一个用刀割肉的物理问题
肉是一根根纤维组成，刀子很钝时，不容易将其切断，但刀子再光滑也免不了有锯齿一样的结构，用像锯一样的刀，每一次拉断少量纤维就很容易，这就像锯木头一样的道理，一下子要将木头切断不容易，用锯每次挂住少量纤维就容易拉断
在物理上，这属于原来切肉相当于要抵抗很多力的合力不容易做到，改为分散作用，这样就可以很好实现切断的目的
一、刀刃
菜刀的刀刃是用来切削食物的，刀刃的截面是一个三角形，且刀尖非常锐利，即三角形顶角θ很小，当我们使用菜刀切削食物，给刀刃施加力F时，首先，这个力作用在食物上，对食物产生很大的压强，从而把食物切开，同时，这个力会产生两个效果，这就使刀刃的两侧面的推压作用力F1、F2为F的两个分力，若刀刃的截面是等腰三角形，根据力的平行四边形定则可知F1=F2=F/2Cos 。因此，θ越小，刀刃越锋利，菜刀越容易切削食物，但刀刃的强度和钢度要相对减弱，我们磨刀的目的就是减小刀刃的顶角。
二、刀身
不同的菜刀，刀身的形状有很大的不同，常用的菜刀，刀身呈长方形，厚度一般为1mm左右，剁肉用的肉刀（肉斧），刀身呈圆弧形，且非常厚实，如图所示，水果刀，整体较小，刀身长而窄，质地较轻。这些刀的形状是由他们的用途决定的，对于肉刀，因为要切肉，同时，还要跺肉骨头，所以需要质量较大的刀，当菜刀以一定速度去切肉或"跺"肉骨头时，质量大的菜刀就会对食物产生较大的作用力，从而达到切削食物的目的，而对于水果刀，切割的是水果，相对较脆，所以切削时，不需要很大的作用力，所以质地较轻的水果刀，惯性小，容易操作。
三、刀把
如果用刀"跺"骨头时，当刀的前端接触骨头时，手会感到刀把向下震，反之则向上震，有那么一个位置，刀上的这一点跺到物体上时，手感十分轻松，这是因为绕轴转动的任何物体都有一个"打击中心"，当力的作用线通过"打击中心"时，转动轴所受的"打击"作用力为零，屠夫经常用来跺肉的肉斧的刀身是圆形的，这是为了在"跺"肉骨头，不管力的哪一个部位与肉骨头接触，都能保证肉骨头对刀的作用力基本上通过以刀柄为转动轴?quot;打击中心"，这样就可以减小跺肉时刀对手的作用。
在我们日常生活中，力学现象随处可见，从而对力的了解就显得尤为重要，通过这次研究，是对我们以前所学的力学知识一定实践的过程，使我们对力学知识有了更深刻的了解，对今后的物理学习中起到了重要的作用。
肉因为受力凹陷后，刀的两个侧翼产生比刀锋压力远大的压力于两端，这个受力分解一下易得。那么得到两个结论：刀越薄侧翼压力越大皮肤越容易破；凹陷越深，侧翼压力方向越接近水平侧翼压力也越大，皮肤越容易破。那么在水平移刀过程中，刀锋正压力不变，刀的厚薄也没变，刀经过的皮肤逐渐由水平出现凹陷，但是凹陷程度不超过初始时刻。
综上我认为皮肤不会破。理论不保，请勿实验。。
看刀片给手臂的压力 ，刀片与手臂之间有摩擦 。压力大移动受到的摩擦力也大。
摩擦的话压强会增大
师傅用的刀炖了,废了很大的力气才把肉切开,如果他把刀磨了一磨,就能...
表面上看你是对的，磨刀确实能增大压强，但细想增大压强可以用更小的作用力把肉切开，这才是主要目的，也就是说增大压强是手段，减小压力才是最终目的。老师是对的。
初三物理:用菜刀切东西时的阻力是什么??
可分为两种：1.菜具有一定的韧性或纤维组织，将其切断时会产生较大阻力。2.刀陷入菜中，菜对刀有压力，会产生一定摩擦力（这个力相对较小）
菜刀使用的物理原理是什么?
以切肉为例： 1，刀刃锋利，肯定刀锋对肉的压强会很大。如果肉表面支撑不住，刀刃就会切下去。反之依然； 2，刀把、刀刃长时，手在移动幅度较小的情况下，刀可以起伏很大，适合切较厚、较多的蔬菜等，不会觉得累； 3，刀身宽窄，是对应刀的重量，在挥动的时候，可以储存很大的势能；刀刃的压强，就...
菜刀的物理知识
一提起"刀"这个字，真是无人不知，无人不晓。"刀"，家家户户都有，而且是必不可少的，几乎每天都用它来切、割、砍、削食物，而我们现在所要研究的就是"刀"与物理学中的力学之间的关系。菜刀的结构：菜刀主要由刀刃（1）、刀身（2）和刀把（3）三部分组成。一、刀刃 菜刀的刀刃是用来切削...
求问刀切开物品的物理原理是啥?
“切削层在刀具的挤压作用下,经过剧烈的变形(塑性变形、剪切滑移)后形成切屑而脱离工件。”这个是金属加工里面的,切肉什么的差不多吧 记得采纳啊
使用切菜刀切肉或者切菜的时候,移动刀刃更加省力。原理是什么?_百度...
我们把用切菜刀切开食物的过程，当作物理做功，那么切一刀的功是已知的，我们要怎样才能更省力呢？微观观察刀刃，实际上刀刃是这样的：所以在我们用刀竖直施力切下去时，形成两个与F等效的分力F1和F2（即三角形的刀刃使得原本竖直向下的力改成了向两边的力），且这两个力远大于食材之间的结构的相互...
