如果菜太咸了怎么办啊....
菜弄得太咸了一是，加点糖，咸味就淡了
二是，加点水，冲淡一些咸味
做菜咸了怎么办？
一、糖或醋
做肉类、辣味菜的时候，如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。
糖能减弱舌头对盐和辣的感觉，食物味道也更有层次，所以不少辣口的菜式里，像川菜，尝起来会有点甜。
不过这招并不能减少盐分的摄入量，所以千万不能长期使用，而且对于需要忌口的小仙女们也不要学习。
二、大米或面粉
做汤的时候盐放多了，第一时间想到的是不是加水呢？
然而这样又会让汤料的味道也一起变淡。
只需要拿一块干净的纱布，包裹上两勺生粉、面粉或大米，扔在咸咸的汤当中，搅拌一下，盐分就会被吸收了，汤也就变淡了哦。
三、鸡蛋
除了大米，还可以换成鸡蛋来“吸盐”哦。
无论生熟的鸡蛋都可以，把它放在汤里，尤其是菜汤，不仅汤会变得没这么咸，菜汤的营养也更加丰富了。
四、土豆
土豆也很能吸盐，且不会破坏菜品本身的味道。
菜若咸了，只需丢入些许土豆片，一分钟后就能见效。
而且土豆放在菜里一起，又多了一样美味菜肴。
五、豆腐
豆腐本身具有特别的大豆鲜香，而且吸附能力很强。
如果你的汤的盐太多，扔几块豆腐进去，豆腐马上会吸收汤里的盐分，还能增加汤的鲜美滋味。不只是盐，辣椒或其他调料加多了，也可以用豆腐吸附，吸收了调料的豆腐，你可以留着吃，也可以丢弃。
六、太辣加鸡蛋
鸡蛋除了能吸收咸味，还能裹走辣味。
炒菜时辣椒放多了，可以顺势加个鸡蛋翻炒一下，辣椒轻松被裹走，吃起来也更有味！
七、菜苦加白醋
吃苦瓜清热解毒，若是没掌握苦瓜去苦的诀窍，炒出的菜苦苦的，这时只需加入些白醋，便不会浪费一盘好菜了！
八、醋多加皮蛋
若是醋放多了，菜吃起来酸酸的，不妨将松花蛋/皮蛋切碎入锅，不仅酸度降低了，菜品口感也更丰富了！
九、酱油太多加牛奶
牛奶能减轻酱油的咸味，还能冲淡酱油的颜色。如果还有菜花、土豆、胡萝卜等配菜，可以放进锅内一起炒，降低酱油对菜色和味道的影响。
只要在菜里加一个生土豆或一块水豆腐一块炒，就可以让咸味变淡，也可以尝试以下方法：
1、取一个洗净的土豆，将土豆切成片状放入锅内，一起里再炒几分钟。这样做菜机会由咸变淡了。
2、此时，可适量的加入一些白糖，就可以溶解过多的盐，菜就会不咸了。
3、放入一些白醋，此时的咸味就会大大减少了。
4、可以使用，掺有白酒的水浸泡，这种事有明显的去咸效果的。
5、可以再加点菜进去，一起炒就会好了。
我也有时候遇到这种情况，这是很正常的现象。
是汤的话，加点水也就问题不大。
是烧的菜的话，也可以适当多加点水，再烧一会。
但不能烧的时间太长，时间再烧太长。还是一样。
若是青菜，比较麻烦一点。加点水滤一遍，不过
颜色就差了点。
其它的爆炒菜，用处理青菜的方法效果也比较好。
好多人说加糖，或是加味精。我觉得方法不是很好，
加糖或是加味精口味就大大不同了。不信你试试。
我做了好多年的厨师。感觉我的方法还不错，不妨一试。
1～菜咸了，千万不可以放味精，因为味精（鸡精）中15％的成分就是盐。
2～可加适量白糖，即可解盐。
3～另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。 用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。
4～还可以放一个土豆（切成几小块）在里面就好了，多余的咸味就被吸收了，自然就淡了。
5～加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。
6～加点葱 勾点欠 或者加点鸡胸肉。
7～放原材料 什么菜咸了放什么菜，还可再增加一种配菜放进去，如烧豆腐咸了，可增加一些大白菜进去再煮煮，并适当放点糖，既增加了味道，还能夺掉一些咸味．
8～作菜汤，炒另外一样菜不放盐，然后和太咸的菜拌起来炒一下。
注：有些方法谨慎使用，因为菜的味道会变怪，闹不好就成了酸甜白菜啊，酒酿土豆啊…所以说，如果不是盐多得太过分，咸就咸了吧。
菜或汤烧的太咸了,有什么办法补救吗?
