小龙虾是侵华日军用来处理尸体的吗？

小龙虾是侵华日军用来处理尸体的？~

这是一个“扯淡不好好扯”的典型谣言。原因很简单，在存在731部队的那个年代，全世界的生物技术都没那么牛。即使是DNA的双螺旋结构，也要等到1953年才被科学家提出。1927年，日本引入了第一个小龙虾（克氏原螯虾），目的是充作牛蛙的饲料。大约两年后，克氏原螯虾被引入中国，最早的养殖地在南京附近。当时抗战尚未爆发，南京及其周边地区并非日占区，因此也就不存在“处理尸体”云云。

不是日本引进的.我家就是养龙虾的.小龙虾是美国引进过来的！

小龙虾再次陷入争议。网传小龙虾是当年侵华日军生化部队引进中国用来专门处理尸体，同时称其体内积聚了大量铅、镉、铬有害重金属。真相到底是什么样的？记者昨日采访了食品安全专家、科普专家、医院、烹饪协会等多方面人士，为公众答疑解惑。

　　1 小龙虾是虫？

　　【传言】 小龙虾不是虾，是一种虫子，外国人都不吃。

　　【验证】 果壳网科普专家瘦驼昨日介绍，小龙虾是一种淡水螯虾，属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。它也有自己的学名，叫克氏原螯虾。小龙虾的故乡既不在中国，也不在日本，而是来自遥远的北美洲，主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域。

　　生长速度快、适应能力强，在干净环境和污染环境都能生存，是这类虾的特性，小龙虾能吃的东西很多，胃口很好，属于杂食性动物，水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等都吃得下。

　　记者昨天查询到，联合国粮农组织曾有过统计，全世界每年小龙虾贸易量高达30万吨以上。科普专家瘦驼说，在小龙虾的故乡美国，早在200多年前就开始
吃小龙虾了，而且量很大，还有不少专门卖小龙虾的市场，欧洲国家也吃，只是日本人确实不爱吃，因为觉得小龙虾肉质比较柴。

　　2 曾用来帮日军处理尸体？

　　【传言】 二战时期，驻华日军生化部队将克氏螯虾（小龙虾的前身）进行基因改造后，运到日军驻地，以摄食未火化完全的尸体为生。

　　【验证】
果壳网科普专家瘦驼表示，克氏螯虾就是小龙虾的学名，并不是什么前身。日本从美国引进小龙虾的时间大约是1927年，主要是把它们作为牛蛙的饲料。另外，
小龙虾确实是日本带到中国来的，约在1929年，也是作为饲料、食物的，最早登陆的地点在南京附近。但这时，抗日战争尚未爆发，南京及周边地区并非日占
区，不存在处理尸体。

　　此外，抗日战争时期，基因的概念都尚未形成，更谈不上基因改造。

　　瘦驼说，“小龙虾生存能力强，但本身不具备处理污的能力”。

　　3 餐馆小龙虾多来自河沟？

　　【传言】 小龙虾养殖成本高，零售价一般在2.50元/斤，无利可图，市面上所有的小龙虾全部由闲散农户在本地河沟里收集，往往越是污染严重的河道小龙虾越多，水越干净，死得越快。

　　【验证】
中国烹饪协会会长助理边疆介绍，小龙虾有生长在稻田里、乡村水沟里的，但光靠这些根本满足不了市场需求。另外，小龙虾的适应能力和繁殖能力都很强，养殖成
本并不高，目前餐馆里供应的小龙虾绝大多数都是人工养殖的，像北京的簋街最拿手的“麻小”，主要来自江苏一带，与江苏盱眙建立了专销店。

　　边疆表示，他曾到江苏盱眙看过专门的小龙虾养殖基地，对水的洁净要求很高，小龙虾可以在清水里生长，它跟鲫鱼、甲鱼、泥鳅的生活特性比较相似，干净环境和污泥环境都能生存。

　　4 体内各种重金属超标？

　【传言】 小龙虾对有毒水体有极强适应力，铅汞锰铬砷等重金属能在体内积聚到正常值的几百倍。

　　【验证】 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅昨晚表示，即使水环境中有重金属，从生物富集的角度，一般也是集中在头部，但也不会积聚太多的重金属，建议不吃虾头即可。一般只要是合法养殖的小龙虾，就问题不大。

　　果壳网科普专家瘦驼则称，小龙虾能把重金属转移到外壳，通过不断蜕皮把毒素转移出体内，因此它体内重金属未必一定超标，“从目前我查询到一些监测数据看，没发现小龙虾重金属超出标准限值的”。

