建有共同的钱库和产业，每年要在一起聚会一次，趁此机会共同商议例如维修祖先坟墓、氏族财产管理等这样大家关心的事务。韩国人初次见面，同姓者之间首先总是打听对方与自己是否同一个氏族，如果是同一个氏族，还要查阅家谱，搞清对方与自己关系的亲近程度，若对方辈份较高，往往会经常去拜访并用敬语称呼以表示尊重。
　　在韩国传统的社会里，年长者因其知识经验而受到尊重，年轻者必须自觉地在行为上以此为准。在公共集会、社交场合和宴会酒店上，谁应当首先向谁表示敬意，谁应当坐在哪个位置上，谁应当首先落座，谁应当首先向谁敬酒，人人自幼都知道这些规矩，不会弄乱，否则就会被视为粗俗和缺少家庭教育。 韩国文化：在谈到韩国丰富的文化时，往往有人把它形容为独特的文化。韩国文化诚然有其与众不同的自身的特点，然而这一形容词也许有时用得过分，或者用得不甚得当。　　了解东北亚文化是对韩国文化起源进行任何研究或严肃讨论的前提。其他亚洲国家对韩国半岛的早期影响从新石器时代的篦纹陶器以及青铜器时代的琵琶形短刀、双柄镜和几何形图案上就能看到。　　韩国人民早期的兴起和发展并不划一，然而总的说来有一个特点，即同中国人之间的积极接触以及有时候也发生的斗争。从韩国人民形成以种植稻米为中心的农业社会开始，他们的文化逐渐与中国的文化成为一体。韩国制造了铁工具和铁武器。在政治、经济、哲学和文化这几个方面，韩国的发展也受到中国的强大影响。　　但是，仅仅了解文化交流还不能充分解释韩国文化。正确了解韩国人民的各种特点也至为必要，而这些特点必须联系韩国人民的历史发展来加以解释。不妨考虑一下佛教和儒教是如何传入韩国的。虽然儒教比佛教先行一步，然而首先为韩国人民所接受的是佛教而非儒教。情况之所以如此是因为佛教比儒教更有助于建立一个由贵族统治和中央集权的倾向于扩张的国家。　　有人认为新罗时代（公元前57-公元935）年青人所崇尚的世俗五戒出自佛教，但是也有人说这五戒源于儒教。在7世纪初负责讲授五戒的圆光是佛教法师，但是他也精通孔子学说。因此，对五戒作两种解释都可以。　　然而，情况的另一面也应予考虑。当时，由于社会需要一套有利于建立王权和父权制家庭制度的道德规范，所以，即使佛教和儒教尚未传入韩国，组织号称“花郎”的青年队伍和保护诸如家畜之类的财产这两件无论如何也会备受重视。　　佛教的禅宗也是同样情况。禅宗早在新罗兼并另外两个王国百济（公元前18-公元660）和高句丽（公元前37-公元668）以前很久就已经传入韩国，但是直到统一新罗时代（668-935）末期，即强大的地方地主势力起而反对中央集权统治制度的时候才开始盛行。换言之，佛教禅宗之所以被接受和受到重视是因为它符合当地地主的需要的宗教。　　新儒学在高丽时代（918-1392）末期开始引起注意，最终发展成为在朝鲜王朝时代（1392-1910）占主要地位的哲学思想。据信它的是在同中国元代的文化交流期间传入韩国的。但是，如果联系中产阶级的上升来看，那就能更深刻地解释新儒学何以会被接受。中产阶级是指一批具有地方乡绅地位的中小地主，他们并非通过世袭权利而且通过国家科举进入官场的。这些人为人正直，对通过非法手段占有大规模产业的亲元朝的统治家族持批判态度。这个新兴中产阶级欢迎新儒学的道德原则，把它作为一种精神支柱。　　这些人在后来成为一个新王朝的领导阶层，他们并非如人们通常认为的那样是强盛的中国的崇拜者。相反，他们努力发掘民族的历史传统，把这个传统的起始一直追溯到檀君时代，并且支持世宗（1418-50在位）推行韩国新文字韩字。　　到了17和18世纪，关心韩国的技术和经济进步的新风气在朝鲜王国学者中间甚为流行。在这个时期，移栽秧苗、每年种植两茬庄稼和修建蓄水库的做法大大促进了农业发展。一个以汉城和开城为中心的全国商业网络组织起来了。港口商贾在义州促进了对外贸易。独立的手工业繁荣发展了。在这样的社会环境中，作为儒教的一派的实学形成了。实学的宗旨是通过培养对本民族历史传统的认识来改革社会。