散装食品和预包装食品的区别？

预包装食品跟散装食品区别？~

预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
简单说就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标。
散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。
散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。

1、预包装食品包括：预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
2、散装食品主要包括：面食、肉食、腌制品、糕点等，品种繁多。
3、营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证，没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业。

扩展资料:1、预包装食品时在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识 。
2、营业执照，五证合一。即将“营业执照、组织机构代码证、税务登记证、社会保险登记证和统计登记证“合为一证。
3、散装食品，又称“裸装”食品，是那些没有进行包装即进行零售的食品。因为没有包装，降低了食品的价格，且买多买少、随意方便，很受消费者欢迎。
4、预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和 (或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
参考资料:百度百科-预包装食品 百度百科-散装食品 百度百科-营业执照

预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
简单说就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标。
散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。
散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。

散装食品和预包装食品的区别：

一、散装食品是指不预先确定质量或体积的食品，它是与预先定量食品相对应的概念。

散装食品最大的特点是并非'预先定量'。

二、散装食品可以有包装，比如拆零销售的糖果；也可以无包装，比如拆零销售的大米。是否有包装并不是区分预先定量食品和散装食品的标志。

三、预包装食品的工业化、标准化程度较高，食品包装到最小单元，不宜拆分销售。也就是已经包装好，可以直接销售的。

根据《食品经营许可管理办法》，食品销售分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售。

该办法针对食品销售的不同项目进行分类，附则中对预包装食品和散装食品进行了定义：

预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品；散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。

从以上的定义可见，预包装食品有两种形式：一种是预先定量包装，一种是预先定量制作在包装材料和容器中。

散装食品需要称重销售，即不预先确定重量，按照基本计量单位进行定价。

预包装食品的两种形式都要求预先定量，预先定量是预包装食品最基本的要求，也是区别于散装食品最鲜明的标志。可见，判断是预包装食品还是散装食品，关键看“预先定量”，是否“定量”很重要。

小作坊生产的菜籽油属于散装食品无标签。

扩展资料

《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定，由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月28日发布，自2009年6月1日起施行。

第六十七条　预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：

（一）名称、规格、净含量、生产日期；

（二）成分或者配料表；

（三）生产者的名称、地址、联系方式；

（四）保质期；

（五）产品标准代号；

（六）贮存条件；

（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；

（八）生产许可证编号；

（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

第六十八条　食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

参考资料： 食品法规中心－食品安全法

1、预包装食品就是已经包装好的，不需要再加工，直接面对消费者。

2、包装食品就是散装食品，需要再分装称重的。

3、在一定量限范围内没有统一的质量或体积标识的，可以认为是散装食品。

扩展资料

应用案例

该名字主要应用在商贸中，例如有的商贸型企业一直销售酒类，在增加销售牛奶时，需要变更营业执照，执照的经营范围内应增加“预包装食品销售”这一项，方可合法销售。

预包装食品已经是城市居民日常饮食的一部分。超市已经成为我国城市居民购买预包装食品的主要渠道。
随着互联网的兴起，网络将逐渐成为城市居民，特别是年轻人购买预包装食品的选择。促进居民膳食平衡和身体 健康，需要从两方面入手。一是食品生产企业应该调整产品成分，减少预包装食品中钠、糖和脂肪含量，并准确 标示营养标签。二是继续开展全民营养健康教育，指导居民读懂营养标签，引导居民合理选择预包装食品。

参考资料来源：百度百科 预包装食品

预包装食用和散装食品都是经过加工生产的食品，但其生产的工业化、标准化程度和包装标准、包装质量则不同。

1. 预包装食品的工业化、标准化程度较高，食品包装到最小单元，不宜拆分销售。

2. 散装食品的工业化、标准化程度要低于预包装食品，销售者整包购入后，可以拆开零卖，可以根据消费者需要的具体数量分拣、分割和另外包装。

例如：

鸡肉以冷冻方式贮存后销售或只将生鸡肉切割为生鸡爪、生鸡腿、生鸡脯来销售，就属于食用农产品;鸡肉在小作坊通过煮熟、配料等方式加工为“烧鸡”、“酱鸡爪”、“酱鸡脖”，就属于散装食品(散装熟食品);鸡肉经过工业化标准生产和定量包装，生产为“鸡爪”、“鸡脯”、“鸡脖”，这种食品就属于预包装食品。

扩展资料：

预包装食品（prepackaged foods），指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品  。简单 说， 就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识 。

散装食品，又称“裸装”食品，是那些没有进行包装即进行零售的食品。散装食品因节省了繁琐的包装，降低了食品的价格，且买多买少、随意方便，很受消费者欢迎，无论在商场超市，还是在集贸市场，均随处可见；散装食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕点等，品种繁多。

参考资料：百度百科-预包装食品，百度百科-散装食品

当前，预包装食品和散装食品经常让消费者“一头雾水”，笔者结合日常监管工作，来说一说包装食品和散装食品的区别。

从《食品经营许可管理办法》及其附则来看，预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品；散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。预先定量则是指在包装完成后即具有确定的量值。

