威海的节日风俗习惯特点,谁知到?

作者&投稿:勾雷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
威海的特色民俗~

威海的这些民俗,你都知道吗?威海自秦汉以后,这里一直为州县所属之边地,文化发展缓慢。民间文艺活动主要是戏剧、杂耍,每逢过年过节十分活跃。一起来了解吧~

乳山大鼓地方汉族说唱艺术乳山大鼓是一种山东省的传统说唱艺术。在抗日政府的组织下,乳山成立了"盲人抗日救国会",编排抗日节目,走乡串村,进行爱国救亡宣传。1953年改为"盲人曲艺协会",共有会员40多人。1963年扩大组织,会员成倍增加。1977年,文化馆把盲艺人分成了几个组,对外使用"盲人宣传队"的名称,分赴各地巡回演唱。

乳山大秧歌山东三大秧歌之一乳山大秧歌是一种具有浓郁的地方特色的传统民间舞蹈。与海阳大秧歌 同宗同族,均负盛名。海阳大秧歌、胶州大秧歌、商河鼓子秧歌,并称山东三大秧歌。

谷雨祭海祈福汉族传统民俗文化活动谷雨祭海祈福是中国沿海地区的汉族传统民俗文化活动。谷雨时节中国长江以北沿海地区桃花盛开,春汛水暖,百鱼上岸,休息了一冬,渔民开始整网打渔,为了预祝丰收,最主要是为了祈求平安,人们虔诚地向海神献祭,并举行盛大仪式,成为渔家狂欢节。

威海剪纸海洋文化特征的汉族民间艺术威海剪纸多是现实生活的写照,它题材广泛,花样繁多,既可参照实物剪得分毫不差,又可以抽象夸张到令人不可思议,叹为观止。值得一提的是,威海的剪纸艺人剪得最多且最拿手的还是以大海为题的作品,他们的作品中,海里的鱼、虾、蟹以及渔家生活和海上劳作等场景都栩栩如生,形成独具威海特色的“海味剪纸”。

渔民节一种传统习俗渔民节是沿海渔民共同的节日,历史久远,是渔民长期生产生活中形成的一种传统习俗。常常进行开光、敬龙王、敬海神娘娘、拿行、跳水族舞等活动。渔民希望通过这种方式祈求海神保佑,出海平安,鱼虾丰收。

威 海 节 庆 风 俗


春节:阴历年节,门贴春联,张灯结彩,衣着更表,美酒佳肴,欢庆新春,全家团圆。
上元:阴历正月十五为上元节,其夜称元霄。这天,人们纷纷的用石来做“面灯”,灯四周分别捏一至十二个褶,象征十二个月,并且按全家生肖用面捏“属”,蒸完后,晚上每一个“灯”和“属”都点上蜡烛,看灯花,并且在大门挂彩灯,俗称“观光”庆祝元霄节。农历正月十五捏生肖,民间称为“捏属儿”传统的方法是用黄豆细面作捏生肖的材料。造型的小巧玲珑为主,生肖动物的姿态或立、或卧、或奔、或飞,都靠即兴发挥,随心所欲。但是无论如何造型都要设计安排配上一蔬菜的种子或叶子,用以象征“五谷丰登”,每一个生肖背上都背一个灯碗,碗中盛油;再插上一根缠着棉絮的小棍儿,俗称为“灯捻”。灯碗的形状区别:马和猪驮的是“元宝碗”求“金狗银猪驮宝来”的彩头。其它生肖驮“十二花瓣”灯碗,象征一年四季十二个月。
近年捏生肖改为白面,样子更加好看,也不加灯碗,不点燃欣赏之后分面食之,也能调动全家的欢乐气氛。