实学在西方文化以及中国清朝的历史研究方法学的影响下受益之大是空前的。与韩国文化总的发展相并行的还有韩国艺术的发展。高句丽壁画的刚建风格与当时的历史条件和环境条件所形成的高句丽人民的性格是一致的。研究高句丽壁画风格的发展虽然有助于确定古墓的年代和文化交流的状况，但是并不能充分解释这些艺术作品的历史意义。　　新罗王国的石窟庵也是同样情况。这个在中央端坐着雄伟的释迦牟尼像的人工凿成的石窟庙宇代表着统一的宇宙。这个石窟似乎表达了对一个和谐世界的理想。佛国寺内的释迦塔和多宝塔这两座石塔也是同样情况。这两座塔也许是统一新罗时代最优秀的石工作品。它们是一种在绝对君主统治制度不把和谐作为理想的贵族性格的产物。作为纪念禅宗僧人的建筑物，这两座石塔是在统一新罗时代将近结束的时期出现的禅宗佛教艺术的典型。塔上螺纹图案表达了那个时代的与中央集权统治制度相左的精神上的复杂态度。　　高丽瓷器之优美体现了那个时代的贵族统治阶级的强大影响下出现的，但是雅致的高丽瓷器显然具有高丽贵族的独特风格。与之成对照的是，朝鲜白土瓷器的简单、凝重的美则与注重实用甚于奢华的朝鲜军人和非军人上层阶级的生活方式和态度有直接关系。　　朝鲜绘画一直被普遍认为只是模仿中国绘画，或者只是中国画的一支地区性流派。其实不然。朝鲜绘画独创一格，其构图、笔法和用色都反映韩国的审美标准。到了17和18世纪，一些画家在绘画韩国风景上使用大胆笔法进行现实主义创作。风俗画也是在这个时期兴起的。风俗画描写翩翩年少的两班子弟（贵族）与妓生（经过训练的以艺侍人的女子，类似日本的艺妓）调笑的情景以及农夫和各行业手艺人从事劳作的景象，无不带有典型的韩国风采。　　尽管不能忽视外国对韩国艺术的影响，但是如果对韩国历史和文化的基本背景缺少应有的了解，那么，要评价韩国艺术的真正价值几乎是不可能的。这个明显的道理往往被人所忽视。　　虽然一件艺术品一离开艺术家的手就会有它自己的独立的、本身的价值，但是产生这件作品的历史背景决不可忘记。从这个意义上说，艺术品是超越于个人审美水平之上的历史的产物。

韩国在文学艺术等方面都有自己的特色。韩国的美术主要包括绘画、书法、版画、工艺、装饰等，既继承了民族传统，又吸收了外国美术的特长。其中假面具又称“假面舞”，为韩国文化象征，在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。
　　韩国的文化受中国影响十分明显，早在唐朝时期，朝鲜半岛的新罗国就专门派人到中国学习中国的文化以及治国的策略，甚至有些东西直接照搬照抄地拿回去，中国的文化对新罗国影响十分久远，新罗也因为吸收了中国的文化而强大起来因此统一了朝鲜半岛。　
　　韩国是一个十分重视教育的国家。全国各类大专院校数以千计。延世大学和高丽大学等享誉世界，此外，还有成均馆大学、西江大学、中央大学、庆熙大学、汉阳大学、檀国大学、建国大学、忠国大学、世宗大学、梨花女子大学、庆北大学、忠北大学、浦项工业大学、釜山大学、全南大学、釜山外国语大学、仁荷大学、仁济大学、培材大学在他们韩国有些名誉。
韩服是韩国、朝鲜、以及中国朝鲜族的传统服装，起源于中国明朝的服装，优雅且有品位。近代被洋服替代，只有在节日 韩国长鼓舞和有特殊意义的日子里穿。女性的传统服装是短上衣和宽长的裙子，看上去很优雅；男性以裤子、短上衣、背心、马甲显出独特的品位。白色为基本色，根据季节、身份，所选用的材料和色彩都不同。在结婚等特别的仪式中， 一般平民也穿戴华丽的衣裳和首饰。最近，增加实用性的生活韩服很受欢迎。然而在韩国，整容即使对于普通人来说也是一件很平常的事，整容医生也很多。早期整容以女性为主，但近年男性整容的数量急剧增加。
　　甚至就连政界要人，也有热衷整容的。韩国前总统卢武玄就曾经在就职期间整过容。此类事情在其他国家较少有所听闻。

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