请问雾生龙井是啥意思啊？是说的龙井茶生长环境吗？

龙井茶的“龙井”原来是什么意思？~

龙井问茶龙井问茶是著名的杭州十景之一，但是我现在想说的并不是那绝佳的风景，而是名扬天下的龙井茶！在中国的十大名茶中，龙井历来都是不可缺少的一味，有着悠久的历史，龙井原名“龙泓”，三国时已有此泉，明代抗旱掘井发现井底有一龙形大石，于是更名为龙井，唐代就有龙井产茶的记载，宋代更加闻名，在清代，康熙在杭州设行宫，龙井被列为贡茶，后来乾隆皇帝下江南，在狮峰山下的胡公庙饮龙井，兴致勃发，封庙前的十八棵茶树为御茶，之后龙井更加声明远播。龙井是细嫩炒青中最负盛名的品种，生产一公斤特级龙井需要7-8万个细嫩的芽叶，茶色是翠绿的，外形扁平光滑，汤色是碧绿鲜亮的，香馥如兰，就是常说的“色翠，香郁，味醇，形美”龙井四绝，龙井茶也因此显得弥足珍贵。历史上龙井素有“狮，龙，云，虎”四个品牌，后来调整为“狮峰龙井”“梅坞龙井”“西湖龙井”三个，以狮峰品质最佳。明前龙井和雨前龙井，叶芽更为细嫩，一叶一芽，冲泡以后，叶似彩旗，芽形若枪，交相辉映，名“旗枪”。一叶两芽的名“雀舌”。乾隆写过赞龙井的诗：龙井新茶龙井泉，一家风味称烹鲜，寸芽生自烂石上 ，时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲。“龙井茶，虎跑水”是杭州西湖的双绝，那么就得提一下虎跑了，陆羽把虎跑的泉水位列天下第三，可见虎跑的水质之好。苏轼在他的诗《虎跑泉》中说“金沙泉涌雪涛香，洒做醍醐大地凉”盛赞虎跑的泉水。在杭州喝虎跑的泉水冲跑的龙井茶才真是享受，上次去杭州到虎跑的时候已是黄昏了，鸟鸣林幽的环境出那样的名泉真是理所当然，尝一尝那甘洌的泉水，真的是很美的享受。如果你在龙井飘香的季节回杭州，那么也许对杭州的景致会有另一番的新感觉吧

