日本料理好学吗?

作者&投稿:银冉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
日本料理难学吗?~

我个人比较喜欢日本料理,而且日本料理很好学的,满简单的,如果不怕麻烦的话,可以尝试法国料理的,那个其实也不错,各有各的特色吧~~

自己去的濑户料理学院,是小班制,老师边制作边讲,进步很快。

日本料理不好学。
日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。

日本料理,也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。
日本料理即“和食”是成为日本的菜肴。主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。
在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。

喜欢吃日本料理。距离上次跟教日语的好友一起吃有两三个月了,跟她一起才更多的了解一个我本不喜欢甚至有点厌恶的国家,从小到大,我从老师、媒体那里了解最多的是南京大屠杀.慰安妇.说的最多就是日本鬼子,好象日本是一个一无是处的民族.之前太绝对了,太片面了。从它的料理中我就发现日本是一个非常好学的民族,加州卷、天妇罗、沙拉吸收了欧美的饮食文化,这几道菜本人非常喜欢.日本国虽然历史没有我们大中华长.但他吸取了我们的好多精髓,从文字、服饰到烹饪、茶道通过改造加工再添加本民族的特色,形成了自己独有的文化,而且有些比我们发扬的还好.有时候真是惭愧啊.不过我们也是一个好学的民族,早在很久前鲁迅先生就说过吸其精华剔其糟粕.我们都明白这道理,相信我们中国会越来越强大.从汶川大地震让世界都知道中华民族是一个团结的大家庭.祈福中国,加油中国!

  不喜欢谈论太严肃的话题,还是发些图片给大家饱饱眼福

无论学日本料理还是西餐、中餐,都有着一定的难度和适应的过程,不能简单的说难易,而是看自己的悟性以及是否刻苦!最重要的是要有好师傅!名师出高徒嘛。至于说前景如何,每个行业都会有凤毛麟角的人物,行行出状元嘛,一二线城市,日本料理遍及大街小巷,日本料理也以着清淡、精致、新鲜等特色吸引着大众,只要做得好,前景当然不错!看看日本的寿司之父的敬业精神,你就会有答案了,一个寿司店,可以获得米其林三星的最高等级,无论你是总统还是平民百姓,都要提前几个月预约,才可以吃到,世界闻名的小店,前景无与伦比!

想学的话,什么都不难.我看日本料理店的人,都要做创新菜的,这个比较难.做的话,调料原料有比率的,不难的.

一本料理其实是非常简单的,你如果你想学的话,最好去专业的厨师学校学习一下。


简单的法式料理
西式料理讲究食材的新鲜,忠于原味崇尚自然,其烹饪手法保留了完整的营养、新鲜,以蔬菜为例,直接拌入色拉或其它调味酱生食的吃法十分普遍,而在海鲜的料理上,则是清蒸烹调或只加入蔬菜煮汤,享受海鲜熬煮出的鲜美滋味;腌肉、香肠、牛排、羊排、鸡鸭肉、熏鱼等更是欧式的经典菜肴,除了料理时不同的配料、手法外,适当的酱...

西餐都学什么菜呀?好学么?
首先是基本功:刀工,切洋葱丝,胡萝卜丝,番茄丁,肉片等 然后是意式西餐:意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品美式西餐:华道夫色拉,马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等俄式西餐:罗宋汤、菱油鸡卷、鱼子酱、冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉...

n多寿司好学吗
好学。n多寿司是在正常寿司做法的基础上添加其独特的元素,受到广大购买者的喜爱,寿司做法简单易会,很好上手。N多寿司是无锡恩多寿司餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌,总部位于江苏省无锡市。旗下现有N多寿司、龙田料理美术馆、丸武食事处等时尚餐饮品牌。

西餐好学吗?
好学的,但是建议去专业的学校学习,目前西餐行业在国内不断发展,西餐行业带来了众多商机,也让许多人把西餐行业当作自己未来的事业。西餐行业作为一个很有前景的行业,未来的就业机会十分广阔。只有好的西餐学校才能带来好的就业,好的发展。

西餐与中餐哪个容易上手
西餐是否比中餐好学?中餐分岗位要学的是:抄锅,切配,烧腊,凉菜和点心。抄锅要练的是火候和调味~切配练的是刀功~烧腊一般做的是广味的。凉菜除了刀功要好外还要调味准~点心就现在来说已经不分的很细了~学的很杂~ 西餐分热厨,冷厨和饼房~一般现在学饼的人比较多点~除了好找工作外还可以自己...

西餐技术好学吗?哪里可以学习做西餐
去哪里学做西餐技术呢?学做西餐技术可以通过这些方式:选择好的西餐培训学校学习;选择好的西餐老师拜师;自己进行看课程自学。上述方式中,方式一可以学到全面系统的技术,所以选西餐学校学不错。西餐厨师李晨两年前在这里学成技术的作品!

