吃猕猴桃有哪些好处?
猕猴桃突出的特点是高纤,可以帮助我们促进肠道蠕动,改善便秘;其次,它的维生素C含量特别高,相当于柠檬的3倍,因此也有非常好的抗氧化效果。同时它也是低升糖指数的水果,适合糖尿病人群食用。不过猕猴桃是一种过敏源,如果吃后出现皮肤红肿就要少吃。
猕猴桃突出的特点是高纤,可以帮助我们促进肠道蠕动,改善便秘;其次,它的维生素C含量特别高,相当于柠檬的3倍,因此也有非常好的抗氧化效果。同时它也是低升糖指数的水果,适合糖尿病人群食用。不过猕猴桃是一种过敏源,如果吃后出现皮肤红肿就要少吃。
一、猕猴桃的营养价值与保健功能
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
◆ 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
◆ 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
◆ 猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
◆ 猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
◆ 猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。
◆ 猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
◆ 猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
◆ 猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。
◆ 猕猴桃病虫害少,一般无需使用农药,是极少数没有农药污染的无公害果品之一,这是维护人体健康的最佳保证。 【猕猴桃之历史】猕猴桃(又名杨桃、毛梨桃),为中国原产的珍贵果树。它的栽培史起于1200年前的陕西。唐朝诗人岑参有“中庭井栏上,一架猕猴桃”的诗句。明代李时珍《本草纲目》有:“猕猴桃,其形如梨,其色如桃,而猕猴桃喜食,故有诸名。” 这个古老的植物,改革开放后,周至县是猕猴桃种植面积最大、产量最高、品种最优、管理技术最好、贮藏加工能力最强的“五最”县。为此,国家有关部门专门授予周至县“中国猕猴桃之乡”称号,并为猕猴桃基地颁发了《绿色食品证书》。 【猕猴桃之营养】猕猴桃是一种高营养水果,除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需 17种氨基酸外,还含有可溶性固形物10.2-17%,其中糖类占70%,含酸量1.69%。但闻名于世的是维生素C与微量元素硒的高含量,其鲜果的维生素C105.8mg/100g,微量元素硒2.98mg/100g,被称为“营养金矿”、“保健奇果”。
【猕猴桃之鲜果】猕猴桃成熟鲜果手感较硬,喜欢吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境,温度10-20摄氏度约15天,若与其它水果混放约5天,果子开始呈现全熟状态,可将果子从中间一切为二,然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和,另外还有点西瓜味,实在奇妙之至,实为“果中之王”。
【猕猴桃之美食】餐桌上的猕猴桃最先是国宴上的最后一道菜,是将鲜果去皮切片之后,每人食用一两片。猕猴桃作为餐桌上的高档菜,可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。猕猴桃内有一种酶,可以将肉类变嫩,炒肉时可以加点猕猴桃汁,煮肉时可放几片猕猴桃鲜果,是一种很好做肉预处理料,天然又美味。
【猕猴桃之美容】常食猕猴桃,本身具有减肥健美之功效,洁面后涂上猕猴桃按摩,待猕猴桃颗粒充分熔解吸收,可改善毛孔粗大,美白肌肤。猕猴桃中就含有特别多的果酸,它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效,可洗脚、手等身体的各个有皮肤病的部位。
【猕猴桃之药疗】猕猴桃的药疗作用,早在唐代名医陈藏器所著《本草拾遗》中记有:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、内痔病……”。宋代《开宝本草》一书中记有“猕猴桃味酸、甘、寒无毒,主消渴、解烦热、冷脾胃动、泄辟、压丹石、下石淋、热雍等多种医疗作用记载。据近代中医学进一步证明,猕猴桃性寒,味甘酸,具有润中理气,生津润燥、解热止渴、利尿通淋的作用,适用于消化不良、食欲不振、便秘、呕吐及维生素缺乏等症。同时医学研究表明,猕猴桃果和汁液,有降低胆固醇及甘油三脂的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
▲猕猴桃含有一种抗突变成分谷跳甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变▲猕猴桃中的肌醇作为天然糖醇类物质,对调节糖代谢有正效应,对糖尿病、抑郁症有疗效▲猕猴桃富含植物化学成分叶黄素,叶黄素可在人的视网膜上堆积,这些化合物可以防止斑点恶化及其导致的永久失明,对成年人白内障有抑制作用▲猕猴桃果中含有精氨酸,是一种有效的血管扩张剂被用来改善男性的阳萎。种子中含有亚油酸,有疏通血液的功效。▲新鲜猕猴桃全果,水煎制成浸膏片,每片0.3 克,相当于生药2.2克,每日2~3次,每次4片,可对慢性阻塞性肺气肿患者总有效率74.24%,治疗后冬季急性发作者较治疗前急性发作者明显减少,经统计处理有显著性差异,感冒的发病率也明显减少▲新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。