浙江杭州的西湖，三面环山，一碧如玉。西湖的西南方，有座龙井村，村的四周，峰峦秀美，云雾缭绕，是著名的龙井产茶区。
龙井茶不凡的品质，历来受到茶人的赞美。明代高濂说：“西湖之泉，以虎跑为最；两山之茶，以龙井为佳。”龙井茶、虎跑泉是闻名的杭州两绝。“从来佳茗似佳人”，宋代茶人苏东坡也为龙井茶留下了千古名句。传说，有一年清朝乾隆皇帝下江南，来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。庙里的和尚献上当地的名茶。乾隆精于茶道，一见那茶，不由叫绝，只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口，只觉得两颊生香，有说不出的受用。于是，乾隆召见和尚，问道：“此茶何名？产于何地？”和尚回答说：“启禀皇上，这是小庙所产的龙井茶。”乾隆一时兴发，走出庙门，只见胡公庙前碧绿如染，十八棵茶树嫩芽初发，青翠欲滴，周围群山起伏，宛若狮形。此时乾隆龙心大悦：茶名龙井，山名狮峰，都似乎预兆着他彪炳千秋的功业，况且十八又是个大吉大利的数字，而那茶有实在赏心悦目，甘醇爽口，于是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。
从此，龙井茶名声远扬。龙井为泉名，古称龙泓，位于一千七百多年前的老龙井寺左侧。相传明代正德年间掘井时，从井底掘出一块大石头，形如游龙，故名龙井。
古往今来的几千年间，关于龙井茶的传说、故事很多，使龙井茶更充满了神秘色彩。
从前，龙井是个荒凉的小村庄。山坳里，稀稀拉拉地散落着十来户人家。村边有间透风漏雨的破茅屋，里面住着个老大妈。老大妈没儿没女，孤苦伶仃一个人，年纪老了，上不了山，下不了地，只能照管屋子后边的十八株老茶树。
老大妈是个好人，虽然自己日子过得蛮苦，每年总要留下一些茶叶，天天烧锅茶，在门口凉棚下摆两条板凳，给上山下岭的过往行人歇力时解渴。
有一年除夕，天降大雪，左邻右舍多少都办了点年货，准备过年。老大妈家里实在穷，米缸也快空啦，除了瓮里剩的几把老茶叶，别的什么也没有了。可是她仍旧按照老规矩，清早起来，抓把茶叶放在锅里，发旺火，坐在灶前烧茶。忽听“吱呀”一声，茅屋的门被推开了，进来一个老头，身上落满雪花。老大妈忙站起身来招呼：“老大伯呀，这山上风雪大，快进屋里坐。”
老头儿掸掸身上的雪花，走进屋里，一边向灶洞烤火，一边跟老大妈搭话：“老大妈，你锅里烧的啥东西呀？”
“锅里烧茶哩！”
“今天除夕，明天就过年啦，人家都忙着氽三牲福礼，你家怎么烧茶呢？”
老大妈叹口气说：“唉，我孤老太婆穷呀，办不起三牲福礼供神，只好每天烧锅茶给过路人行个方便。“老头儿听了哈哈笑道：“不穷，不穷，你门口还放着宝贝哩。”
老大妈听了很奇怪，伸出头去向外看看，除了凉栅下两条旧板凳、墙角还有一只破石臼、破石臼里一堆陈年垃圾之外，一切还是老样子，哪来的宝贝呢？
“哟，我怎好白拿你的宝贝，你舍得，就把它卖给我吧，我去叫人来抬。”老头儿说完，就冒着大雪走了。老大妈望望破石臼，心想，石臼这么脏，叫人家怎么搬呀！便把里面盛的陈年垃圾扒在簸箕里，埋到屋后那十八株花茶树的根头。又到龙井拎来一桶清水，把破石臼刷得干干净净，洗下来的污水也泼在老茶树的根头。她刚把石臼弄清爽，那老头儿带着人来了。他到门口一看，竟大声叫起来：“哎呀，宝贝呢？哎呀，宝贝呢？”
老大妈越发糊涂了，指着破石臼说：“这——这不是好好摆着吗？”
“唉，你把里面的东西弄到哪里去啦？”
“我把它倒在屋后的花茶树根头了。”
老头儿绕到屋后，一看果然如此，不禁连连顿脚道：“可惜，可惜，这破石臼的宝气就在那堆陈年垃圾上，既然你把它埋在茶树根下了，就成全这十八株老茶树吧。”他说完话，便领着人走了。
过了除夕过新年，很快春天就到了。这年，老大妈屋子后边那十八株老茶树，竟密密麻地生出一片片葱绿的嫩芽来，采下的茶叶，又细又嫩又香。
邻居见老大妈的茶树长得这样好，大家就砍掉竹木，收了五谷，用这十八株茶树的种子，在远远近近的山头上种起茶树来。一年一年，越发越多，越发越旺。到后来，龙井这一带漫山遍野都栽遍了茶树。
因为这一带出产的茶叶又细又嫩又香，泡起茶来味道特别美，所以“龙井茶”便在各地出了名。
直到现在，茶农们都说，那老大妈屋后的十八株茶树，是“龙井茶”的祖宗哩。

“山饮西湖、雾生龙井”这句话恰好说的是龙井茶的生长环境。
从茶树生物学特性看，茶树的生长对外界自然环境有一定要求，而北纬28°～32°地带的气温、光照、相对湿度、降雨量等条件，十分适合茶树生长，是茶叶种植的最佳适宜区。而龙井村、狮峰山恰好处于这一“黄金线”的最中间北纬30 °04’ ～ 30 °20，是茶叶生长的黄金地段。
龙井村是狮峰龙井茶的盛产地，拥有近800亩高山茶园。境内气候温和，雨量充沛，光照充足，海拔400米左右，白砂土壤，微酸性，全村山高岭陡，溪谷深广，潺潺流水，常年不断，使龙井茶园在整体上处于“春风、青山、雨蒙蒙”的极好生态环境中。
因此，狮峰山的龙井茶在所有的西湖龙井产区中质量最好的。

“山饮西湖，雾生龙井。”这句话非常形象的概括出了龙井茶的生长环境和自然条件。正是好山好水出好茶，这种得天独厚的地理条件，孕育出了西湖龙井茶特有的品质。

“天下名茶数龙井、龙井上品在狮峰”

1）独特的地理位置

根据最新研究证明很多优质茶叶产区多居北纬28°~32°，而狮峰西湖龙井刚好位于这样产区的最中间——北纬30°04′~30°20′。也正是这个原因才让杭州市市政府决心打响“杭州茶都”这个品牌。这个纬度带带的气温、光照及相对湿度和降雨量等条件十分适合茶叶生长。北高峰与狮子山，好像一道屏障，挡住了从西北吹来的干风，又把东南方向的雾气阻隔住，让它在山间回旋。再有，从九溪进来的钱塘江江风，喝从东向出来的西湖气流，在狮子山集结。相互斗争有相互交融，由此雾气缭绕、云遮气挡，阳光呈漫射状，完全符合陆羽《茶经》所说的阳崖阴林之说。

