炸油果子怎么做好吃又简单，做法图解分
油炸果子的做法步骤
1. 准备好糯米面，麦芽糖，面粉，水
2. .麦芽糖加水烧开倒入糯米面搅拌均匀，然后加入面粉搅拌，成型
3. .用擀面杖压平，切成长条，凉三十分钟（下油锅不会粘到一起）
4. .油锅加入适量油加热放果子
5. .果子表面成金黄色捞出
主料
小麦面粉
300g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
白糖
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.鸡蛋分别把清，和蛋黄分开，打到两个碗里倒入一勺头的食用油。容器最好用小盆，用碗不太好和面。
2.蛋黄的碗里加白糖两勺，蜂蜜一勺。搅和匀。
3.筛好的面粉，逐渐加入，开始和面团。
4.分别和好的面团，最好盖上膜
醒上一会儿。
5.两种面，分别擀成，细薄的长片，又叠放到一起，卷成卷，然后切成1厘米左右厚度的小块。切面朝上。
6.用筷子在3分之1处用力夹紧。两块面就粘到一块，像蝴蝶吧。呵呵。
7.两个面做两个面片，备好大小不一的三个瓶盖。
8.分别在面片上扣下一块面，三块面片，随意的搭在一起，中间用筷子头按一下。周围用刀切口，做成花样。
9.所有做好的果子。
10.油五六成热，入锅开炸。一定要小火慢炸，小心炸糊。中间翻面炸至两面金黄，就可出锅了。
11.整炸了一盘子，挺香的，很好吃。
主料
小麦粉 ：400
泡打粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
第一步
1.取适量小麦粉。
第二步
2.加适量泡打粉。
第三步
3.加适量盐。
第四步
4.和成面团，静置30分钟。
第五步
5.取大小适中的面团，放在涂了油的板子上。（我在板子上铺了保鲜膜，以免油板不好清洁）
第六步
6.擀成长方形。
第七步
7.用刀划几道口，果子坯就做好了。
第八步
8.起油锅，多加油。将果子坯入油锅。入锅时，要将果子坯抻开。
第九步
9.果子坯入油锅炸时要适时将果子翻身，还要掌握好油温。图片这样即可。
第十步
10.炸至面熟了，果子金黄即可出锅，沥油后享用。
面团静置的时间长些，做果子坯时更容易。果子的口感更好。加少许泡打粉，果子的口感更好。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
步骤一
1.糯米粉加糖加水 揉成面团 静至10分钟
步骤二
2.分成小团 搓圆 裹上芝麻
步骤三
3.裹完后 再搓一下 以免炸的时候芝麻掉落
步骤四
4.锅中热油 4分热就放入小团炸
步骤五
5.炸得时候等漂浮的时候用锅铲压 压扁了 又涨起来 压几次就可以了
步骤六
6.炸到金黄色就控一会儿油
步骤七
7.好了！
山丹油果子的做法
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油条怎么做菜 爆光油果子制法
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油条用什么面粉做比较好?油条的制作方法和技巧
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糖油果子的红糖和油怎么融化在一起?
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油果子的介绍
油果子是一道汉族传统面点小吃，属于油炸食品，有甘肃油果子和朔州油果子之分。每逢春节过年之际，几乎每每家每户都会做油炸果子，但是其他地方很少有。一般农家更多，城市里因为制作果子非常麻烦，所以很少有人经常做。
脆皮粉可以做糖油果子吗?
5、锅中热油，油温升至7成热时下入糖皮果子，炸至底部上色，翻面，炸至两面金黄，完全鼓起就熟了。小贴士：1、要想这个糖皮果子好吃，首先要打2个鸡蛋，面要和的软一点，水分大一点。2、全程不需要揉，揉的话就硬了，炸出来不好吃。3、糖皮擀的时候要薄一点，能提起来不破就可以。4、炸的...
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油条怎么闻起来是臭的
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用汤圆粉做糖油果子为什么总是粘连在一起,急求解决方
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成都有哪些美食是你吃过一次就忘不掉的?关于美食你有哪些回忆?
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蒙岚婴儿： 主料:糯米粉200g 辅料:白糖适量、红糖适量、熟白芝麻适量 步骤: 1、糯米粉加入白糖拌匀. 2、边加入温开水边搅拌成这样.3、合成面团. 4、团成差不多大小的丸子. 5、冷油放入红糖. 6、开小火烧至红糖融化,冒泡上浮. 7、关火,待油温稍微冷却,红糖下沉. 8、放入团好的丸子,开小火慢炸.刚开始不要搅动,可以晃动锅,以防粘锅. 9、丸子慢慢上浮膨胀,用筷子轻轻拨开粘连的丸子,待表皮稍微变硬,用筷子或者锅铲慢慢搅动. 10、待丸子炸至表皮变硬,即可关火. 11、用漏勺沥出,趁热裹上熟的白芝麻即可. 12、开吃啦.