二月二:俗称二月二龙抬头,这一天人们用彩纸剪成龙凤,花贴在站上或窗上,称作“贴窗花”这一天人们用花布剪成方块穿成串,称作“小龙尾”挂在小孩子和牲口的头上。

寒食:清明节前一天,此曰寒食禁火,扫墓祭奠,威海只有少数人(皂埠)过此节。

清明:人们此日到墓地祭扫祖坟,妇女蒸面燕,以示春暖燕来。

端午:这天人们吃鸡蛋、鸭蛋、棕子,并在门上挂艾蒿、大蒜、桃枝和布别猴子,儿童手指和足趾五色彩线,以驱除灾魔和不祥,钟馗是端午节之神。

六月六:这天,人们多吃包子,民间有“六月六看谷秀,碗大的包子一包肉”的歌谣,富贵之家多在此日晒衣服,读书之人则多在此日晒书。

七月七:古代神话,牛郎织女在天河相会的日子,这天人们烙面果,妇女设香案于中厅,向织女星乞求智巧,名曰“乞巧”。
中元:阴历七月十五,又称鬼节,多摆祭水果、点心、祭念亡故之人,海上渔民,此夜点放海灯,以招亡魂,商户以此日为“财神节”,祭财神,求发财。

仲秋:此日人们食月饼,求团圆,晚饭后,人们边吃月饼边赏月。

重阳:阴历九月初九,又称九重阳,古人此日蒸面糕,酿菊花酒,登高野游,以旷心怀而得高寿。

十月半日:阴历十月初一,此日同姓后代多到祖墓祭祀。

冬至:二十四节气之一,寒冷的冬季来临,称过多,此月有祭祖于家中。

腊八日:阴历十二月初八,是和尚的一个节日,传到民间,在这天们食米、豆、枣等多种粮食合煮的粥,称“腊八粥”。

小年:阴历十二月二十三日,各户以麦芽糖、大枣祭灶神,名曰辞灶。祝灶神“上天言好事,下界保平安”。

除夕:腊日最后一天为除日,除夕是阴历一年最后一天的晚上,半夜天祭天地,鬼神,祖先。晚上到除夕大年夜,大节夜,大尽等等。除夕的零点是两年的分水岭,除日的活动很多,有三大特点:一是响鞭炮;二是红(贴春联);三是火(点灯安岁)。除日祭祖仪式最为隆重,下午把家谱中无者的姓名及挂上,备好香炉、灯花、长绒、纸表、鞭炮等物。到黄昏时开始请祖,到了晚上,人们开始动手包饺子,这天的饺子不同于我们平时所吃的,在饺子馅里,人们故意把硬币或大枣和在饺子馅里边,如果吃的时候有谁吃到其中的任何一个,就说明这个人很有福气,而且预示这一年的运气也是很不错的。
这一天,全家人聚集在一起吃饺子,燃放鞭炮;通夜不眠,名曰“守岁”,家长也会分守岁钱给儿孙辈。

立春:山东各地有“咬春”“尝春”的习俗,在威海,我们一般称“打春”在农村人们认为立春时咬一口生萝卜,可以消除春困,据说谁在立春那一瞬间咬住了萝卜,谁就青春永驻、长生不老,“尝春”类似“咬春”只是吃的是春饼和春盘,这种习俗早在南北朝时期就有了,杜甫“春日春盘细生菜”讲的就是“尝春”。不过,现代人已用面条、饺子代替了春饼,春盘,谓之“迎春饺子打春面”。

夏至:这天,山东各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。

立秋:立秋这一天,胶东地区的妇女、儿童竟相采集楸叶或桐叶,剪作各种花样,或插于鬓边,或佩于胸前,以在立秋之后,天气仍很热,但一些地方的人们却忌讳在立秋日洗澡 ,认为立秋日洗澡不吉利,会长痱子或拉肚子。

