小龙虾是侵华日军用来处理尸体的吗?
这是一个“扯淡不好好扯”的典型谣言。原因很简单,在存在731部队的那个年代,全世界的生物技术都没那么牛。即使是DNA的双螺旋结构,也要等到1953年才被科学家提出。1927年,日本引入了第一个小龙虾(克氏原螯虾),目的是充作牛蛙的饲料。大约两年后,克氏原螯虾被引入中国,最早的养殖地在南京附近。当时抗战尚未爆发,南京及其周边地区并非日占区,因此也就不存在“处理尸体”云云。
不是日本引进的.我家就是养龙虾的.小龙虾是美国引进过来的!
小龙虾再次陷入争议。网传小龙虾是当年侵华日军生化部队引进中国用来专门处理尸体,同时称其体内积聚了大量铅、镉、铬有害重金属。真相到底是什么样的?记者昨日采访了食品安全专家、科普专家、医院、烹饪协会等多方面人士,为公众答疑解惑。
1 小龙虾是虫?
【传言】 小龙虾不是虾,是一种虫子,外国人都不吃。
【验证】 果壳网科普专家瘦驼昨日介绍,小龙虾是一种淡水螯虾,属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。它也有自己的学名,叫克氏原螯虾。小龙虾的故乡既不在中国,也不在日本,而是来自遥远的北美洲,主要栖息地是墨西哥湾沿岸,特别是密西西比河口附近的区域。
生长速度快、适应能力强,在干净环境和污染环境都能生存,是这类虾的特性,小龙虾能吃的东西很多,胃口很好,属于杂食性动物,水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等都吃得下。
记者昨天查询到,联合国粮农组织曾有过统计,全世界每年小龙虾贸易量高达30万吨以上。科普专家瘦驼说,在小龙虾的故乡美国,早在200多年前就开始
吃小龙虾了,而且量很大,还有不少专门卖小龙虾的市场,欧洲国家也吃,只是日本人确实不爱吃,因为觉得小龙虾肉质比较柴。
2 曾用来帮日军处理尸体?
【传言】 二战时期,驻华日军生化部队将克氏螯虾(小龙虾的前身)进行基因改造后,运到日军驻地,以摄食未火化完全的尸体为生。
【验证】
果壳网科普专家瘦驼表示,克氏螯虾就是小龙虾的学名,并不是什么前身。日本从美国引进小龙虾的时间大约是1927年,主要是把它们作为牛蛙的饲料。另外,
小龙虾确实是日本带到中国来的,约在1929年,也是作为饲料、食物的,最早登陆的地点在南京附近。但这时,抗日战争尚未爆发,南京及周边地区并非日占
区,不存在处理尸体。
此外,抗日战争时期,基因的概念都尚未形成,更谈不上基因改造。
瘦驼说,“小龙虾生存能力强,但本身不具备处理污的能力”。
3 餐馆小龙虾多来自河沟?
【传言】 小龙虾养殖成本高,零售价一般在2.50元/斤,无利可图,市面上所有的小龙虾全部由闲散农户在本地河沟里收集,往往越是污染严重的河道小龙虾越多,水越干净,死得越快。
【验证】
中国烹饪协会会长助理边疆介绍,小龙虾有生长在稻田里、乡村水沟里的,但光靠这些根本满足不了市场需求。另外,小龙虾的适应能力和繁殖能力都很强,养殖成
本并不高,目前餐馆里供应的小龙虾绝大多数都是人工养殖的,像北京的簋街最拿手的“麻小”,主要来自江苏一带,与江苏盱眙建立了专销店。
边疆表示,他曾到江苏盱眙看过专门的小龙虾养殖基地,对水的洁净要求很高,小龙虾可以在清水里生长,它跟鲫鱼、甲鱼、泥鳅的生活特性比较相似,干净环境和污泥环境都能生存。
4 体内各种重金属超标?