总之猕猴桃既可用于治疗内、外、妇科疾病,又可用于保健抗衰老,它就像一座奉献给人类的天然药库。
二、猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。
适合的量:1-2个是能被人体充分吸收的量。
适合时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。
吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。
【猕猴桃之禁忌】猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
弥胡桃的好处:
1,奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
2,对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言,经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况,若是缺乏钙质,更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。钙质具有帮助神经传导、安慰和镇定作用,足以提升睡眠品质。每天吃2颗奇异果可以补充钙质,刺激肝胆分泌胆汁,增强食物吸收能力,并改善睡眠品质。3,爱美的现代人最在乎的维他命C,奇异果的含量超过了柳橙的2倍,每日营养建议摄取量高达230%,是一日所维他命C的2.3倍。维他命C是人体胶原的主要成分,不但可以增强人体活化细胞、促进新陈代谢,还是对抗压力不可或缺的维生素。现代有许多人选择补充维他命C片,辅大食品营养研究所教授陈雪娥建议,与其食用合成的药品,不如多吃天然的奇异果。4,奇异果高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,也可以增加饱足感,配合奇异果低热量(仅有45卡洛里)的特性,是减重与兼顾营养的最佳选择,对於夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。
5,猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
6,猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
吃弥胡桃的禁忌:食腌菜后吃、儿童吃后容易过敏。
对女性来说,猕猴桃更是一种“美容圣果”,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用,常吃猕猴桃确实好处多多。
护肤养生:女人常吃猕猴桃可祛斑抗衰
猕猴桃中含有特别多的果酸,果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地消除或淡化黑斑,在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。
猕猴桃是含维生素C最丰富的水果,因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。而且,猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后,用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩,对改善毛孔粗大有明显的效果。
对爱美的女士来说,猕猴桃是最合适的减肥食品,因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。
因此,猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。但是,猕猴桃性寒,因此不宜多食,尤其是脾胃虚寒者应慎食,腹泻时不宜食用。
另外,由于猕猴桃中维生素C含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。#p#副标题#e#
DIY猕猴桃补水面膜
原料猕猴桃1个,柠檬1个,白醋50ml,纯净水200ml,榨汁机,搅拌筷,玻璃器皿制作方法:1、猕猴桃、柠檬洗净去皮,放入榨汁机内榨汁,去渣取汁,放入玻璃器皿中;2、注入冷开水、白醋,用搅拌棒或搅拌筷将液体均匀搅拌即可涂抹在脸上了。
功效:清洁肌肤细胞中的污垢与杂质,促进肌肤新陈代谢,防止肌肤细菌滋生,造成痤疮并有效吸收并锁住水分,使肌肤变得更水嫩饱满,富有弹性。
猕猴桃有什么好处
猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。6、缓解坏血病 猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用,对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液...
猕猴桃有什么好处
猕猴桃具有许多好处,包括:1.丰富的营养成分:猕猴桃富含维生素C、维生素K、维生素E、维生素B群等各种维生素,以及膳食纤维、叶酸、钾、镁等矿物质。它们有助于提高免疫力、保护心脏健康、促进消化和增强肌肤健康。2.强大的抗氧化作用:猕猴桃富含抗氧化剂,如维生素C和维生素E,能够中和自由基,减缓细胞氧化...
猕猴桃的功效与作用有哪些
1、吃猕猴桃能保护肝脏 猕猴桃中有多种微量元素和维生素,可以保护肝脏,提高肝脏的解毒能力,平时多食用一些能抑制病毒对人类肝脏的伤害。另外平时喝酒以后喝几个猕猴桃,还能起到快速解酒的作用。2、吃猕猴桃能提高抗病能力 平时多吃猕猴桃可以提高人类身体的抗病能力,这也是人们吃猕猴桃的重要好处之一。因为...
