怎么做冰淇淋蛋糕呢？
可免烤【三款夏日冰淇淋蛋糕】逼格吃法
材料
明治牛奶巧克力 1片(50g),香草冰淇淋 600g,牛奶糖 8颗,水 2大匙,鲜奶油 100cc,上白糖 10g,喜好的水果 适量,薄荷 适量(依各人喜好)
做法
1、香草冰淇淋放入碗里置于常温，使其软化。
2、将巧克力切碎。
3、在鲜奶油里加入上白糖，用打蛋器八分打发后放入冰箱冷却。
4、将装饰用水果先切片。
5、先装好挤花袋的挤花嘴。
6、将切碎巧克力放入融化的香草冰淇淋，用橡胶铲搅拌。
7、在板子上放上蛋糕模型，倒入步骤6.的冰淇淋。
8、将牛奶糖与水放入耐热容器，用微波炉(500W)加热一分钟，牛奶糖融化后用橡胶铲搅拌使其变为焦糖糖浆。
9、步骤7.的香草冰淇淋上倒入步骤8.的焦糖糖浆，用汤匙画出大理石图案。
10、放在冷冻库一小时左右使其凝固。
11、凝固的巧克力蛋糕用热毛巾烧微轻盖底部，使其脱模。
12、将先打发的鲜奶油放入挤花袋，挤在蛋糕周围，将水果与薄荷叶依个人喜好装饰即完成。
原料:两个鸡蛋，白糖75g、淡奶油400cc
做法:1、先把两点鸡蛋分为蛋黄，蛋白。
2、蛋黄+白糖，用打蛋机打为淡黄
3、淡奶油打为可提起，可微微流动即可
4、蛋白也打成可提起状就好，
5、最后把之前的4、3、2、步依顺序足部加入1、中
6、用一铁盒装满敷平冰淇淋表面后放入冰箱冷冻5～7小时即可食用。希望这对热爱甜点的亲们有帮助，很抱歉没有相应的图片可参考
材料通用面粉低筋即可60克鸡蛋3颗细砂糖120克水3小匙香草糖可用半条香草荚代替8克烤粉BP泡打粉1/3小匙蛋糕模直径26公分小圆模直径8公分冰淇淋，口味不拘1盒醋栗、蓝莓亦可用其他水果代替适量做法
step11
首先把蛋黄与蛋白分离。蛋黄、砂糖、香草糖、水混合均匀后加入面粉与烤粉继续搅拌。蛋白打发致"固态僵直"，这个状态下的蛋白如同棉花糖般白抛抛，可以简易塑形的状态！把固态僵直的蛋白以手工轻缓的搅入蛋黄砂糖面粉糊中。
step22
蛋糕模先上一层薄薄的无盐奶油与面粉(方便考完后脱模)，没有无盐奶油可用一般食用油代替！烤箱180度预热。将蛋糕糊轻缓倒入模子里，放在烤箱中以180度烤20分钟左右！测量蛋糕是否烤熟请缓缓打开烤箱门，用竹签插入蛋糕体。若烤熟，竹签泽是干燥的。尚未烤完，竹签会黏上一层蛋糕糊。然后缓缓关上烤箱门！P.S.猫猫撇步:在这个步骤很强调要"缓缓"开烤箱！因为当蛋糕还没烤熟的时候，外头的冷空气突然大量流入烤箱内，烤箱温度锐减会造成正在"长大"的蛋糕出现塌陷的状况。如此一来烤出来的成品会变成中间是凹的蛋糕！千万别大意唷！
step33
蛋糕完成后从烤箱中取出，拿模子扣出圆形。P.S.猫猫撇步:拿小把的刀子沿着模具"边缘"慢慢切出蛋糕的形状。因为蛋糕比一般饼干厚多了所以直接用模型很难把美丽的形状"盖"出来！如果家中没有小圆模型，可以直接把蛋糕切成方形或其他各人喜爱的形状。
step44
迷你小蛋糕的形状出来后在室温中放凉。把冷却后的小蛋糕对切一半，中间填上喜欢的冰淇淋口味！洗干净的莓果，切记要擦干。不然溼答答的与冰淇淋在一起就"糊了"美味！其实这个步骤想吃甚么就放甚么吧！样奇异果切片，水蜜桃切丁都很搭配。指是刚刚入秋猫猫家这回主打醋栗跟蓝莓。
step55
最后洒上糖霜做少许甜点收尾的小装饰，锵锵～！迷你蛋糕夹冰淇淋＆莓果出炉喽♡新鲜吃最好！这样所有的营养不会在高热下流失掉了
可免烤【三款夏日冰淇淋蛋糕】逼格吃法
材料
冰淇淋220g低筋面粉100g泡打粉1tsp盐1/4tsp
做法
step11
简单材料大集合。冰淇淋可选择自己喜欢的口味。这次使用香橙焦糖坚果口味的冰淇淋。
step22如果有自发粉或松饼粉就是两个食材噜。step33
将粉类混合。
step44
将混合好的粉类过筛加入融化的冰淇淋中。
step55
充分搅拌均匀，但不要搅拌过度唷。
step66
放入模具中。
step77
送入预热好的烤箱，180度烤约35~40mins 。
step88
外层一样较酥脆，内层松软，带着冰淇淋口味的香气，来杯咖啡吧~~!!
