这种水果叫什么?

作者&投稿:禤振 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
这叫什么水果~

马蹄

枇杷

金橘

【科属】为芸香科植物金橘或金弹的成熟果实。

【别名】卢橘、山橘、给客橙、金蛋、罗浮。

【性味归经】性温,味辛甘酸;入肝、肺、脾、胃经。

【功效主治】理气,解郁,化痰,醒酒。主治气郁不舒,胸腺病问,食滞纳呆,伤酒口渴,咳嗽咯疾等病症。

【营养成分】每100克含水分81.1克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,膳食纤维1.1克,碳水化合物16.8克,灰分0.6克,胡萝卜素0.64毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸0.4毫克,抗坏血酸56毫克,维生素E2.53毫克,钾138毫克,钠1.2毫克,钙61毫克,镁21毫克,锌1.3毫克,铁0.30毫克,磷15毫克,并含有有机酸、多种氨基酸等。果皮亦含丰富维生素C、松柏甙、丁香甙
等。

【食疗作用】

1.防治心血管疾病 金橘果实含金甙及丰富的维生素C(其中80%在于皮中,故食之切勿去皮)、维生素P,对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

2.对血压的双向调节 金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR-SP大鼠静注lmg/100g,能升高大鼠血压;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6,8-二葡萄糖基芹菜素则降低血压,其中6,8-二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。

3.行气,化痰,醒酒 金橘气香而悦脾,味辛而行散,味甘酸能生津,具有行气解郁,消食化痰,生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满,咳嗽痰多,烦渴,咽喉肿痛者的食疗良品。

4.化痰散结,理气止痛 金橘核味辛而入肝、肺二经,具有行气散结,化痰,止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘,还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。

【保健食谱】

1.金橘汤 金橘3枚,冰糖适量。用刀将金橘果皮刺破,挤出核,放水中
加适量冰糖,以文火煮熟,吃金橘饮汤,l日3次。此汤具有理气化痰的功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。

2.金橘饼 鲜金橘2500克,白糖2000克,食盐106克,明矾50克。金橘洗净后,用小刀逐个划破几道口,浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜,次日捞出沥干,用水浸泡片刻,挤出核捏扁,再用清水浸泡2次,每次2小时,使盐辣味尽去;选一合适容器,放一层金橘撒一层白糖,用糖量约500克;放置5日后倒入锅中,再加白糖500克,熬煮沸后改用文火,待金橘吸足糖汁便成,装人瓷罐备用。此饼具有理气宽中,消食祛腐等作用。适宜于胸中郁闷,消化不良及口臭等病症,每次取5—6个嚼服之有良效。对大便下血者也有辅助治疗作用。

3.金橘蜜酒 金橘800克,蜂蜜20毫升,酒1800毫升。先洗净金橘,去皮分辨,与蜂蜜同浸入酒中,2个月后过滤,取橘压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用,可治疗胃肠功能紊乱。

4.金橘干粉 金橘49枚。将金橘洗净晾晒49天,再焙干研粉备用。每次服6克,开水送服,l日2次,连续服完。此粉具有益肾止造的功效,适用于治疗小儿遗尿,有一定效果。

5.核叶茵香汤 金橘核15克,金橘叶30片,小茴香10克。以上三物共煎水,1日2次饮服。此汤具有行气消肿止痛的作用,可治疗疝气肿痛。

6.金橘果酱:
(1)金橘5斤洗净,在底部划个十字;
(2)冰糖3斤(嗜甜者可加到4斤),加一碗水把糖溶化;
(3)加入金橘,不加盖小火煮2小时至每颗都成透明琥珀色,挤一个柠檬汁进去;
(4)有盖容器洗净,放进消毒碗柜烘干,趁热装瓶、锁盖,这样可以制造出真空的效果;
(5)放凉后,藏入冰箱可食用一年。

7.竹苗地区的客家桔酱:
材料:金橘600克、细砂糖200克、盐1小匙、酒1大匙、辣椒1支。
做法:成熟金橘洗净晾干,放入蒸笼蒸熟,切半去籽,磨成泥,加盐、糖、酒、辣椒末拌匀,盛装瓶子即可。(客家人制作桔酱是金黄色的圆金橘。)

