外面卖的烤肠和我们的火腿肠一样吗？
烤肠和火腿肠在原料、制作工艺和食用方法等方面存在显著的差异。
1. 原料：烤肠主要原料包括猪肉、牛肉、鸡肉等，而火腿肠的主要原料是畜禽肉。
2. 制作工艺：烤肠是采用绞肉、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制等工艺制成的低温肉制品，而火腿肠则是采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成的加工类肉制品。
3. 食用方法：烤肠通常需要冷藏保存，并在食用前进行烤制，而火腿肠则常温保存即可，可以直接食用，也可以加热烹饪。
总的来说，烤肠和火腿肠虽然都是肉制品，但在原料、制作工艺和食用方法上存在明显的差异。
Hot dog的来历 “热狗”这个名称十分古怪，它是由英语hot dog之译而来。然而非常滑稽，hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”，还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗，由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。 在这期间，获得点心注册经营权的哈里．史蒂文斯，把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中，成了风行一时的食品。在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内，史蒂文斯雇用的小贩们，在看台上叫卖：“快来买热的德希臣狗香肠！”这年夏天，《赫斯特报》的漫画家塔德．多尔根在看台上，见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声，灵感顿生，即兴画了一幅漫画：一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠，上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室，把漫画润饰了一下，但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund（德希臣），只好写个狗字，结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。有趣的是， 这一讹写居然热受欢迎，立刻传开了，不仅站住了脚，而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。创造了hot dog一词的多尔根。成为美国一位漫画大师，他的作品均以“塔德”著名，人们一直怀恋他那些有趣的漫画；美国几家漫画博物馆都在显著地位陈列他的作品。专家们认为，多尔根有创造“热狗”一词的功劳，可是，直到今天，不知翻了多少遍藏画，却找不到那幅讹写为“热狗”的漫画，只是流传着有关漫画的有趣故事而已。尤为惊人的是，美国人每年消费190亿根热狗，人均90根，价值5亿美元，吃掉的热狗铺在赤道上，可绕地球26圈。
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热狗源自于德国,在德国,热狗叫做法兰克福香肠,这个名称起源于德国的一个城市--法兰克福,这种香肠最初是在此城市制造的。后来传到美国,美国人称之为"(腊肠狗香肠)"因为腊肠狗长的长长的而且又是源自德国.在美国卖腊肠狗香肠的小贩,前胸背着一个热水箱,里面装了保温的香肠,叫卖"getyourdachshundsausage!"人们常用面包夹着香肠吃.到了西元1906年,一个报社漫画家将他看到的这种香肠画成漫画刊登在报纸上,不过他画的是一个面包,里面夹了一只腊肠狗,而不是香肠,因为他不会拼dachshund这个字,就在漫画下面写"getyour(‘hotdogs’)!"之后,这个名称就被沿用了.hotdogs－－热狗
参考资料：http://www.examwin.com/blog/showlog.asp?cat_id=5&log_id=308
热狗：
【材料】热狗香肠（或火腿肠）4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱（根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱）4大勺
【做法】
1 用刀在香肠上划出斜纹；
2 将圆白菜和胡萝卜切成丝；
3 在平底锅中倒入两小勺油，加热后放 入香肠略煎；
4 倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下， 撒上盐和胡椒；
5 将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；
6 最后将番茄酱挤在上面。
不一样，外面卖的火腿肠没有我们自己买的好吃。
外面卖的烤肠通常都是在食品批发市场里购买的廉价的香肠淀粉含量最高
外面卖的考察和我们的火腿肠一样吗？具体一点，有一种烤肠是一样，有一种烤肠是不一样
烤肠和热狗有什么区别?
烤肠和热狗其实都是香肠制品，区别不是很大，热狗的话通常是做好了的香肠蒸煮出来的，烤肠是在香肠的基础上通过烧烤的方式让它的香味更突出，热狗一般都夹在面包里当主食吃，烤肠通常是用来做临时下午茶之类的。
台湾烤肠和火腿肠的区别
1、原材料不同 地道的台湾香肠是纯猪绞肉制作，火腿肠，肉与淀粉混制，但肉的成份非常少。2、口感不同 地道的台湾香肠有咬劲，不能直接食用；火腿肠，松软无咬劲，可以直接食用。3、制作方法不同 纯正的台湾人吃的香肠多是人工制作，鲜有借助机械。火腿肠制作全程机械化制作。
人工合成肉对身体有何危害,怎么区分是不是人工合成肉?