菜或汤烧的太咸了，可以放土豆片。土豆能吸收盐分，还不损坏汤或菜的原味，可以去皮切成片，一分钟放一片，直到汤的咸度适宜。土豆片不要切太薄，以免煮烂。还可以在汤里放两颗煮熟的蛋黄，或整颗鸡蛋。也有人喜欢加糖，用甜味覆盖咸味，但这种方法容易摄入过多的糖分。
吃菜吃咸了怎么解决
吃太咸可以使用以下几种方法进行缓解：第一种，可以多喝些温开水，能够稀释摄入的盐分，而且能够促进身体内的物质循环，能够快速将盐分排出体外;第二种，可以多吃些水果蔬菜，补充维生素，能够增强肠胃蠕动，将身体内多余的盐分快速的排出体外;第三种，可以喝酸奶，酸奶中含有有益菌，能够使胃肠道蠕动加快，...
太咸了有什么办法解决
吃太咸的补救方法如下：1、多喝温开水。这样可以稀释盐的摄入量促进体内物质循环，迅速将盐排出体外。2、多吃水果和蔬菜。这种可以排出体内多余的盐。3、可以喝酸奶。酸奶可以分解和利用体内多余的盐。4、可以吃主食。吃太咸可以快速吃一口主食，米饭或者是馒头都是可以的，还可以喝一口水也可以快速的...
吃菜吃咸了怎么办
1. 当摄入过咸的食物时，可以尝试多饮用温开水。这样做不仅能够稀释体内盐分，而且有助于促进血液循环，从而加速盐分的排出。2. 另一个有效的方法是多吃一些水果和蔬菜。这些食物富含维生素，能够增强肠胃蠕动，帮助身体迅速排出多余的盐分。3. 喝酸奶也是一种缓解吃咸过量的方法。酸奶中的有益菌能够加速...
吃太咸了怎么补救
吃太咸可以通过饮用大量温水或柠檬水、淡豆浆来促进新陈代谢，通过排尿和多吃水果来稀释血液中的盐含量，如黄瓜、梨、富含钾离子的水果和蔬菜等，不要吃甜食如甜饮料，会增加口渴感觉。大量饮水后口渴症状仍未改善，则需要去医院检查电解质评估病情，吃太咸可以通过以下方法缓解：第一、多喝温开水，并...
泡菜太咸了,怎样处理比较好?
3、可以让盐分减少很多，但是注意要暴晒一个星期，不要中断，以免咸菜变坏。4、如果感觉咸菜太咸了，应该及时把坛子打开，把坛子里面的盐水倒出一部分，然后加入凉开水稀释盐水，再重新浸泡泡菜几天，但是注意要密封好，不要进去空气。5、把泡菜和其他菜搭配着吃，比如在炒菜的时候，可以把泡菜切成小块...
泡菜太咸了怎么办?
3、可以让盐分减少很多，但是注意要暴晒一个星期，不要中断，以免咸菜变坏。4、如果感觉咸菜太咸了，应该及时把坛子打开，把坛子里面的盐水倒出一部分，然后加入凉开水稀释盐水，再重新浸泡泡菜几天，但是注意要密封好，不要进去空气。5、把泡菜和其他菜搭配着吃，比如在炒菜的时候，可以把泡菜切成小块...
菜做咸了怎么办
家里做了卤干子，大概是泡在卤水里时间长了，用青椒炒卤干子装盘后品尝，咦，怎么这么咸，结果家人吃这道菜时，都择着吃青椒，干子却吃得很少。这怎么办呢？第二天，找百度。在百度里搜索菜做咸了怎么办？有个叫"凡沫雅"的网友，回答挺好，大意是说，菜咸了，可将汤汁部分沥出，在菜中加一些...
刚做好的韩国泡菜,发现太咸了,怎么办呢?
