什么茶越久越香
老茶，每年都要烘焙一次，越久越香，普洱茶也是，
普洱茶
中国老菩洱茶举世闻名乃因菩洱茶越久越香越值得收藏，自古以来老菩洱茶一直都深受欢迎，但是大多人对台湾老茶了解很少，不知台湾老茶的珍贵性远超过菩洱茶，主要是台湾没有专门产制老茶的人，一般老茶的发现，通常是遗忘在角落而无意中翻到的那包东西，能得到是运气更是福气，能称得上台湾老茶的可说是茶中之宝。(制茶老师傅这麼说) 所谓老茶，没农药、肥料没有酸雨污染，全部有机种植，老茶外观乾又黑,乃因过去农业时代的茶菁在杀菁后，没有机器用两条腿用力踩、蹂让茶汁附在表面上，茶菁会成条状。 早年茶叶要耐久藏，得让茶重发酵，茶叶颜色都会变成深褐色，茶叶放久颜色会越放越暗，和新茶明显有别，老茶茶乾，味道显得平稳，如果放的够久会有菩洱茶的味道。 轻发酵的老乌龙茶(茶心)更是稀世珍品,颜色诚褐色,因只有茶心因此每叶都细细的.说不出的茶香与滋味.甘醇滑润，泡一壶60年的老茶，在沸水冲下的那一刻，茶汤慢慢转变为琥珀红色，很黑的红色、茶味也毫无刺激性，尝一口，口感不似鲜采茶叶的鲜爽、花香，而是一种夹著陈味的醇厚、温润的感觉，身价不亚於知名的普洱茶。 花样茶国际股份有限公司专收藏老茶，有25、30年东方美人茶及，30、45年乌龙茶，60年乌龙(茶心)，来源为台湾本地，多数为制茶厂90多岁老婆婆所留下。参考资料： http://www.fleurtea.com/newshow.php?id=4台湾冻顶陈年老茶也不错，越陈越香！不过保存方式得正确才能保住茶香气（玺福霖提供）。
砖茶越久越香
上等的普洱茶越久越香
哪些茶叶可以越存越香 什么茶叶适合长久存放
熟茶，一般在15年以上；生茶，保存得当越陈越香，越来越值钱。
什么茶叶越久越好
1. 普洱茶：普洱茶是一种后发酵茶，存放1-2年以上，其口感会变得更加柔和、顺滑。2. 乌龙茶：乌龙茶在适当存放后，其香气和口感会更加柔和、复杂。3. 熟茶：同样作为一种后发酵茶，熟茶存放2-3年以上，口感会更加柔和、深厚。请注意，如果茶叶存放不当，长时间放置可能导致变质。因此，存放茶叶时...
什么茶储存越久越好喝?
云南的普洱茶是越陈越香。普洱茶与绿茶等其他茶类不同。越陈越香是普洱茶的特点，云南大叶种是普洱茶的根。大叶种与中、小叶种最大的区别在于“三高一低”，即：茶多酚含量高、生物碱含量高、水浸出物含量高，而氨基酸含量较低。普洱茶的魅力是陈韵和醇香，并不需要有过高氨基酸带来的鲜爽。普洱茶...
是不是发酵时间越久的茶,冲泡的时候茶气越香?
首先要明确，凡事没有绝对，所以肯定不是所有的茶都越陈越香，也就是说不是所有的茶都放得越久越好。有些茶叶之所以能 "越陈越香"，主要是其内含物质的转化，包括香气物质和滋味物质。要促进这些物质的转化还需要生物酶等微生物的参与。转化好的茶叶中的酶的活性往往比较强。如果这些物质和酶被破坏，...
什么茶叶放的时间越久越好,白茶\/普洱\/黑茶\/乌龙茶
茶叶圈内有这样一句话，叫做越陈的茶叶越香，确实存放越久的茶叶口感确实要更好一些，当然价格也要更贵一些，但并不是所有茶叶都能长期存放的，像绿茶就只能存放一年左右，并且存放越久价格越便宜，什么茶叶放的时间越久越好?白茶、普洱、黑茶、乌龙茶，属于存放时间越长越好的茶叶。什么茶叶放的时间越...
为什么说普洱茶越陈越香?
“越陈”是时间概念，“越香”是物质概念。“越香”，便是茶叶本质上的体现，以普洱茶芳香类物质为例（即表现出的香气），新加工出的普洱茶(新生茶)其芳香类物质约有四、五十种，杂气很重。但对存放五十年的普洱茶进行检测，其芳香类物质却只有七至九种。这说明普洱茶的香气不是一成不变的。
什么茶存放的越久越好
白茶具有越陈越香的品质特征，素有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之美称。白茶的存放有助于其鲜甜滋味的转化，甜度增加，会形成枣香、药香等香型，滋味清甜。存放三年以上的老白茶，茶性更加温和，十分适合脾胃偏虚的人饮用。存茶原则：：1、叶料丰富是参考 存茶要考虑后期转化。比如白茶，与白毫...
什么茶放的时间长了就越好喝?
