自制鸡尾酒需要准备什么
自制鸡尾酒
鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒，它不但芳香味美，色泽瑰丽，而且调制简便，口感好，变化多。无论是大型宴会，还是家庭小聚，鸡尾酒都能下添不少情趣。
西湖
用料：薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。
·在调酒壶中加入4块冰块，将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。
夜上海
用料：柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。
·在酒杯中加入2块冰块，倒入柠檬汁和二锅头酒，用调酒棒搅拌，加满可口可乐，杯内放入1片柠檬片即可。
初恋
用料：干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。
·在调酒壶中加入3—4块冰块，然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入，摇动10秒钟，将酒液和冰块一起倒入酒杯中。
红粉佳人
用料：伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。
·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。
·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入，在杯中点缀1颗红樱桃。
加州柠檬汁
这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅，最适合在空气干燥的加州饮用。
材料：
威士忌—45ml；柠檬汁—20ml；莱姆汁—10ml；石榴糖浆—1茶匙；砂糖—1茶匙；苏打水—适量用具：平底杯、调酒壶
做法：
1．把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。
2．加入冰块且倒满冰冷的苏打水。
沧海月明
·材料：
1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根
·步骤：
1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
2.加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。
3.最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。
·口感：清凉提神，悦目爽口
·酒精度：3
·窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。
天阶夜色
材料：2／3盎司（约19克）石榴汁，2／3盎司（约19克）绿薄荷，新鲜橙汁（可选购超市出售的罐装保鲜橙汁）适量，新鲜柠檬片1片，新鲜草莓1只。
步骤：
1．按先后顺序，沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。
2．将橙汁注满杯子的剩余空间。
3．在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。
4．喝的时候，要使用酒精棒搅拌均匀。
口感：甜美润舌。
悠泡莫吉托 OJITO
[主体：白朗姆酒、悠泡水]
材料：1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水
做法：将薄荷叶放入杯底，加入少量悠泡水和砂糖，用捣棒将其捣碎，直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水，仔细搅拌。
莫吉托的“祖先”是古巴民族的薄荷软饮料。当在薄荷饮料中加入朗姆酒后，就变成了一款出众的饮料，而这个名字来源于MOJO一词，意思为“收集”、“混合”。清淡的朗姆酒，芳香的薄荷和合适剂量的砂糖是成功制备这种鸡尾酒的关键，让调酒师为之痴迷。其实这种调酒方法并不复杂，在家也能成功做出漂亮的样子来，别忘了准备新鲜的薄荷叶，它可是夏日鸡尾酒的良伴。苏打水与悠泡水都可以成为这款酒的主体，看个人口味选择即可。