上海菜系哪些简单好学~~??
【料理通】1.瘦肉七分加肥肉三分是做狮子头的理想肉质。肉馅用夹心肉较适合,但不要剁太细,也不要顺方向搅太久,以免肉质太硬。2.大白菜不要切太小,炒太软,以免不耐久烧而化掉。3.耐热锅不怕火大或久烧,而沙锅不能以大火煮,以免裂开。红烧狮子头 1.葱姜蒜洗净切末,油菜洗净、胡萝卜...

女生学西餐咋样?多久能学会?
女生学西餐可以的,现在西餐行业发展前景很好,学成之后未来的就业不错的,学西餐是有不同的学习时间的,可以选择1-3年的学习时长,当时学习的时间越长学到的烹饪知识就更多,掌握的技能更加精湛,在就业的时候选择更多,而且学校2年及以上的专业会提供就业。

男生学西餐的人多不?好不好学?
当然可以学,西餐不分男女都可以学,好不好学,因人而异,有的上手很快,有的则会很慢。 西餐作为世界三大菜系之一,是世界菜系中的重要组成部分,也是人们的日常饮食的重要组成部分。随着西方饮食文化对我国餐饮行业构成的宏大冲击,西餐在国内的餐饮行业中占领着越来越重要的位置,对西餐师的人才需求...

本人想学习日语 如何学 怎么坚持 需要多久 怎么好学 有什么需求 本人长 ...
本人想学习日语想问很多问题如如何学怎么坚持需要多久怎么好学到一定程度需要多久1本人长期看动漫能含糊的听懂一些常用(动漫中非日常)的对话不过我现在初中毕业快开学了打算高中3年... 本人想学习日语 想问很多问题 如 如何学 怎么坚持 需要多久 怎么好学 到一定程度需要多久 1 本人长期看动漫 能含糊的听懂一些常用(...

抚松县15078581844: 日式料理好学吗?想开一家日式料理店,想了解一下情况? -
钱裕固肾: 嗯,简单学一下是挺好学的,但是要真正做得好吃还是要有本事的,什么都不会就想直接开店可能是行不通的,要去先历练一两年才会有成效的

抚松县15078581844: 日本料理难学吗?
钱裕固肾:不难啊!

抚松县15078581844: 日本料理好学吗?初中毕业可以学吗?学习者需要具备哪些条件? -
钱裕固肾: 什么条件都不需要,找个烹饪学校交钱就可以学了

抚松县15078581844: 日本料理好学吗?? -
钱裕固肾: 不是很好学,刀工必须要一流,对食材要知道哪些部位是不能吃或有毒的比如吃河豚,河豚鱼肝就不能吃吃了会死人的

抚松县15078581844: 小弟打算改行做日本料理厨师,难学吗,前景怎么样 -
钱裕固肾: 无论学日本料理还是西餐、中餐,都有着一定的难度和适应的过程,不能简单的说难易,而是看自己的悟性以及是否刻苦!最重要的是要有好师傅!名师出高徒嘛.至于说前景如何,每个行业都会有凤毛麟角的人物,行行出状元嘛,一二线城市,日本料理遍及大街小巷,日本料理也以着清淡、精致、新鲜等特色吸引着大众,只要做得好,前景当然不错!看看日本的寿司之父的敬业精神,你就会有答案了,一个寿司店,可以获得米其林三星的最高等级,无论你是总统还是平民百姓,都要提前几个月预约,才可以吃到,世界闻名的小店,前景无与伦比!

抚松县15078581844: 日本的料理难学不? -
钱裕固肾: 寿司的制作材料: 主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克 调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克 寿司的做法: 1. 米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时; 2. 瓠瓜丝...

抚松县15078581844: 日本料理难不难学呢?有没有好一点的烹饪学校? -
钱裕固肾: 只要有心什么都不难学,当然还要选择好的学校好的老师!我之前是在一个日本料理店做的,本来想偷食成功后开店但在里面的师傅根本不让你学到位的,分工很明确只学到一两个步骤的.所以现在都想劝像你这样的有心人,去专业学习学习.有朋友跟我推荐风华餐饮学校和东南厨师学校,我也觉得不错.

抚松县15078581844: 日本料理好 还是法国料理好?? 哪个更好学?? -
钱裕固肾: 虽然国耻不能忘,但是确实是日本料理好,也较易适应,而且非常好学,最主要的是食材

抚松县15078581844: 怎么学好日本料理 -
钱裕固肾: 日本料理好做的很多 比方说卷寿司 日本家庭还有种吃法 就是材料都备好 一家人围着桌子 完全DIY 就像中国人吃京酱肉丝的感觉除此之外 还有几个好做的 1.三文鱼茶泡饭 ·配 料:三文鱼、米饭、海苔、绿芥末、绿茶-·操 作:第一步:片...

抚松县15078581844: 现在去学做日料好吗? -
钱裕固肾: 广州这个城市的餐饮文化发展很好,西点、西餐、日料、东南亚菜等餐饮发展得很好的.所以广州这个城市日料的培训班也是蛮多的.可以去广州学习日料.但是在选择日料培训班的时候,需要选择好的日料培训班,因为市场上的日料培训班还是很多的.

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