　　据悉，上海、苏州、安徽等多个地方对小龙虾曾进行过重金属含量调查，未发现问题。

　　5 跟横纹肌溶解症有关？

　　【传言】 肺吸虫病小龙虾终身携带，易造成“横纹肌溶解症”？

　【验证】 昨日，北京市卫监部门表示，小龙虾和蟹类都是肺吸虫的中间宿主，用烤、炒或腌、醉等加工方法不能将小龙虾体内可能携带的肺吸虫囊蚴（幼虫）全部杀死。市疾控中心表示，预防肺吸虫病只要不生食或半生食小龙虾、蟹类即可。

　专家介绍，在蒸煮温度保持在100℃以上，时间不少于10分钟，方能确保肺吸虫囊蚴杀灭。此外，小龙虾的虾头易潜伏细菌、寄生虫，所以一般不要食用。

　　2010年南京曾出现横纹肌溶解症病例，卫生部曾表示和小龙虾相关。不过，具体原因仍存争议。

　科普专家瘦驼告诉记者，吃小龙虾有可能导致“横纹肌溶解症”，但概率较低，而且吃其它水产品也同样可能出现这个症状。

　　【传言】侵华日军对小龙虾进行基因改造，用以处理尸体。
　　【验证】这是一个“扯淡不好好扯”的典型谣言。原因很简单，在存在731部队的那个年代，全世界的生物技术都没那么牛。即使是DNA的双螺旋结构，也要等到1953年才被科学家提出。1927年，日本引入了第一个小龙虾（克氏原螯虾），目的是充作牛蛙的饲料。大约两年后，克氏原螯虾被引入中国，最早的养殖地在南京附近。当时抗战尚未爆发，南京及其周边地区并非日占区，因此也就不存在“处理尸体”云云。

　　【传言】 小龙虾不是虾，是一种虫子，外国人都不吃。
　　【验证】 果壳网科普专家瘦驼介绍，小龙虾是一种淡水螯虾，属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。它也有自己的学名，叫克氏原螯虾。小龙虾的故乡既不在中国，也不在日本，而是来自遥远的北美洲，主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域。
　　生长速度快、适应能力强，在干净环境和污染环境都能生存，是这类虾的特性，小龙虾能吃的东西很多，胃口很好，属于杂食性动物，水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等都吃得下。
　　联合国粮农组织曾有过统计，全世界每年小龙虾贸易量高达30万吨以上。科普专家瘦驼说，在小龙虾的故乡美国，早在200多年前就开始吃小龙虾了，而且量很大，还有不少专门卖小龙虾的市场，欧洲国家也吃，只是日本人确实不爱吃，因为觉得小龙虾肉质比较柴。

　　【传言】 小龙虾对有毒水体有极强适应力，铅汞锰铬砷等重金属能在体内积聚到正常值的几百倍。
　　【验证】 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅昨晚表示，即使水环境中有重金属，从生物富集的角度，一般也是集中在头部，但也不会积聚太多的重金属，建议不吃虾头即可。一般只要是合法养殖的小龙虾，就问题不大。
　　果壳网科普专家瘦驼则称，小龙虾能把重金属转移到外壳，通过不断蜕皮把毒素转移出体内，因此它体内重金属未必一定超标，“从目前我查询到一些监测数据看，没发现小龙虾重金属超出标准限值的”。
　　据悉，上海、苏州、安徽等多个地方对小龙虾曾进行过重金属含量调查，未发现问题。

　　资料来源于：
果壳网《吃小龙虾会导致肌溶解吗？ 》http://www.guokr.com/article/27/
新京报《网传小龙虾二战时被日军用来处理尸体 专家辟谣》http://gx.people.com.cn/n/2013/0515/c179461-18659383-4.html‍

小龙虾不是侵华日军带来吃尸体的，而是本身就是北美洲的一种鳌虾。可以食用，楼下的朋友回答的很仔细，不过是复制的居多，当然也可以理解要解释的清楚只有复制专业编辑回答的了。至于小龙虾的重症肌溶症，毕竟是少数，我曾经在体育馆周边的水沟里钓了几十只小龙虾，回家全部吃了，不过这东西的头最好别吃，的确很脏的，支持中间的那点肉就可以了，就是太浪费的。小龙虾也可以吃尸体，这东西什么都吃，尤其是肉，很多人就用猪肉和鸡肠子钓的

