芒果是什么味道 吃起来口感怎么样
芒果的皮薄肉厚，且细嫩多汁。味道鲜美。蜜甜清香，甜而不腻，营养比较丰富。是水果中的珍品。被誉为果中之王。一般芒果都有酸酸甜甜的味道。而且富含大量的维生素ABC。很大的营养价值。
独特的味道,口感像软软，闻起来醇香,吃起来蜜一般甜。
芒果
芒果又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果，漆树科。是一种原产印度的常绿乔木，叶革质，互生；性凉，花小，黄色或淡红色，成顶生的圆锥花序，产芒果和劣质淡灰色木材。芒果的外形很有趣：有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；果肉为黄色，有纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。
也叫杧果、檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、面果和庵波罗果。
营养成分
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
主要功效
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用，其做法是把芒果煮熟去核过滤，便成为半透明琥珀色的果胶，食之清脆适口，风味别致。
芒果很好吃，闻起来醇香,吃起来蜜一般甜。
芒果那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。口感很软。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
化学成份
1、果实
果实含杧果酮酸、异杧果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸；多酚类化合物如没食子酸、间双没食子酸、没食子鞣质、槲皮素、异槲皮甙、杧果甙、并没食子酸等；其中β-胡萝卜素约占60%，其他尚有胡蝶梅黄素等10多种。
2、带皮果实
尚有报道果汁中含蔗糖、葡萄糖、果糖等。未成熟的果实中含葡聚糖、阿聚糖、聚半乳糖醛酸。果实尚含硫胺素57-63毫克%，核黄素37-73毫克%，叶酸7.26微克%。
3、芒果干
芒果花含没食子鞣质、槲皮素、异槲皮甙、没食子酸、双没食子酸。
以上内容参考：
百度百科-青芒果
百度百科-芒果
芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
品种：芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色；土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。
营养成分：芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。
区别：果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等，是区别芒果品种的主要依据，但芒果的品种、品系很多，过去多用实生苗繁殖，产生了许多自然杂交种，新的品种又不断地被人工培育出来，如目前菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果，已取得初步成绩，所以现在全世界约有1000多个芒果品种，且一直都没有一个完整的品种分类系统。由于品种不同，芒果最大的重达几公斤，最小的只有李子那么大；形状各有不同，圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有；果皮颜色有青、绿、黄、红等色；果肉有黄、绿、橙色等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。
饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
2。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
3。芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。
4。据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
5。「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春豆增加，这想法则属过虑。
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
反正喜欢吃的人觉得很好吃!它的味道其实还不错的,有点甜甜的,酸酸的,还有点涩,但吃的时候要小心,有些人会过敏的!
很好吃，是热带水果，可以直接去皮吃，也可以拌沙拉，夏天放冰箱冰一下也不错，熟透的会很甜，有些会是酸酸的带点甜，芒果有鸡蛋芒，腰芒，象牙芒，你可以先买小的鸡蛋芒试试
很好的啊，这个看个人口味和喜好呢，有的人爱吃，有的人不爱吃的
皇凌联可： 酸酸甜甜的..口感细腻.爽滑.吃起来闻起来香味浓郁独特.
永胜县19848887259： 芒果是什么味道 - ？
皇凌联可： 芒果的品种很多,但它独特的味道,香气,口感都相去不远.闻起来醇香,吃起来蜜一般甜...... 芒果在吃之前,最好放在冰箱里冷藏一,二个钟头.吃的时候,洗干净,用水果刀切开,翻起,象松花鱼状.就可以一口一口慢慢品尝.特别是天热时,品尝冷冻的芒果,那真是一大享受.
永胜县19848887259： 描写芒果外形和味道 ？
皇凌联可： 泰国的水仙芒很饱满,越南的大青芒外裹绿衣裳,美味里面藏.攀枝花的凯特芒肉厚核薄, 甜而不腻爽口美味,满溢著夏天的幸福味道!每年四、五、六月份,当芒果长到...
永胜县19848887259： 芒果的味道? - ？
皇凌联可： 芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素C 56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%.食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污...
永胜县19848887259： 芒果的介绍,香味,感觉,味道. - ？
皇凌联可： 芒果味道很特别,闻起来香中带涩, 吃起来甜中带酸.
永胜县19848887259： 芒果的味道是酸是甜?还是苦? - ？
皇凌联可： 芒果种类繁多,现在市场上常见到的芒果有以下几种,重约100克的青芒果,即鸡蛋芒;扁圆形的黄芒果,即台龙芒;重约500克的长芒果被称为象牙芒;还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒,几种常见的芒果中台龙芒和腰芒的质量更...
永胜县19848887259： 芒果的滋味和什么一样??是哪种感觉?? - ？
皇凌联可： 就是一种挺好吃的感觉!20%涩味儿+80%甜味儿.比柿子的涩味要重一点儿!味道跟柿子不一样的.一种软软的、滑滑的、浓香的口感!里边还有一个大大的扁扁的种子!总的来说,恩!就是好吃!看上去就挺可爱的!不过别多吃.听说多吃了也不好!
永胜县19848887259： 芒果是什么味道的,好吃吗？
皇凌联可： 是芒果味的,一般人觉得好吃.黄黄的甜甜的香香的.
永胜县19848887259： 芒果什么味道 - ？
皇凌联可： 表皮味香中带涩,果实甜中带酸.
永胜县19848887259： 芒果什么味道......?？
皇凌联可： 酸