相信不少人在回家路上会看到有卖烤肠的小贩吧，说实话，烤肠烤出来还真的挺好吃的，色彩鲜亮，油而不腻，外皮香脆，看着都有食欲。不过，你可不能被它诱惑到，这是给你的美食"陷阱"哦！烤肠几乎都是由淀粉组成的，猪肉的含量微乎其微，另外还在此基础上加入了一些食品添加剂，这种添加剂能让烤肠...
常见的哪几种垃圾食品很多人都吃过,几乎都中招了?
第二种：饼干 说到饼干大家肯定会有很多的疑惑，饼干我们是从小吃到大的，怎么会说是垃圾食品呢？其实饼干也是分为很多种的，但是市面上卖的大部分的饼干，为了口感好吸引消费者，在制作过程中都会加入很多的香精和色素以及防腐剂这样的成分，对身体是一点好处都没有，所以大家要是想要吃饼干的话就买...
平时买的烤肠外面都有一层皮,那是什么做的?
肠衣刮出来后，要好好洗干净。先用少许白醋洗一次，清水冲干净；再用少许白酒洗一次，清水冲干净，然后再用碱水洗一次，清水冲干净。最后翻面，灌入水，检查肠衣是否有破损。没有的话，用淡盐水泡一个晚上，增强肠衣的弹性。把肠子放案板上，用电饭锅塑料勺子刮掉肠子上面红色的肉。肉肉刮完就剩下肠衣...
烤肠热量是多少?
但是一般外面卖的那种两块钱左右一根的烤肠，店家为了节约成本，一般是会用大量的淀粉以及肥肉来做成烤肠，然后放在里面烤的。而且为了让烤肠吃起来口感更好，还会往里面加一些添加剂，这些添加剂的掺入，也会升高烤肠的热量。另外，我们知道，原本烧烤这种烹饪食物的方法也是会导致烤肠的热量有所增加的。
景区烤香肠一根15元引热议,问题的关键真的是价格贵吗?
你在景区所买过的那些纪念品，你在景区所喝过的那些水，吃过的那些食物都是人生中非常值得纪念的东西。有时候你会觉得人生非常的短暂，有时候你会觉得人生非常的漫长，而那些你所去过的城市，你所留下的记忆，都是你这一辈子非常宝贵的东西。综上，我们可以发现，景区烤香肠卖到15元一根，其实是非常...
2元一根的烤肠,究竟是什么肉
因此，为了你的健康，偶尔提提味觉感受是可以的，但是绝对不能多吃，尤其是现在一些小学门口会有好多摆摊的再卖着烤肠，千万不要让你的孩子多吃这些食品，别让祖国的花朵过早枯萎。综上所述，我们很多难分辨烤肠里面的肉是否合格，即使是正规厂家生产，也会添加亚硝酸盐，这也不宜多吃，反正小编看完之后...
为何北方的服务区,食物卖得特别贵?
而且，粘玉米容易保存，在高速上，卖粘玉米的还是很多的。不过高速服务区的粘玉米要比我们平时买的贵一些，但是又不得不买。第二种食物，烤肠。烤肠可以说是全国都畅销的食物了，特别是有一些小孩子，特别喜欢吃，因为它的口感真的非常不错，许多挑食的孩子可以吃好几个。而且烤肠制作方便，在高速上...
烤肠的危害有哪些
增加肝脏负担，长期吃的话，这些防腐剂，添加剂，色素不能够合理的排出去，累积下来对我们的器官造成不可避免的损伤，导致我们细胞不代谢，日积月累可能会中毒，带来无法挽回的损失。烤肠的危害：吃烤肠容易损伤肝脏，造成细胞不代谢，日积月累对身体的害处越来越大，不建议食用。
锻趴万应： 肯定不是同个东西了,不过在南方,比较少吃火腿,所以家里都会把火腿肠简称火腿. 简单地说一下好了: 1\火腿,最有名的就是金华火腿了,就那种把一整只猪腿腌渍之后就可以放很久的工艺.卖一般也是一整只猪腿那样卖的 2\火腿肠,这个最...