山东半岛东端的荣城在农历正月十五有捏生肖的风俗。民间称为“捏属儿”。传统的方法是用黄豆细面作捏生肖的材料。造型以小巧玲珑为上,生肖动物的姿态或立,或卧、或奔,或飞都靠即兴发挥随心所欲。但是,无论怎样造型都要设计安排配上一些蔬菜的种子和叶子,用以象征“五谷丰登”。每一个生肖的背上都背一个灯碗,碗中盛油,再插上一根缠着棉絮的小棍儿,俗称为“要捻”。灯碗的形状有区别;马和猪驮的是“元宝碗”,求“金驹银猪驮宝来”的彩头。其它生肖驮“十二花瓣”灯碗,象征一年四季十二个月。 捏生肖的规矩是按家庭成员的属相,每人捏一个,到十五夜里盛在盘子里一齐点燃放在堂屋里,大家围着观看,希望爆出灯花,灯花越大越吉利,预示着新一年的大丰收。习俗相传,谁的生肖灯燃得时间最长,谁就会有好运气,又能高寿。近年以来当地改用白面捏生肖,样子更加好看,已不加灯碗,也不再点燃,欣赏之后,分而食之,也能调动欢乐气氛。一、过大年。农历的正月初一。在这一天,早上吃水饺,一部分水饺里面包着钱,看看谁吃的钱多,意味着今年能挣大钱。吃完早饭,人们都穿上新衣服,到长辈们家里拜年,没参加工作的未成年人,可以得到老人们给的红包。

二、元宵节。农历的正月十五。家家户户张灯结彩,在外工作的儿女们回家团圆。老人们会根据家里人的属相,用面捏成各种动物,叫做“蒸属”、“蒸灯”。

三、炒老鼠眼。农历的正月二十四。传说这是老鼠结婚的日子。在这一天威海人们家家户户炒黄豆,意思是把老鼠的眼睛炒了,让老鼠无法偷吃粮食。

四、龙抬头。农历的二月初二。龙王爷的生日。在这一天人们会剪龙型的窗花贴在窗户上。还有在龙抬头这一天理发的习惯。

五、清明节。在这一天,人们都回去墓地为逝世的人扫墓,修整一下坟墓,在墓前栽树、种花,祭奠亡人。在清明这一天,老人们还会用面捏做燕子,叫做“蒸燕”,迎接去南方过冬归来的燕子。也就是在这一天,燕子陆续的来到威海。

六、端午节。农历的五月初五。在这一天清晨,人们都会到山上采集一些蒿草、麦子、桃枝挂在大门上方,有避邪祈福之意。人们还会包粽子、煮鸡蛋吃,传说吃了端午节的鸡蛋,一年都不会肚子痛。

七、包子节。农历的六月初六。家家户户包包子吃。“六月六,一角包子,一角肉。”

八、七巧节。农历的七月初七。是牛郎织女相会的节日。在这一天威海人们为了庆祝牛郎织女相会,家家户户烙果子吃。传说,在这一天的晚上,坐在葡萄架下,或者坐在放在井口的擀面杖上,能听到牛郎与织女的情话。另外在这一天,在威海市看不到空中的喜鹊的,老人们说喜鹊全部到天上为牛郎织女搭彩桥去了。(我仔细观察过,的确在这一天看不见喜鹊。)

