早上买的活虾和螃蟹,想晚上吃,看样子不是都能活到晚上,该怎么办呢?放到晚上再煮还是现在煮熟了
俺这回从广州带回800只虾子到家一只未挂,进缸已有四天,不过挂了二十来只,损耗是很低的,方法如下:
1带轮的行李箱一个用来装虾,未用过新滤棉一块撕成几小片,放塑料袋中便于虾子依附,不致于虾子成团的挤成一堆,其它品种还好一点,相对脆弱的小蜜蜂一定得这么做。
2早一天上午九时前去虾挡与老板议好数量,品种,价格,依据回家的(火车)路程时间定好提货时间,一般不超过36小时为好,否则考虑坐飞机了,虾子可办理托运而不能随身带进机仓。
3装虾子的塑料袋应三分之一是水,三分之二充足氧气,不同品种要分开装,再套装一个塑袋要老板放冰袋入内。
4家中先置好已凉好一天以上的水,虾子带回家先过水半小时后再解包将气泵头放袋中充氧,慢慢兑入凉好的水至原水的三分之一的量。两小时后再放入凉好的水中,两天后再进草缸或虾缸。其间维持充氧严禁投喂任何食物。
这么处理后,原已受伤和老弱病残的一般会在这两天内挂掉,剩下的基本上都可以存活下来。下一步是取决于放虾的缸水质好与坏,这是后话了。
放进冰箱冷藏。
因为螃蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短。挑选活力旺盛的螃蟹, 把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,放在冰箱的冷藏,盖上湿毛巾保存即可。数量不多的话能保存三天。
每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。如果不是马上吃的话,千万不要用水洗,不然螃蟹会死。
区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。
假如室内温度不超过15 度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存 5-7 天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些, 3 天内食用不影响口感。
扩展资料:
吃螃蟹的好处
1、抗感染,促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
参考资料:人民网-如何挑选大闸蟹 精细选蟹要“五看”
人民网-吃螃蟹有3大好处 快速鉴别螃蟹好坏之4大秘笈
最好现在就煮了,海鲜吃死的味道会差很多。煮熟了,就能多保存一段时间
把快不行的挑出来,搞点冰块放在冷藏室里,晚上再和活的一起烧了不打紧
现在煮了,到晚上吃还更入味了,不过煮好后记得密封放到冷藏哦
只要放在冷藏柜,到下午的时候就解冻,应该还可以的
螃蟹,皮皮虾,花贝买时是活的,放箱子里加冰块6小时运回了家,到家都死...
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活螃蟹怎么保存不死
螃蟹就能够存活好几天。方法三:浴缸保存法 如果螃蟹比较的多,而且想要养更久的时间,那么家中不用的浴缸就可以派上用场了,直接将活螃蟹放入鱼缸中加水,并且往浴缸里放一些活虾或者小鱼作为它们的食物,这样养起来的活螃蟹不仅不那么容易会死,而且还不会越狱逃跑。
皮皮虾和螃蟹能一起蒸吗
可以一起蒸,下面介绍做法:准备材料:螃蟹适量、姜片几片、盐适量、皮皮虾适量 制作步骤:1、螃蟹先用硬点的牙刷刷干净,小心别夹到。2、蒸锅下层放水,里面放几片姜。也可以放适量料酒或高度酒(根据个人喜好,可不放)。屉上放皮皮虾和螃蟹,分层放比较好。螃蟹肚子朝上放。3、在活螃蟹和皮皮...
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生吃螃蟹活吃虾,真的可以吗?虾和螃蟹的哪些部位不能吃?
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韦疮宜力: 最好别现在煮了,就放在冷藏室或者冷冻室里,晚上再做,还有建议螃蟹最好的食用方法是蒸,煮熟了会丧失大部分营养和鲜味.
义县13861643940: 上午活虾怎么保存到晚上 ?
韦疮宜力: 早上购买了虾想放到下午吃,买回去后可以直接放在保鲜那里,下午那些虾都还有存活,早上购买了虾想放到下午吃,买回去后可以给虾把壳拨掉,用保鲜膜封好放在保鲜存放.虾肉是非常鲜美好吃的,而且营养价值也是非常高的,尤其是富含有的钙质和蛋白质都是人体每天所需要摄入的的,特别对于一些正处在发育时期的儿童来说是非常好的食物,可以促进发育成长的,提高自身免疫能力,但是活虾在处理的时候是非常困难的,很多人都不懂得该如何去处理才是最干净的,毕竟活虾当中是有很多的物质都是不能够去食用的,必须要清洗干净的,一旦摄入的话反而对人们的身体会造成一些影响的,最主要的就是活虾当中的虾线是一定要剔除干净的,这样才可以开始食用的.
义县13861643940: 怎样把早上买的螃蟹保存到晚上吃 - ?
韦疮宜力: 放进冰箱冷藏. 因为螃蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短.挑选活力旺盛的螃蟹, 把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,放在冰箱的冷藏,盖上湿毛巾保存即可.数量不多的话能保存三天. 每天吃的时候先挑选活力不足的吃,...
义县13861643940: 早上买的虾怎样才能保鲜到晚上吃?是保鲜还是要冷藏?已经去过头和皮的! - ?
韦疮宜力: 海鲜类的最好现买现吃不要放,之所以称之为海鲜就就是因为它很鲜美,放时间长了就没有鲜字可提了, 要是硬要放的话,可以在速冻起来
义县13861643940: 请问我早上买来的大虾放到晚上吃,会不会坏还能不能吃?虾不是活的,前提是没有冰箱. - ?
韦疮宜力: 虾很容易坏的,没有冰箱可不行哦.建议你把虾煮熟了,晚上回来了再吃.以后最好什么时候吃虾,什么时候买,比较好,虾,要吃就要...
义县13861643940: 早晨买的虾晚上吃会不会坏掉呢 - ?
韦疮宜力: 如果是活虾,用酱油、醋浸泡之后,晚上回家吃醉虾; 如果是冰鲜的虾,在冰箱冷藏一下,晚上用番茄酱作红烩口味的油焖大虾; 如果买来不够鲜,冷冻起来,晚上剥壳、裹面包粉、油煎,也不错. 喜欢美味的同学们试一下!
义县13861643940: 基围虾早上买晚上吃怎么办 - ?
韦疮宜力: 虾早上买晚上吃可以直接放入冰箱保鲜.虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等.虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法.虾的营养分析:1、虾...
义县13861643940: 早上在市场买的活海鲜准备晚上吃怎样保持新鲜?黄蚬子想做汤,到晚上还可以做汤吃吗 - ?
韦疮宜力: 是鱼类就放在加有冰块的水里,是硬壳类就放在碎冰粒上,这样放可以成活久一些,就算死了也不怕,因为有冰可以保鲜. 放保温箱里就OK了, 是那种带盖子的泡沫箱,可以去菜场卖海鲜的地方要一个. 菜场里有的卖水产品的摊位有充氧气的,把活的海鲜装进塑料袋后加水,然后充上氧气,再放泡沫箱里就更安全了,如果氧气不漏掉的话两天没问题.
义县13861643940: 买了虾,活的,晚上再吃,是应该养在水里还是放冰箱里? - ?
韦疮宜力: 放在冰箱的冷藏室,不要放到结冰的冷冻室,冷冻会破坏鲜虾的内部结构,影响口味的最好是现买现做,这样的热天是不能放在外面的水里的,虾死得很快的,死虾的口味更加难吃了
义县13861643940: 活虾隔夜还能吃么 - ?
韦疮宜力: 螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能.