预包装食品有两种形式：一种是预先定量包装；一种是预先定量制作在包装材料和容器中。散装食品需要称重销售，按照基本计量单位进行定价；预包装食品要预先定价。

食品经过包装后，如果量值不一定，不能称得上预先定量。如超市对一些食品进行二次分装称重销售，在包装上标明净含量，但每包（次）的净含量又不统一，应属于散装食品。另外，简易包装、现场制售的熟食类食品、拆零售卖食品，以及食用农产品、绿色食品、有机食品需要称重计量的，一般也都按照散装食品定性。

对食品生产企业而言，所有出厂销售的食品都必须是有包装的，包括预包装食品的预包装和散装食品的储运包装，且预包装食品在出厂时都要有完整的标签信息。根据《食品安全法》第六十八条规定，对无包装的散装食品、现场制售的熟食类食品、拆零售卖的食品，应当在该类食品盛放容器上，加贴“散装食品标识牌”，标明食品名称、生产日期或者生产批号、保质期等内容。所标信息须与该批次产品合格证或产品大包装上载明的信息一致；称重价签上，需要标明“包装日期”。对简易包装的散装食品，应当在称重价签上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期等内容。

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中山市19213526775： 自行包装的食品是预包装食品还是散装食品 - ？
逯祥小儿： 付费内容限时免费查看回答[太开心]亲,您好呀~散装食品和预包装食品是不一样的哈,是两类产品,预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品.散装食品是指称量销售的,按基本计量单位进行定价、直接向消费者销...

中山市19213526775： 请问包装食品和预包装食品的区别是什么呢?谢谢啦 - ？
逯祥小儿： 预包装食品的工业化、标准化程度较高,食品包装到最小单元,不宜拆分销售.也就是已经包装好,可以直接销售的.但他的商标有一定要求,遵循GB7718《预包装食品标签通则》 包装食品(散装食品)的工业化、标准化程度要低于预包装食品,销售者整包购入后,可以拆开零卖,可以根据消费者需要的具体数量分拣、分割和另外包装.也就是可以分装的食品,但国家规定只有指定部分食品可以分装.

中山市19213526775： 办理食品流通许可证是,工商局说要什么预包装食品跟散包装食品.是什么意思 - ？
逯祥小儿： 意思是: 预包装食品(prepackaged foods),指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品.在制造或加工食品时使用...

中山市19213526775： 请问包装食品和预包装食品的区别是什么呢? - ？
逯祥小儿：[答案] 预包装食品的工业化、标准化程度较高,食品包装到最小单元,不宜拆分销售.也就是已经包装好,可以直接销售的.但他的商标有一定要求,遵循GB7718《预包装食品标签通则》 包装食品(散装食品)的工业化、标准化程度要低于预包装食品,销...

中山市19213526775： 食品类散货指的是什么意思 - ？
逯祥小儿： 亲,食品分为预包装食品、散装食品、现制现售的食品等等.散装食品就是平常说的按重量销售的食品.

中山市19213526775： 副食品与预包装食品有什么区别! 营业执照上的经营范围是预包装食品,零散食品.这样可以开小型超市吗? - ？
逯祥小儿： “副食品”与“预包装食品”是完全两个不同的概念“副食品”是食品的种类,是相对于米、粉、面等主食而言的而“预包装食品”则是指食品在加工厂里面经过包装之后才拿到市面上销售,是相对于没有外包装的“散装食品”而言的,散装食品,譬如说,就是打开一整包25公斤重的大米的包装袋,任何5斤、10斤地散装销售,而不是一整包一整包的销售.“营业执照上的经营范围是预包装食品,零散食品”:这样的经营范围,就包括了可以卖包装好的食品和卖没有包装好的食品,当然可以开超市啦

中山市19213526775： 超市里散称食品,如凤爪,酱卤产品豆干,糕点类如小蛋糕,饼干无净含量只标注散装称重,是否是预包装食品?? - ？
逯祥小儿： 亲,散装称重食品是不属于预包装食品的, 你可以看下预包装食品的定义的.

中山市19213526775： 冻鸡腿算不算散装食品? - ？
逯祥小儿： 分怎么卖,如果是拆开袋子来卖的就属于散装食品,如果是整袋售卖的,包装袋上面各种生产信息齐全那就不属于散装食品,属于预包装食品

中山市19213526775： 预包装食品、包装食品、副食品的区别 - ？
逯祥小儿： 分类标准不同吧 预包装食品知跟包装食品意思基本一致,只不过现在官方都叫预包装食品,就是预先定量包装或者制作在食品材料或容器中的食品 副食品的概念是相对主食来说的,以前计划经济时代都是严格分开管理的,现在的界限没那么明显了,用副食品做主食的大有人在,为道了减肥或者保健啥的,呵呵

中山市19213526775： 什么是预包装食物？
逯祥小儿： 《预包装食品标签通则》GB7718-2011对预包装食品适用范围作了进一步明确 , “ 本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签”.“不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运...