九、中秋节。农历的八月十五。也是团圆节。全家人聚在一起,喝酒、吃月饼、赏月。

十、九九重阳节。农历的九月初九,也叫老人节。在这一天人们都会看望老人,为老人添加冬衣,准备老人温暖、平安过冬。

十一、十月初一。像清明节一样,祭奠逝世了的亲人。

十二、腊八节。农历的十二月初八。人们用大米、小米、高粱米、玉米、红豆、豇豆,豌豆、绿豆等做成八宝粥来食用。

十三、小年。农历的十二月二十三。从这一天开始,人们打扫卫生,采购年货,准备过大年。

十四、除夕夜。农历的十二月三十。也叫大年三十。在这一天,在外面工作的儿女们都要赶回家,同父母们一起守岁,共同迎接新的一年。 威海坐席风俗 民间宴请宾客,俗称“坐席”。 吃饭时一般由成年男子陪客,女客也要男子陪,以示郑重。家中的妇女和孩子,要等客人吃完才能用饭,以示对客人的尊重。平日客至,一般让于炕头。若摆起筵席,则讲究座位排次,决不马虎。筵席有官宴、民宴之别。官宴,以中为大,高官居中为首席,左为二席,右为三席。民宴,则按辈份、年龄就座,座次多种。较常见的为高客坐首席(主陪的右上首),次为二席(首席对面),三为虎头(首席之左),四为虎尾(二席之右),桌前为陪客,桌后为“后瞅”。如座次安排不妥,会使客人不愉快,甚者,会“起席”(中途退席)或“掀桌子”。这时主人要赶紧赔礼道歉或重新安排。开宴时,按次序请客人入座,然后从首席开始,依次斟酒。吃菜、用饭皆以客人为先。从宴桌摆放到席位排列,上菜顺序,皆有俗规,违者即为失礼。炕上摆筵,用长方形炕桌,地下摆宴用正方形八仙桌,70年代后有使用圆桌。宴桌摆放,木纹要正对南北。一般一席8人。席位排列,以上菜口为准,右首前为一席,后为三席,左首前为二席,后为四席,正前方为五、六席,上菜口两席为陪客席。圆桌摆宴时,两陪客相对而坐,面对上菜口处为主陪,背对上菜口处为副陪,主陪右首为一席,左首为二席,副陪右首为三席,左首为四席,其它位为五、六席。一席最高,坐主客。宴席饮酒菜肴无定数,但必须是偶数,一般是8菜4汤。饮酒前须上“点心”,饮酒完毕上6个碗菜为就饭菜。饮酒菜要逐个上席,吃饭菜一次上齐。上菜次序,一般是鸡打头,鱼居中,凉菜居尾。筵席用鱼必须有鳞,鱼头朝五、六席,肚朝一、三席(圆桌摆放时鱼肚须朝主客)。上鱼后,必须饮干杯中酒方可食之。酒后主食有面条、米饭和面果3种,任客选用。80年代后,筵宴礼仪除沿袭旧礼外,新的酒俗兴起,上鱼后,宾客必须按喜主或陪酒者敬酒要求连干数杯,方可食鱼。菜谱也日渐丰盛,并在上菜前先上4~6个凉菜,一般选用猪肝、猪肚、海蜇皮、松花蛋、火腿肠、花生米等做成,为喝酒前垫底。酒后饮食多为水饺、面条。威海端午节风俗一到端午节,最高兴的是孩子们,根据民间的风俗,这一天,大人们会给他们做各种各样的小东西。字幕 风俗一 脖挂五彩扫帚一大早,家住田村的孙淑香大妈就忙活起来了。拿起五彩的丝线,飞针走线,不多时,一把替小孩准备的五彩扫帚就扎好了。李大妈:五月端午,家里小孩都挂小苕帚和耍孩,这是从我记事起,老奶奶传给我的。字幕 民俗二 割五色五月端午一大早,大人们在小孩手脚上都系上“五色”线,这就是俗称的“割五色”。字幕 民俗三 挂布猴孙大妈 :这个猴子就是过端午,家家都挂猴子,看门子的意思。字幕 风俗四 小孩戴肚兜给小孩戴的红肚兜也有许多讲究,五岁以下小孩的肚兜上一般都有蝴蝶、蛤蟆、菊花、佛手的图案,意为长寿,而五岁以上小孩肚兜的图案多以“老虎头”为主,象征小孩虎头虎脑,茁壮成长。孙大妈:一般十二岁以下的小孩,给他带兜兜,说鹅飞蛤蟆走,菊花擎扶手,小孩活到九十九,菊花九个瓣,代表九十九。过节了,吃着香喷喷的粽子,愿我们的生活越来越美好。


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燕晶海正: 威海的民俗太多了,比如在这吃鱼要吃另一面的一定不能说翻过来,要说划过来,因为海边地方渔民都忌讳这个.再比如上车饺子下车面,反正太多了,也不知道你到底想了解哪方面的.

瑞丽市13569358572: 元宵节威海的习俗
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