打豆浆两个人喝 放多少豆子和水 不要说放多少克啦~不懂

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打豆浆两个人喝 放多少豆子和水 不要说放多少克啦~不懂~

按照九阳厂家说明书的要求,倍浓豆浆机用到1又1/10杯(干豆,杯子容量约150ml),水是1100ml至1300ml。
个人经验:两人份的成品豆浆---水量在1200ml,豆子每次用量9/10杯,口感就挺好了。

如果大豆是100克,水加入到1000毫升,比例是1:10,味道更好,但重量也可以根据个人需要调整。
泡豆子的水是否保留要因人而异,如果能接受淡淡的涩味,消化吸收功能良好,甚至还有“三高”的人,就用泡豆子的水能直接打豆浆;如果苛求口味,或者有肾结石等问题,最好倒掉。
原因如下:
1、豆子浸泡后,表皮中的植酸、单宁、草酸、花青素、类黄酮等会溶出,它们都有或多或少的涩味。所以,去掉浸泡水可以让豆浆的口感更好。
2、贫血、缺锌、消化不良、身体瘦弱、有肾结石等问题的人群来说,需要把泡豆子的水倒掉,用清水打豆浆。因为这些豆子浸泡后溶出的物质会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收,不适合此类人群人食用。
3、对高血脂、糖尿病、肥胖症等“三高”人群来说,直接用泡豆子的水打豆浆。
因为泡豆水溶出的物质属于抗营养成分,有一定的保健效果。比如植酸和单宁,能在一定程度上降低血糖和血脂的上升速度,它们和花青素、类黄酮等都是强力的抗氧化物质,能减少患癌症和心脏病的风险。

扩展资料:打豆浆前把豆子先泡泡,并不会造成其营养流失,更不会产生有害物质,相反,先泡豆有多种好处。一方面,泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比,把豆子浸泡12小时之后,出浆率可以提高10%,而豆渣的产量有所下降。
在12小时之内,泡的时间越长,出浆率就越高。也就是说,泡豆子有利于组织破碎,可以让豆浆打得更细一些,使其中的营养成分更好地释放出来。另一方面,从口感来说,泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
不适合喝豆浆的人群:
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
3、有通风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
5、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
参考资料:光明网文摘报-泡豆水打豆浆护心降脂
参考资料:人民网-营养问答:打豆浆前为啥先泡豆?

豆 浆的味道香醇,还富含蛋白质,营养价值很高,在家也可以自己打豆浆,那么两个人豆浆用多少黄豆多少水呢?
豆浆
1 两个人豆浆用多少黄豆多少水
1.如果是用全自动的豆浆机,由于豆浆机有最低水位线,因此加水一般要加到最低水位线的位置,而豆子用30-40克干黄豆即可。

2.如果是用不能加热的豆浆机打豆浆,那么建议用40克左右的煮熟的黄豆,加上500毫升的水即可。

2 打豆浆豆子和水的比例
打豆浆豆子和水的比例并不是固定的,主要看个人的口味和喜好,如果喜欢喝浓豆浆,水就放少一点,喜欢稀豆浆就多放点水。

一般常规浓度的豆浆,干黄豆和水的比例是1:12,即50g豆加600ml水;已浸好的湿黄豆和水的比例是1:10,即100g豆加1000ml水。另外, 每个豆浆机通常都会有一个量杯,商家也会在说明书上写明一量杯的黄豆需要多少水,如果没办法弄清楚豆子的重量,则建议采用说明书上面的比例。

3 自制豆浆的正确方法
食材:黄豆2把,大米1把,糖、水适量。

做法:

1.将泡发好的黄豆和米一起清洗干净,放入豆浆机中,倒入不低于最低刻度的水,启动五谷豆浆键。

2.磨好的豆浆过漏掉豆渣,调入适量白糖趁热搅匀即可。

4 黄豆泡一晚上有毒么
只要黄豆没有变质,那么就不会产生有害物质。

但是黄豆泡一晚上是否变质,和温度有关。黄豆中富含蛋白质,一般在温度较高的潮湿环境中,富含蛋白质的食物就容易变质,因此如果是夏季泡豆子,最好不要放在常温下,可能会滋生大量细菌、产生有害物质,建议放在冰箱冷藏室中。

而冬天或者其他气温低于20度的时间,黄豆泡一晚上一般并不会变质

打豆浆:
干黄豆重和水的比例是:1:12 (即50g豆加600ml水)
已浸好的湿黄豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)用豆浆机打豆浆第一次100g豆:500ml水,约运行10秒左右,倒出豆浆水后,重新加500ml打第二次约运行10秒左右,.