安图县15076988175： 烤肠是火腿肠做的吗 - ？
锻趴万应： 不是的,是腊肠做的.不过有的做生意人会用火腿肠代替腊肠做烤肠.那样成本低,但口感不好,不好吃了.
安图县15076988175： 熏肠烤肠火腿之间的差别 - ？
锻趴万应： 它的特点就是不容易坏;可以放几年或是十几年熏肠是用烟熏出来的;它不直接;接触到明火;多不会坏;烤肠是用明火烤的
安图县15076988175： 台湾烤肠和火腿肠的区别 - ？
锻趴万应： 地道的台湾香肠是纯猪绞肉制作,烧烤起来非常香,有咬劲,不能直接食用 火腿肠,肉与淀粉混制,但肉的成份非常少,松软无咬劲,可以直接食用
安图县15076988175： 火腿、香肠和火腿肠有什么区别? - ？
锻趴万应： 1、风味大不一样.香肠有特殊的烟熏风味,是由于其有烟熏烘干的工艺,火腿肠则没有. 2、加工工艺不一样.火腿肠属于高温肉制品,是经过121摄氏度高温蒸煮的包装肉制产品,保质期长;而香肠则属于低温肉制品,是采用较低的杀菌温度进行巴氏杀菌的肉制品,一般是68-72度的温度.另外香肠有灌肠的工艺,即把肉灌在肠衣中;而火腿肠则没有.其他还有具体工艺很多不同. 3、产品原料配方不一样.市面上的火腿肠纯肉含量少,添加物多,属低档产品.而香肠的肉含量高,原料要求严格一点,相对高档. 4、包装不一样.大家都知道. 5、储存不一样.火腿肠可以常温保存,而香肠要低温保存保证保质期.
安图县15076988175： 外面卖的烤肠 是哪种肠子烤的? - ？
锻趴万应： 是猪肉和淀粉加上少许猪油建议LZ在购买之前先看看香肠的包装皮上是否有QS标志如果没有建议不要买要是有的话可以吃
安图县15076988175： 火腿跟香肠是一样的吗？
锻趴万应： 香肠和火腿都是腌腊食品,但香肠与火腿肠不完全一样,香肠与火腿完全不一样.香肠是把鲜猪肉切碎后加入香料拌匀塞入猪肠衣(猪小肠)凉干而成.里面除了猪肉和香料以外没有加入别的配料.而火腿肠里面除了碎肉外还有淀粉,外型与口感都和香肠不一样.香肠与火腿则是两码事了,火腿是整个猪后腿风干熏制,一大块,制作和外型都大相径庭,相信你能分辩得出来.
安图县15076988175： 你知道火腿肠和香肠两者有什么区别吗 - ？
锻趴万应： 火腿肠和香肠的区别 1、风味大不一样.香肠有特殊的烟熏风味,是由于其有烟熏烘干的工艺,火腿肠则没有.2、加工工艺不一样.火腿肠属于高温肉制品,是经过121摄氏度高温蒸煮的包装肉制产品,保质期长;而香肠则属于低温肉制品,...
安图县15076988175： “街头烤肠”究竟能不能吃 - ？
锻趴万应： 据有关媒体深入调查了解,发现这些烤肠批发价格十分低廉,几毛钱就能买一根,这仅仅是批发价,那成本呢??想到这了,不仅心里发毛.据有关媒体采访,青岛的小张以前一直在潍坊高密的一家香肠厂打工,这个厂子就生产街头烤肠.“我...
安图县15076988175： 烤肠是肉做的吗 - ？
锻趴万应： 这个要看烤肠的品牌和卖烤肠的良心了,理论上是用肉做的. 无良商家有时候会用淀粉和各种添加剂来做,吃起感觉很像肉.