材料
室温奶油140克糖100克蛋2个松饼粉200克水30c.c.冰淇淋适量
做法
step11
因为急着要做给小朋友吃，过程忘了拍照，先把室温奶油加糖打到颜色变淡黄，蛋一次一颗加入拌匀后再加第二颗，拌匀后再加入水拌匀，最后把松饼粉加入拌匀入模，180度烤20分
step22有加巧克力跟巧克力米的马芬是给不可以吃冰的小朋友吃的step33
马芬上方挖洞，就可以填入自己爱吃的冰淇淋罗
step44
挖出来的马芬蛋糕就是我的点心了，一样挖了两球冰淇淋，再搭配上脆脆的马芬，超级好吃的~~
凉蛋糕的制作工序有哪些?
凉蛋糕，又称为冰淇淋蛋糕，是一种将冰淇淋与蛋糕结合的甜品。它的制作工序相对复杂，需要一定的技巧和耐心。以下是凉蛋糕的制作工序：准备材料：首先需要准备好制作凉蛋糕所需的各种材料，包括鸡蛋、糖、面粉、牛奶、奶油、冰淇淋等。此外，还需要一些辅助工具，如搅拌器、模具、烤箱等。制作蛋糕体：将鸡蛋...
冰激凌蛋糕的做法
12. 最后，再次将冰淇淋蛋糕冷冻至少4小时，使巧克力浇面凝固。制作完成后，将冰激凌蛋糕取出，待蛋糕稍微回温后，用温水沾湿刀子，在蛋糕表面切割，即可享用美味的冰激凌蛋糕。制作冰激凌蛋糕的过程可能会比较耗时，但只要按照上述步骤进行，就能做出一款美味的冰激凌蛋糕。同时，你也可以根据个人口味的喜好，...
如何在家制作美味香甜的冰淇淋蛋糕?
取出冷冻好的蛋糕，用热水轻轻浸泡模具外侧几秒钟，帮助脱模。脱模后，可以根据喜好用食用色素或巧克力酱进行装饰。将装饰好的冰淇淋蛋糕放回冰箱，冷藏至享用前。享用：取出冰淇淋蛋糕，切片后即可享用。如果你喜欢更丰富的口感，可以在切片上撒上一些巧克力碎片或者搭配一些新鲜水果。总之，在制作过程中保持...
自制巧克力冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享
4.用硅胶拌刀抹平，使蛋白糊和杏仁粉抹得均匀一些。再装入8寸的圆形蛋糕模中。第五步 5.底部用锡纸包好，防止面糊浸出，烤箱提前预热，170度上下火中层，烤20分钟左右取出（根据自家的烤箱脾性来决定时间），放到架子上待凉备用。第六步 6.把蛋黄3个和白糖 20g用电动打蛋器打发。第七步 7.打发...
做冰淇淋蛋糕需要哪些食材和工具?
制作冰淇淋蛋糕需要以下食材和工具：食材：冰淇淋：可以选择各种口味的冰淇淋，如巧克力、草莓、香草等。建议选择高品质的冰淇淋，口感更佳。鸡蛋：用于制作蛋糕体，一般需要3-4个鸡蛋。糖：用于制作蛋糕体和冰淇淋的甜味，可以根据个人口味适量增减。面粉：用于制作蛋糕体，一般需要150-200克。牛奶：用于制作...
冰淇淋蛋糕怎么做?可以用冰淇淋粉吗?
9.再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。10.将保鲜膜收紧包好放入速冻层冰冻起来（大约需要5小时冰淇淋才变硬）11.冰冻好的“冰淇淋蛋糕”倒扣出来去掉保鲜膜，切片即可享用。12.这款“冰淇淋蛋糕”蛋糕还是松软香甜，冰淇淋香滑美味，棉花糖却在冰淇淋的包裹下变得脆卜卜了。非常特别。小贴士 做这款“冰淇淋蛋糕”...
冰淇淋蛋糕如何制作简单而又不失美味?
制作简单而又美味的冰淇淋蛋糕，可以遵循以下步骤：材料准备：冰淇淋（选择您喜欢的味道，如香草、巧克力、草莓等）蛋糕体（可以使用现成的蛋糕底或者自制简单的海绵蛋糕）奶油（用于蛋糕装饰，可以选择现成的打发奶油或自制鲜奶油）水果（如草莓、蓝莓、香蕉等，用于装饰和增添风味）巧克力碎片或糖果（可选，...
自制冰激凌蛋糕的做法
待第二层凝固后再倒入，同样放入冷冻格至凝固。4、饼干去掉夹心部分，再将饼干压碎（压碎些）。待整个冰淇淋蛋糕凝固后，撒在最表层。最后铺上草莓做装饰就完成了。可拆式容器方便把整个冰淇淋蛋糕完美的取出。注意事项：要保持蛋糕的整体性，食材放入的比例要恰当。
冰淇淋小蛋糕的做法
1、准备好蛋糕的材料，分别称出来。2、分离蛋白和蛋黄，装蛋白的盆一定要无水无油。3、准备一只干净的小盆，依次放入水，奶粉，糖10克，植物油，用手动打蛋器快速搅拌到盆内液体完全乳化。4、低筋面粉过筛到盆子里。5、十字切拌手法拌匀，不要画圈搅拌，容易起筋。6、分2次加入蛋黄，拌匀后再加入...
冰淇淋蛋糕如何制作好吃又解馋?
选择材料：优质的材料是制作美味冰淇淋蛋糕的基础。选择新鲜的鸡蛋、牛奶、奶油、糖和其他辅料，如巧克力、水果等。对于冰淇淋的部分，可以选择市面上现成的高品质冰淇淋，或者自己制作。制作蛋糕底：根据个人口味，可以选择海绵蛋糕、戚风蛋糕或者黄油蛋糕作为底料。确保蛋糕体轻柔细腻，这样才能更好地承载冰淇淋...
方常唯坤： 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精. 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混...
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