太咸了的话，加点糖进去可以中和一下咸味。
吃太咸了怎么补救
1. 饮用温水或柠檬水、淡豆浆可以促进新陈代谢，帮助身体排出多余的盐分。2. 通过多吃富含钾离子的水果和蔬菜，如黄瓜、梨，以及多排尿，可以稀释血液中的盐含量。3. 应避免摄入甜食，如甜饮料，因为它们会增加口渴感，而不是帮助缓解盐分摄入过多带来的不适。4. 如果大量饮水后口渴症状没有得到改善...
绪毛利塞： 1、炒菜时盐放得过多,加入适量白糖或醋,就可解咸. 2、调味酱油放多了,可加入少许牛奶. 3、用纱布包一些煮熟的大米饭放进去;可切几块马铃薯片下锅一起煮,煮熟立即捞起;可放几块豆腐或西红柿片同煮. 4、用一个土豆就可以了,把土豆削皮,然后放到汤里,这样土豆可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡.
临夏县13966464954： 菜做咸了,怎么办? - ？
绪毛利塞： 烹调鱼时,往锅里放一汤匙牛奶,不仅可除腥味,而且鱼肉会变得酥软白嫩,味道格外鲜美. 煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美. 豆腐下锅前,先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水...
临夏县13966464954： 菜咸了怎么办啊? - ？
绪毛利塞： ~放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化. 用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果. ~还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了,多余的咸味就被吸收了,自然就淡了. ~加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶. ~加点葱 勾点欠 或者加点鸡胸肉. ~放原材料 什么菜咸了放什么菜,还可再增加一种配菜放进去,如烧豆腐咸了,可增加一些大白菜进去再煮煮,并适当放点糖,既增加了味道,还能夺掉一些咸味.
临夏县13966464954： 炒菜盐放多了怎么办啊?急 - ？
绪毛利塞： 1、 如果您做的菜太咸了,可以在菜中放适量的白糖,这样就不咸了,不过如果家里有糖尿病人的话,就别放白糖,您可以在菜中放一些醋,咸味也会大大减少. 2、如果汤太咸了,用一个土豆就可以了,把土豆削了皮,然后放到汤里,这样土豆就可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡.
临夏县13966464954： 菜炒咸了怎么补救 - ？
绪毛利塞： 烹调失误巧补救 生活中经常会遇到做菜做“砸”了的时候,比如菜咸了,菜酸了,菜辣了等等,用以下的一些小窍门即可补救. 紫菜可去汤中油腻:汤过于油腻时,可将少许紫菜置于火上烤一下,然后揉碎撒入汤内,汤就不那么油腻了. 植物...
临夏县13966464954： 如果菜太咸应该怎么办 - ？
绪毛利塞： 如果是汤的话,多放点水就行了;如果是炒菜的话,也应放入适量水将盐溶出倒掉,再炒干即可.无论是加白糖还是加醋,盐的总量没有改变,对人体的危害依旧,易引发高血压病.
临夏县13966464954： 炒菜盐放多了,太咸怎么办?复制的不要! - ？
绪毛利塞： 加点醋,可以起到很好的效果哦.或者加点糖.加水的效果不是很好哦,最后不要加水.希望你能采纳!
临夏县13966464954： 菜做咸了怎么办? - ？
绪毛利塞： 1,加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶. 2,另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化. 用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果. 3,菜咸了,千万不可以放味精,因为味精(鸡精)中15%的成分就是盐. 4,可加适量白糖,即可解盐. 5,菜进去再煮煮,并适当放点糖,既增加了味道,还能夺掉一些咸味. 6,还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了,多余的咸味就被吸收了,自然就淡了. 7,加点葱 勾点欠 或者加点鸡胸肉.
临夏县13966464954： 菜里 盐放多了 怎么办 - ？
绪毛利塞： 1~菜咸了,千万不可以放味精,因为味精(鸡精)中15%的成分就是盐. 2~可加适量白糖,即可解盐. 3~另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化. 用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果. 4~还可以放一个...
临夏县13966464954： 菜咸了咋办?有时菜做咸了~~可做的也还算好~舍不得扔还有补救的办 ？
绪毛利塞： 菜过咸处理三法 菜咸了,可加适量白糖,即可解盐. 菜咸了,放些醋,咸味会大大减少. 菜咸了,用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果.