猕猴桃有什么好处
猕猴桃的好处 一、增强免疫力 猕猴桃富含维生素C,有助于增强免疫系统,抵抗疾病入侵。适量食用可以预防感冒和其他疾病。二、促进消化 猕猴桃中的膳食纤维和果胶有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,缓解胃病不适。三、美容护肤 猕猴桃含有丰富的抗氧化物质,如维生素C和多酚,可以抵抗自由基的损害,保持皮肤...
猕猴桃对身体有哪些好处
1、降低胆固醇:果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。2、促消化:膳食纤维能够降低胆固醇、帮助消化、防止便秘、清除体内有害代谢物。3、降血脂:抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,防治心脏病等。4、增强体质:猕猴桃促进新陈代谢,协调肌体机能,增强体质,延缓衰老。5、加强消化系统:...
猕猴桃的好处有那些?
在中国对优秀足球运动员、田径和业余体操运动员在严格控制条件下进行保健饮料的试验结果中发现,饮用中华猕猴桃保健饮料的运动员锻炼后体力增强、血球密度显著提高,在保持2.5h运动后血糖仍保持正常水平,并且胰岛素和维生素C水平有所改善。此外,猕猴桃还具有活血化瘀、清热解毒、利湿驱风的作用,适合应用在治疗...
猕猴桃有哪些好处
1、降低胆固醇。可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。2、治疗糖尿病。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它影响孤立组细胞排泄胰岛素,因而,能够下降糖尿病患者的血糖。3、养发护发。把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中,然后和普通自来水混合使用。它不仅增加头发...
经常吃猕猴桃有哪些好处呢?
经常吃猕猴桃有哪些好处呢?丰富矿物质(钙、磷、铁)满足一天营养需求,含有胡萝卜素和多种维生素健康好吃,钙含量高是葡萄柚的2.6倍,维生素C含量高是柳橙的2倍,水分足膳食纤维高肠胃不好可以吃哦,燥热的时候防止上火,肤色较差的时候吃上一颗改善肤质,舒缓情绪、安神镇静,肉质鲜嫩、美味享受。开胃有食欲,生津止渴,辅助减...
吃猕猴桃有什么好处
吃猕猴桃有什么好处 消食利便 猕猴桃含有蛋白水解酶,能帮助食物尤其是肉类食物的消化,阻止蛋白质凝固;其所含纤维素和果酸,有促进肠道蠕动,帮助排便的作用。防治心血管疾病 猕猴桃鲜果及果汁制品,可降低胆固醇及甘油三酯水平,对高血压、高血脂症、冠心病等有辅助治疗作用。解毒护肝 猕猴桃可作为汞的解毒剂...
吃猕猴桃有哪些好处?什么人适合吃?
吃猕猴桃有什么好处 1、可以紧致肌肤 猕猴桃中含有大量的维生素C,而维生素C是非常强的抗氧化剂,可以延缓皮肤衰老,还能让皮肤更加紧致、更加红润有光泽。因而,长期吃猕猴桃的人,脸色会更加红润,脸部肌肤也会更加弹亮。此外,还能够让抵抗力增强,减少感冒的发生。2、可以预防胎儿畸形 猕猴桃当中还含有...
嬴于酚磺: 猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富.它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的...
富宁县17890731498: 食用猕猴桃有什么作用? ?
嬴于酚磺: 猕猴桃可降血脂猕猴桃可以预防和治疗动脉硬化和心脏病
富宁县17890731498: 食用奇异果有什么好处呢? ?
嬴于酚磺: 酸酸甜甜的味道,入口即化的口感,奇异果凭借它独特的风格赢得了众多女孩子的芳心.而另一方面,丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维、钾等营养物质,不仅可以有效抵抗感冒的侵袭,而且还能够防止高血压和老年人便秘等发生.一个奇异果中的维生素C含量是普通柠檬的两倍多,它和维生素E共同协作,能够有效提升人体内抗氧化的能力,这令很多女孩子的肌肤可以持久保持凝彩水润的状态,从此远离皱纹和黑色素的袭击.除此之外,奇异果中含有一种可以有效分解体内蛋白广的酸——Actindin,如果我们在摄入大量的肉食后,吃一两个奇异果,不仅能够促进肠胃消化,还能够平衡体内的酸碱度.