8.金橘蜜饯
(1)将金橘摘除其柄,在秤其重量取一公斤;
(2)用60公克的盐,腌渍24小时(中间需要翻搅数次),此时金橘已呈软化状;
沥出盐水后,先加入300g的糖拌腌均匀,放入冰箱约四天左右(常翻拌使糖均匀溶化);
(3)取出再加150g的糖,再放两天(分次加糖),取出;
(4)再放150g糖至糖溶化即可食用。

【注意事项】

金橘性温,内热亢盛如口舌生疮、大便干结等病症者,不宜食用。

【文献选录】

《本草纲目》:“下气快膈,止渴解酒,辟臭。皮尤佳。”

《随息居饮食谱》:“醒脾,辟秽,化痰,消食。”

《中国药物图鉴》:“治胸脘病问作痛,心悸,呕吐,食欲不佳,醒酒等,并能治百日咳。”

《浙江药用植物志》:“理气,解郁,化痰,醒酒。”

这种水果叫金橘,有止咳化痰的功效。
当前季节市场没有销售,要等到九月份。

是金桔.要治咳嗽的话可把金桔用盐腌起来,放在密封的玻璃罐子里.放的越久,效果越好.

金橘

会不会是 金橘?


有一种水果叫风流果,有什么功效?
从上面知道风流果功效了,但怎么吃呢?下面介绍几种风流果的吃法:1、将一斤风流果泡在一斤酒中,浸泡二十天左右,就可以开盖饮用,能起到养肾强腰、祛除风湿、治疗关节酸痛的作用。2、不喝酒的朋友可以取100g风流果,与排骨在一起煮汤,此汤也能起到补肾的作用。3、如果需要立竿见影,可以取150克...

...上面也有和柿子一样的把,请问这种水果名字是什么?
原产美洲热带地区,中国广东、广西、云南(西双版纳)有栽培。人心果是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。因为人心果的果形像柿子,也可以叫做“吴凤柿”。是营养价值很高的一种水果。果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含...

有一种水果,外面的壳像山竹,里面是黄色一粒一粒的果肉和黑色的籽,特...
西番莲,俗称“鸡蛋果”、“巴西果”,又称“洋石榴”、“紫果西番莲”、“百香果”,拉丁文叫做“Passiflora edulis Sims”,原产地巴西。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,“果汁之王”之美称。

这是什么水果品种,植物235?
这种水果叫香橼,又叫枸橼、枸橼子。香橼果皮淡黄色,粗糙,难剥离,果肉无色,近于透明或淡乳黄色,爽脆,味酸或略甜,有香气。扩展 香橼属不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色。单叶,稀兼有单身复叶,叶片椭圆形或卵状椭圆形,叶缘有浅钝裂齿。总状花序有花达12朵,花瓣5片...

这是什么水果?
新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。中文学名李子拉丁学名Prunus salicina Lindl.别称李子、嘉庆子,玉皇李,山李子二...

榴莲一样的水果叫什么
长得像榴莲一样的水果还不止一种呢?有种水果的名字叫做布福娜,也叫老虎果,但是你们知道吗,其实在外国也有着这样的一种水果,它长得也是和恶魔果实是非常的像的,它从外表上看有点像榴莲,但是要比榴莲还要小一点。它和榴莲有一个共同点就是表面都是非常的凹凸不平的,长满了一个一个并不是...

这种水果叫什么
刺角瓜,又叫火参果,非洲蜜瓜,绿色凝胶果肉,口味清甜。

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人们说“橘子”和“柑子”真的是一种水果吗?有什么不同呢?桔子,也叫橘子,南方地区叫桔,北方地区叫橘,都是一个种类。一般来说,完善的桔子外果皮呈橙黄色,果肉多汁,味儿甜酸。皮与肉中间海绵层很薄,比较容易脱离。瓤瓣7-11个,不抗存储。比较常见的桔子著名种类有,湖南东江湖蜜橘,广西...

