啊胶怎样做好吃

啊胶怎么吃最简单方便~

步骤/方法


1

虚劳咳嗽症，将阿胶适量炖化，冲服鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每天空腹1次，效果比较好。



2
经血不调、流血过多的患者，可用阿胶500克，加水100毫升，炖化后加入冰糖蒸1小时，等完全冷却后，每天服一匙。



3
功能性子宫出血患者，可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎，用水煎后，倒掉药渣，加阿胶炖化服用。


4
血虚心烦、神经衰弱患者，可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后，倒掉药渣，加阿胶炖化，加入鸡蛋黄2个，搅匀服用。


5
（5）吐血不止的患者，可用哈粉炒藕汁和蜜调服。


6
对于妊娠血痢者，可用黄酒化服。东阿阿胶作为营养保健品的几种食用法：（1）将500克红枣煮熟，留少量水，加入500克阿胶，使其溶化粘在枣上，食用红枣。

阿胶怎么吃，总体来讲，阿胶的吃法有传统吃法、烊化法及与其他食物通过某种烹制方法做成食品也就是食疗法三种。
　　阿胶的吃法一：烊化法。
　　这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见，但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克，加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外，还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。
　　阿胶的吃法二：传统吃法即先泡后煮法。
　　第一步：一般取阿胶一块，一般为250g，先将成块的阿胶研碎，然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。第二步：可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等，放入锅中煮上1小时，传统的阿胶浆就熬好了。阿胶的这种吃法适合日常保健，对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿。
　　阿胶的吃法三：食疗法，也就是将阿胶做成各种美味可口的食物，而且根据所加的食物性质不同，对不同疾病有特别的保健作用。

指导意见：
食疗法的好处就是将阿胶做成食品，口感好，适合日常保健。食疗法中阿胶的吃法可有很多。　　第一：根据个人的喜好口味不同，可将阿胶与糯米一起煮，做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血，滋阴润肺，如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。　　第二：将阿胶熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋喝，可以治疗咳嗽、哮喘。　　第三：先用水煮几片葱白，然后在煮过葱白的水中加少量阿胶，适当加点蜂蜜，阿胶的这种吃法可以养阴生津，润肠通便，非常适合老年易便秘的人群。　　第四：阿胶炖肉，就是炖肉时放些阿胶，喝汤即可治疗贫血。　　第五：黄酒泡阿胶，然后用文火煮沸，阿胶的这种吃法讲究的就是要边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，喝阿胶酒可以补血润肺，可治疗咳嗽。　　第六：阿胶最好搭配的就是红枣了，阿胶金丝枣是即美味又养血健脾，可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣，煮熟后，加入捣碎的阿胶6g，等阿胶都溶化开了，在加些红糖调味。

做成固元膏 挺好吃的
现代做法
　　取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。 　　将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。 　　将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。 简单办法砸成小碎块或粉末，然后热水冲开后加点蜂蜜喝会比较好点，不然味道太怪异，很难喝

烹饪

烹着吃

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淮南市15793327948： 阿胶怎么吃法? - ？
鄢宗秦苏： 可以将阿胶捣碎,放入锅中用文火炖,同时放入核桃、红枣一起炖,食起来要味道好一些,也可以增加阿胶的补血功效.

淮南市15793327948： 阿胶需要怎样做好吃?吃起来好 - ？
鄢宗秦苏： 步骤:1、阿胶打粉 冰糖打粉,如果不能打粉,尽量打成小块 核桃炒熟,掰成小块 芝麻炒熟,研碎2、塑料纸铺在托盘上,涂上一层香油或者花生油待用3、将黄酒倒入锅中,小火烧热4、黄酒煮沸后,缓慢倒入阿胶粉,边加边搅拌,全部放入后继续搅拌至沸腾(大约半个小时到40分钟)5、沸腾后缓慢倒入冰糖,也是边加边搅拌直至沸腾6、先后放入核桃、芝麻,用力快速搅拌7、搅拌均匀后出锅,放在涂好香油的塑料纸上摊平8、放在阴凉处,一到两天后可以切成小块,放在冰箱保鲜处,每天根据情况适量食用.

淮南市15793327948： 阿胶怎么吃? - ？
鄢宗秦苏： 阿胶有很多种吃法的,常用的有三种,1是打成粉直接冲水喝或者兑牛奶喝(一般你去买阿胶可以让药店的人帮打粉的);2是炖吃.不过我也觉得炖很麻烦所以也只是冲水喝而已;3可以煮粥,加点红枣一起煮,不过看个人口味啦,我是不太喜欢甜食所以也不太喜欢这个...

淮南市15793327948： 如何炖阿胶 - ？
鄢宗秦苏： 主料:瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗 辅料:盐小半勺、生姜三片1、准备好所用食材,瘦肉切片.2、把瘦肉用姜水浸泡半小时. 3、红枣用厨房剪把果肉剪小块,去掉枣核.4、生姜切片,阿胶用刀背拍碎.5、把全部食材放入炖盅,加入两碗清水.6、电饭锅中放水,把炖盅放入炖2小时. 7、把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时.8、最后加入适量盐调味即可. 9、成品.

淮南市15793327948： 阿胶怎么样做才不难吃 - ？
鄢宗秦苏： 1. 阿胶糖液取阿胶碎块6–10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗.阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜.搅拌均匀即可服用.本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病...

淮南市15793327948： 啊胶怎样做好吃 - ？
鄢宗秦苏： 做成固元膏 挺好吃的 现代做法取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤. 将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里...

淮南市15793327948： 阿胶怎么做才好吃?没有腥味 - ？
鄢宗秦苏： 1.牛奶冲服 将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软回味悠久. 目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属保...

淮南市15793327948： 阿胶的吃法? - ？
鄢宗秦苏： 阿胶,补血滋阴,润燥,止血.用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽. 【食用方法:】 1、烊化法:将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖...

淮南市15793327948： 阿胶要怎么做吃？
鄢宗秦苏： 阿胶的盒子上应该有服法,一般是将阿胶与适量的冰糖、黄酒混合蒸融化后,每次口服一小勺!还可以在里面加入芝麻、核桃、花生等混合!