普洱茶作为一种可以喝的古董，普洱茶与其它茶类不同，它属于后发酵茶，只有通过悠悠岁月的磨砺，其独有的色、香、味才能形成，品饮价值也就越高。越陈越香的普洱茶是需要时间的洗礼与沉淀，并与其中的微生物发生氧化聚合，才能达到苦尽甘来的功效。普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或...
普洱茶是不是放越久越好?
普洱茶的最佳保质期只有10年左右，越老越香的概念。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。只有质量合格的产品储存在适宜的条件下，质量才会向更好的方向转化。如果一开始质量不达标，或者后期存放不当，存放再久质量也不会好。普洱茶的存放很有讲究，高温潮湿的环境容易引起霉变。因此，要想品尝到普洱茶...
黑茶为什么越陈越香
据此，我们也可以得知，黑茶并非如人们想象的，真的是“越久越好”。而是如同一条抛物线，在经过若干年仓储陈化，达到其品质最高峰后，就会开始走下坡路。所谓的“越陈越香”，实际上指的是在到达抛物线顶端前的这段时间范围内，黑茶品质呈现出来的向上走的趋势特点。所以，很多不明就里的人往往容易产...
鄣郭养血： 到底哪些茶叶尽快饮用更好,又有哪些茶叶可以越存越香呢? 绿茶要尽快饮用 喝绿茶多是为了品味其鲜爽的口感,譬如烘青、炒青绿茶,制成后放置约10天就可以喝了;蒸青绿茶的最佳饮用时间只有2~3个月,因此越快饮用越好. 乌龙茶适合...
云霄县19422908328： 请问一些什么茶叶最好？
鄣郭养血： 茶叶是有保质期的,但不同的茶叶保质期也不一样.像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,越陈越香,保质期可达10~20年.又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚. 一般的茶还是新鲜的比较好.如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右.影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度.如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质.但是,还是建议买当年的新茶,随买随喝.虽然过期的茶叶也不会有什么异味,但是茶叶里面的成分容易有变化.
云霄县19422908328： 什么茶比较香,泡的时间长,圆的 - ？
鄣郭养血： 苦荞茶.
云霄县19422908328： 一般茶叶的保质期是多长时间? - ？
鄣郭养血： 那看是什么茶了,一般保质期1年左右,以6个月内为最佳;而黑茶却是放置时间越久越香.贮存茶叶的茶听,最好一茶一听,也就是贮存龙井的茶罐,不要再装别的品种,尤其不可的是,原本装花茶的茶罐,未经处理便用来贮存绿茶、黄茶及...
云霄县19422908328： 新茶怎么比较没味道,要放冰箱久点才可以吗 - ？
鄣郭养血： 放冰箱并不会有很大的帮助.新茶没味道: 1、考虑投茶量是否过少,小紫砂壶需一次投茶5g以上,才能试出味道.; 2、如果投茶足够,又且系古树茶无误的话,那么这定是夏茶,夏茶业内又称夏水茶,就是因为夏天茶叶生长周期短,百且...
云霄县19422908328： 什么茶叶的保质期最长~而且最好 - ？
鄣郭养血： 茶没有最好,只有看适合不适合.有些茶就算是上万一斤,你喝不惯也不能算好吧? 茶讲个性价比,也讲个喜好性而定对于保质期,也不好讲.绿茶是最不好保存的 而普洱茶与乌龙茶则比较好放,在常温下就可以保存 而且这两类都是适合放很久了,十年二十年,三十年都没问题.而且是别有风味那是不是可以无限期的放下去? 茶是食品,不是古懂. 是食品总有腐败的一天.要不然就放成化石了,你还能喝?
云霄县19422908328： 什么茶时间越长越好喝? - ？
鄣郭养血： 红茶 绿茶都要喝
云霄县19422908328： 普洱茶会过期?茶叶不是越久越好吗? - ？
鄣郭养血： 茶叶从本质上来说是一种农产品,所有农产品都有保质期,茶叶也不例外,茶叶是有保质期的.许多消费者不清楚,茶商也不愿意承认,许多茶叶的包装上,也有不注明保质期的情况出现.
云霄县19422908328： 普洱茶生普后期转化原理?都说普洱生茶越存越香,然而为什么能越存越香? - ？
鄣郭养血： 其实也就是生茶自然转化的意思,也就是茶叶中的物质与空气中的氧气、水分等接触后,随着时间积累而自然发酵的过程.致使口感、香气、汤色等变化的过程.但这不是变质,比如一个苹果摘下来,放在空气中,也会慢慢变的更红、熟.但普洱茶最大的特点就是保存得当的情况下,不会过期,也就是没有保质期.前提是保存得当.所以越存越香,时间越长,转化的效果就越好,类似一个青苹果变成熟透的红苹果的过程,也就更好吃.当然这也是普洱茶收藏价值的一个体现.随着时间的积累会升值.普洱茶里面也有“藏新茶、喝老茶”的说话. 另外“越存越香”,个人理解其实并不只是指香气变强,而是上述综合的统称.有的茶保存不当,香气只会越来越弱.
