蟹螃可以生吃的吗？怎么做法？是否象活醉虾一样？
专家提示：吃鱼、虾、蟹等一定要煮熟 春节期间，不少爱吃的广州人都会到处寻觅美食。在你享用美食的同时，可要留意食品的卫生情况，并且改变一些不良的饮食习惯，比如生吃虾蟹。专家提醒，生吃虾蟹或吃醉虾蟹，很容易感染肺吸虫病。 第三军医大学新桥医院神经外科最近收治了两个小病人，他们因经常生吃鱼虾、螃 蟹等食物，导致肺吸虫在大脑中寄生。这两个孩子最近出现了头痛、恶心、四肢抽搐等症状。专家提醒，不要生食虾蟹、鱼肉，防止病从口入。 这两位小患者一个14岁，另一个只有5岁。他们的主治医生刘海鹏教授介绍，他在给14岁的小龚进行两次核磁共振检查时发现，最初其左侧大脑影像异常，后来又转移到右侧，再用X光进行检查，发现了丝条状影像。经寄生虫教研室进行抗体试验及血清抗原试验，结果均为阳性。刘海鹏教授说，这表明小龚被肺吸虫感染，而且肺吸虫已从肺部侵入大脑，正在颅内“游弋”。 据了解，这两个小孩发病前都吃过未烤熟的螃蟹、鱼虾的经历。特别是小龚，因家的旁边有一条河，从小就跟着爷爷从河里捞小鱼、螃蟹、黄鳝等，有时在外面没有烤熟就吃。他们发病的症状也完全相同：头部莫名疼痛，之后伴有恶心、呕吐等症状，到后来还出现四肢抽搐、大小便失禁等。 刘海鹏教授说，肺吸虫通常寄生在螺、螃蟹和小龙虾体内，如果食用的这些食物没有熟透，其中的肺吸虫囊蚴抵抗力很强，很难被杀死，一旦进入人体后，会在小肠脱囊而出，在人体内到处穿行并长大。长大的肺吸虫可以穿透肠壁进入腹腔和肝脏，进而穿过横膈来到肺脏“定居”并产卵。有些肺吸虫还会窜到人体的其他器官寄生，如脊髓、大脑。人感染肺吸虫后，发病一般比较缓慢，有的长达数年。
当然可以，生吃容易得病
专家提示：吃鱼、虾、蟹等一定要煮熟 春节期间，不少爱吃的广州人都会到处寻觅美食。在你享用美食的同时，可要留意食品的卫生情况，并且改变一些不良的饮食习惯，比如生吃虾蟹。专家提醒，生吃虾蟹或吃醉虾蟹，很容易感染肺吸虫病。 第三军医大学新桥医院神经外科最近收治了两个小病人，他们因经常生吃鱼虾、螃 蟹等食物，导致肺吸虫在大脑中寄生。这两个孩子最近出现了头痛、恶心、四肢抽搐等症状。专家提醒，不要生食虾蟹、鱼肉，防止病从口入。 这两位小患者一个14岁，另一个只有5岁。他们的主治医生刘海鹏教授介绍，他在给14岁的小龚进行两次核磁共振检查时发现，最初其左侧大脑影像异常，后来又转移到右侧，再用X光进行检查，发现了丝条状影像。经寄生虫教研室进行抗体试验及血清抗原试验，结果均为阳性。刘海鹏教授说，这表明小龚被肺吸虫感染，而且肺吸虫已从肺部侵入大脑，正在颅内“游弋”。 据了解，这两个小孩发病前都吃过未烤熟的螃蟹、鱼虾的经历。特别是小龚，因家的旁边有一条河，从小就跟着爷爷从河里捞小鱼、螃蟹、黄鳝等，有时在外面没有烤熟就吃。他们发病的症状也完全相同：头部莫名疼痛，之后伴有恶心、呕吐等症状，到后来还出现四肢抽搐、大小便失禁等。 刘海鹏教授说，肺吸虫通常寄生在螺、螃蟹和小龙虾体内，如果食用的这些食物没有熟透，其中的肺吸虫囊蚴抵抗力很强，很难被杀死，一旦进入人体后，会在小肠脱囊而出，在人体内到处穿行并长大。长大的肺吸虫可以穿透肠壁进入腹腔和肝脏，进而穿过横膈来到肺脏“定居”并产卵。有些肺吸虫还会窜到人体的其他器官寄生，如脊髓、大脑。人感染肺吸虫后，发病一般比较缓慢，有的长达数年。螃蠏可以生吃吗?
对于肠胃功能好的人，以及常吃海鲜的人是可以吃的。但吃的时候一定是用白酒醉过或者就着芥末吃，这样才健康。
螃蟹的基本特征
不要生吃螃蟹 研究发现，活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。据专家考察，把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55%，而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71%。肺吸...
崇明螃箕怎么吃
螃蜞的qi错了，螃蜞可以水煮，不是很建议生吃
蟹螃可以生吃的吗?怎么做法?是否象活醉虾一样?
在你享用美食的同时，可要留意食品的卫生情况，并且改变一些不良的饮食习惯，比如生吃虾蟹。专家提醒，生吃虾蟹或吃醉虾蟹，很容易感染肺吸虫病。第三军医大学新桥医院神经外科最近收治了两个小病人，他们因经常生吃鱼虾、螃 蟹等食物，导致肺吸虫在大脑中寄生。这两个孩子最近出现了头痛、恶心、四肢抽搐等...