我是湖北人，以武汉小龙虾全国有名而自豪。但尽管小龙虾的负面谣言不是真的，对于市场上处理过后的小龙虾肉还是谨慎食用为好。几年前，我在一个小的龙虾收购站做过活，人工提取体型较小的龙虾的后半部分中的虾肉（体型较大的运走），一斤2块钱，而这些龙虾是花低价收购的，绝大部分已经死亡，甚至发出恶臭。真要吃，选取自己相信的货源，或者自己亲自去抓。毕竟油焖大虾是一款不能错过的美食，我家就是每年自己去池塘的龙虾洞里抓，注意安全就好。

下面是我在洞里抓到的龙虾~~

这是一个“扯淡不好好扯”的典型谣言。原因很简单，在存在731部队的那个年代，全世界的生物技术都没那么牛。即使是DNA的双螺旋结构，也要等到1953年才被科学家提出。1927年，日本引入了第一个小龙虾（克氏原螯虾），目的是充作牛蛙的饲料。大约两年后，克氏原螯虾被引入中国，最早的养殖地在南京附近。当时抗战尚未爆发，南京及其周边地区并非日占区，因此也就不存在“处理尸体”云云。

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灵宝市17582925519： 小龙虾是日本带来的么 - ？
戴鱼通窍： 小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的!中国过去并不出产小龙虾,小龙虾的来历要追溯到二战时期,驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体, 但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大,而如果采取初级火化,再分解成...

灵宝市17582925519： 小龙虾是虾么? - ？
戴鱼通窍： 中国过去并不出产小龙虾,小龙虾的来历要追溯到二战时期.驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体,但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大,而如果采取初级火化,再分解成小块排放的话,会造成周围水体的严重富营养化,因此**人想到了当时**国内随处可见的克氏螯虾(小龙虾的前身),经过一系列的基因改造,克氏螯虾被成批运到日军驻地,担任起水体清洁的工作.

灵宝市17582925519： 小龙虾原来是二战日军用来处理尸体的,看完你还敢吃么 - ？
戴鱼通窍： 这种假新闻都辟谣多少次了,你还在相信克式鳌虾是30年代中国从美国引入的,首批投放在南京,希望清除水草

灵宝市17582925519： 小龙虾是日本二战处理尸体的么？
戴鱼通窍： 这也相信~ 假的~ 别高估日本人~~ 小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物,20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内.由于自然界里天敌在我国范围内还没有形成,经几十年的扩散,已形成全国性的最常见的淡水经济虾类,广泛分布于长江中下游各省市. 小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品 不要瞎转文章~~ 造成恐慌~~

灵宝市17582925519： 虾和小龙虾一样么? - ？
戴鱼通窍： 2013年5月网传小龙虾是当年侵华日军生化部队引进中国用来专门处理尸体,对此专家进行了辟谣.虽然专家我是不信,但是这么多人在吃,中国人也吃这么多年了,没问题的,就是在烹饪的时候,注意方法

灵宝市17582925519： 在日本河里捉的小龙虾能吃吗.听说国内的不能吃,都是二战时候鬼子带去处理分解尸体的.日本本土的能吃吗 - ？
戴鱼通窍： 最好别吃!我听说的和你不一样,小龙虾是日本带来中国的,但是当时听说是用来破坏中国生态和水坝的.在日本是...

灵宝市17582925519： 辟谣:小龙虾不是虾,是日本二战处理尸体的一种虫子 - ？
戴鱼通窍： 神tm处理尸体..... 日本让被战略地区的战俘,老百姓挖坑,或者直接烧,即使海里有尸体,但是也沉了几十米啊! 怎么也不可能让着玩意处理尸体吧,小龙虾虽然会吃腐尸,但是鬼子杀了那么多人得养殖多少小龙虾啊?日本后期穷的饭都吃不上了还有精力养龙虾?

灵宝市17582925519： 网上看到说小龙虾是日本二战时期用来分解尸体的产物,且小龙虾携带病毒,吃了会得绝症.到底是真是假? - ？
戴鱼通窍： 楼上答案谬论 小龙虾适应各种水环境 我小时候在一座坟山旁的臭水沟里拿猪肉皮钓过 当然不可否认 小龙虾在清水里也是可以生长并且长势更好

灵宝市17582925519： 小龙虾是日本人带来的吗? - ？
戴鱼通窍： 据说是二战时日本带来做细菌实验的

灵宝市17582925519： 看到电视中放的麻辣小龙虾就谗涎欲滴,但不知道绍兴哪家店的麻辣小龙? ？
戴鱼通窍： 小龙虾的身世 > > > > > > > > > > > > > > > > > > 小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的! > > > > > > 中国过去并不出产小龙虾, > > > > > > 小龙虾的来历要追...