大概就是一玻璃杯黄豆,十玻璃杯水的比例吧。

两个人喝的话一把豆子就够了,豆浆机里面的水放装一半过一点就可以

你的豆浆机带这一个小杯子了没啊 如果带这话的就放两半杯就行了 如果豆浆机上有水为线的话就加水加到最高的那个就行了

豆浆机有一个小杯子,放一杯子豆,水位你看豆浆机里标着呢,喝浓的多放,豆浆机里那个别低于最低水位,也别高出最高水位


屏边苗族自治县14737109590: 豆浆机打豆浆要放多少水多少豆? -
俟欢东菱: 豆浆机用到1又1/10杯(干豆,杯子容量约150ML),水是1100ml至1300ml. 个人经验:两人份的成品豆浆---水量在1200ml,豆子每次用量9/10杯,口感就挺好了.

屏边苗族自治县14737109590: 两个人喝豆浆要泡多少黄豆加多少水 -
俟欢东菱: 有些说是1份豆子8份水,不过也可以自己放少点水喝浓点,五谷杂粮做成的豆浆挺好的,我也做过,而且也放过和燕麦一起,还好,瓜果榨汁就不好吃至于量看着差不多喝多少毫升办咯,不过因为个人不习惯喝不甜的,还是有加点糖的.

屏边苗族自治县14737109590: 豆浆一天喝多少为宜(壹健康小知识)
俟欢东菱: 想着早上在家里做早餐吃,准备买些黄豆回来做豆浆喝,可是豆浆里黄豆和水的比例是多少比较好呢,一个人喝豆浆又要用多少黄豆呢?做豆浆黄豆和水的比例制作豆浆若...

屏边苗族自治县14737109590: 两人自制豆浆每次黄豆的量是多少? -
俟欢东菱: 两个人一把豆子,大概200g就够了,制作方法: 黄豆加足量清水泡一夜 一倍黄豆3倍水放入搅拌机,盖好盖子. 开始搅拌,档位由小开到最大,打个4至5分钟 把打好的浆汁倒入锅里煮开,放糖

屏边苗族自治县14737109590: 怎么打豆浆才是正确的 -
俟欢东菱: 一、食材主料 黄豆2杯 二、正确的打豆浆方法 1、前e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333366303233一天晚上就要做准备工作,黄豆量好,拣一下,洗干净 2、放点水泡一夜,虽然现在也有打干豆的豆浆机,但是泡一下,出...

屏边苗族自治县14737109590: 两个人喝豆浆,该泡多少豆子? -
俟欢东菱: 豆子不是大问题,主要是水.一般豆子是水的三分之一,要想浓一点就稍微多放点豆子.

屏边苗族自治县14737109590: 九阳豆浆机JYDZ - 29两个人喝要放多少黄豆和水?
俟欢东菱: 黄豆放50克,也就是一两. 如果你不知道,就用吃饭的勺子,盛出来三、四勺就可以了. 至于水,不是机器有明确的说明书吗? 不要过了上水位线,至于会溢出来的.

屏边苗族自治县14737109590: 请问豆浆的兑水比例及制作方法? -
俟欢东菱: 豆浆的兑水比例在1:25左右.具体制作方法如下:原料:黄豆40g 水1000g 白糖3g1. 提前4-8小时把黄豆浸泡好,清洗干净.2.放入豆浆机内,加入的水不能低于最低刻度或高于最高刻度.3.同时放入适量的冰糖.4.接上豆浆机电源,选择倍浓豆浆,然后按下启动键,豆浆机开始工作.5.15分钟后,豆浆机就会发出响亮的“哔哔声”,工作完毕,一杯新鲜的倍浓豆浆就出来了.

屏边苗族自治县14737109590: 豆浆二人吃要多少黄豆 -
俟欢东菱: 一般不能放太少,水不能放少,不然打不起来 120ML黄豆,1200ML水,是1:10,体积比. 我觉得一般的粉碎机应该少加点儿水,估计没有豆浆机打的充分,豆浆机是加热以后多次搅碎的. 泡豆子的水不可以用来打豆浆, 加点黑豆或花生味道更好!

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