【传言】 小龙虾对有毒水体有极强适应力,铅汞锰铬砷等重金属能在体内积聚到正常值的几百倍。
【验证】 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅昨晚表示,即使水环境中有重金属,从生物富集的角度,一般也是集中在头部,但也不会积聚太多的重金属,建议不吃虾头即可。一般只要是合法养殖的小龙虾,就问题不大。
果壳网科普专家瘦驼则称,小龙虾能把重金属转移到外壳,通过不断蜕皮把毒素转移出体内,因此它体内重金属未必一定超标,“从目前我查询到一些监测数据看,没发现小龙虾重金属超出标准限值的”。
据悉,上海、苏州、安徽等多个地方对小龙虾曾进行过重金属含量调查,未发现问题。
5 跟横纹肌溶解症有关?
【传言】 肺吸虫病小龙虾终身携带,易造成“横纹肌溶解症”?
【验证】 昨日,北京市卫监部门表示,小龙虾和蟹类都是肺吸虫的中间宿主,用烤、炒或腌、醉等加工方法不能将小龙虾体内可能携带的肺吸虫囊蚴(幼虫)全部杀死。市疾控中心表示,预防肺吸虫病只要不生食或半生食小龙虾、蟹类即可。
专家介绍,在蒸煮温度保持在100℃以上,时间不少于10分钟,方能确保肺吸虫囊蚴杀灭。此外,小龙虾的虾头易潜伏细菌、寄生虫,所以一般不要食用。
2010年南京曾出现横纹肌溶解症病例,卫生部曾表示和小龙虾相关。不过,具体原因仍存争议。
科普专家瘦驼告诉记者,吃小龙虾有可能导致“横纹肌溶解症”,但概率较低,而且吃其它水产品也同样可能出现这个症状。
【传言】侵华日军对小龙虾进行基因改造,用以处理尸体。
【验证】这是一个“扯淡不好好扯”的典型谣言。原因很简单,在存在731部队的那个年代,全世界的生物技术都没那么牛。即使是DNA的双螺旋结构,也要等到1953年才被科学家提出。1927年,日本引入了第一个小龙虾(克氏原螯虾),目的是充作牛蛙的饲料。大约两年后,克氏原螯虾被引入中国,最早的养殖地在南京附近。当时抗战尚未爆发,南京及其周边地区并非日占区,因此也就不存在“处理尸体”云云。
【传言】 小龙虾不是虾,是一种虫子,外国人都不吃。
【验证】 果壳网科普专家瘦驼介绍,小龙虾是一种淡水螯虾,属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。它也有自己的学名,叫克氏原螯虾。小龙虾的故乡既不在中国,也不在日本,而是来自遥远的北美洲,主要栖息地是墨西哥湾沿岸,特别是密西西比河口附近的区域。
生长速度快、适应能力强,在干净环境和污染环境都能生存,是这类虾的特性,小龙虾能吃的东西很多,胃口很好,属于杂食性动物,水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等都吃得下。
联合国粮农组织曾有过统计,全世界每年小龙虾贸易量高达30万吨以上。科普专家瘦驼说,在小龙虾的故乡美国,早在200多年前就开始吃小龙虾了,而且量很大,还有不少专门卖小龙虾的市场,欧洲国家也吃,只是日本人确实不爱吃,因为觉得小龙虾肉质比较柴。
【传言】 小龙虾对有毒水体有极强适应力,铅汞锰铬砷等重金属能在体内积聚到正常值的几百倍。
【验证】 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅昨晚表示,即使水环境中有重金属,从生物富集的角度,一般也是集中在头部,但也不会积聚太多的重金属,建议不吃虾头即可。一般只要是合法养殖的小龙虾,就问题不大。
果壳网科普专家瘦驼则称,小龙虾能把重金属转移到外壳,通过不断蜕皮把毒素转移出体内,因此它体内重金属未必一定超标,“从目前我查询到一些监测数据看,没发现小龙虾重金属超出标准限值的”。
据悉,上海、苏州、安徽等多个地方对小龙虾曾进行过重金属含量调查,未发现问题。
资料来源于:
果壳网《吃小龙虾会导致肌溶解吗? 》http://www.guokr.com/article/27/
新京报《网传小龙虾二战时被日军用来处理尸体 专家辟谣》http://gx.people.com.cn/n/2013/0515/c179461-18659383-4.html