香蕉牛奶鸡尾酒 ANANA MILKSHAKE
[主体：朗姆酒、牛奶、香蕉]
材料：1/5朗姆酒、4/5脱脂牛奶、1茶匙柠檬汁、1茶匙砂糖、1只不大的香蕉
做法：各种配料放入了碎冰的搅拌器中混合，然后倒入杯中。
朗姆酒该是家中小酒吧常备的基酒之一吧，而牛奶和香蕉也是顺手拈来，酌个人口味把香蕉变成其他水果亦可，是看起来相当健康甜美的一杯牛奶鸡尾酒
约翰可林 OHN COLLINS
[主体：威士忌、苏打水]
材料：威士忌45ml、柠檬汁15ml、糖浆15ml、苏打水适量
做法：苏打水以外的材料摇匀后倒入杯中，加入冰块，再加满冰镇的苏打水、轻轻搅拌即可。
这是名酒保——伦敦的约翰可林所创作出的轻爽长饮型鸡尾酒，别名为威士忌可林，拥有加了柠檬的淡雅爽口滋味。注意控制苏打水和柠檬汁的分量，以免影响威士忌的醇香。
[主体：绿薄荷酒、柠檬悠泡水]
材料：100ml柠檬悠泡水，绿薄荷酒适量。
做法：以100ml柠檬悠泡水勾兑后冰镇。
悠泡水的微量碳酸气体，配合薄荷酒的清凉和柠檬的清香，在炎热的夏日喝起来口感很清爽。因为悠泡水里本身有柠檬味，可以省去加柠檬汁的麻烦，但如果想加强鲜柠味，也可以另外再加进去。
墨西哥可乐 EXICOLA
[主体：龙舌兰酒、可乐]
材料：3/10龙舌兰酒、7/10可乐、一个青柠檬
做法：将青柠檬切成1/4，然后在杯中用搅拌棒将其捣成糊状，加入砂冰，倒入龙舌兰酒和可乐，小心地混合。
可乐加上龙舌兰酒和青柠檬就变成了“墨西哥可乐”，在墨西哥，这种鸡尾酒被称作“黑马”。因为酒体呈现酷酷的黑色，更适合晚上饮用，口感相当清爽和惬意
没有永远漂泊的船，旅途中的每个港湾，不防停留片刻去寻找它的美！^_^
热带风暴材料：
在雪克杯里装满冰块
3cl 莱姆或柠檬汁
5cl 香蕉汁
4cl 君度橙酒调法：
将材料依序倒入加冰块的雪克杯中充份摇匀，
将酒沥出倒入满置冰块的long drink杯中适
度搅拌均匀，饰以莱姆/柠檬或香蕉切片、薄
荷叶与樱桃。
□Sweetest Taboo 禁忌游戏材料：
在雪克杯里装满冰块
2cl 金巴利
2cl 君度橙酒
4cl 琴酒调法：
将材料依序倒入加入冰块的long dink杯中，
覆以柳橙汁至8分满后适度搅拌，饰以柳橙
切片樱桃。
▲Summertime 似曾相识材料：
在雪克杯里装满冰块
4cl 柳橙汁
3cl 凤梨汁
5cl 君度橙酒调法：
将所有材料倒入加入冰块的雪克杯中充份摇匀，
将酒沥出倒入置有冰块的long drink杯中适度
搅拌均匀，覆以苏打水至8分满，加入少许石榴
香甜酒后适度搅拌，饰以凤梨切片、薄荷叶与
樱桃。
△Son Of A Peach 太阳神之子材料：
在雪克杯里装满冰块
4cl 水蜜桃汁
2cl 琴酒
2cl 君度橙酒调法：
将材料倒入加入冰块的雪克杯中充份摇匀，
将酒沥出倒入置有冰块的long drink杯中
适度搅拌均匀，覆以苏打水至8分满，饰以
水蜜桃切片与薄荷叶。
▼Tampico 坦比克材料：
在雪克杯里装满冰块
3cl 柠檬汁
3cl 君度橙酒
4cl 金巴利调法：
将材料依序倒入加入冰块的long drink杯中，
覆以通宁水至8分满后适度搅拌，饰以削薄细
长之柳橙皮或以1/2片柳橙切片装饰与杯缘。
▽Rising Sun 绮梦材料：
在雪克杯里装满冰块
6cl 葡萄柚汁
3cl 日本清酒
3cl 君度橙酒调法：
将材料倒入加入冰块的雪克杯中充份摇匀，
将酒沥出倒入置有冰块的long drink杯中
适度搅拌均匀后，滴入少许石榴香甜酒，
饰以莱姆或柠檬切片与樱桃
鸡尾酒的做法(螺丝刀鸡尾酒的做法)
2. 准备器材：制作鸡尾酒需要一些基本的器材，例如调酒器、调羹、过滤器和冰块等。3. 加入基酒：将基酒倒入调酒器中，通常是1-2盎司。4. 加入调味酒：将调味酒倒入调酒器中，通常是1盎司。5. 加入其他调味品：将其他调味品倒入调酒器中，例如柠檬汁、糖浆或果汁等。6. 搅拌：用调羹轻轻搅拌鸡尾酒...
调制鸡尾酒需要做好哪些准备?
准备冰块：冰块是调制鸡尾酒的关键成分之一。确保有足够的冰块，并将其放入冰桶中保持冷却。你还可以使用冰袋或冷冻箱来储存冰块。准备装饰物：为了提升鸡尾酒的视觉效果，你可以准备一些装饰物，如柠檬片、橙片、樱桃、薄荷叶等。确保这些装饰物新鲜且干净。学习调制技巧：调制鸡尾酒需要一定的技巧和经验。...