2）独特的土壤

狮峰山一带的土壤由“西湖石英”岩的残破积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄土组成，所含的微量元素特别适宜茶叶优质品质的形成。据原西湖区农业局技术员唐学文专家介绍，他曾经取样杭州七个核心西湖龙井产区的土壤进行微量元素的对比研究，发现狮峰山的土壤里磷元素的含量远远高出其他六个产区的土壤磷的含量，这个也许就是最最关键的导致狮峰山西湖龙井品质远好于其他产区的原因。这一带所产的茶叶含有较多的芳香油，外形精短肥壮，光滑扁削，叶身微有芽毛，色泽嫩绿，滋味柔和甘芳，清香持久，回味隽永。

众所周知，龙井茶作为全国名茶之首，并不是偶然之幸，主要是离不开龙井茶区得天独厚的自然环境，狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃，多为含有机物磷较高的微酸性沙质土壤，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚一片云雾，茶树经常受熳射光、紫外线照射，有利于茶叶中芳香物质、氨基酸等成分的合成和积累。这一优越的地理位置，保证了龙井茶质量优于其它茶类。龙井茶孕育于西湖秀丽的湖光山色之中，生长在得天独厚的自然生态环境中，优良的品种加上精良的栽培管理技术而形成的优异原料，再经过千百年来世代相传、精湛的制茶工艺而形成独特的品质风味，为世人所赞誉。这是大自然的造化和劳动人民智慧的结晶，也是千百年茶文化的积淀。
地理特点：龙井茶区地形西南高，东北低；东濒西湖，南临钱塘江，受“一湖一水”水气调节和东南季风的影响，气候温暖湿润多雾；而且三面环山，能挡西北寒流的侵袭，密林与多雾形成大量散射光。茶园分布在海拔500m以下的丘陵低山，成马蹄形分布在群山环抱之中。
但是要明确一点哦，狮峰牌或者狮牌都只是一个品牌，不代表它们的茶叶就是狮峰山的哦。

这个讲的就是龙井茶的地理特点：龙井茶区地形西南高、东北低；东濒西湖，南临钱塘江，受“一湖一水”水气调节和东南季风的影响，气候温暖湿润多雾；而且三面环山，能挡西北寒流的侵袭，密林与多雾形成大量散射光。茶园分布在海拔500M以下的丘陵低山，成马蹄形分布在群山环抱之中。
狮峰产区土质疏松肥沃，植被繁茂，云雾缭绕，形成了最适宜龙井茶树生长的环境。狮峰龙井的整体茶叶品质为五大产区之首。
所以，位于狮峰山周围的乾隆御赐的“贡”龙井茶的质量是最好的。

西湖龙井产于浙江杭州西湖一带。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其他两地产的俗称为浙江龙井茶。杭州既是游览胜地，又是茶叶的主要产区。这里产茶已有1200多年的历史。唐代陆羽著的《茶经》中已有“杭州钱塘天竺，灵隐二寺产茶”的记载。龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎、梅，即狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五地，人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅。后来，龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植，品质参差不齐，以西湖龙井品质最佳。
西湖区的“狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞”为传统核心产区认定的“精品西湖龙井”。狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”，也实在是得益于这山泉雨露之灵气。
在美丽的杭州西子湖畔群山之中，有一座狮峰山，山上林木葱茏，片片茶园碧绿苍翠，九溪十八涧蜿蜒其间，流水潺潺，云雾缭绕，土层深厚，气候温和，得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的“四绝”佳茗一一西湖狮峰龙井茶。狮峰山是浙江省西湖龙井原产地一级保护区，这里的自然生态条件得天独厚，气候温和湿润，雨水不绝，年平均温度为16.1℃，平均湿度在80％以上，降雨量1500毫米左右。狮峰山一带的土壤由“西湖石英”岩的残破积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄土组成，所含的微量元素特别适宜茶叶优质品质的形成。这一带所产的茶叶含有较多的芳香油，外形精短肥壮，光滑扁削，叶身微有芽毛，色泽嫩绿，滋味柔和甘芳，清香持久，回味隽永。

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阿克塞哈萨克族自治县15055589066： 请问雾生龙井是啥意思啊?是说的龙井茶生长环境吗? - ？
羊娥雅皓： “山饮西湖、雾生龙井”这句话恰好说的是龙井茶的生长环境. 从茶树生物学特性看,茶树的生长对外界自然环境有一定要求,而北纬28°~32°地带的气温、光照、相对湿度、降雨量等条件,十分适合茶树生长,是茶叶种植的最佳适宜区.而龙井村、狮峰山恰好处于这一“黄金线”的最中间北纬30 °04' ~ 30 °20,是茶叶生长的黄金地段. 龙井村是狮峰龙井茶的盛产地,拥有近800亩高山茶园.境内气候温和,雨量充沛,光照充足,海拔400米左右,白砂土壤,微酸性,全村山高岭陡,溪谷深广,潺潺流水,常年不断,使龙井茶园在整体上处于“春风、青山、雨蒙蒙”的极好生态环境中. 因此,狮峰山的龙井茶在所有的西湖龙井产区中质量最好的.