跟猕猴桃长的一模一样的水果叫什么?
跟猕猴桃长的一模一样的水果叫奇异果。很多人都分不清猕猴桃和奇异果,其实它们是同一种水果,只是品种的不同而已。它们最大的区别就是外观,猕猴桃的表皮有一层绒毛覆盖,而奇异果表面则是很光滑的。其次就是口感的不同,有的猕猴桃买来是硬的,口感也很酸,需要催熟,而奇异果是不需要的。猕猴桃...

长得像苹果的水果叫什么名字?
与苹果非常相似的水果。苹果属于蔷薇科苹果属,成熟时间一般在11月左右。有两种水果和苹果很像,一种是花红,一种是海棠。中国梨叶苹果花红是蔷薇科苹果属植物。其形状一般为圆形,成熟时颜色为红色,很像苹果。它的开花时间在4月份左右,一般在9月份以后成熟。它的味道是甜的,它的汁液是丰富的,它有...

黔西南布依族苗族自治州13720938547: 这种水果叫什么 -
邱狮复方: 番石榴. 南方的一种水果, 味道很好! 满意请采纳谢谢 !!!

黔西南布依族苗族自治州13720938547: 这是什么水果 -
邱狮复方: 亲,这个水果是莲雾.也叫洋蒲桃(学名:Syzygium samarangense(Bl. )Merr. et Perry)桃金娘科乔木,高12米;嫩枝压扁.叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长10-22cm,宽5-8cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色...

黔西南布依族苗族自治州13720938547: 有谁知道这是什么水果?先谢谢了. -
邱狮复方: 这种水果叫释迦,番荔枝(学名:Annona squamosa),又称佛头果、释迦、亚大果子(还称林檎(广东潮汕地区俗称)、唛螺陀(广西)、洋波罗、假波罗(广西凭祥,因其外形与结构都酷似广西特产水果波罗蜜)、番鬼荔枝(广东粤语区、香港、澳门).台湾地区称乌梨仔.), 为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物.多种植做经济作物,果肉白而甜.番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌.自古称为上等滋补品,营养价值极高.

黔西南布依族苗族自治州13720938547: 这种水果叫什么呀~热带的~ -
邱狮复方: 是鸡蛋果 ,还是叫蛋黄果?可能是蛋黄果. 蛋黄果,又名狮头果,海南的热带水果之一.原产南美北部.果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气.果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒. 蛋黄果植株高3至6米,为小型乔木.树体各部分均可分泌出白色乳汁.老熟枝条黄褐色,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形, 蛋黄果 两面平滑有光泽.花较小,1至4朵聚生于叶腋.未熟果为绿色,成熟时为橙黄色或橙红色.果皮光滑,外果皮极薄,不易与果肉分离.中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色,含水量少,味甜,似煮熟的鸡蛋黄.种子通常1至2粒,近圆形或椭圆形.果实12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用.

黔西南布依族苗族自治州13720938547: 请问这种水果叫什么名字? -
邱狮复方: 红毛丹

黔西南布依族苗族自治州13720938547: 这种水果叫什么?
邱狮复方: 这个叫覆盆子,别名叫悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓.覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色.在欧美比较常见,国内比较少.

黔西南布依族苗族自治州13720938547: 这种水果叫什么?
邱狮复方: 此种水果名字叫"树莓". 树莓,又称木莓,其果实柔软多汁、色泽宜人、风味独特,除生食外,还可供制造果酱、果汁、果酒、果冻,而且不用加入色素,是一种优良的天然保健食品原料.树每也是一种丰富的SOD植物源,其维生素E含量较高,而且富含SOD、Y-氨基酸等抗衰老、抗癌、防癌物质. 树莓属蔷薇科落叶小灌木,原产于俄罗斯及东欧地区,因其果型,色,味与草莓相似但长在树上,故名树莓.

黔西南布依族苗族自治州13720938547: 这种水果叫什么呀?
邱狮复方: 这是荸荠,莎草科荸荠属浅水性宿根草本植物,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品.

黔西南布依族苗族自治州13720938547: 请问大家,这种水果叫什么名字
邱狮复方: 这个叫西番莲,也叫百香果、鸡蛋果. 西番莲香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化.果实中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压.内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效.

黔西南布依族苗族自治州13720938547: 这个水果叫什么?
邱狮复方: 这个水果叫山竹.

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