调制鸡尾酒的方法是怎样的?
1. 准备工具和材料：调酒前，确保手边备有必需的调酒工具，如酒杯、调酒器、搅拌棒、滤网、冰桶等，以及各种酒类、果汁、糖浆、香料等所需材料。2. 了解鸡尾酒类型的分类：鸡尾酒根据饮用习惯和成分可分为短饮、长饮、热饮和冷饮。短饮酒精含量较高，长饮则反之。3. 学习鸡尾酒基本配方：每款鸡尾酒都...
如何在家里调制好喝的鸡尾酒?
调酒器具：包括搅拌棒、量酒杯、冰桶、冰夹、漏斗和鸡尾酒摇壶。酒精饮料：如伏特加、朗姆酒、威士忌、金酒、龙舌兰等基础酒精饮料。混合饮料：如橙汁、柠檬汁、番茄汁、苏打水、汤力水等。果汁和软饮料：用于增加风味和甜度。香草和香料：如薄荷叶、肉桂棒、丁香等。装饰物：如柠檬片、橙片、樱桃、橄榄...
调制鸡尾酒的注意事项有哪些?
2. 准备新鲜的辅料：鸡尾酒的辅料包括果汁、苏打水、糖浆、香草、香料等。使用新鲜辅料能够提升鸡尾酒的口感和层次。3. 使用专业的调酒器具：调制鸡尾酒时需用到调酒壶、搅拌棒、滤网、冰夹等专业工具。保持这些器具的清洁和卫生，以确保鸡尾酒的品质。4. 掌握正确的调制方法：不同的鸡尾酒适合使用不...
在家自调鸡尾酒,该买什么酒和工具?
如果想在家里自调鸡尾酒，需要准备好基酒，例如威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒等，以及相关的调酒工具，例如酒杯、调酒壶、量酒杯、调酒匙、搅拌器、榨汁机等。总的来说，自制鸡尾酒需要准备的东西非常多，但除了基酒是消耗品外，大部分工具都能重复使用。一、基酒的选择 基酒是鸡尾酒中最重要的一种原料...
怎么在家自己调鸡尾酒?
准备调酒工具和材料：首先，你需要准备一些基本的调酒工具，如调酒器、量酒杯、搅拌棒、滤网、冰桶和冰块。此外，还需要准备各种酒精饮料、果汁、软饮料、糖浆、香草和其他调味料。了解鸡尾酒的基本结构：鸡尾酒通常由基酒、副酒、调味料和装饰物组成。基酒是鸡尾酒的主要酒精来源，如伏特加、朗姆、金酒等...
调制鸡尾酒的方法是怎样的?
准备工具和材料：首先，你需要准备一些基本的调酒工具，如酒杯、调酒器、搅拌棒、滤网、冰桶等。此外，还需要各种酒类、果汁、糖浆、香料等材料。了解鸡尾酒的分类：鸡尾酒可以分为短饮、长饮、热饮、冷饮等类型。短饮通常含有较多的酒精，而长饮则含有较多的非酒精成分。热饮和冷饮则是根据饮用温度来区分的...
如何自制鸡尾酒?
首先，你需要准备一些基本的调酒工具和材料。这包括：调酒杯：用于混合和调制鸡尾酒。量酒杯：用于精确测量酒精和其他成分。搅拌棒和搅拌器：用于混合鸡尾酒，使其充分融合。滤网：用于过滤掉冰块和其他杂质。切水果刀和砧板：用于切割柠檬、青柠等水果。冰块：用于冷却鸡尾酒。酒精饮料：如伏特加、朗姆酒、...
鸡尾酒怎么调制,几个步骤
1. 首先，确保您已经准备好了所有需要的材料，包括酒精饮料、调味料、装饰品以及调酒工具和杯子。2. 接着，按照鸡尾酒的配方，依次将材料加入调酒杯中。通常的添加顺序是先放入冰块，然后是调味料，最后是基酒或酒精饮料。3. 根据鸡尾酒的类型，采用适当的调制方法。这可能包括调和法、对合法、搅拌法或...