阿克塞哈萨克族自治县15055589066： 记九溪十八涧 字词翻译 - ？
羊娥雅皓： 记九溪十八涧作者:林纾 文 本译 文 过龙井山再走几里路,一股清凉澄澈的溪流映入眼帘,这是九溪北去的清流,溪水发源于杨梅坞.我沿这条溪流上行,是从龙井开始的.过龙井山数里,溪色澄然迎面,九溪之北流也,溪发源于杨梅坞...

阿克塞哈萨克族自治县15055589066： 龙井茶的“龙井”原来是什么意思? - ？
羊娥雅皓：[答案] 龙井问茶龙井问茶是著名的杭州十景之一,但是我现在想说的并不是那绝佳的风景,而是名扬天下的龙井茶! 在中国的十大名茶中,龙井历来都是不可缺少的一味,有着悠久的历史,龙井原名“龙泓”,三国时已有此泉,明代抗旱掘井发现井底有一...

阿克塞哈萨克族自治县15055589066： 龙井说唱的龙井是什么意思? 视频 - ？
羊娥雅皓： 人名叫龙井

阿克塞哈萨克族自治县15055589066： 女生讲你是八二年龙井是什么意思啊? - ？
羊娥雅皓： 如果一个女生说你是八二年龙井,可能有以下几种含义:1. 八二年的龙井是一种非常珍贵的茶叶,因此这句话可能是在赞美你非常特别、珍贵.2. 龙井茶本身是一种绿茶,而“八二年的龙井”可以理解为年份较为久远的绿茶.因此,这句话也可能是在形容你经验丰富,像是一个“绿茶婊”(这个词语可能带有贬义,需要注意语气和语境).总之,这句话的具体含义需要根据上下文和语境来判断.如果对这句话感到困惑或不舒服,最好直接向那个女生寻求解释或澄清.

阿克塞哈萨克族自治县15055589066： 龙井是什么含义?兄弟!哥几个等你、龙井是兄弟的意思? ？
羊娥雅皓： 龙井概述 龙井龙井位于西湖之西翁家山的西北麓.龙井原名龙泓,晋代葛洪曾在此炼丹.龙井是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井...

阿克塞哈萨克族自治县15055589066： 关于龙井茶的四字词语 - ？
羊娥雅皓： 香气清纯的龙井茶叶

阿克塞哈萨克族自治县15055589066： 九溪十八涧的九的意思是什么? - ？
羊娥雅皓： 九溪十八涧位于浙江省杭州市的著名景点西湖之西的群山中, 上自龙井起蜿蜒曲折7公里入钱塘江.九溪之水发源于杨梅岭,途中汇合了青湾、宏法、方家、佛石、百丈、唐家、小康、云栖、渚头的溪流,因称九溪,溪水一路上穿越青山翠谷,又汇集了无数细流,所以称九溪十八涧.古时候人们常喜欢用“九”字来表示数量的众多.其实,这条山区溪流一路上穿林绕麓,不知汇合了多少细流.十八涧,原是指这条山区溪流的源头----龙井一带的无数山涧泉流而说的.所以,十八涧也是古时人们用“九”的倍数来形容山涧泉流众多的意思,并非只有十八条山涧

阿克塞哈萨克族自治县15055589066： 张岱的『九溪十八涧 』的原文翻译 - ？
羊娥雅皓： 九溪在烟下岭的西面,在龙井山的南面,九溪水曲折回旋,它曲曲折折了九回才流出,所以称它为九溪.它的路径崎岖,草木茂盛,人迹罕至,幽美寂静,别有一番天地,并不像人间那么喧闹.九溪下面是十八涧,古代这还有李岩寺、宋阳和王梅园、梅花径等古迹,但现在都已荡然无存.而此地又远离城镇,在江流的偏僻处,对西湖一带非常熟悉、有阅历的人,他们把西湖的各个名胜都寻访遍了,但问到九溪十八涧,都对它的位置表现出不知所以的样子.

阿克塞哈萨克族自治县15055589066： 中国四大名茶 - 中国四大名茶是哪些? ？
羊娥雅皓： 中国十大名茶及鉴别方法 1.西湖龙井 是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为...