小龙虾不是侵华日军带来吃尸体的,而是本身就是北美洲的一种鳌虾。可以食用,楼下的朋友回答的很仔细,不过是复制的居多,当然也可以理解要解释的清楚只有复制专业编辑回答的了。至于小龙虾的重症肌溶症,毕竟是少数,我曾经在体育馆周边的水沟里钓了几十只小龙虾,回家全部吃了,不过这东西的头最好别吃,的确很脏的,支持中间的那点肉就可以了,就是太浪费的。小龙虾也可以吃尸体,这东西什么都吃,尤其是肉,很多人就用猪肉和鸡肠子钓的
我是湖北人,以武汉小龙虾全国有名而自豪。但尽管小龙虾的负面谣言不是真的,对于市场上处理过后的小龙虾肉还是谨慎食用为好。几年前,我在一个小的龙虾收购站做过活,人工提取体型较小的龙虾的后半部分中的虾肉(体型较大的运走),一斤2块钱,而这些龙虾是花低价收购的,绝大部分已经死亡,甚至发出恶臭。真要吃,选取自己相信的货源,或者自己亲自去抓。毕竟油焖大虾是一款不能错过的美食,我家就是每年自己去池塘的龙虾洞里抓,注意安全就好。
下面是我在洞里抓到的龙虾~~
这是一个“扯淡不好好扯”的典型谣言。原因很简单,在存在731部队的那个年代,全世界的生物技术都没那么牛。即使是DNA的双螺旋结构,也要等到1953年才被科学家提出。1927年,日本引入了第一个小龙虾(克氏原螯虾),目的是充作牛蛙的饲料。大约两年后,克氏原螯虾被引入中国,最早的养殖地在南京附近。当时抗战尚未爆发,南京及其周边地区并非日占区,因此也就不存在“处理尸体”云云。
龙虾是日本侵华时带过来吃尸体的寄生虫吗???
不是。。。但是小龙虾确实有吃尸体的习性
小龙虾吃多了好不好 小龙虾吃多了有什么危害
一般情况下,很难保证小龙虾的干净卫生,小龙虾的体表寄生物和重金属含量可能会影响人体健康,因而,建议不要多吃。下面让我们具体来看看吧!小龙虾能多吃吗 小龙虾建议不要多吃。小龙虾作为生物入侵物种,它最初引进于二十世纪三十年代,更确切地说,是随同侵华日军一起入侵中国的,是狂热的日本军...
龙虾是外来生物吗?
是的,我们一般吃的小龙虾叫日本鳌虾,是日本引进的,据说是日本侵华时候杀人很多,尸体堆积如山,无法处理,就引进了繁殖很快的鳌虾,处理尸体!这是传说,不知道可不可信!
小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的是吗?
不是日本引进的.我家就是养龙虾的.小龙虾是美国引进过来的!
小龙虾的来源?
小龙虾的中文学名叫克氏原螯虾,原产于美国路易斯安那州;1918年引入日本;上世纪30年代由日本生物爱好者带入中国。小龙虾先在南京及盱眙周边自然繁殖扩展,这段经历很多人说是日本侵华使用的细菌战;1974年进入湖北,目前我国除青藏高原外都有分布,主产区为长江中下游地区和淮河流域。
最近在微信上面看到一则报道,说小龙虾是二战时期日本人拿来处理尸体的...
这个有关部门已经辟过谣了。没有的事。不过小龙虾是从日本带进来的倒是真的。它原产南美。不知什么时候流入日本了。这东西生命力很强。很快在日本江河中繁殖。后来随日本侵华被带到了中国。现在的小龙虾都是像螃蟹一样,都是人工培养的。你想找野生的也没那么容易。
小龙虾的来历是什么?(小龙虾的前身是什么)
小龙虾是一种世界级的生物入侵物种,原产于中、南美洲和墨西哥东北部地区,1918年传入日本,作为饲养牛蛙的饵料,再由日本传入中国,现已成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于长江中下游各省巿。2013年5月网传小龙虾是当年侵华日军生化部队引进中国用来专门处理尸体,此种说法纯粹是造谣。小龙虾是存活...
龙虾是怎么来的?
1.龙虾繁殖龙虾在繁殖季节繁殖,在龙虾的腹部会发现大量的虾卵。2.产卵季节,在龙虾适宜的水温环境下,每次可产卵近千粒,一年最多可产卵四次。3.在虾腹部发育的虾卵受精卵会孵化数周,形成龙虾的幼体。要保证水温在30度以下,这样有助于促进孵化。4.龙虾幼体孵化后,会在虾体周围相互作用,通过卵黄...