阮惠丹尼： 家庭配制鸡尾酒,如果家中备有洋酒,那当然比较省事,倘没有洋酒,用国产酒代替也行.中国的名酒门类既多,品种也全,无论什么样的洋酒都能找到可跟它媲美的国产酒.辅助材料同样如此,酿水橄榄、小洋葱、红樱桃国内没有,但我们一...
梅江区13945951718： 怎样在家制作鸡尾酒 - ？
阮惠丹尼： 鸡尾酒根据不同的配方调制,网上可以找到 一些比较好做的鸡尾酒.首先准备工具:雪克壶 量杯 酒杯(三角鸡尾酒杯 郁金香形香槟杯).推荐给你几款, 1 红粉佳人 金酒 红石榴糖浆 蛋清 柠檬汁. 2 日出 白龙舌兰 橙汁 红石榴糖浆 青柠(没有的话用柠檬代替吧) 3 蓝色夏威夷 蓝色橙子酒 鲜菠萝汁 上边用到的 金酒 龙舌兰 蓝橙几款酒 700ML装价格在 130元左右,够用好久了. 具体用量可以搜一下
梅江区13945951718： 如何家庭自制鸡尾酒 - ？
阮惠丹尼： 材料: 冰块 雪碧鲜柠檬 二锅头、歪嘴郎等白酒 1. 准备冰块.很简单,家用冰箱均可制作.加冰块目的是不言而喻,如果家中没有冰格,可以直接将酒放进急冻箱冻上20分钟左右. 2. 准备雪碧.也可以是各种汽水.目的在于降低白酒的烈性和...
梅江区13945951718： 鸡尾酒怎么调制 ？
阮惠丹尼： 鸡尾酒的调制方法很多酒吧都有鸡尾酒,人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术,您也不妨自己也做一次调酒师,尝一尝自己调出的酒是什么滋味.这里介绍鸡...
梅江区13945951718： 怎么调制简单的鸡尾酒?需要什么原料和用具? - ？
阮惠丹尼： 含羞草 酒精度:低度 葡萄酒清新爽朗的香气,混合着橙汁微酸而甘甜的芬芳,让人唇齿留香.这款鸡尾酒的酒精度非常低,很容易让人接受,不习惯喝酒的人也可以尝试. [进阶级] 如果你想调制出经典款的鸡尾酒,请从下面这款开始. 长岛冰...
梅江区13945951718： 如何在家调制鸡尾酒? - ？
阮惠丹尼： 经常喝酒的朋友,应该对鸡尾酒是非常熟悉的.这是一种由酒以及蛋清、牛奶、咖啡等其他辅助材料调制而成的一种混合饮料.大多数调制好的鸡尾酒都有特别好看的颜色,看上去色彩缤纷,因此深受人们的喜爱.其实鸡尾酒起源于十八世纪的...
梅江区13945951718： 怎么自制鸡尾酒? - ？
阮惠丹尼： 1. 午夜星辉跳跳糖1小代,普通白酒30ml,可口可乐100ML,制法:杯中放入4块冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插入吸管即可饮用,酒度:15度;清甜爽口,风味别致,饮用时可听到酒中跳跳糖爆裂的声音...
梅江区13945951718： 如何做一杯好的鸡尾酒 - ？
阮惠丹尼： 首先,准备一些简单的调酒工具和掌握调制鸡尾酒的基本几个调法:(1)摇和法(Shake).(2)调和法(Stir).(3)搅和法(Blend).(4)兑和法(Build) (1)摇和法(Shake).摇和法也称摇晃法或摇荡法,其制作过程是先将冰块放入调酒壶(...
梅江区13945951718： 简单鸡尾酒的制作方法 - ？
阮惠丹尼： 鸡尾酒——蓝色香槟特点:色泽高贵一杯饮料所需的材料:中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升(2茶匙)、蓝橙皮酒(BlueCuracao)20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒.装饰所需:鸡尾酒用带梗樱桃1个此外您还需...
梅江区13945951718： 家庭自制青柠鸡尾酒需要准备哪些材料?? - ？
阮惠丹尼： 主料:RIO鸡尾酒 150克,青柠半个. 辅料:雪碧80克,冰块6块. 首先备好食材:RIO鸡尾酒、青柠檬、冰块.这些就够了