...的菜刀切蔬菜、剁骨头.为了进一步探究其中的物理原理
分析普通刀和剁骨刀以及水果刀的外形特征，使用其中两种刀切相同食物时，对食物的压力F和使用的刀口面积S都不相同时，可比较对食物的压力F与使用的刀口面积S之比大小，其值相等，则切开食物 容易程度相同；若其值越大，则切开食物的容易程度越大．（4）小刚认为：剁骨刀除了要重一些，刀口也应像普通刀...
有关于水刀的一道物理题。
1、2000个大气压=2000*1*10^5Pa=2*10^8Pa 2、F=PS=2*10^8Pa*3.14*(10^-4m)^2=628N
生活中100个和物理有关的问题
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...种细长而带小齿的刀,这种刀具专门用来切割冻肉,其中的物...
2. 这种刀具的设计原理基于物理特性，其锯齿状的刃口能够有效穿透和切割冰冻肉类。3. 锯齿刃口相较于传统的平口刀，在切割某些蔬菜如番茄以及硬质物体或冷冻食品时，表现更为出色。4. 锯齿刃口由多个小齿组成，这使得刀具即使不经常打磨也能保持长时间的锋利。5. 使用锯齿刀时，手法应稍微带有拖动和...
比婵复方： 假设皮肤表面水平,但是有弹性. 肉因为受力凹陷后,刀的两个侧翼产生比刀锋压力远大的压力于两端,这个受力分解一下易得.那么得到两个结论:刀越薄侧翼压力越大皮肤越容易破;凹陷越深,侧翼压力方向越接近水平侧翼压力也越大,皮肤越容易破.那么在水平移刀过程中,刀锋正压力不变,刀的厚薄也没变,刀经过的皮肤逐渐由水平出现凹陷,但是凹陷程度不超过初始时刻. 综上我认为皮肤不会破.理论不保,请勿实验..
汉阴县18752663975： 剪一块肉和用刀子割同样一块肉 相比较哪个疼? - ？
比婵复方： 从理论上说应该剪来得痛.这叫做挤压痛. 医生动手术用的刀就是用来割肉的. 因为刀口锋利,所以不会很痛.
汉阴县18752663975： 将热水和冷水同时放冰箱里 哪个先结冰? - ？
比婵复方： 如果向你提问:“同样多的开水和冷水一同放进冰箱里,哪个先结冰?”,你很可能带着讥笑回答:“当然是冷水了!”错啦!1. 姆潘巴的物理问题坦桑尼亚的马干巴中学三年级曾有一位名叫姆潘巴的学生,在学校他经常与同学一起做冰淇淋...
汉阴县18752663975： 提出13个关于物理的问题 - ？
比婵复方： 1 .挂在壁墙上的石英钟,当电池的电能耗尽而停止走动时,其秒针往往停在刻度盘上“ 9 ”的位置.这是由于秒针在“ 9 ”位置处受到重力矩的阻碍作用最大.2 .有时自来水管在邻近的水龙头放水时,偶尔发生阵阵的响声.这是由于水从水龙...
汉阴县18752663975： 求,有关《庖丁解牛》的作文 . - ？
比婵复方： 这一天,庖丁被请到文惠君的府上,为其宰杀一头肉牛.只见他用手按着牛,用肩靠着牛,用脚踩着牛,用膝盖抵着牛,动作极其熟练自如.他在将屠刀刺入牛身时,那种皮肉与筋骨剥离的声音,与庖丁运刀时的动作互相配合,显得是那样的和...
汉阴县18752663975： 液体内部压强计算的原理.初中物理.是原理不是计算公式. - ？
比婵复方： 可以用那个公式计算,不过没有必要.题目只是要判断谁大谁小,不需要计算具体数值,从公式的思维里跳出来 首先,水和酒精的质量相等,又加入相同的A,所以两个容器重量是相等的,他们对桌面的压力就是他们的重量,所以F甲 = F乙 压强 = 压力/面积,对于圆柱形容器,底部受到的压力就是液体(包括液体上漂浮的物体)的重量,压力相同,谁的底面积小谁的压强就大,所以 P水 > P酒精 选A (不好意思上面看错了,题目有给出底面积谁大谁小)
汉阴县18752663975： 初中物理中,常有关于浮冰的问题,如一快冰浮在水面,融化后水面的升降,还有其相关变型请大家解释一下.谢! - ？
比婵复方： 看你挺好学的,我麻烦麻烦,给你说个类题:1.有一个烧杯,烧杯中的冰块漂浮在水中,烧杯中的水面恰好与烧杯口相平.待这些冰全部融化后,水是否会溢出,或水面是否会下降?解析:因为冰块处于漂浮状态,故有G冰=F浮,∴ρ冰V冰g=ρ...
汉阴县18752663975： 如图所示,单摆在竖直平面内左右摆动,滚摆在竖直平面内上下往复运动.请回答:这两个实验可以说明的同一个物理问题是:______. - ？
比婵复方：[答案] 摆球或滚摆在下落的过程中:质量不变,所处高度减小重力势能减小,但速度增大动能增大,正是减少的重力势能转化为了动能. 摆球或滚摆在上升的过程中:质量不变,速度减小动能减小,但所处高度增大重力势能增大,正是减少的动能转化为了...
汉阴县18752663975： 生活中的一个物理化学现象 - ？
比婵复方： 因为泡沫的浮度大,而水的重量大,自然很快的穿过