二战时期日本用小龙虾处理尸体是真的还是假的
小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物,20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。所谓是日本人用来清理尸体的生物,那是不实的。另一面,当时日本人养小龙虾,是充当牛蛙养殖的饵料(但有资料显示,它是日本人在20世纪30年代末期带入我国山东一带。见《中国生物入侵研究》科学出版...
龙虾的来源是什么?
建议三:由于小龙虾的刷洗、烹制都比较费时,所以大多数餐馆的小龙虾都是事先做好了的。在吃小龙虾之前,最好看一下炸好的小龙虾的躯体。如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的。如果尾部是直的,说明入锅之前就已经是死虾了。记住,死了的小龙虾是不能吃的。
戴鱼通窍: 小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的!中国过去并不出产小龙虾,小龙虾的来历要追溯到二战时期,驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体, 但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大,而如果采取初级火化,再分解成...
灵宝市17582925519: 小龙虾是虾么? - ?
戴鱼通窍: 中国过去并不出产小龙虾,小龙虾的来历要追溯到二战时期.驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体,但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大,而如果采取初级火化,再分解成小块排放的话,会造成周围水体的严重富营养化,因此**人想到了当时**国内随处可见的克氏螯虾(小龙虾的前身),经过一系列的基因改造,克氏螯虾被成批运到日军驻地,担任起水体清洁的工作.
灵宝市17582925519: 小龙虾原来是二战日军用来处理尸体的,看完你还敢吃么 - ?
戴鱼通窍: 这种假新闻都辟谣多少次了,你还在相信克式鳌虾是30年代中国从美国引入的,首批投放在南京,希望清除水草
灵宝市17582925519: 小龙虾是日本二战处理尸体的么?
戴鱼通窍: 这也相信~ 假的~ 别高估日本人~~ 小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物,20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内.由于自然界里天敌在我国范围内还没有形成,经几十年的扩散,已形成全国性的最常见的淡水经济虾类,广泛分布于长江中下游各省市. 小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品 不要瞎转文章~~ 造成恐慌~~
灵宝市17582925519: 虾和小龙虾一样么? - ?
戴鱼通窍: 2013年5月网传小龙虾是当年侵华日军生化部队引进中国用来专门处理尸体,对此专家进行了辟谣.虽然专家我是不信,但是这么多人在吃,中国人也吃这么多年了,没问题的,就是在烹饪的时候,注意方法
灵宝市17582925519: 在日本河里捉的小龙虾能吃吗.听说国内的不能吃,都是二战时候鬼子带去处理分解尸体的.日本本土的能吃吗 - ?
戴鱼通窍: 最好别吃!我听说的和你不一样,小龙虾是日本带来中国的,但是当时听说是用来破坏中国生态和水坝的.在日本是...
灵宝市17582925519: 辟谣:小龙虾不是虾,是日本二战处理尸体的一种虫子 - ?
戴鱼通窍: 神tm处理尸体..... 日本让被战略地区的战俘,老百姓挖坑,或者直接烧,即使海里有尸体,但是也沉了几十米啊! 怎么也不可能让着玩意处理尸体吧,小龙虾虽然会吃腐尸,但是鬼子杀了那么多人得养殖多少小龙虾啊?日本后期穷的饭都吃不上了还有精力养龙虾?
灵宝市17582925519: 网上看到说小龙虾是日本二战时期用来分解尸体的产物,且小龙虾携带病毒,吃了会得绝症.到底是真是假? - ?
戴鱼通窍: 楼上答案谬论 小龙虾适应各种水环境 我小时候在一座坟山旁的臭水沟里拿猪肉皮钓过 当然不可否认 小龙虾在清水里也是可以生长并且长势更好
灵宝市17582925519: 小龙虾是日本人带来的吗? - ?
戴鱼通窍: 据说是二战时日本带来做细菌实验的
灵宝市17582925519: 看到电视中放的麻辣小龙虾就谗涎欲滴,但不知道绍兴哪家店的麻辣小龙? ?
戴鱼通窍: 小龙虾的身世 > > > > > > > > > > > > > > > > > > 小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的! > > > > > > 中国过去并不出产小龙虾, > > > > > > 小龙虾的来历要追...