螃蟹的基本特征
螃蟹身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。螃蟹身体的两边有附属肢（appendage）连结。头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。螃蟹胸腔有五对附属肢，称为胸足。位在前方的一对附属肢备有强壮的螯，可做来觅食...
吃螃蠏会中毒吗?
吃好螃蟹不会中毒吃坏螃蟹肯定会中毒
怎样淹制螃咸菜
螃蟹？腌螃蟹：选择个头小的螃蟹，洗干净后，铺一层，撒一层盐，在盆里腌两天，可以生吃的。如果需要储藏，就按照一层层铺的方式，将已经腌过的螃蟹摆进坛子里去，密封了，可以吃半年以上，可以捣碎了和鸡蛋一起蒸着吃，很补钙。储存的腌螃蟹最好蒸熟了吃。
常见的海洋生物有哪些特点螃蟹有什么特点
当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地. 螃蟹靠鳃呼吸. 常见的螃蟹有大闸蟹（俗称河蟹,毛蟹）,青蟹,梭子蟹这些生物学分类:动物界,节肢动物门,甲壳纲、十足目、爬行亚目不要生吃螃蟹研究发现,活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,...
雄大闸蟹蒸熟后膏发黑色是什么道理?
生吃螃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。孕妇是不能吃螃蟹的，整个怀孕期间都不应该吃螃蟹。[6]螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9...
死了多长时间的螃蟹就不能吃了
螃蟹具有腐食性，会食用已经死亡的动物尸体，并且一直再淤泥里活动，因此体内含有大量的细菌、致病菌和寄生虫，生吃对身体不利。3、搭配姜醋汁一起食用 螃蟹大寒，食用的时候需要搭配食用一些姜醋汁，避免螃蟹的性味太过寒凉，导致身体出现不适。4、不和性寒食物一起食用 螃蟹性寒，不能和其他性寒的...
离饰天全： 螃蟹的做法:螃蟹可以生吃,但是得用酒和什么别的佐料腌几天,所以生吃并不简单.而且万一螃蟹不新鲜,那可不是闹着玩儿的.熟吃螃蟹,可以炒,可以蒸,也可以煮.炒比较麻烦,所以大多数人都蒸或煮着吃. 洗螃蟹:不管怎么烧,都得...
马山县19564735178： 买了活的螃蟹,怎么处理才能吃?怎么吃? - ？
离饰天全： 螃蟹的做法:螃蟹是能生吃,但是需要用酒和什么别的佐料腌几天,所以生吃并不简单.而且万一螃蟹不新鲜,那可不是闹着玩儿的.熟吃螃蟹,可以炒,可以蒸,也可以煮.炒比较麻烦,所以大多数人都蒸或煮着吃.洗螃蟹:不管怎么烧,...
马山县19564735178： 大闸蟹可以生吃吗 - ？
离饰天全： 不可以生吃.大闸蟹是淡水水产品,生吃的话比深海鱼蟹存在更大的安全隐患.因为螃蟹生长在江海湖泊里,又喜食小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物.如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能会感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病.
马山县19564735178： 怎样煮螃蟹简单 - ？
离饰天全： 螃蟹最讲究的吃法就是:1.水煮,中放葱段,姜片,少许盐,水不用太多,没螃蟹一半身体就可以,水开以后,感觉螃蟹熟了就可以,不宜大煮,大约水开之后,3--5分钟就可以.这样的做法既可以保持海鲜的鲜度,又不会损失螃蟹的营养. 2....
马山县19564735178： 河蟹可以生吃吗 - ？
离饰天全： 忌食生蟹. 活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高,达到71%.肺吸虫寄生在人体肺里,刺激或破坏肺组织,会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部,则可引起瘫痪.食蟹四忌 1. 忌食死蟹.河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中...
马山县19564735178： 如何生吃螃蟹 - ？
离饰天全： 吃螃蟹讲究细嚼慢咽.“要把螃蟹腿里的肉弄出来,可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来.”美食家介绍.实际上,早在明朝,吃螃蟹还专门推出一套工具.据介绍,明清时代,文人雅士品蟹乃是文...
马山县19564735178： 螃蟹怎么吃才是最好?? - ？
离饰天全： 科学的吃螃蟹法用蒸,不能煮,否则美味都到汤水里去了,而且蒸的方式能杀灭螃蟹体内的微生物和寄生虫. 螃蟹,肉质细嫩,营养丰富,味道也鲜美,但如果吃得不当,可能会损害健康. 一、吃死蟹会中毒:当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的蛋...
马山县19564735178： 怎么吃螃蟹? - ？
离饰天全： 首先,把绳子解开(应该都有绳子吧) 然后把后面那个圆的掰下来,接着把壳掰下来,壳上的蟹黄倒点醋吃掉 再然后把那些不能吃的(也不知道叫什么)掰掉 把蟹一分两半攒醋吃,最后的脚....可以用跟筷子挑 出来,我是直接咬出来 吃蟹很简单诶...从小就吃,难道你没吃过?
马山县19564735178： 螃蟹能生吃么？
离饰天全： 可以生吃 最少用瓦萨比 嗷嗷啊正点 最好沾点大酱 放点茄子
马山县19564735178： 大闸蟹怎么做好吃大闸蟹里面什么不能吃呢? ？
离饰天全： 清蒸大闸蟹最好吃! 做法:1、螃蟹用牙刷洗净,用棉绳绑好蟹脚 2、蒸锅加水,放4片生姜在内,再将螃蟹放置在蒸架上 3、大火蒸15分钟,关火后焖1分钟 4、在小碗内...
